① 八十大寿有什么讲究
关于礼节、拜寿、儿女的寿礼、孙辈的贺礼等等有研究历史的有相关知识。
祝寿 为长辈庆祝生日叫过寿，七十九岁过八十大寿，俗称整寿。祝寿的人主要是子女、女婿和晚辈至亲，近邻厚友也多临识贺。整寿礼有寿幛、寿人(糕点)、寿桃(面蒸)等；一般过寿只有寿人、寿桃。
古人对生辰甚为重视。
一般民间做寿七十岁为「大寿」八十为「上寿」九十岁为「老寿」、百岁为「期颐」都盛大祝贺。亲朋好友送来贺礼，并演戏一面喝酒一面看戏，戏的内容以富贵长寿为主。寿宴中，一定要有「猪脚面线」这一道菜。寿星还要盛装，坐在正厅接受子孙拜寿。但有些人因相信相命师「铁口直断」，某些年岁不敢作寿，以免被黑白无常带走。
做寿老人（50岁以上）诞辰日的庆祝活动，逢十称大寿，如“五十大寿”、“六十大寿”、“七十大寿”等。但这种大寿并非真正逢十，而是指49、59、69等逢九的岁数。因为九在十个数字中数值最大， 人们为讨个吉利，故形成了这种庆“九不庆十”的风俗。作大寿前要向至亲好友发请柬，发放日期一般在作寿的前三日，否则为失礼。民谚日：“三日为请，二日为叫，当天为提来。”亲友接到请柬，便准备寿礼届时前往，俗称“拜寿”。主人还要大摆寿宴，宾客痛饮，有的还请来堂会，增加喜庆气氛。拜寿也称“祝寿”。老人作寿时，亲朋好友前来祝贺。礼物多为寿桃、寿面、布匹及带寿字的糕点。布匹俗称“寿帐”，均挂在院中天棚四周以向客人展示。寿帐上写些吉祥语和被送者、送者姓名。送给男子常用“仁者有寿”、“贵寿无极”，送女子则用“蓬岛春蔼”、“寿域开祥”等。
寿堂一般设在堂屋，正面挂寿帘，两旁配有对联书些如“福如东海”、“寿比南山”等古语。八仙桌上摆有香炉、蜡千、寿蜡、“本命延年寿星君”神码儿，以及黄钱、纸元宝、千张，使之下垂供案两旁。条案上摆寿桃、寿面等寓意长寿的食品。八仙桌正前方地上放置一块红垫子，供拜寿者跪拜时用，平辈以上者拱手，以下者叩头。
送灯花儿灯花用彩色灯花纸捻成花形，蘸上香油，灯花的数目比作寿者的岁数要多两个，一个为“本命年”，一个为“增寿年”。晚间由作寿者上香点燃，由其子女每人托一灯盘，列队至大门外与神码、敬神钱等共焚之。
坎儿年人到年老时寿命上的关口，北京有句老话：“三十三大拐转，六十六不死掉块肉，七十三、八十四阎王不叫自己去。”又“人活五十五，阎王数一数。”33、55、66、73、84都为坎儿年。人们认为，人活到这个岁数如果度得好便能长寿，否则，便可夭折。人们为了长寿，所以在坎儿年倍加小心，并想办法“破解”以图长寿。常用的办法是系红布腰带，传说红色可以避邪消灾。老北京还有在本命年和60岁以后系红布腰带的习俗。
② 八十岁老母亲的寿宴的详细流程，急求！！！
首先恭祝老人家，福海添筹，寿山增瑞。如果您手头宽裕的话，可以请礼仪公回司帮答您全程主持，可以传统，可以现代形式。
一般情况，可以提前预约酒店，请酒店司仪帮您安排，但接送迎宾服务需要您自己安排。
1.大约人数，确定酒席及礼宾服务
2.安排车辆及迎送人员
3.预定花篮、蛋糕及来宾的礼品（喜糖、寿面、寿糕）
4.安排请帖及收礼人员名单
5.约定酒宴时间、司礼时间、宴席时间、休息时间
6.客人返送
7.主人回程
8.酒宴剩菜打包
9.各种费用结算
10.人员开销
以上10点仅供参考！
③ 八十大寿怎么过
80大寿是一大喜事，人生80至耄耋，首先祝老人家健康长寿。
在中国的习惯中，9是最大的。所以，每年的九月初九是老人节，这正说明这一道理。所以我建议你这一桌酒席要做18道菜，九个大菜（可是热菜），九个小菜（可是凉菜，正值盛夏），这样就是99。人活99也是最大的，所以，一般老人到了100岁后就说99。
至于点什么菜，我看中国的美食首先要色香味俱全，这是原则。南北风味还不一样，这要因地制宜，因人制宜。不过我给你建议的是：鱼：吉庆有余；蜂蜜果盘：甜甜蜜蜜；羊肉（可以凉拌百页）：吉祥如意；甲鱼：万寿无疆；干烧油菜：永葆青春；腰果虾仁：后继有人；猪心鸡心蘸酱：心心相印；龙虾（或鲇鱼，调料房紫菜和胡椒）：龙门虎子；海杂瓣回锅：全家福。每个菜让饭店做一个精致的标签（最后事钛金卡），宴会结束后给相关的亲人收藏。
至于九个小菜，你可以根绝你的地方特色早安排
生日蛋糕：主图案要是中间一个寿桃，四周老人有几个子女就做几颗星，其他的地方点缀细小图案，代表晚辈（一层）
二层主图案是牡丹：雍容富贵
三层是图案是：百岁老人坐在月牙船上四周是星星。两层含义。一是老人与日月同辉，二是众星捧月，预示儿女孝敬老人
四层（底层）图案是：大海和浪花，一艘帆船。预示着老人的养育之恩深是海，这似海的恩情承载着晚辈的船，一帆风顺的航行。这条船最好是一个音乐盒，可以播放生日快乐的乐曲。如果没有，九在生日蛋糕的底层壮歌音乐盒，开关放到底部访客。
意见不成熟，仅供参考。
④ 奶奶80岁寿宴程序
额。今天我奶奶80岁办酒席。。。
⑤ 求:老人寿宴流程和贺词.
80岁了!确实不好办! 首先这个寿宴呢!不能像60岁时那样!应该更加传统些! 因为80岁的老人了,也...快那个啥了! 所以呢!老人喜欢的东西一定要有!即使无法办到,也要让她产生一种幻象,仿佛是看到了! 这个问题嘛你就要了解你的姥姥了! 还有孙辈是必须要和她碰杯的!反正我奶奶60的时候我是用酒敬的,不过我建议你们也要用酒!以表诚意,不过呢无所谓! 下面切入正题: 2. 贺词:不能用年轻这一类的词,因为她已经米有机会了,即使是祝贺,那也不可以,但是呢,寿比南山一类的词,一定要有,如:寿比南山、福如东海、寿域开祥、贵寿无极。 3. 流程:等人做好,第一步,要先找好自己的位置(这个位置不是自己做的位置,而是自己该做什么事情了)也就是主持词(这个词,我无能为力了),接下来就是要请女主角讲话(如果不想的话,也无所谓),接下来,就要让你的姥姥去许愿,吹蜡烛的时候呢!要稳住,争取一口气吹灭!切蛋糕!而且是,主角去切,最好是孙辈的一起与她切,寿星要给主角吃,即使吃一口也要吃(那代表这吉祥与平安).接下来就是要敬酒咯!至于你说的节目,我觉的米有必要,因为很没有意义,几句贺词就已经对老人很安慰了! 接下来,就可以顺其自然了,也就是自己看这办吧! 你必须给偶采纳! 绝对要采纳!
⑥ 寿宴有哪些过程
祝寿 为长辈庆祝生日叫过寿，六十九岁过七十大寿，俗称整寿。祝寿的人主要是子女、女婿和晚辈至亲，近邻厚友也多临识贺。整寿礼有寿幛、寿衣、寿人(糕点)、寿桃(面蒸)等；一般过寿只有寿人、寿桃。
生辰 商洛人对生辰甚为重视。婴儿有看三天、过十天、过满月、过百天、过周岁。中年人讲究过三十六、四十九，俗称“门槛子”。到这一天，家人用红布做成红裤带系在腰间，或用红布做成内衣穿上，意在消灾灭难；老年人讲究过六十大寿、七十大寿，表示祝贺。还有过七十三、八十四大寿的。主要因为孔子活了七十三、孟子活了八十四，认为这两个年龄是老年人的门槛子，大庆大贺，以免灾避难。过生辰日，穷苦人，无甚讲究，有钱人，大操大办，设大宴，前去祝贺的叫“吃生日”，送厚礼。给娃“过岁”，外婆家给送疆绳、银镯、银锁、银项圈。
一般民间做寿七十岁为「大寿」八十为「上寿」九十岁为「老寿」、百岁为「期颐」都盛大祝贺。亲朋好友送来贺礼，并演戏一面喝酒一面看戏，戏的内容以富贵长寿为主。寿宴中，一定要有「猪脚面线」这一道菜。寿星还要盛装，坐在正厅接受子孙拜寿。但有些人因相信相命师「铁口直断」，某些年岁不敢作寿，以免被黑白无常带走。
做寿老人（50岁以上）诞辰日的庆祝活动，逢十称大寿，如“五
十大寿”、“六十大寿”、“七十大寿”等。但这种大寿并非真正逢
十，而是指49、59、69等逢九的岁数。因为九在十个数字中数值最大，
人们为讨个吉利，故形成了这种庆“九不庆十”的风俗。作大寿前要
向至亲好友发请柬，发放日期一般在作寿的前三日，否则为失礼。民
谚日：“三日为请，二日为叫，当天为提来。”亲友接到请柬，便准
备寿礼届时前往，俗称“拜寿”。主人还要大摆寿宴，宾客痛饮，有
的还请来堂会，增加喜庆气氛。
拜寿也称“祝寿”。老人作寿时，亲朋好友前来祝贺。礼物多为
寿桃、寿面、布匹及带寿字的糕点。布匹俗称“寿帐”，均挂在院中
天棚四周以向客人展示。寿帐上写些吉祥语和被送者、送者姓名。送
给男子常用“仁者有寿”、“贵寿无极”，送女子则用“蓬岛春蔼”、
“寿域开祥”等。
寿堂一般设在堂屋，正面挂寿帘，两旁配有对联书些如“福如东
海”、“寿比南山”等古语。八仙桌上摆有香炉、蜡千、寿蜡、“本
命延年寿星君”神码儿，以及黄钱、纸元宝、千张，使之下垂供案两
旁。条案上摆寿桃、寿面等寓意长寿的食品。八仙桌正前方地上放置
一块红垫子，供拜寿者跪拜时用，平辈以上者拱手，以下者叩头。
送灯花儿灯花用彩色灯花纸捻成花形，蘸上香油，灯花的数目比
作寿者的岁数要多两个，一个为“本命年”，一个为“增寿年”。晚
间由作寿者上香点燃，由其子女每人托一灯盘，列队至大门外与神码、
敬神钱等共焚之。
坎儿年人到年老时寿命上的关口，北京有句老话：“三十三大拐
转，六十六不死掉块肉，七十三、八十四阎王不叫自己去。”又“人
活五十五，阎王数一数。”33、55、66、73、84都为坎儿年。人们认
为，人活到这个岁数如果度得好便能长寿，否则，便可夭折。人们为
了长寿，所以在坎儿年倍加小心，并想办法“破解”以图长寿。常用
的办法是系红布腰带，传说红色可以避邪消灾。老北京还有在本命年
和60岁以后系红布腰带的习俗。
⑦ 80大寿有什么讲究
寿庆俗称“做寿”。
旧时富裕人家60岁开始做寿。做寿一般是早1个月向亲友、门生、下属发请帖，早3天布置寿堂，张灯结彩。寿堂正中放一把披着锦缎的八仙高椅，椅前摆一张围有桌衣的八仙桌。桌上烛盘点燃1双大金统蜡烛，椅后造壁摆1张长画桌。桌中间放自鸣钟，钟左右各摆1个插着卷轴的帽筒。墙壁上挂1帽红纸金字的寿屏。
祝寿之日，做寿者穿锦缎寿衣，坐正中高椅上，受儿女媳婿及孙辈们的三跪九拜礼，并分子孙钱（用红纸包好）。
第二天最热闹，接待前来祝贺的来宾亲友。当客人带寿礼到大门口时，专门司锣的人敲双声锣，高喊“客到”，乐队奏乐，唢呐丝竹齐鸣。做寿人正襟危坐高椅上，其长子侍立一旁。同辈亲友上堂作揖，口称“祝寿”。做寿人起身回礼。若下属、晚辈上堂叩拜，则由其子代为回礼。若佃户来贺，则不让上堂，只收下寿礼，带他去厨房吃餐饭就走。如果上司来贺，做寿人立即下堂，拱手作揖，陪入客厅叙谈。
拜寿结束，设宴请酒，一般办3天酒。生日的当天晚餐最为丰盛，称正餐。旧俗酒宴间几道粉食点心必有一道用带芽头（俗称“寿桃嘴”）的寿桃，客人吃寿桃时，不能吃掉芽头，要先把芽头掰下，放在桌上，称留芽，意为后代也会长寿。
做寿的习俗，建国后已基本废除。
如今民间还有做生日和送生日的习俗。凡是长辈生日时，儿媳们做些老人爱吃的东西请他们吃，俗称“做生日”。已嫁出的女儿，则送些寿面、糕点、生日蛋糕之类，有的还做新衣送去。
做寿：
在习俗上，五十岁前所做的生日称「内祝」，也就是在自家内做生日庆祝之意。
到了五十岁时所做的生日才可称「做寿」，而亲朋好友也要送贺礼祝寿，之后每十年做一次，称为大生日。
一般做寿，各年纪有所不同称呼，称呼为下：
五十岁：称暖寿、半百添寿；
六十岁：称小寿；
七十岁：称中寿；
八十岁：称上寿、大寿；
九十岁：称绛老添寿；
一百岁：称期颐。
一般寿诞的活动都由子孙发起，除了要布置寿堂外，还要准备供品祭神拜祖，并准备寿宴招待亲友。在寿宴的菜肴中，猪脚面线是不可或缺的，猪脚像徵强健，面线像徵长寿，祝福寿星身体健康、长命百岁。吃寿面时，要将寿面拉高抽长，表示寿星将会福寿绵长，忌讳从中间咬断。前往祝寿的亲友以礼盒、酒或红包等贺礼来祝寿，主人则回以寿桃、红蛋、猪脚面线、红龟粿来回礼。出嫁的女儿则要加送鸡、蛋、桃龟、衣服、金饰、红包贺母寿；加送鞋、帽、衣服、红包贺父寿，俗称「拜寿」或「敬寿」。
祝老寿星
福如东海长流水
寿比南山不老松
⑧ 过八十大寿应当怎样做，程序是什么
这位知友，一般民间做寿八十为「上寿」要盛大祝贺。亲朋好友送来贺礼，并演戏一面喝酒一面看戏，戏的内容以富贵长寿为主。寿宴中，一定要有「猪脚面线」这一道菜。寿星还要盛装，坐在正厅接受子孙拜寿。但有些人因相信相命师「铁口直断」，某些年岁不敢作寿，以免被黑白无常带走。
做寿老人（50岁以上）诞辰日的庆祝活动，逢十称大寿，如“五十大寿”、“六十大寿”、“七十大寿”等。但这种大寿并非真正逢十，而是指49、59、69等逢九的岁数。因为九在十个数字中数值最大， 人们为讨个吉利，故形成了这种庆“九不庆十”的风俗。
作大寿前要向至亲好友发请柬，发放日期一般在作寿的前三日，否则为失礼。民谚日：“三日为请，二日为叫，当天为提来。”亲友接到请柬，便准备寿礼届时前往，俗称“拜寿”。主人还要大摆寿宴，宾客痛饮，有的还请来堂会，增加喜庆气氛。拜寿也称“祝寿”。老人作寿时，亲朋好友前来祝贺。礼物多为寿桃、寿面、布匹及带寿字的糕点。布匹俗称“寿帐”，均挂在院中天棚四周以向客人展示。寿帐上写些吉祥语和被送者、送者姓名。送给男子常用“仁者有寿”、“贵寿无极”，送女子则用“蓬岛春蔼”、“寿域开祥”等。
寿堂一般设在堂屋，正面挂寿帘，两旁配有对联书些如“福如东海”、“寿比南山”等古语。八仙桌上摆有香炉、蜡千、寿蜡、“本命延年寿星君”神码儿，以及黄钱、纸元宝、千张，使之下垂供案两旁。条案上摆寿桃、寿面等寓意长寿的食品。八仙桌正前方地上放置一块红垫子，供拜寿者跪拜时用，平辈以上者拱手，以下者叩头。
送灯花儿灯花用彩色灯花纸捻成花形，蘸上香油，灯花的数目比作寿者的岁数要多两个，一个为“本命年”，一个为“增寿年”。晚间由作寿者上香点燃，由其子女每人托一灯盘，列队至大门外与神码、敬神钱等共焚之。
大致程序：
一、祝寿主持词（具体发言内容省略）
二、举行拜寿仪式
1、首先请老寿星的儿子辈代表献祝寿词。
请老寿星的孙子代表辈献祝寿词。
请老寿星的儿子、儿媳上堂拜寿
2、请老寿星的女儿、女婿上堂拜寿
3、请老寿星的孙子、孙女上堂拜寿
4、请老寿星的外孙子、外孙女上堂拜寿
请老寿星为外孙子、外孙回赠祝愿词
这正是喜看儿女站堂前，只愿家风代代传。一起点燃生日蜡烛，唱起生日歌，共同祝愿老寿星增富增寿增富贵，添光添彩添吉祥。一家人欢聚一堂，共享天伦之乐，共创美好未来。
三、请摄像师为老寿星全家照张全家福。（照完后）
四、请老寿星吹灭生日蜡烛，分享生日蛋糕。（奏生日快乐）
五、分别落座吃寿宴。
⑨ 过八十大寿应该怎样做,程序是什么
一般民间做寿八十为「上寿」要盛大祝贺。亲朋好友送来贺礼，并演戏一面喝酒一面看戏，戏的内容以富贵长寿为主。寿宴中，一定要有「猪脚面线」这一道菜。寿星还要盛装，坐在正厅接受子孙拜寿。但有些人因相信相命师「铁口直断」，某些年岁不敢作寿，以免被黑白无常带走。
做寿老人（50岁以上）诞辰日的庆祝活动，逢十称大寿，如“五十大寿”、“六十大寿”、“七十大寿”等。但这种大寿并非真正逢十，而是指49、59、69等逢九的岁数。因为九在十个数字中数值最大， 人们为讨个吉利，故形成了这种庆“九不庆十”的风俗。
作大寿前要向至亲好友发请柬，发放日期一般在作寿的前三日，否则为失礼。民谚日：“三日为请，二日为叫，当天为提来。”亲友接到请柬，便准备寿礼届时前往，俗称“拜寿”。主人还要大摆寿宴，宾客痛饮，有的还请来堂会，增加喜庆气氛。拜寿也称“祝寿”。老人作寿时，亲朋好友前来祝贺。礼物多为寿桃、寿面、布匹及带寿字的糕点。布匹俗称“寿帐”，均挂在院中天棚四周以向客人展示。寿帐上写些吉祥语和被送者、送者姓名。送给男子常用“仁者有寿”、“贵寿无极”，送女子则用“蓬岛春蔼”、“寿域开祥”等。
寿堂一般设在堂屋，正面挂寿帘，两旁配有对联书些如“福如东海”、“寿比南山”等古语。八仙桌上摆有香炉、蜡千、寿蜡、“本命延年寿星君”神码儿，以及黄钱、纸元宝、千张，使之下垂供案两旁。条案上摆寿桃、寿面等寓意长寿的食品。八仙桌正前方地上放置一块红垫子，供拜寿者跪拜时用，平辈以上者拱手，以下者叩头。
送灯花儿灯花用彩色灯花纸捻成花形，蘸上香油，灯花的数目比作寿者的岁数要多两个，一个为“本命年”，一个为“增寿年”。晚间由作寿者上香点燃，由其子女每人托一灯盘，列队至大门外与神码、敬神钱等共焚之。
大致程序：
一、祝寿主持词（具体发言内容省略）
二、举行拜寿仪式
1、首先请老寿星的儿子辈代表献祝寿词。
请老寿星的孙子代表辈献祝寿词。
请老寿星的儿子、儿媳上堂拜寿
一拜，祝老寿星福如东海、寿比南山；
二拜，祝老寿星日月昌明、松鹤长春；
三拜，祝老寿星笑口常开、天伦永享。
（请老寿星的儿子、儿媳们献寿词）
请老寿星为儿子、儿媳们回赠祝愿词
2、请老寿星的女儿、女婿上堂拜寿
一拜，祝老寿星身体健康、长命百岁；
二拜，祝老寿星万事如意、晚年幸福；
三拜，祝老寿星生日快乐、后福无疆。
（请老寿星的女儿、女婿们献寿词）
请老寿星为女儿、女婿们回赠祝愿词
3、请老寿星的孙子、孙女上堂拜寿
一拜，祝老寿星吉祥如意、富贵安康；
二拜，祝老寿星事事顺心、幸福长伴；
三拜，祝老寿星笑口常开、身体安康。
（请老寿星的孙子、孙女们献寿词）
请老寿星为孙子、孙女们回赠祝愿词
4、请老寿星的外孙子、外孙女上堂
一拜，祝老寿星寿比天高、福比海深；
二拜，祝老寿星日月同辉、春秋不老；
三拜，祝老寿星生日快乐、福星高照。
（请老寿星的外孙子、外孙们献寿词）
请老寿星为外孙子、外孙回赠祝愿词
这正是喜看儿女站堂前，只愿家风代代传。一起点燃生日蜡烛，唱起生日歌，共同祝愿老寿星增富增寿增富贵，添光添彩添吉祥。一家人欢聚一堂，共享天伦之乐，共创美好未来。
三、请摄像师为老寿星全家照张全家福。（照完后）
四、请老寿星吹灭生日蜡烛，分享生日蛋糕。（奏生日快乐）
五、分别落座吃寿宴。
⑩ 老人过80岁生日摆酒有什么事情要注意
祝福老人健康长寿啊！ 追问： 能说一些具体的吗? 回答： 每个地方的风俗习惯不一样，你要根据你们当地的习俗来为老人办寿宴。老人有80岁高龄了，身体的各方面抵抗力也下降了，不能让老人太激动，什么事都要顺着老人一点好，做晚辈的主要是为了表达自己的孝心嘛，所谓孝顺就是既要孝还要顺。可能晚辈的有些做法老人不能理解，就要多多沟通，多为老人想想，不要让老人情绪激动；在饮食方面要注意的就多了，尽量不要让老人喝酒，即使喝也要控制好量，不要让老人吃太油腻的食物，还有油炸的也不要吃，这些都不利于消化，有的老人不能吃海鲜，老人不要吃冰冻的或者是太辣的食物，尽量吃软一点的食物，不要吃太硬的。总之，要注意的方方面面很多，做晚辈的细心一点吧，老人走到今天真的很了不起，你们这么有孝心，老人晚年还是很幸福的呀！祝福你们全家幸福，健康！