⑴ 陝西隴縣特產：隴縣花糕
隴縣花糕是陝西省隴縣的傳統風味小吃，以麵粉為主料，經蒸制而成，具有獨特的製作工藝和豐富的文化內涵。以下是關於隴縣花糕的詳細介紹：
基本介紹：隴縣花糕是陝西隴縣一帶重陽節的傳統小吃，以麵粉為主要原料，經過精細的製作工藝蒸制而成。花糕一般為兩到三層，呈圓錐形，形似山丘，從頂到底裝飾有各種顏色，造型逼真、形態美觀。
製作工藝：隴縣花糕在製作技藝上非常細致和考究。主體部分使用脫了麩皮的當年精麵粉製成的饅頭作為內餡，外麵包上發酵好的皮面，表面再嵌入果脯、核桃仁、花生仁和大棗等食材。此外，還會用面團捏成各種形態如蛇、鳥、花卉等，用食用色素加以粉飾點綴，使得花糕看起來五光十色，鮮艷奪目。
產品特點：隴縣花糕不僅形態美觀，而且寓意深遠。重陽親友間互贈花糕，寓意五穀豐登。花糕上的蛇、蜘蛛、蛤蟆等形態則表示對五毒的降服，意在驅除病害祈求安康；花朵形態則寓意祝福親友全家歡樂，幸福美滿。
歷史由來：傳說明朝的狀元康海是陝西武功人，他參加鄉試後卧病長安，等到他病好回家時已經是重陽節了。為了慶祝他中狀元，家裡蒸了糕分發給大家，後來重陽節吃糕的習俗就傳開來了。在隴縣一帶，這種習俗逐漸演變成了製作隴縣花糕的傳統。
⑵ 陝西人重陽節吃什麼
【陝西來】陝西廣大農村，重源陽節這天，家家戶戶的門前，都插上青翠的茱萸，並且左鄰右舍互相贈送。 西鄉縣重陽節，親友以菊花、菊糕相饋贈。士子以詩酒相賞。據說婦女此日以口采茱萸，可以治心疼。
20世紀80年代起，中國一些地方把夏歷九月初九日定為老人節，倡導全社會樹立尊老、敬老、愛老、助老的風氣。1989年，中國政府將農歷九月初九定為「老人節」、「敬老節」。2012年12月28日，中國全國人大常委會表決通過新修改的《老年人權益保障法》。法律明確，每年農歷九月初九為老年節。