茅台长寿山酒

❶ 茅台酒是酱香型的才是珍品

首先，贵州茅台酒大曲酱香型白酒.
其次、茅台镇地产酒是以大曲酱香型白酒为代表的酒。
第三、大曲酱香型白酒的酿造工艺复杂、酿造周期长（生产周期长达一年、贮藏时间达三年以上） 酱香型酒的生产是由粮食下沙、母曲和水配料，再就经过培养、储存、蒸沙、参尾、陈酿、勾兑封存等等复杂而又漫长的过程，所以和几百年前的工艺基本相同。由于生产环境和原材料全部取自于自然条件和农副产品，香味的产生，完全取决于自然发酵的时间长短，不依赖化学溶剂的加速反应，更不依靠添加香料，因此，酒中没有化学反应后的化学垃圾及化工香料的衍生物。

酱香型的代表是茅台酒，在茅台镇，长寿老人多，嗜酒的人亦不在少数，但极少有人患高血压、高血脂、冠心病、糖尿病等“现代病”。所以，有人说喝茅台酒能喝出健康，话虽绝对但可见一斑。

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❷ 茅台酒的文化

（一）历史文化（摘自人民网）

●1915年获巴拿马世界博览会金质奖章，
●公元1935年，红军长征途中把“茅”做为“祝捷酒”
●公元1941年，中国远征军把“茅”作为“随军专用酒”
●公元1944年，前苏联政府把“茅”作为“外交礼宾酒”
●1949年10月1日“茅”酒作为“开国第一宴庆典酒”款待中外嘉宾
●1953年2月根据贵阳市财经委员会的通知，地方政府有关人员来到恒兴酒厂，宣读了政府接管恒兴酒厂的文件，此后地方政府在恒兴酒厂的基础上组建成立了地方国营茅台酒厂即现在的贵州茅台酒厂，至此恒兴烧坊遂结束了其历史使命
今日酒古风重现，其质玄醇，其体澄清，其香幽雅，其味盈和，一饮动情，再饮感心，三饮忘忧，畅饮之，则灿烂精神，荡气回肠．
●历史文化名酒―――1946年周总理在重庆红岩村宴请民主人士，席间指着茅酒瓶说：“长征过茅台镇时，当地群众捧出酒来欢迎我们，战士们用它治疗伤口，止痛消炎，治疗感冒，喝了可治疗泻肚子，暂时解决了我们当时缺医少药的困难。所以，红军长征胜利，也有茅酒一大功劳。抗战时期酒就已成为当时中国的一代名酒之首。
●国酒的开端―――1949年10月1日，中华人民共和国成立。当晚，毛主席在北京饭店举行开国第一宴，周总理亲自安排调用库存于北京饭店的一百多瓶“茅”款待中外嘉宾，共庆建国。“茅”获此殊荣，是茅台酒称为国酒的开端。
●政治酒―――茅酒曾经作为国共两党共同推崇的政治酒。重庆谈判期间，国共两党“双十协定”签订后的宴会上，毛主席与蒋介石举杯共饮茅酒。茅酒曾经多次见证中国重大历史事件并作为国共两党曾经共同推崇举杯的政治酒频繁使用。
●外交酒―――1944年前苏联政府将茅酒作为外交礼宾酒使用，此后中国政府及领导人一直将茅台酒作为中国政府的外交酒。
●健康酒―――1972年尼克松总统访华，周总理用“茅”宴请尼克松总统时说：“长征路上，茅酒我们包医百病的良药，洗伤、镇痛、解毒、治伤风感冒，能消除疲劳，安定精神．．．．．．”喝茅台酒有利于身体健康是事实，但喝茅台酒有利于身体健康的原因现在还是一个秘，从对长期饮用茅台酒的人群调查中发现，长期喝茅台酒的人绝大部分肝功能很好没有肝病、肠、胃很好，普遍精神、气色很好且人显年轻较一般人健康长寿。

（二）酿制工艺特点

茅酒生产工艺特殊。赖茅酒的酿制，每年重阳分两次投料，同批原料要经九次蒸煮，八次摊凉，加曲加药、高温堆积、入池发酵，七次取酒，历时整整一年，然后要经三年以上贮存，再精心勾兑，方能包装出厂。一瓶酒从原料进厂到出厂，至少要经过五年。其香气成分极其复杂，使产品风格独特。喝酒时感到不燥辣，容易上口，幽雅细腻。

（三赖茅酒的健康卖点
为什么说茅是绿色康健的呢？
●茅酒由于酵藏时间长相对来说，易挥发物质少，所以对人体的刺激小，有利健康。茅酒中易挥发物质少，不易挥发物质多，对人的刺激小，不上头，不辣喉，不烧心 。
●茅酒的酸度高。茅酒有酸、甜、苦、辣、涩五种味道。赖酒的酸度是其他酒的3至4倍。茅酒的酸成分，主要又是以乙酸 和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为食醋有利健康，道教、佛教也很重视酸的养身功能。

●茅酒的酚类化合物多。有专家指出，干红葡萄酒之所以有防治心血管疾病的功能，是由于干红葡萄酒中酚类化合物多。赖茅酒中的酚类化合物是其他名优白酒的3至4倍，可见赖茅酒和干红葡萄酒有异曲同工之妙。
●茅酒的酒精浓度科学合理。茅酒的酒精浓度53%(V/V)左右，而其他名优白酒的传统酒精浓度在60%(V/V)左右，有的高达65%(V/V)，根据科学测定，酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。有个经典试验，用53.94毫升纯酒精加上49.83毫升水，结果总容积不是l03.77毫升，而是100毫升。再加上茅酒还要经过长期贮存，所以缔合更加牢固。实践证明，茅酒的电导率随着贮存时间的增加而增加，这充分证明，随着贮存时间的增长，游离的酒精分子越来越少，对身体的刺激也越来越小，有利健康是可想而知的。所以喝酒时感到不辣喉，醇和回甜。

●茅酒是天然发酵产品它不同于酒精和其他白酒。茅酒工艺非常科学合理，其产品完全用不同轮次、不同香型、不同酒度、不同酒龄的酒，精心勾兑而成，香味成分及相互间的配比很科学合理，使茅酒形成了独特的风格。目前，国内外分析水平尚不能达到检测出赖茅酒所有成分的水平，因此不像有些名优白酒找到了某种物质为其主体香(赖茅根本不存在像其他酒一样的一种香味物质是其主体香)。找到了主体香，这既是科学的进步，同时也带来了一个问题，即主体香不够时可添加非发酵的香味物质，所以相应的香料厂、调酒液厂应运而生，这对茅酒来说是绝对不可能的，茅酒不添加任何香气香味物质!
●经化验茅酒中有SOD、金属硫蛋白等物质的存在。 我们知道SOD是氧自由基专一清除剂，主要功能是“一清四抗”，即清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒及抗衰老。金属硫蛋白的功效又比SOD强多了，金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，肝的星状细胞受到了严重的抑制后，它就不分离胶离纤维，就不形成肝纤维化了 。

茅酒之源———茅台酒
悠悠黔乡，物化天宝；夜郎古国，神奇大地。
黔北酒乡，酒冠中华；千年枸酱，孕育茅酒。
真正茅酒，系出名门；至尊极品，世家精酿
国酒茅台，源自三茅；功不可没，首推茅 台

（四）茅酒之源－名人名家之评价
赤水茅台浪冲边，
青山环酿湿温天，
回醅八次工艺巧，
酒业永初续世仙。
－－这是我国白酒界泰斗、著名白酒大师秦含章先生2003年在人民大会堂对茅酒的题

“酱香突出、
酒体丰满、
幽雅细腻、
回味悠长、
空杯留香”
－这是2003年人民大会堂品酒会上中国白酒专家对茅酒的一致评价。

❸ 赞美茅台酒的诗句有哪些

1、对酒

近现代：秋瑾

不惜千金买宝刀，貂裘换酒也堪豪。

一腔热血勤珍重，洒去犹能化碧涛。

译文

不吝惜花费千金去买一把好刀，用貂皮大衣去换美酒也算得上豪迈。

应该多珍惜这一腔革命的热血，将来献出它时，定能化成碧绿的波涛。

2、饮中八仙歌

唐代：杜甫

知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。

汝阳三斗始朝天，道逢麴车口流涎，恨不移封向酒泉。

左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称避贤。

宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。

苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。

李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，

天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。

张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。

焦遂五斗方卓然，高谈雄辩惊四筵。

译文：贺知章酒后骑马，晃晃悠悠，如在乘船。他眼睛昏花坠入井中，竟在井底睡着了。汝阳王李琎饮酒三斗以后才去觐见天子。路上碰到装载酒曲的车，酒味引得口水直流，为自己没能封在水味如酒的酒泉郡而遗憾。

左相李适为每日之兴起不惜花费万钱，饮酒如长鲸吞吸百川之水。自称举杯豪饮是为了脱略政事，以便让贤。崔宗之是一个潇洒的美少年，举杯饮酒时，常常傲视青天，俊美之姿有如玉树临风。苏晋虽在佛前斋戒吃素，饮起酒来常把佛门戒律忘得干干净净。

李白饮酒一斗，立可赋诗百篇，他去长安街酒肆饮酒，常常醉眠于酒家。天子在湖池游宴，召他为诗作序，他因酒醉不肯上船，自称是酒中之仙。

张旭饮酒三杯，即挥毫作书，时人称为草圣。他常不拘小节，在王公贵戚面前脱帽露顶，挥笔疾书，若得神助，其书如云烟之泻于纸张。焦遂五杯酒下肚，才得精神振奋。在酒席上高谈阔论，常常语惊四座。

3、西江月·日日深杯酒满

宋代：朱敦儒

日日深杯酒满，朝朝小圃花开。自歌自舞自开怀，无拘无束无碍。

青史几番春梦，黄泉多少奇才。不须计较与安排，领取而今现在。

译文

每天把大酒杯倒满酒，终日在鲜花盛开的小花圃里喝醉。自己唱歌自己跳舞，自己乐得开怀大笑，最令人高兴的是没有牵挂没有羁绊。

一生中能有几回短暂的美丽的梦，多少奇人异士都不免归到黄泉。人生不用计较太多，只要把现在的欢乐时光过好就行了。

4、致酒行

唐代：李贺

零落栖迟一杯酒，主人奉觞客长寿。

主父西游困不归，家人折断门前柳。

吾闻马周昔作新丰客，天荒地老无人识。

空将笺上两行书，直犯龙颜请恩泽。

我有迷魂招不得，雄鸡一声天下白。

少年心事当拿云，谁念幽寒坐呜呃。

译文

我潦倒穷困漂泊落魄，唯有借酒消愁，主人持酒相劝，相祝身体健康。当年主父偃向西入关，资用困乏滞留异乡，家人思念折断了门前杨柳。哎，我听说马周客居新丰之时，天荒地老无人赏识。

只凭纸上几行字，就博得了皇帝垂青。我有迷失的魂魄，无法招回，雄鸡一叫，天下大亮。少年人应当有凌云壮志，谁会怜惜你困顿独处，唉声叹气呢？

5、天仙子·水调数声持酒听

宋代：张先

水调数声持酒听，午醉醒来愁未醒。送春春去几时回？临晚镜，伤流景，往事后期空记省。

沙上并禽池上暝，云破月来花弄影。重重帘幕密遮灯，风不定，人初静，明日落红应满径。

译文

手执酒杯细听那《水调歌》声声，一觉醒来午间醉意虽消，愁却未曾消减。送走了春天，春天何时再回来？临近傍晚照镜，感伤逝去的年景，如烟往事在日后空自让人沉吟。

天黑后，鸳鸯在池边并眠，花枝在月光下舞弄自己的倩影。一重重帘幕密密地遮住灯光，风还没有停止，人声已安静，明天落花应该会铺满园中小径。

❹ 茅台世园会纪念酒多少钱一套

世园会是园艺的盛会，百花是园艺的精华。以百花朝贺盛会，既是对今日世园会的崇高敬礼，也是对历史西安“武女皇醉诏百花开”千载传说的浪漫应和。

《花开盛世》纪念酒分别以中国传统吉祥图案石榴、佛手、牡丹、兰草、万年青、鸟语花香图等组成茅台酒瓶型图案。其中，石榴寓意多子、佛手寓意多福、牡丹寓意富贵、兰草象征君子、万年青寓意长寿、鸟语花香寓意和谐。
茅台世园会纪念酒《花开盛世》，一套共六款，每一款各发行1万樽，每一樽都体现了中国传统文化与世界园艺文化的完美结合。具有独特的收藏价值与意义。

酒乐汇的价格是32000元/套。

❺ 长寿山酒多少钱一瓶。

你是指哪里的长寿抄酒？张家界的长寿酒（秘方酒），并不在市面上有卖，一般只有亲戚和朋友才得的到，即使外人要得到到，都是通过朋友介绍的。据说一斤成本都要快30元，这个酒是由四十多种植物药组成的，到底成本多少不言而喻。我也是朋友介绍的，我以前经常失眠，现在基本正常了，每月10斤酒，只收350块钱（其实，一个人每月只要6—8斤洒就够了，有时我老婆也喝点）。

❻ 茅台镇前十名的酒业有哪些

茅台镇排名前五的酒厂有哪些？
1、贵州茅台酒厂股份有限公司（始建于1951年，茅台镇龙头老大，这里就不赘诉了）
2、贵州国台酒业有限公司—国台酒（2004年成立，旗下国台酒品牌名气大）
3、贵州钓鱼台国宾酒业有限公司—钓鱼台国宾酒（建于1999年，旗下自主品牌名气大）
4、贵州古传酿酒（集团）有限公司（始建于1951年，与茅台酒厂同年建厂，历史悠久）
5、贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司—金酱酒（1996年成立，旗下自主品牌名气）
茅台镇是古川盐入黔的四大渡口之一，古有“蜀盐走贵州，秦商聚茅台”的繁华写照；域内白酒业兴盛，1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖，从此茅台镇誉满全球；1935年中国工农红军长征在茅台三渡赤水，写下了中国革命史上的壮丽诗篇。是集厚重的盐运文化、灿烂的长征文化、醇香的国酒文化于一体的黔北经济重镇。
镇域内资源独特，微生物体系奇异，具有得天独厚的酿造环境，以盛产美酒而闻名海内外，被誉为“中国第一酒镇”、“世界酱香型白酒主产区”、“中国酒都核心区”。

❼ 冬虫夏草长寿酒

目前在医药领域中，常常使用黄酒作为中药制剂，黄酒是用粮食
直接发酵制取，具有很高的营养和药用价值，服用中药可作溶剂使用
被广泛饮用，其不足功能受限， 只能在用药时同时服用。
本发明的目的提供一种冬虫夏草长寿酒，采用冬虫夏尊为主要原
料，配以其它相应辅料达到医疗保健的双重目的。.
本发明冬虫夏草长寿酒所含原料及配方比例由以下实施例给出。
(北)冬虫夏草
1.5g
鹿茸(片)
0.25g
WV人参(须) 1U E 0. 05g
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五味子
0.05g
莲心子
0.05g
灵芝(小碎块)
0.05g
枸杞
0.05g
不老草
0.05g
童子鸡血
0.1ml
童子鲜尿
0.1ml
由以上1 0味药加原料白酒(60° )制成。其配酒比例为白酒
:冬虫夏草为50kg:25g。
配制方法:按以上配方比例勾兑好成品酒后，养生三天即可包装
待用。
本发明冬虫夏草长寿酒，其主要成分为冬虫夏草，化学成分含虫

❽ 1998年由“中国贵州茅台制酒厂”生产的 52度500ml茅台玉液酒 是不是真的茅台 值多少钱啊

1952年建厂隶属国营中枢区供销社酒厂，地址在茅台太和号即川盐入黔口岸称仁岸. 1985年更名为贵州省仁怀县茅汇酒厂，在期间贵州省省委书记，省长周林现任中国教育部北京大学党委书记题词质量第一，后来居先。 1989年与人民大会堂签约生产“为人民大会堂特制酒”，与茅台酒厂第一车间“古遗址”一墙之隔，被称为“隔墙茅台”。改为贵州省仁怀先县茅台制酒厂。 2003年全国供销系统体制改革，原班人马将茅台制酒厂变更为国珍酒业。在期间曾作为贵州省长寿长乐集团第一生产基地。为邓小平酿造养生酒，是每天必饮之酒。 贵州省仁怀市茅台镇国珍酒业公司前身为贵州省仁怀市茅台制酒厂
该厂生产的酒现在叫国珍酒.不是茅台