⑴ 80岁的老人该吃什么有营养的食物
(1)老年人宜常吃带馅食物。
带馅面食是我国的传统食品,它最大的优点是营养素齐全,符合人体需要。既是主食,又兼副食;既有荤菜,又有素菜。一种馅中可以加入七八种原料,实现了多种食物原料搭配的膳食平衡要求。
(2)老年人宜多喝酸奶。
酸奶中的乳酸菌在肠道内能抑制有害菌的繁殖,对于防癌和抗衰老都有一定的作用。老年人活动减少,易便秘,而酸奶是一种防便秘的轻泻剂。酸奶还可以帮助体内胆固醇代谢,有降低胆固醇的功效。酸奶能促使胃酸分泌,加强消化功能。它不仅保存了鲜奶原有的营养价值,而且提高了蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等物质的消化吸收率。但应注意,胃、十二指肠溃疡病人不宜食用酸奶。
(3)老年人宜常吃鱼肉。
鱼肉是肉食中最好的一种,其肉质细嫩,比畜肉、禽肉更易消化吸收。同时鱼肉中脂肪含量低,对防治心脑血管疾病更为妥当,常吃鱼还有健脑作用。因此,对中老年人提倡多吃鱼。
(4)老年人宜常吃虾皮。
虾皮富含蛋白质、钙、钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份,素有“钙库”的美称,能很好地保护心血管系统,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。家常菜中的虾皮烧豆腐、虾皮烧冬瓜、虾皮萝卜汤、虾皮拌菠菜等等,均不失为美味佳肴。值得注意的是,虾皮很咸,不宜多食,一天进食30克以下为宜;另外,患过敏性疾病的老年朋友,如过敏性鼻炎,支气管炎、反复发作性过敏性皮炎、过敏性腹泻则不宜进食虾皮。
(5)老年人宜多喝紫菜汤。
紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B12、B1、A、C、E等,还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素等多种营养成分,素有“长寿菜”的美称。紫菜具有预防衰老、降低血脂、预防肠癌、改善记忆的作用,而且容易消化吸收,很适合老年人食用。
(6)老年宜吃红薯。
红薯的营养很丰富,含有糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C和钙、磷、铁等,有补脾健胃、润肠通便、降低血脂的作用。但是,红薯含一种氧化酶,若食用过多,会使人腹胀不适;而且,红薯的含糖量高,老年人食用时需要注意适量。
(7)老年人宜适当食用粗粮。
比起精加工的米面,粗粮的营养更全面、均衡,营养价值更胜一筹。粗粮中维生素Bl的含量较高,它能增进食欲,促进消化,维护神经系统正常功能。此外,粗粮还含有非常丰富的微量元素,如钾、钙、铁、镁、锌、硒等,含有的丰富的维生素E、叶酸、生物类黄酮等元素,对预防多种老年常见病均有好处。
(8)老年人宜常吃猪血。
猪血营养丰富,富含优质蛋白质、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分,猪血质软似豆腐,很适宜老年人食用。值得注意的是,一定要到正规市场购买,要注意卫生,避免污染。
⑵ 吃哪些蔬菜补血效果好
1、胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
2、菠菜
又称菠菱菜,是有名的补血食物,含铁质的胡萝卜素相当丰富,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物,其他含有铁质的食物,在果类中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾为最多。
3、西红柿
果色火红,含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收,因此,把西红柿和酸奶搭配在一起榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好来源,可有效补血。
4、南瓜
含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、锌、铁、磷等成份。南瓜中还有钴和锌,钴是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。因此,清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”。
5、苋菜
含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。更重要的是,苋菜中不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。
⑶ 老祖宗常说的“长寿菜”“救命菜”到底都是什么
老祖宗常说的“长寿菜”“救命菜”是指什么呢?接下来看看吧。
一、小白菜
小白菜是钾元素的一个最佳来源,而钾元素有助于增长肌肉和保持血压处于正常水平。它还富含多种维生素,能增强免疫系统功能,增加白血球的活性和提高人体对毒素所产生的反应。
二、甘蓝菜
以上的蔬菜对我们的身体有很大的帮助,这可以帮助我们健康长寿。
⑷ 七七老师我种的菠菜出苗了,里面很多马齿菜,能打除草剂吗
不行,不能打除草剂!菠菜苗和马齿笕都是双子叶植物,出苗时都是有两片子叶,没有真对马齿笕的除草剂。
⑸ 哪些蔬菜水果是补血的
1、胡萝卜:含有非常高的维生素B和C,此外还含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补回血非常有益,答胡萝卜汤是很好的补血汤饮哦。
2、海带:含碘、铁、钙等各种人体所需要的多种元素,最重要的是含铁丰富,人体血液缺铁会出现热量少,体温低的情况,因此秋冬多喝海带汤,可以有效的御寒保暖。缺少气血的女性可以多吃海带。
3、菠菜:一种常见的补血食物,含丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物哦。
4、红枣:红枣含有丰富的维生素、果糖以及各种氨基酸,研究表明,红枣中的某些成分能够调节人体的新陈代谢,促进细胞生长,并能增强骨髓造血功能,增加血液中红细胞的含量。多吃红枣,不仅能够补血,还能让肌肤变得光滑细腻,并且富有弹性。
5、甘蔗:甘蔗是冬令水果之一,深受人们的喜爱。甘蔗虽然其貌不扬,却含有丰富的营养元素,比如铁、钙、锌等微量元素。其中铁的含量特别多,每公斤甘蔗含有9毫克的铁,居水果之首。因此,甘蔗也有“补血果”的美誉。
⑹ 马齿菜敖的水可以去掉皮肤留下的黑印吗
没听说 去黑印用美白产品,还有遮瑕霜还可以
⑺ 紫薯和红薯有什么区别那种营养价值高
和红薯相比,紫薯的营养价值相对要高一些。
紫薯和红薯的区别:
1、营养价值不一样:紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。
2、外观不一样:红薯块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。紫薯表面棕色或黑色,断面白色、黄色或紫色。
下图为紫薯
3、分布不一样:红薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛,全世界的热带、亚热带地区广泛栽培,中国大多数地区普遍栽培。紫薯分布于广东、广西、湖南、湖北、福建、四川、云南、贵州、山东、江西、陕西南部;亚洲其它热带地区也有。
(7)叶酸长寿菜扩展阅读:
红薯喜温、怕冷、不耐寒,适宜的生长温度为22-30℃,温度低于15℃时停止生长。紫薯属短日照作物,需要光照充足、强度大。红薯耐旱适应性强,土壤持水量宜控制在60-70%,适宜的水分条件可以满足不同生长期的需求。紫番薯生长期间适宜土壤水分为田间最大持水量的60%~80%。
⑻ 长寿菜是碱性还是酸性
顶牌裙带菜称海藻王美容菜寿菜防癌菜保健菜种碱性食品含量碘钙其蛋白质铁含量比海带要外含维素A、维素B1、维索B2、维素C叶酸镁钠种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等减肥、美容、排毒、防癌神奇作用能够降低血压增强血管组织作用尤其适宜肥胖、高血压病冠病脉硬化者、甲状腺肿者、便秘结、少童发育、怀孕妇及哺乳期食用;
食用裙带菜保健身体较发达本韩特别普及本称寿菜每要食用10克裙带菜本寿口原韩妇怀孕哺乳期间更要经喝裙带菜汤补充体需要各种营养使胎健康聪明我民裙带菜营养价值保健价值没充认识食用少急需要扩宣传
科食用海藻王顶牌裙带菜让我身体健康清爽
食用裙带菜注意事项:
脾胃虚寒食用裙带菜尽量热食或做汤食用宜凉吃
每食用10克左右效防止高血压、预防脉硬化及脑风、降低胆固醇作用、补充钙元素吸收等保健身体延益寿
轻食用裙带菜注意事项:
轻每食用10克左右凉拌、热食或做汤食均脾胃虚寒宜食用
凉拌裙带菜操作简单节省间
懒:直接放入便面食用
裙带菜蘑菇起食用幅度提高体免疫能力
裙带菜与胡萝卜起食用补充体缺乏维素A(体缺乏维素A眼睛视力降皮肤干裂等)
裙带菜汤能够消除吸烟危害:裙带菜降低尼古丁身体危害减少电器电脑辐射体伤害
童食用裙带菜注意事项:
童每食用5克左右尽量热食或做汤食用宜凉吃
强烈建议:用油炒裙带菜与胡萝卜起食用补充童缺乏维素A保护童视力
裙带菜补充童身体所缺乏钙、碘、铁、铜、锰、钴、亚铅、硒等元素
连顶牌裙带菜食性平与食材搭配注意要放糖味精其请您自由发挥吧
⑼ 吃什么野菜补气养血
1、金针菜:
金针菜含铁量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,还含有维素 A、B1、 C,蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。
2、咸萝卜干:
萝卜干维生素B、铁质含量很高,是高级养生食物,既咸且爽,别有一种风味。
3、黑豆:
吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便。
4、胡萝卜:
胡萝卜即红萝卜,日本人称作人参,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素———胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,所以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
5、菠菜:
是有名的补血食物,含铁质的胡萝卜素相当丰富,是补血蔬菜中的重要食物。
6、乌骨鸡肉:
乌鸡肉味甘,性平,具有补血益阴,退热除烦的功效。适用于虚劳骨蒸、赢弱盗汗,身倦食少,消渴咽干、五心烦热及肌肉消瘦等阴亏血少、内热郁生之证。乌鸡入血调经,是妇科良药。可专治妇女虚劳所致的月经不调、腰膝酸软等疾病。乌鸡为补血益阴之上品。
7、龙眼肉:
龙眼的成熟果肉,即桂圆肉。龙眼肉性味甘平,无毒,自古被视为滋补佳品。具有补益心脾、养血安神的功效。龙眼肉补益心脾之效适用于心脾二虚所致的食少体倦、头晕目眩、身体虚弱等诸证。养血安神之功适用于心慌忡怔、夜寐不安、脑力衰退及健忘失眠等。龙眼肉重在补益心脾,凡心血亏虚及脾气虚衰者均宜食之。无病者食,则可补胃助神,“强魂聪明,轻身不老”。