⑴ 陸豐重陽節吃什麼食物
「進補」是陸豐人過重陽的必備習俗。至於這習俗是從何時傳下來的，上了年紀的爺爺奶奶內們也拿不準。年輕容時，長輩就把這一傳統傳給他們了，他們牢牢記著這一天進補特別補身子。傳下來的食譜包括六味燉雞肉，羊肉燉白果、豬心燉人參、六味燉鴨肉等。一隻二斤雞、三兩六味、清水，這便是盧元延一家四口燉進補湯的所有食材。其中的六味不是特指的六種中葯組合，而是包括人參、枸杞、山葯、紅棗、北芪、當歸等多種葯材。另外，六味不用當天買，提前備下，放在冰箱里就可以。