另外,大多蔬菜和水果属碱性食品,而一般高蛋白食品属酸性食品。在人体胃中,肉、米、麦等食物消化后往往会发生酸性反应,这就需要蔬菜和水果来中和,维持体内酸碱平衡。古人早就提出了“五菜为充”的观点,说明蔬菜对消化系统有“充盈”和“疏通”的作用。因此,要有一个好胃口和健康的消化系统,必须经常多吃些蔬菜水果。
虽然多吃肉类食品会导致很多疾病,但并不是说我们一点肉都不能吃,因为畜肉、禽肉中动物蛋白,是人体必需的营养物质。欧洲科学家前不久就人们经常食用的红肉(牛肉、猪肉、羊肉等)做出了定论:经常吃红肉有增加患肠癌风险。所以,在确保酸碱平衡的同时,最好以白肉如鱼肉、鸡肉、鸭肉等代替红肉。对于偏爱肉食的人来说,李教授强调,在吃胆固醇丰富的食物时,一定要搭配一些蔬菜、水果和豆类等,以增加胆固醇的排泄,减少胆固醇在体内的合成与吸收,避免动脉粥样硬化的发生。
淀粉类食物主要通过两种方式抑制肠癌:一是当淀粉进入肠道后,经一系列反应有助于增加粪便,促使结肠排泄,加速致癌代谢物排出体外。二是淀粉在肠内经发酵酶作用,会产生大量的丁酸盐。实验已经证明,丁酸盐是有效的癌细胞生长抑制剂,它能够直接抑制大肠细菌繁殖,防止大肠内壁可能致癌的细胞产生。
在生活中应该如何选择含淀粉的食物呢?对于忙碌的上班族来说,超市中粗加工未经去除谷皮的全谷食物,如谷类面包应是首选。购买谷类面包时要注意识别:如果成分表的第一位就是谷类,说明它的谷类含量的确丰富;如果谷类成分排在其他成分或者糖的后面,说明这种食物里谷类成分不多。还有一个方法是:用手拿着面包,如果感觉面包密实紧凑,有明显的麦粒,就是谷类含量丰富的面包。
除了谷类面包以外,用荞麦做成的面条、凉粉、烙饼、蒸饺和米饭等主食也是不错的选择。富含B族维生素、维生素E的五谷杂粮粥,比如腊八粥、八宝莲子粥、荷叶粥等则更适合中老年人食用。
二: 老年人的保健品选择:
保健品具有保健功能,但是不讲科学乱吃保健品不仅不会起到保健功效,还会损害老年人的健康。不按需要乱服保健品会导致机体的某种功能失调及由此产生其他副作用,比如单项维生素补多了,又恰恰是不易于排出体外的维生素A等,有时可能会中毒。有些中草药补品吃多了,会因为药性产生中毒、伤肝等后果。有些保健品中添加了一定量的激素,服用者一定要注意整体平衡,激素多了对健康损害很大。
保健品不以治疗为目的,只用于疾病预防和维持健康,适用于特定人群,如亚健康人群、某种维生素缺乏等。因此,保健品不能作为日常饮食替代品,这一点老年人要特别注意。因此建议老年人可以服用一些补钙的药品和保健品,如果是缺铁性贫血,除了从食物中增加铁的吸收外,可以吃一些含铁保健品。但补铁应该在医生的指导下进行,因为铁元素不易排出体外,过量补铁会导致铁中毒。
❷ 80多岁的老年人吃什么营养品最好呢
老年人伴着年龄的增长,蛋白质的流失也是非常严重,补充蛋白质也是非常重要的!食物中蛋白质含量最多的食物之一——燕窝,是很适合老人进补的食物。燕窝属于温补,不含激素。燕窝中主要有效成份即胶原蛋白和唾液酸,其中蛋白质的含量占总营养成份的50%左右,其蛋白质属于可溶性蛋白质,容易被人体所吸收! 燕窝属于温补食品,无激素,适合一年四季食用!还可全面提高人体免疫力!
❸ 八十岁老人家吃什么营养品比较好
1、老人应选择延缓衰老类的营养品
应该选择延缓衰老类、补脑类和调节血压类的,钙也是这个年龄段需要补充的。80岁的身体是衰老加剧很明显,脑萎缩加速(脑萎缩导致老人记忆力下降,严重的导致老年痴呆症),骨质开始变得疏松,易骨折,股骨头坏死等,这个年龄段的老人食用保健品主要应从这几方面考虑。这个年龄段的,可以吃些卵磷脂、健脑素、钙、羊胎素、蜂胶等保健食品。
2、延缓衰老的食物
黑米:有“世界米中之王”的美称。黑米甘、平、有滋阴养血,益肝明目。补肾健脾,疏肝活血等功效。善治肝肾阴虚、精血不足、腰膝酸软,头晕耳鸣、妇女阴血亏虚,月经不条调,以及中老年人体质衰弱。
黄豆:有,《豆中之王》、《植物肉》、《绿色乳牛》之称。黄豆还可延缓衰老,降低血液粘度和胆固醇,保持血管壁结构与功能完整性。
黑芝麻:有“芬芳的补药”之称。维生素E具有延缓衰老作用,对改善血液循环、促进新陈代谢有较好的效果。黑芝麻性平、味甘、具有滋养肝肾、补血生津,润肠通便的作用,适用于身体虚弱、头发早白、面色萎黄、肠燥便秘等。还能降低胆固醇。
老人补身体的时候,需要注意饮食的科学的搭配,五谷杂粮,蔬菜水果尽量的都适当的吃点。尤其是黑色的食品,是老人适合吃的,黑米、黑芝麻等。平时一些油腻的食物,辛辣的时候老人就少吃一点了,一些甜食尽量也少吃。
3、喝果汁有利促进老人营养的吸收
80岁老人吃什么水果好呢?老人到了80岁了身体的已经很差,肠胃的蠕动或是吸收也会下降,因而对食物的选择上是谨慎的,加上老人牙不好其食物则要更重视起来,必须是软的能利于吸收的水果,其量要少,最好是喝水果汁的方式摄入水果,这样对营养的补充与吸收更好,当然老年人可多吃香蕉、苹果等水果。
❹ 80多岁老人吃什么营养品对身体好
80多岁的老人最好是吃一些高蛋白高营养的营养品,比如可以补充一些维生素或者是喝一些奶粉麦乳精,但是一定不能吃高糖高油的营养品,因为老年人的消化系统不是那么的完善的。
❺ 80多岁的老人家吃什么营养品好
人体衰老是生命过程中的自然规律。老年学认为,45岁是生命的分界时期。在45岁以前是发育成熟时期,45岁以后就开始进入初老期,而65岁以后就真正地进入老年期了。一进入老年时期,人的各种生理机能便逐渐衰退,出现两鬓斑白、耳聋眼花、皮松肌萎、皱纹增多、腰酸背痛、步履蹒跚、抵抗力下降,疾病频频,这是生命的必然过程。世上绝无灵丹妙药可以使人长生不老,但善守养生之道,持之以恒,却能够推迟衰老的到来,达到延年益寿的目的。
年老体衰,并不意味着老年人对营养的需求减低。相反,老年人的平衡膳食更为重要。首先,老年人要保持适当的体重。体重在理想范围的老年人各种疾病的患病率最低。老年人因为基础代谢率下降,体力活动明显减少,他们每日所需的能量低于中年人。老年人的能量供给与体重密切相关。超重,尤其是肥胖的人,易患高血压、高血脂、冠心病和中风。而低重,尤其是消瘦者,因营养不足,免疫力低下而易患慢性支气管炎、肺心病及其他呼吸系统疾病。因此,要注意调节热量摄入,以保持理想体重。
随着年龄的增长,许多退行性病变也逐渐增多。在很多国家和地区,心脏病是危及人类生命的“第一杀手”,其病因是体内脂肪过度堆积导致为心脏供血的冠状动脉堵塞。那么,如何预防心脏病呢?最无痛苦又简单易行的方法是少吃高脂肪,尤其是少吃动物性脂肪(鱼、禽除外)的食物;还应限制能量及食盐的摄入量;供给足量的蛋白质;适当补充一些维生素及微量元素。
老年人容易出现股骨颈骨折,原因之一就是骨质疏松。因此在膳食中要注意补钙,以乳及乳制品为最好,蔬菜和豆类特别是大豆以及芝麻酱、瓜子、发菜、海带、小虾米等含钙多。生物体内进行氧化时可以产生化学性质较为活泼的基团,称之为自由基,它能引起细胞生物膜的脂质发生过氧化作用,使生物膜被破坏,导致细胞病变,甚至死亡。自由基是人体逐渐走向衰老甚至罹患诸如癌症、心血管等疾病的重要原因,而食物中含有抗氧化剂,包括维生素A和胡萝卜素、维生素E、维生素C、硒、半胱氨酸等,可以选用富含这些营养素的食物。
延年益寿是大家的良好愿望,遵循养生之道,才是迈向长寿成功之路
❻ 80岁老年人选择什么保健品比较好~
中老年保健
常规保健:螺旋藻+天然维E+蛋白质粉+深海鱼油+卵磷脂
螺旋藻:改善贫血,提供高蛋白质和高维生素、矿物质
天然维生素E软胶囊:能够防癌、抗癌、减少肿瘤的扩散和转移,提高人体免疫力
蛋白质粉:促进营养的均衡,补充中老年所需的各种氨基酸和蛋白质
深海鱼油软胶囊:预防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆,增强抵抗力
卵磷脂软胶囊:营养强健脑细胞,增进健康、预防疾病
便秘 肠胃功能失调: 螺旋藻+膳食纤维+蒜油+芦荟
螺旋藻软胶囊:抑制癌细胞,保健胃肠、滋补肝脏,增强免疫力
膳食纤维片:改善末梢神经对胰岛素的感受性,调节血糖水平,预防便秘与结肠癌
芦荟软胶囊:预防胃肠病,便秘;预防高血压、糖尿病、肝脏病、帮助恢复肝功能
蒜油:抗菌消炎,排除毒素,祛病强身
抵抗力差 易生病: 螺旋藻+牛初乳+蜂胶+深海鱼油
螺旋藻:全面补充人体营养素,对各种疾病起到干预和辅助治疗的作用,提高免疫力
牛初乳片:含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,增强抵抗力
蜂胶软胶囊:强化人体免疫力,是维护健康,长寿的利器,是最佳的天然抗生素
深海鱼油:富含DHA、EPA,是大脑、神经细胞及人体防御系统的重要组成部份
高血脂 高血压 高胆固醇:螺旋藻+深海鱼油+卵磷脂+银杏叶片
螺旋藻:全面补充人体营养素,提高免疫力,对各种疾病起到干预和辅助治疗的作用
富含DHA、EPA的深海鱼油软胶囊:
DHA(二十二碳六烯酸)——“护脑专家”
1. 活化脑细胞,增强记忆力。
2. 改善视力,减轻视力衰退。
3. 改变白细胞的化学作用,缓解关节炎及其它炎症。
4. 调节血脂,降低血液胆固醇和甘油三脂的含量。
EPA(二十碳五烯酸)——“血管清道夫”
1. 降低血液内的低密度脂蛋白浓度,预防动脉硬化。
2. 降低血液粘稠度,防止血管阻塞。
3. 增强心脑血管及肾脏功能,降低胆固醇,预防心脑血管疾病,减少动脉硬化和高血压,促进血液循环
卵磷脂软胶囊:乳化、分解油脂,降低血脂及胆固醇,预防动脉粥样硬化等心血管疾病
银杏叶片:特有一种干扰血小板活化因子的成份,能舒张血管,降低血脂、胆固醇浓度,防止血栓的形成
保护心血管——降糖营养组合:螺旋藻+蜂胶+苦瓜素
螺旋藻:全面补充人体营养,提高人体免疫力,对疾病有辅助治疗的作用
蜂胶:含有三十多种类黄酮及数十种矿物质,氨基酸,维他命等天然营养成分,促进肝糖元合成和直接降解血糖,并有逐步修复胰脏细胞使之正常分泌胰岛素,达到降血糖作用
苦瓜素: 苦瓜素刺激胰岛素的释放和阻碍血流中葡萄糖的形成,对糖尿病起到巨大的辅助治疗作用。
❼ 适合八十岁老人吃的营养品
适合80岁老年人吃的营养品,这个时候老年人年龄比较大了,吸收不太好,可以给他吃一些补钙的,不单单指的食品。平时多喝一些小米粥。
❽ 保健品对80岁的老人有用吗
老年人还是应该多注意锻炼和休息,通过此来强身健体,最好不要使用药物,会有刺激和不良反映,因为老人的体质较弱
❾ 八十岁的老年人用什么保健品比较好
清新的空气、温和的阳光、洁净的泉水、良好的心情、子女的关怀、亲人的祝福、朋友的鼓励、温馨的问候、清淡的饮食、适量的运动、宽广的心胸、乐观的心态……这些保健品才是极品。
❿ 80岁老人吃什么保健品好
意见建议:你好,老人胃肠功能减弱,吸收营养的能力也降低,最好以软,烂,好消专化的食物为主属,可以多喝点鱼汤,牛奶,鸡汤等.可以多喝点鱼汤,牛奶,鸡汤等。老年人普遍骨骼缺钙,可以买点多补充钙质和微量元素的营养品