长寿城吃货

㈠ 重庆长寿区城区内有哪些经典的特色小吃

最有特色的当然是长寿米粉，还有肥肠饭，血豆腐。

这道美食如今已全面入侵主城区，长寿肥肠饭开遍了各大商圈。肥肠都是一小碗一小碗的，上班的白领中午喜欢来上一碗，入味儿的肥肠可以下两碗米饭！

其实肥肠饭也是长寿一道地位不输米粉的地道美食，因食用时配以白米饭而得名。将葱姜蒜等配料炒香后，将洗净切好的肥肠放入，加入水、酱油、辣椒等调料炖煮。待水被烧干，肥肠已被炖得喷香软烂，加入水淀粉收汁即可。

血豆腐

血豆腐是重庆长寿独具特色的民间食品，清光绪年间，由当时在北京、广东任道台的长寿人孙志平带到京、粤、沪等地而受广大群众所喜爱，因而传遍大江南北。盛传以"血豆腐佐酒，能入席思故友"的佳话。血豆腐因为嵌制猪肉、外裹精制豆腐而得名。外形椭圆，色金黄、味咸鲜、腊香。经多道工序独特配方熏制而成，麻爽可口，回味浓郁，含丰富的蛋白质及多种微量元素，经常食用能增强免疫抵抗能力，增强食欲等多种益处。、

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㈡ 重庆长寿有什么名小吃

1、活水豆腐

长寿活水豆腐，能作为重庆市的名优菜品，登上宴请周总理等党和国家领导人及外国专家的大雅之堂，周总理及两位副总理在视察长寿湖时，对长寿县名很感兴趣。

2、红烧鱼唇

“红烧鱼唇”是四川重庆的一款名菜。此菜系用于鳄鱼唇，几经氽煮，发好之后，再配以冬菇、火腿、猪肘、菜心红汤等，用文火慢成菜。

3、长寿湖鱼面

在长寿湖众多鱼食菜肴中，最有名气的是鱼面。鱼面所用的鲜鱼顷备是长寿湖中最名贵的翘壳鱼，经去骨取肉后，将鱼肉打成鱼糅，作成象普通面条般粗细的鱼面条，经特殊烹制煮熟而成。

4、长寿米粉

长寿米粉是长寿民间的传统食品。自清朝末期开始，每年阴历冬腊月，长寿当地不论是城里还是乡棚乎行下，家家都要蒸米粉，与汤圆同为过年期间待客和自食的特色食品。

5、长寿区肥肠饭

肥肠饭也是长寿一道地位不输米粉的地道美食，因食用时配以白米饭而得名。肠都是一小碗一链哗小碗的，上班的白领中午喜欢来上一碗。

㈢ 重庆被称为吃货之城，但你知道重庆的标志性美食有哪些呢

毛血旺

毛血旺是重庆市最早的特色菜，重庆菜为主的舞台。血旺鸭制作原料，烹饪技巧的菜，血旺越煮越嫩，香辣可口入口。

酸辣粉

重庆是重庆市的酸辣米粉，成为当地的传统小吃，历来是重庆人的最爱。手工制作的主要原料是以红薯和豌豆淀粉为主要原料，由农家手工制作而成。

重庆麻辣面，麻辣香辣，味浓郁开胃，深受重庆人喜爱的地方小吃。

㈣ 国内名气最大的5条美食街，为吃货的天堂，你能列举几条呢

北京 簋街

簋街位于北京的东直门内，是在上世纪80年代才开始兴起的一条街道。据说，当时是在此有了第一家24小时营业的餐馆，生意非常火爆之后，慢慢地街道上的美食店铺就越来越多了。现在，簋街已经算是北京的一个美食地标，这里集中了北京城几乎所有的美食，现在又多兴起了以麻辣小龙虾为主的特色美食。

武汉 户部巷

被誉为“汉味小吃第一巷”的户部巷位于武汉武昌区，这条巷子虽然面积不大，但是它的名气可不小。在上世纪很早的时候，就有人在这里开始经营早点，慢慢地户部巷就成为了汉味早点的代名词，在当地更是有着“早尝户部巷，夜吃吉庆街”的说法。

㈤ 上海长寿路V6美食城有什么好吃的

没什么的，如果你公司或者家在附近可以去静安寺啊，那里过去不远的~~~或者往西走，武宁路有个我格广场那里不错~~

㈥ 长寿古镇哪家的鱼好吃

呵呵~也许问题是梦幻迷才能答%D%A海里(AL)简单也许就称得上好吃%D%A河里(长寿)难点~

㈦ 长寿古镇有哪些好吃好耍的地方哟

长寿古镇是刚建好的人造古镇，最好耍的就是长寿湖了 最好吃的就是长寿湖鱼

㈧ 重庆市长寿区好吃的东西有哪些分别哪儿有卖的

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