㈠ 重陽節福州吃什麼
重陽節是中國的傳統節日,福州地區的重陽節飲食習俗有以下幾種:
1. 重陽糕:重陽糕是福州重陽節的傳統食品,用糯米、紅棗、花生、芝麻等原料製成,寓意著吉祥、長壽。
2. 羊肉:重陽節吃羊肉有滋補身體、驅寒暖胃的作用。福州地區的羊肉以山羊肉為主,常用來燉湯或燒烤。
3. 柿子:福州地區重陽節還有吃柿子的習俗,柿子寓意著事事如意、吉祥,且具有潤肺生津、清熱解毒的功效。
4. 重陽酒:重陽節飲菊花酒、茱萸酒等重陽酒是福州地區的傳統風俗,這些酒具有祛病強身、延年益壽的作用。
當然,福州的飲食文化豐富多樣,不同的地區和家庭可能有不同的重陽節飲食習俗。在重陽節這一天,家人團聚共度佳節,品嘗美食,傳承傳統文化,增進感情。
㈡ 福州過重陽節的風俗是什麼
1、登高。福州登高的意義,是希望小孩快快長大,這點和外地不同。福州有句俗語:「白天爬烏山,晚上登於山。」這句俗語,說的就是「這兩座山是福州人登高常去的地方」。
2、放風箏。「紙鳶」音同「災殃」(福州話),紙鳶斷線飛走就等於「災殃」隨風而去。於是,福州重陽放紙鳶從此又有了一層和氣驅災的含義。
3、吃九層粿。九層粿一年只賣一天,邊吃邊登高。九月九登高,「高」和「糕」是諧音,因此節日期間,福州還有一種特製的糕點——九層粿,寓意節節高和登高消災之意。