1. 什么汤强身健体
绿豆粥最简单,加水和绿豆一起熬煮。要多加水啊! 海带排骨汤 说起这个排骨海带粥啊,想起来味道就鲜的不得了,呵呵。谗了的时候就做点喝,原来做排骨时的白汤都煮面吃了,现在用来做粥,味道比那个好多了。
做法:
1,煮排骨就不要说了,这个就是放点葱姜什么的,开锅后把末子都撇出去。因为是做粥喝 ,主要是要汤,所以一般就用一两块小排骨的。
2,最好在煮排骨的之前,就把米用水泡上,这样容易烂,也省火;黄豆要头天晚上就泡鼓;
干海带可以买回来就用蒸锅蒸好凉干再收起来,用的时候只要把他泡发就可以了,海带切小块;
3,排骨汤的沫子撇出以后,到排骨熟后,把泡好的米,黄豆,海带,都到进锅里,利用排骨汤来熬粥,快好时放点盐进去调味。
总结:
熬粥大家都会的,但是白米粥有时喝起来反胃的,加写蔬菜什么的进去,味道会好的多。做这个粥要注意的就是煮排骨时的水要合适,因为把米放进去熬粥的时候是直接用排骨汤的。
荷叶糯米粥
[原料]鲜荷叶1张,[约200克]糯米100克.白躺糖适量为原料
[制法]将米洗净.加水煮粥.临熟时将鲜荷叶洗净覆盖在粥上.[续上;焖约15 分钟.揭去荷叶.粥成淡绿色.
再煮沸片刻既可.服时酌加白糖.随时可服
[功效]清暑.生津.止渴.降脂减肥.;
总之只要动手就有美味实惠的好粥了!!!
2. 求一付强身健体的煲汤配方!谢谢!
病情分析:
您好,您是咨询要强身健体的方法。
指导意见:
要想强身健体不能够依靠药物,需要加强营养,坚持不懈的进行身体锻炼,才能够获得强健的体魄。仅供参考祝你早日康复!
3. 中国十大百岁老人的长寿秘诀有哪些
活到100岁和健康快乐活到100岁之间,有着不小的差距。近期,中国老年学学会公布了2013中国十大寿星排行榜。十位老人的平均年龄为119.2岁,来自新疆疏勒县的维族女寿星阿丽米罕·色依提以127岁高龄稳居榜首。十大寿星中,7人健康,2人自理,只有1人不能自理。
120岁田龙玉,日食两餐,爱爬台阶。田龙玉是土家族,现在跟69岁的养女在湘西凤凰生活。120岁的老人体态微丰,面色红润、头发半黑、皮肤柔软,没有一点老年斑,很难想象她经历过13次丧子之痛。外孙女告诉记者,老人起居很有规律:“一天只吃两餐饭,每餐非常节制,只吃七分饱。早饭9点,晚饭6点,无论冬夏,晚7点准时就寝。”老人常自己下山买东西,而上下山有90多级台阶,她喜欢一个人走个来回。
120岁打兰弯,穿衣赶时髦,每天一两酒。云南怒江边上的小院里,抽着旱烟的打兰弯身穿藏青底、花彩纹的傈僳族服装,头戴红豆纱冠,精心的装扮让记者眼前一亮。老人还美滋滋炫耀起穿衣诀窍:“黄灰土气咱不要,穿艳倒有老来俏。”老人有个嗜好,从18岁开始,每天要喝点自家酿的玉米酒。不过,她喝酒很节制,每天一两,遇到节日,最多二两。
118岁尧力达西·尧勒瓦斯,从不穿短袖,讲究热养生。尧力达西住在天山脚下,他为自己总结的长寿秘诀是“热养生”。记者见到老人时,他正坐在院里纳凉。南疆近40摄氏度的高温下,老人依旧穿着长风衣、乌靴,别人都满头大汗,尧力达西却显得无比自在,连扇子都没用。他解释道,新疆紫外线太强,直接照射皮肤会加快体内水分流失,相对来说,穿大衣、躲树阴更舒适。老人说:“平时我也着长衣、系宽腰带、穿长靴,年纪大了,注重腰部、脚部保暖,能保证长久的活力。”老人每天上午10点左右在门口晒太阳,但正午绝不出门,“热养生,并不代表越热越好,适度亲‘热’才是正确的养生之道。”
118岁屯妮萨罕·艾力,不怕病,看得开。由于南疆地区土壤和水系中的碘含量非常低,当地人一直深受大脖子病的危害,屯妮萨罕也没能幸免。因年龄大无法做摘除手术,小西瓜般大小的肿瘤附在她的颈部长达半个世纪之久,然而老人并不恐惧,反倒把它看成健康警钟。“如果一得病就放弃自己,我也不会活到今天,只有不恐惧,看得开,乐观平和,才会长寿。”老人还介绍了自己的健康妙招:“牛羊肉太燥热,我很少吃,平时最爱喝水,这样能排出体内毒素,减轻燥热。”
116岁付姜氏,儿孙孝顺,26年卧床照样快乐生活。山东菏泽的付姜氏,共生育7个子女,3男2女健在,最大的已经90岁,五世同堂。26年前,不慎右腿骨折后,老人一直卧床。最初付姜氏很着急,儿女却对她说:“我们认真照顾着,每过一年,心里就是一种满足,你就是全家的骄傲。”远在宁夏的小儿子,更是申请提前退休,和妻子返乡全职照顾母亲。在儿女们精心照顾下,卧床26年的老人从未起过褥疮,家里的被褥衣物拆洗得非常整洁。如今,老人每天自己盘头装扮,和曾孙们讲故事聊天。老人告诉记者:“与其闷闷不乐,不如快快乐乐地活”。
116岁黄乜依,清晨木梳头,早晚拉耳垂。广西巴马是著名的长寿之乡,黄乜依就生活于此。外孙媳妇告诉大家,老人生活简单,饮食也很随意,只是偏爱喝玉米粥,“每餐都喝一碗玉米粥,一天至少三碗。”行动不便后,黄乜依还开发了自己的一套养生法:清晨木梳梳头,早晚拉扯耳垂,中午撑着小凳走一阵。几年下来,老人越发精神,头顶冒出新发,原本半聋的耳朵,现在反而听得清了。在她看来,长寿离不开运动,“越是哪不好,越是锻炼哪。我不怕病,病还要怕我咧!”
116岁付素清,倔脾气,闲不住。四川成都的付素清是孙辈们口中的“祖宗”。“祖宗”有大家长的威严,最不喜欢别人说她老。“三九寒天,祖宗非得自己亲手洗衣服,你要和她抢,她非得急上几句‘我不老,还能干活呢!’”被女儿取消“下田干活”的权利后,扫地、削红苕、捆柴,付素清一概不放过,还“警告”家人:“不准做我的活。”重孙女说,每天还在睡梦中的时候,听见门外唰唰的扫帚声,就知道祖宗起床了。屋外竹林里有一大片空地,干净整洁,付婆婆自己捆的柴垛就整整齐齐地堆在那里。
4. 各种滋补的素食汤
导语:这素汤比骨头汤还好喝,营养又滋补,几块钱就煮一大锅,划算!
进入秋天之后,随着天气越来越冷,大家都爱吃一些热气腾腾的食物,比如火锅、煲汤之类的,但是火锅天天吃很容易上火,所以煲汤还是更受大家欢迎的,主要是煲汤做法简单,食材处理好之后丢进锅里等吃就行了。现在很多朋友煲汤都会选择鸡、鸭、猪骨等等,煲出来的汤营养丰富,暖胃又滋补,但是这种煲汤的时间比较久,如果每天都要喝汤的朋友我推荐3种美味的素汤做法,几分钟就搞定,多吃也不会胖,而且营养丰富,主要是5块钱就能搞定一锅汤,超级划算。我们一起来看看吧!
香菇玉米素汤
1.准备食材,玉米、莲藕、红枣、胡萝卜、生姜、香葱。2.玉米洗净切成小段,莲藕洗净去皮切成薄片(防止氧化可以先放在水盆里泡着),胡萝卜去皮洗净切成小块,生姜切片,香葱切末备用。3.锅中加入适量的食用油,油热倒入姜片和一半的葱末爆香,炒出香味后倒入适量的清水,再倒入切好的玉米、莲藕、南瓜,大火煮开后转小火继续炖煮10分钟左右(喜欢吃软烂一些的可以多炖也一会),时间到了开盖加入适量的食盐和鸡精调味,撒上葱花即可盛出,非常美味。
菌菇汤
1.准备食材,鸡腿菇、海鲜菇、茶树菇、香菇、生姜、枸杞。2.所有的菌菇提前浸泡后去掉老根用清水洗净,生姜切丝备用。3.洗净的菌菇沥干水分后放入小盆中,加入适量的清水再加入适量的食盐搅拌均匀后浸泡至少20分钟,时间到了取出,如果菌菇个头过大建议改刀,香味也更容易煮出来。4.锅中加入适量的食用油,油热后倒入姜丝爆香,炒出香味后倒入所有的菌菇下去快速翻炒,炒至菌菇有些变软后倒入适量的食盐和鸡精,翻炒两下,加入适量的清水大火煮开后,转中小火继续炖煮20分钟左右,最后撒上枸杞再煮2分钟即可出锅(菌菇汤煮的时间越久越香,时间充裕的可以再多煮一会)。
冬笋鸡蛋汤
1.准备食材,冬笋、胡萝卜、小虾米、鸡蛋、香葱。2.冬笋切成小丁,胡萝卜切小块,香葱洗净切末。碗中打入一颗鸡蛋快速搅散备用。3.锅中加入适量的食用油,油热倒入适量的葱花爆香,炒出香味后倒入小虾米,翻炒几下后再倒入其它的食材,翻炒均匀后加入适量的清水,大火煮开后加入搅拌好的鸡蛋液,均匀的淋入锅中,锅中汤水再次煮开后加入适量的食盐和鸡精调味,最后撒上葱花增香即可。
萝卜豆腐汤
1.准备食材,白萝卜、豆腐、香葱。2.白萝卜洗净去蒂,切成厚片(是否去皮看个人喜好),豆腐洗净后切成小方块,香葱洗净切末备用。3.锅中加入适量的食用油,油热倒入适量的葱花爆香,炒出香味后倒入白萝卜翻炒几下, 加入适量的黑胡椒粉翻炒均匀后加入适量的清水,大火烧开后把豆腐块倒入锅中,炖煮10分钟后开盖,撒上适量的食盐和鸡精调味,最后撒上葱花即可,低卡美味。
以上就是今天要跟大家分享的4道美味素汤的做法,味道丝毫不比肉汤骨头汤差,营养丰富,主要是热量低,价格划算,5块钱就能做一大锅,天天喝不心疼。喜欢的朋友赶快试试吧
5. 八保强身汤
黄芪15克、枸杞子15克、红枣七颗。煮开水或用开水冲泡二十分钟后当茶饮,一日三次,饭前一小时或饭后两小时饮用。适合于气阴不足证或健康无病者。经常饮用可以益气养阴,增强身体的免疫力,有效的预防感冒及疾病的发生。且能强身健体,延年益寿。但湿热内蕴、实热、瘀热等证禁忌。
6. 请教长寿汤怎样做
今天分享的这款汤,叶子曾经在家宴的时候煲给友人喝,这位友人很喜欢养生,笑称我的这汤绝对称得上“长寿汤”,说里面用到了被成为“长寿果”的花生,有延年益寿的枸杞,还有以脏养脏的猪心,这些都是长寿的食材,还有其他健脾益胃的配料,所以给了很高的评价。
当然,靠吃来长寿这个并不科学,吃只是其中的一部分,一个人是否长寿,因素太多,不管长寿不长寿,身体健健康康是关键,人到中年就悟出一个道理:淡看浮华,唯念安康。
朋友还说这汤叫”3+3+3“秘方,是指我用了猪蹄、猪心和山药这三种主材,花生、黄豆、莲子这三种辅材,还有红枣、枸杞、茯苓这三种配料,其实我还加了三个核桃,另外正好家里黄豆不多,就加了一些鹰嘴豆,不管几加几,只管这样搭配出来味道还行,吃着养生,同样从营养角度上实现了食物多样化和营养互补的原则。
猪心因为含有辅酶Q10,辅酶Q10与运动耐力密切相关,高水平辅酶Q10可以降低心衰风险、维持强而有力的心跳,辅酶Q10还是一种重要的抗氧化剂,猪心有益于补心,是真正算得上吃哪补哪的食材,猪心同时还是铁、锌、硒和B族维生素的优质来源。
这个汤在黄豆猪蹄汤的基础上这样进行了改良,营养更佳,很适合秋冬季节喝。
另外很多朋友反馈煲的猪蹄汤中猪蹄腥味重不好吃,对于这个,猪蹄去腥味的妙招各家有不同,在农村的时候把猪蹄用柴火烧一烧再洗一洗,不仅减少腥味还增加香味,在城里可以用铸铁锅把表皮煎一煎来达到同样的效果。
但叶子今天的方法更简单,这样做出来猪蹄一样没有腥味,不啰嗦了,来看看具体做法吧......
【食材】
猪蹄500克、猪心一个、山药500克、黄豆100克、鹰嘴豆100克、莲子20克、花生50克、茯苓20克、红枣6个、枸杞一小把、核桃三个、生姜一块、盐适量、料酒适量、花椒一小把、大葱一段、香醋少许、黄酒一点点
【制作步骤】
1、准备好原材料。
2、黄豆和鹰嘴豆清洗干净,如果时间允许可以泡两个小时后过滤掉水后用,没时间的话直接洗干净直接煲汤也可以。
3、猪蹄斩小块,猪心切片。
4、山药切成块。
5、其他配料处理干净。
6、锅里加入足量水,加入姜片、大葱段、一小把花椒,适量料酒,将猪蹄和猪心冷水入锅煮。
煮开后改成中火继续煮半小时,一边煮一边撇去浮沫,半小时后捞出猪蹄和猪心。
这样做有利于去除腥味,同时也能去除一些油脂。
7、砂锅里水烧开,加入猪蹄和猪心,同时放入黄豆、鹰嘴豆、花生、莲子、茯苓、红枣、枸杞、核桃、姜片,再次烧开后改成小火,盖上盖子慢慢煲。
8、一小时后加入山药,盖上盖子再小火煲一个小时。
9、根据口味加入适量盐、醋和少许黄酒。
10、成品图。
【小贴士】
一、食材不一定要一模一样,根据自家情况来酌情增减。
二、有珐琅锅的朋友这个汤可以用珐琅锅来做,时间会短一些。
叶子的小厨,国家一级营养师、美食作家、国宴传承人,专注于养生美食的简单、创意、改良做法