长寿精麦乳精

Ⅰ 麦乳精的危害都有哪些

麦乳精没有危害。是一款不错的有营养的产品。

麦乳精很容易受潮。因为非常珍贵平时不舍得。很多时候罐子里最后一点麦乳精受潮变硬就会粘在罐底。当时绝对不会舍得丢的，都会想办法泡水，或者用铁勺子一点点刨罐底吃掉。

Ⅱ 麦乳精甚么牌子的正宗

麦乳精以阿华田的麦乳精正宗

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选购麦乳精的注意事项

1、按质量标准，麦乳精的主要成分，除含有乳品外还应包括可可、麦精、蛋粉等。购买时，应检查包装上的配料表，看是否有这些成分。

2、查看包装上的营养成分表，了解该产品的蛋白质和脂肪的含量。一般而言，以蛋白质含量高、脂肪适量为佳。

3、可可型麦乳精应呈棕色，有光泽，颗粒大小均匀一致，疏松、不结 块，并混有一部分细粉。凡色泽浅淡或深棕发暗，有结块返潮现象，或缺乏乳香、可可香，只是单纯甜味的麦乳精都为次品。

Ⅲ 小时候常喝的“麦乳精”为什么现在很少见到了

还有啊 去前几天还买了一罐
很喜欢那个味道 浓浓麦香
牌子是梁丰的 这个牌子挺老了 它的麦力素也很好吃哦
超市里应该有的 希望你也可以买到

Ⅳ 麦乳精为啥停产啊

一、原因：

现在市面上几乎看不到了，应该是没有市场所以大部分都停产了，但我也查了一下，据说还有少量生产的，都是谁用直接跟厂家订，量大的给送，而食杂店和商场超市是看不到了。

二、拓展：

1、“麦”：所谓麦就是指麦乳精原料中麦精而言，它是以二梭大麦为主要原料，其生产所用量要比生产饴糖的比例约大6倍以上。生产麦精时，将这种大麦经过发芽、焙制、糖化等工艺。所以用麦精生产的麦乳精，有一股麦芽清香味道，而这种香味是有些食用香精所不可比拟的。

2、 “乳”：所谓乳就是麦乳精配方中所用的奶油、奶粉、炼乳等原料，这些都是从新鲜牛乳加工、提炼的，是乳中的精华，也是麦乳精的主要营养成分。

3、“精”：所谓精就是讲生产麦乳精时所用的葡萄糖、饴糖、麦精等原料，这些原料都有一定的糊精含量，糊精介于淀粉和糖化的中间产物，在制造过程中经真空烘焙后所产生一阵阵的扑鼻而又不易散出的香气、甜气味。

顾名思义，麦乳精用含有麦乳精原料的成分，而冠其“大名”是名符其实，理所当然的。

质量标准：

1、感官指标：(可可麦乳精)色泽：颗粒呈深棕红色，稍呈光泽，冲调液为棕红色乳状液。

组织状态：呈多孔状颗粒，大小均匀。允许多部分细粉粒，速溶性能好，冲调后无蛋白凝块，可可粉碎粒沉降缓慢。

滋味与气味：具有可可、麦芽、奶油和牛奶的混合香味，奶味浓郁，甜度适中。

2、理化指标：水分不超过2.5%，脂肪10～14%，蛋白质不低于8%，总糖65～70%，比容不低于200毫升/100克，溶解度不低于90%。

3、微生物指标：杂菌数不超过10000个/克，大肠杆菌群不超过40个/100克，致病菌不得检出。

Ⅳ 麦乳精是什么

麦乳精是一种以牛抄奶袭(或奶粉、炼乳)、奶油、麦精等为主要成分制成的速溶性饮品。上世纪80年代初期的礼品消费文化是“温饱型”，补品并不多见。尽管那时已有了“蜂王浆”之类，但人们走亲访友，送麦乳精还是最流行的。

Ⅵ 麦乳精老人吃好不好

麦乳精是70年代迅速发展起来的一种速溶性含乳营养固体饮料，它采专用牛奶(或奶粉、炼属乳)、奶油、麦精、蛋粉为主体，并添加蔗糖、葡萄糖、可可粉、杏仁粉等动物性和植物性原料，经过调配、乳化、杀菌、脱气浓缩、真空干燥、粉碎、包装等工艺过程而成为一种具有酥松、轻脆、多孔状的碎粒和部分细粉的产品。
有些制品还添加各种维生素、磷、钙等成分予以强化，还允许有少量的磷酸氢钠、柠檬酸。麦乳精易溶于热水中，加水冲调后即能成为一种具有人们所喜爱的芳香风味营养饮料。麦乳精的稀释度为含干物质约15%，每100毫升冲调液具有270～300焦耳发热量，与消毒牛奶相近似。产品特点 由于营养比较丰富、颗粒疏松、溶解性好、冲饮便利，既能热饮又能冷饮，是家庭及旅行中、四季皆宜的饮料食品。
饮时香味浓郁，食后又能充分吸收，这一独特优点是有的饮料远所不能及的。

Ⅶ 麦乳精什么牌子的好喝什么牌子最接近70，80年代的那种。

麦乳精以阿华田的麦乳精好喝，接近70、80年代的味道。

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阿华田麦乳精的特点

阿华田麦乳精由于营养比较丰富、颗粒疏松、溶解性好、冲饮便利，既能热饮又能冷饮，是家庭及旅行中、四季皆宜的饮料食品。饮时香味浓郁，食后又能充分吸收，这一独特优点是有的饮料远所不能及的。有些制品还添加各种维生素、磷、钙等成分予以强化

另外阿华田的麦乳精还允许有少量的磷酸氢钠、柠檬酸。麦乳精易溶于热水中，加水冲调后即能成为一种具有人们所喜爱的芳香风味营养饮料。麦乳精的稀释度为含干物质约15%，每100毫升冲调液具有270～300焦耳发热量，与消毒牛奶相近似。

Ⅷ 麦乳精为什么退出历史舞台了

美食是有记忆的，特别是在多年以后，回想起当年吃过的美食，总能给人带来甜美的回忆，这确实是一件很有意思的事情。就比如说三十多年前我们喝过的麦乳精，相信很多人对它的印象还是会非常深刻。七八十年代的麦乳精，当年的“奢侈品”，香甜无比，你还记得吗？

在很多人的记忆里，麦乳精和其他一些糕点，都是被爸爸妈妈专门放在一个柜子里，有时甚至要上锁，平时都是舍不得喝。有些小孩等大人不在家的时候，会悄悄打开柜子，然后把盛麦乳精的瓶子打开，找出一小块受潮结块的，放在嘴里干吃，那个感觉美极了。不过吃完后怕被发现，心里也是很忐忑，还要原样放回，那是一种既惊险又很快乐的感觉。

Ⅸ 大家喝过麦乳精吗

小的时候喝过,
现在来真的看不见了源。
最好不要找，
将味道留作回忆
因为，即使找到，可能会让你失望，
你想
好东东又怎会没市场

麦乳精是70年代迅速发展起来的一种速溶性含乳营养固体饮料，它采用牛奶(或奶粉、炼乳)、奶油、麦精、蛋粉为主体，并添加蔗糖、葡萄糖、可可粉、杏仁粉等动物性和植物性原料，经过调配、乳化、杀菌、脱气浓缩、真空干燥、粉碎、包装等工艺过程而成为一种具有酥松、轻脆、多孔状的碎粒和部分细粉的产品。有些制品还添加各种维生素、磷、钙等成分予以强化，还允许有少量的磷酸氢钠、柠檬酸。麦乳精易溶于热水中，加水冲调后即能成为一种具有人们所喜爱的芳香风味营养饮料。麦乳精的稀释度为含干物质约15%，每100毫升冲调液具有270～300焦耳发热量，与消毒牛奶相近似。

Ⅹ 麦乳精有营养吗

麦乳精营养成分：各种维生素、磷、钙等成分予以强化，还允许有少量的磷酸氢钠、柠檬酸。

麦芽奶是以奶粉、炼乳、麦麸、可可粉为原料制成的速溶乳饮料。它由蛋粉、奶油、柠檬酸、砂糖、葡萄糖、维生素等组成。经真空或喷雾干燥制成的一种速溶含乳饮料 。

由于其营养丰富，颗粒疏松，溶解性好，冲洗饮用方便，可作为冷热饮料。它是一种适合家庭和四季旅行的饮料和食物。饮用时香味浓郁，饭后充分吸收，这一独特的优势是饮料远远达不到。

麦乳精易溶于热水中，用水冲洗后可成为人们喜爱的芳香营养饮料。乳清浓缩物的稀释度约为干物质的15%，乳清浓缩物的热值为每100毫升脉冲270-300焦耳，与消毒牛奶相近似。

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麦乳精的选购注意事项：

1、按质量标准，麦乳精的主要成分，除含有乳品外还应包括可可、麦芽浓缩物、蛋粉等。购买时，检查包装上的配料表，看是否有这些配料。

2、查看包装上的营养成分表，了解该产品的蛋白质和脂肪的含量。一般来说，高蛋白含量和中等脂肪含量是最好的。

3、可可型麦乳精应呈棕色，有光泽，颗粒大小均匀，松散，无结块，并与一部分细粉混合。无论是浅棕色还是深棕色，都有结块、回潮的现象，或是缺少乳香和可可香，但纯甜的麦奶香精是劣质的。