⑴ 食用油种类及排序
1、花生油。
花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。
2、菜籽油。
菜籽油一般呈深黄色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%,亚油酸12-24%,芥酸31-55%,亚麻酸1-10%。
3、芝麻油 。
芝麻油有普通芝麻油和小磨香油,它们都是以芝麻油为原料所制取的油品。从芝麻中提取出的油脂,无论是芝麻油还是小磨香油,亚油酸37.7-48.4%。芝麻油的消化吸收率达98%。芝麻油中不含对人体有害的成分,而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。
4、棉籽油。
精炼棉籽油一般呈橙黄色或棕色,脂肪酸中含有棕榈酸21.6-24.8%,硬脂酸1.9-2.4%,花生酸0-0.1%,油酸18.0-30.7%,精炼后的棉清油清除了棉酚等有毒物质,可供人食用。
棉清油中含有大量人体必需的脂肪酸,最宜与动物脂肪混合食用,因为棉清油中亚油酸的含量特别多,能有效抑制血液中胆固醇上升,维护人体的健康。人体对棉清油的吸化吸收率为98%。
5、葵花籽油。
精炼后的葵花籽油呈清亮好看的淡黄色或青黄色,其气味芬芳,滋味纯正。葵花籽油中脂肪酸的构成因气候条件的影响,寒冷地区生产的葵花籽油含油酸15%左右,亚油酸70%左右;温暖地区生产的葵花籽油含油酸65%左右,亚油酸20%左右。
6、亚麻油。
亚麻籽油又称为胡麻油。亚麻油中含饱和脂肪酸9-11%,油酸13-29%,亚油酸15-30%,亚麻油酸44-61%。亚麻油有一种特殊的气味,食用品质不如花生油及葵花籽油。另外,由于含有过高的亚麻油酸,储藏稳定性和热稳定性均较差,其营养价值也比亚油酸、油酸为主的食用油低。
7、红花籽油。
红花籽油含饱和脂肪酸6%,油酸21%,亚油酸73%。由于其主要成分是亚油酸,所以营养价值特别高。此外,红花籽油中还含有大量的维生素E、谷维素、甾醇等药用成分,所以被誉为新兴的“健康油”、“健康营养油”。
8、大豆油。
大豆油的色泽较深,有特殊的豆腥味;热稳定性较差,加热时会产生较多的泡沫。大豆油含有较多的亚麻油酸,较易氧化变质并产生“豆臭味”。
从营养价值看,大豆油中含棕榈酸7-10%,硬脂酸2-5%,花生酸1-3%,油酸22-30%,亚油酸50-60,亚麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸构成较好,它含有丰富的亚油酸,大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂,对人体健康均非常有益。
另外,大豆油的人体消化吸收率高达98%,所以大豆油也是一种营养价值很高的优良食用油。
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注意事项:
1、高温炒菜。
很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜,这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分,还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热,再倒油,这时就可以炒菜了,不用等到油冒烟。
2、不吃植物性食用油,或者不吃动物油。
如果没有油,就会造成体内维生素的缺乏,以及必需脂肪酸的缺乏,影响人体的健康。一味强调只吃植物油,不吃动物油,也是不行的。在一定的剂量下,动物油(饱和脂肪酸)对人体是有益的。
3、长期只吃单一品种的油。
一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油,但我们建议最好还是几种油交替搭配食用,或一段时间用一种油,下一段时间换另一种油,因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。
4、血脂不正常的人群或体重不正常的人群,用油没有什么不一样的。
对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说,更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸。
在用油的量上,也要有所控制。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克,多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。
而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群或者有肥胖家史的人群,他们每天每人的用油量要更低,甚至要降到20克。
⑵ 红筹股 有哪些
你好,红筹股这一概念诞生于上世纪90年代初期的香港股票市场,之所以称为红筹股,主要有两点原因:第一,中华人民共和国在国际上有时被称为红色中国,相应地,香港和国际投资者把在境外注册、在香港上市的那些带有中国大陆概念的股票称为红筹股。第二,红筹股的由来还出于一个典故,在赌场上最大银码的筹码为蓝色,其次为红色,因此,红色便被选为代表实力较蓝筹股稍有不及的股份。
具体如何定义红筹股,尚存在一些争议。主要的观点有两种。一种认为,应该按照业务范围来区分。如果某个上市公司的主要业务在中国内地,其盈利中的大部分也来自该业务,那么,这家在中国境外注册、在香港上市的股票就是红筹股。另一种观点认为,应该按照权益多寡来划分,如果一家上市公司股东权益的大部分来自中国内地,或具有内地背景,也就是为中资控股,那么,这家在中国境外注册、在香港上市的股票才属于红筹股之列。1997年6月16日,恒生指数服务有限公司按照第二个标准正式推出“恒生香港中资企业指数”,亦称红筹股指数。
下面是一些港股红筹股股票名称:
越秀投资
金威啤酒
中国(香港)石油
招商局国际
深圳国际
骏威汽车
粤海投资
华润创业
中化化肥
香港中旅
上海实业控股
北京控股
中国食品
深圳控股
中国海外发展
中国联通
王朝酒业
华润电力
天津发展
中国海洋石油
中国网通
中国移动
中保国际
联想集团
越秀交通
TCL多媒体
华润置地
华晨中国
中远太平洋
中信资源
中国电力
中国食品
深圳控股
中国海外发展
中国联通
王朝酒业
华润电力
天津发展
中国海洋石油
中国网通
中国移动
中保国际
联想集团
越秀交通
TCL多媒体
华润置地
华晨中国
中远太平洋
中信资源
中国电力
本信息不构成任何投资建议,投资者不应以该等信息取代其独立判断或仅根据该等信息作出决策。
⑶ 食用油上市公司有哪些生产食用油的上市公司一览
西王食品(000639):中国最大的玉米胚芽油生产基地。主要生产销售西王牌玉米胚芽油。
东凌国际(000893):国内唯一一家以进口大豆为原料的油脂加工企业,主业为大豆加工,主要产品包括大豆油、豆粕和大豆分离磷脂。
金健米业(600127):主营业务为优质粮油、新型健康食品和药品开发、生产、销售。主要产品为大米、面粉、面条、植物油、牛奶、休闲食品。据中国食用油上市公司排名数据统计分析,中国食用油上市公司排名分别是金龙鱼、鲁花、福临门、多力MIGHTY、胡姬花、盛洲、海狮、长寿花、西王食品、刀唛Knife。以下是中国食用油上市公司排名前十详细名单。
国食用油上市公司排名前十:金龙鱼
上榜理由:益海嘉里食品营销有限公司,始于1991年,食用油十大品牌,丰益国际旗下著名粮油品牌,世界知名的小包装油生产商和供应商。
中国食用油上市公司排名前十:鲁花
上榜理由:山东鲁花集团有限公司,花生油压榨专家,以花生油为主导,兼顾压榨葵花仁油/菜籽油/玉米油/芝麻香油等品类发展的食用油产业。
中国食用油上市公司排名前十:福临门
上榜理由:中粮集团有限公司,中粮集团旗下,食用油行业影响力品牌,先后上市调味酱/大米/白糖/杂粮/酱醋等系列厨房食品,其安全家常食用油较为有名。
中国食用油上市公司排名前十:多力MIGHTY
上榜理由:佳格投资(中国)有限公司,始于1986年,隶属于佳格集团旗下公司,食用油十大品牌,致力于营养健康食品研发生产,上海佳格食品有限公司。
中国食用油上市公司排名前十:胡姬花
上榜理由:益海嘉里食品营销有限公司,花生油十大品牌,以经典木榨工艺著称,益海嘉里集团与青岛植物油厂合资兴建的中国大型植物油加工企业,嘉里粮油(青岛)有限公司。
中国食用油上市公司排名前十:盛洲
上榜理由:厦门中盛粮油集团有限公司,始于1993年,福建省著名商标,福建名牌,高新技术企业,福建省大型食用植物油生产企业。
中国食用油上市公司排名前十:海狮
上榜理由:上海良友海狮油脂实业有限公司,食用油十大品牌,上海著名商标,旗下有海狮/金海狮/乐惠/友益/玉兰等食用油品牌,专门从事食用植物油生产/销售/储运/内外贸为一体的大中型国有企业。
中国食用油上市公司排名前十:长寿花
上榜理由:山东三星玉米产业科技有限公司,始于1997年,山东省著名商标,国内规模较大的专业生产和出口玉米油的高新技术企业。
中国食用油上市公司排名前十:西王食品
上榜理由:西王食品股份有限公司,始于1986年,国内较大的玉米胚芽油生产基地,专业从事玉米油等食用油的生产/销售的高科技企业,山东西王食品有限公司。
中国食用油上市公司排名前十:刀唛Knife
上榜理由:南顺﹝香港﹞有限公司,始于1963年,食用油十大品牌,行业标准参编起草单位,主要从事食油/食米/干椰贸易的知名企业,深圳南顺油脂有限公司。
⑷ 食用油上市公司主要有哪些,包含中国大陆和香港上市的公司
东陵粮油
⑸ 玉米胚芽油哪个牌子的好金龙鱼,西王,长寿花
肯定是西王的好了,西王是第一家不含任何添加剂的健字号油。再看看股票市场这几天西王食品的走势,对比下港股中国玉米油(长寿花的),就知道哪个更牛了!
⑹ 长寿花金胚玉米油的股票代码是多少啊
大哥您说笑了,这只股母亲还没有代码可寻
⑺ 描写长寿花的成语
日久天长
【拼音】: rì jiǔ tiān cháng
【解释】: 时间长,日子久。
【出处】: 清·曹雪回芹《红楼梦答》第六十九回:“日久天长,这些奴才们跟前,怎么说嘴呢?”
【举例造句】: 学习外语没有什么诀窍,只有靠日久天长地积累。
【拼音代码】: rjtc
【近义词】:天长地久、长年累月
【反义词】:一朝一夕、弹指之间
【用法】: 作状语、分句;形容经过很长时间
【英文】: in (the) course of time