长寿区的美食

① 重庆长寿区美食哪家好

不知道你是偏好哪种，火锅的话比如古镇的渝禾庄、长中对面的吉之源、乐园后门的临江门老火锅，黄桷湾的七角湾老火锅，还有同元御府旁边的有个主题串串
清淡的话就是潮汕牛肉、还有东邦养生汤，鲜鹅庄，老院吊锅耗儿鱼等等等等

② 长寿区美食哪里好

关键看你吃什么？
价位多少，选择太多
黄桷湾农业银行 附近有家琼瑶串串不错版
望江路的烤鱼
古镇的青椒权鱼不错
自助的话推荐新城的老城菜与巴萨牛排
豪客来牛排也不错
环境优雅点的两岸咖啡
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火锅就太多了，还有肥胖饭、豆花、万州面馆

③ 重庆长寿区城区内有哪些经典的特色小吃

最有特色的当然是长寿米粉，还有肥肠饭，血豆腐。

这道美食如今已全面入侵主城区，长寿肥肠饭开遍了各大商圈。肥肠都是一小碗一小碗的，上班的白领中午喜欢来上一碗，入味儿的肥肠可以下两碗米饭！

其实肥肠饭也是长寿一道地位不输米粉的地道美食，因食用时配以白米饭而得名。将葱姜蒜等配料炒香后，将洗净切好的肥肠放入，加入水、酱油、辣椒等调料炖煮。待水被烧干，肥肠已被炖得喷香软烂，加入水淀粉收汁即可。

血豆腐

血豆腐是重庆长寿独具特色的民间食品，清光绪年间，由当时在北京、广东任道台的长寿人孙志平带到京、粤、沪等地而受广大群众所喜爱，因而传遍大江南北。盛传以"血豆腐佐酒，能入席思故友"的佳话。血豆腐因为嵌制猪肉、外裹精制豆腐而得名。外形椭圆，色金黄、味咸鲜、腊香。经多道工序独特配方熏制而成，麻爽可口，回味浓郁，含丰富的蛋白质及多种微量元素，经常食用能增强免疫抵抗能力，增强食欲等多种益处。、

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