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重陽節吃重陽糕是哪的風俗

發布時間:2024-12-17 01:54:11

重陽節吃重陽糕有什麼來歷

重陽糕亦稱「花糕」,傳統重陽節食品。常見於江浙滬地區,全國各地區不怎麼流行。農歷回九月初九是重陽答節,也叫敬老節,民間要蒸重陽糕孝敬老人。蒸重陽糕方法與蒸年糕相同,不過蒸糕要小一點,糕要薄一點。為了美觀中吃,人們把重陽糕製成五顏六色,還要在糕面上撒上一些木犀花(故重陽糕又叫桂花糕),這樣製成的重陽糕,香甜可口,人人愛吃。
以米粉、豆粉等為原料,發酵,更點綴以棗、栗、杏仁等果饢、加糖蒸制而成。起於唐代以前,至宋工,汴京(今河南開封)、臨安(今浙江杭州)及各地十分盛行,在為普遍的習俗。糕的製作,品種各目繁多,其上並插彩旗,極受兒童的喜愛。此後一直盛行不衰,直至近代。

❷ 吃重陽糕是重陽節的重要習俗這個習俗主要在我國的哪裡廣為流傳

也許來我說的不是很正確,但是源;具我了解。九九重陽日是用來紀念古代(真人)道士的一段十分感人事跡,有利於教育後人怎麼樣做人的,不知道你對歷史有多少了解?可以查看一些歷史書,比如;中國五百年,歷史偉人等 等之類的書。希望你能得到最佳答案

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