重陽節餐飲營銷方案

Ⅰ 重陽節商家活動的策劃

重陽節商家活動的策劃1

一、活動目的

通過重陽節超市促銷活動的開展，表達對老年朋友的深深祝福。

二、活動主題

菊品為尚，情濃重陽;九九重陽節，濃濃敬老情。

三、活動時間

促銷活動時間為重陽節前後九天，即9月26日至10月14日

四、活動內容

1、九九重陽節，金菊賀天倫

(1)活動期間，凡在本超市購物滿99元，可憑小票到服務台領取金菊一盆。

(2)活動期間，超市會請醫務人員幫中老年人免費測量血壓。

(3)活動期間，凡滿66歲的老年消費者均可獲得超市送出的精美禮品一份。

2、重陽購物，好禮不斷

重陽節期間，凡購物滿99元，送精美禮物一份;滿198元，送面值50元的購物卷;滿297元，送送面值100元的購物卷······依此類推。

3、向健康老人、幸運老人送真情

(1)活動期間，每天前10名滿66歲的老年顧客可獲得超市送出的積分卡和禮物一份。

(2)活動期間，生日的老年顧客可獲本超市送出的長壽面一份和生日蛋糕一個。

重陽節商家活動的策劃2

一、活動主題

菊品為尚，情濃重陽

二、活動時間

20xx年x月x—x日

三、賣場氛圍

1、為配合重陽節的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，並在門外的兩棵立柱之間懸掛「菊品為尚，情濃重陽—xx商場賞菊會」的主題橫幅。

2、在正門入口處堆放九層的大型「重陽糕」，配放小裝飾「燈」，取「步步登高」之意。

3、賣場內張貼重陽節主題弔旗。

4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。

四、活動方式

(一)活動背景

重陽節，也是中國的「老人節」。近年的重陽節，逐漸掀起了一股「團圓風」。回家跟爸媽說說知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽節里兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進行活動策劃的。

(二)活動內容

1、「情暖金秋」老年服飾特賣場

活動期間，在一層共享空間設置老年服飾特賣場。

2、「歡樂九月九，好戲天天有」戲院專場演出

商場附設戲院在活動期間每天推出一場精彩演出，並推出買4贈1的家庭套票優惠，同時向每個定購該套票的家庭贈送1盤小吃。

3、全場舉辦「購物重陽節，好戲送不停」活動

活動期間在商場購物，百貨類滿100元的顧客，可獲贈精美禮品;百貨類滿300元顧客，可獲贈價值50元的消費卷。百貨類滿600元的顧客，可獲贈價值100元消費卷，以此類推。

4、保健用品、珠寶首飾「購物送福」

在保健用品、珠寶首飾賣場推出開展「購物送福」活動，即活動期間在商場購買保健用品、珠寶首飾的顧客都將獲贈一枚平安符或中國結，以求為到本商場購物的每位顧客及其家庭帶來一份平安、吉祥。

5、免費快遞郵寄，貼心服務

商場繼續提供以往的優良貼心服務，在賣場購物滿600元，即可獲贈免費快遞服務，不足600元，按市場價格交快遞費，也可獲得代為快遞的服務。為父母身在外地的子女傳遞重陽愛心。(此政策與第三項政策不可同時享受)

五、特別企劃活動

菊品為尚，師德崇高—九九重陽賞菊書畫會

活動辦法：

1)重陽節當日，邀請30名本市退體老教師中的書畫愛好者觀賞賣場內展出的名貴菊花，並在八樓顧客接待室現場潑墨，寫菊畫菊，書畫作品評出一二三等獎，為所有參賽者發放獎品和參與禮品，所有書畫作品在賣場展示一周。

2)在30名退休老教師中選擇9位熱心老教師擔任商場的「誠信監督員」，堅督賣場的誠信經營狀況。

該活動一方面沿襲了重陽節登高賞菊的傳統，另一方面也展現了商場「尊師重道，以文興商」的企業形象。

六、媒體計劃

1、廣告費

電視台：

晨報、晚報：

宣傳單：

重陽節商家活動的策劃3

一、重陽節活動主題

菊品為尚，情濃重陽，禮敬老人送上溫馨送上健康

二、重陽節活動時間

20xx年x月x日

三、重陽節餐廳氛圍

1、為配合重陽節的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，並在門外的兩棵立柱之間懸掛「菊品為尚，情濃重陽—xx餐廳賞菊會」的主題橫幅。

2、在正門入口處堆放九層的大型「重陽糕」，配放小裝飾「燈」，取「步步登高」之意。

3、餐廳內張貼重陽節主題弔旗。

4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。

四、重陽節活動背景

重陽節，也是中國的「老人節」。近年的重陽節，逐漸掀起了一股「團圓風」。回家跟爸媽說說知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽節里兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的.角度進行活動策劃的。

五、重陽節活動內容

活動一：

「情暖金秋」老年點餐特賣。活動期間，餐廳准備好適合老人的套餐，點套餐可進行折扣優惠。

活動二：

重陽節推出適合老年人口味的菜點，時逢秋季養生的好時機，老店推出了養生佳品，及各色重陽套餐。

活動三：

1、重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。

2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。

活動四：

舉辦「百叟宴」。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的「九九重陽優惠套餐」(僅限100人)，額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。

活動五：

「重陽節」特價酬賓。

保健酒類、保健品類、保健食品類。

其它老年用品等

六、重陽節媒體計劃

1、硬廣：晚報周三10半彩，快報周四半版彩。

2、軟廣：特別企劃活動邀請媒體參與，發布軟文。

重陽節商家活動的策劃4

一、活動時間：

10月xx日10月xx日

二、活動地點：

xx大酒店

三、活動主題：

金秋重陽花似錦，健康養生知遇父母恩重陽節在我國是國家指定的「老人節」，「歲歲重陽，今又重陽」，既指節日，又可寓意老年，因此活動的主題應該體現出對老年人的關注點，也就是宣傳的訴求點健康養生，同時結合重陽節傳統的習俗，所以活動的主題特別體現「老人」「金秋」、「菊花」和「健康養生」，樹立起xxxx大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養生的一個具有高度社會責任感的企業。

四、活動目的：

1、宣揚中華民族尊老敬老的優良傳統美德;

2、通過組織員工到敬老院看望孤寡老人，倡導全社會關注空巢老人，關注老人。樹立xxxx大飯店負責任的大企業形象;

3、通過酒店活動的舉辦，讓更多的人親身感受到xxxx大飯店健康的美食。

五、活動內容：

1、健康養生講座：九九重陽節是我國的老人節，關注老人，關注健康已經成為一個社會主題。主辦健康養生講座，結合酒店的健康養生美食，現場邀請健康專家講授，宣揚尊老敬老的優良傳統美德，同時推介酒店美食養生理念，樹立企業健康形象;講座後舉行通寶健康午宴活動，菜單重點推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜，自由上台表達對親人的祝福，也可現場點歌;活動現場整體拍攝，製作光碟贈送客人;;同時設簡單舞台和音響，配備主持人，演唱《九九重陽》(原唱杭天琪/劉歡)，代表酒店給客人送上重陽的祝福;現場獻歌《最美不過夕陽紅》;同時可讓客人自由上台表達對親人的祝福;活動現場整體拍攝，製作光碟贈送客人。

2、組織員工到敬老院看望孤寡老人，幫敬老院打掃衛生、陪老人聊天、給老人表演節目同時邀請運城電視台等新聞媒體予以播報。

3、在酒店門口布置菊花展，聯系三家大型的苗木基地，並邀請專家設計，將酒店門口布置成菊花的大型展示地，供前來的人們游覽鑒賞，增強節日的活動氣氛。通過園區的菊花和景色，以及功能區分布和講解，加深客人對xxxx大飯店的了解。

4、優惠當日，康樂項目半價;重陽節推出適合老年人口味的菜收集整理點，時逢秋季養生的好時機，酒店推出了養生佳品，及各色重陽套餐。重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。當天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽面一份。推出重陽節特價房，憑老年證住房xxx元/標間/夜(以住滿為限)，客房均贈送果盤)一份。金婚夫妻持結婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚，限10對夫妻。

六、銷售策略：

銷售部與各地省市老乾局、民政局以及企事業單位聯系，推薦重陽活動，組織批量客源;同時接待預定散客。一夜一天套票：xxxx元，含豪華雙人房一間一夜，雙早雙午餐自助，包括重陽節當天健康養生講座，通寶菊花展。客人可根據實際需要向酒店要求更換房型，但須補足差價。團體票5張以上起訂，享受9折優惠;10張以上8折優惠。

七、廣告文案：

1、電視：金秋重陽花似錦，健康養生知遇父母恩xx運城xxxx大飯店「金秋?通寶?重陽」正式啟動孝心熱線：0359-xxxxxxxx。

2、簡訊：xx運城xxxx大飯店「金秋?通寶?重陽」活動10月xx日正式啟動，通寶賞菊，孝心奉老，感受通寶健康養生之道。

八、重陽節餐廳氛圍

1、為配合重陽節的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，並在門外的兩棵立柱之間懸掛「菊品為尚，情濃重陽xx餐廳賞菊會」的主題橫幅。

2、在正門入口處堆放九層的大型「重陽糕」，配放小裝飾「燈」，取「步步登高」之意。

3、餐廳內張貼重陽節主題弔旗。

4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。

重陽節商家活動的策劃5

一、活動背景

傳統民俗節日蘊涵著豐富的教育資源和文化內涵，是弘揚和培育中華民族精神的重要文化載體，保護和發展傳統民俗節日文化，是傳統文化復興的重要途徑和手段。

重陽節所傳承的飲食文化傳統節日是在古老祭祀儀式的基礎上發展起來的。出於對神靈的尊崇，在節日到來之前，人們都會根據各種神靈的「嗜好」，為他准備各種各樣的美食，人們在祭祀之後，也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，節日幾乎成了人類傳承其秀之飲食文化的惟一時段。這種情況在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代，表現得尤為明顯。所以，無論是初一還是十五，除去其從不間斷地傳承著古老的精神文明外，奢華的儀式背後，還為人類保留下了相當豐富的物質文明。重陽糕，菊花酒等獨具特點的節日食俗，就是許多成龍配套的宴會佳餚，也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎上發展起來的。保護傳統節日飲食，就是保護傳統飲食文化精華。

二、活動目的

為了喚醒人們對我國傳統節日的保護意識，進一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統的節日文化是一個民族的東西，是一個民族共同創造的共同享受的一種文化，這種文化會自然形成一個民族的凝聚力在裡面，再有附加其上的審美情感、趣味，它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因為有這些東西來包裝著我們。所以，特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活，為廣大顧客提供一套高品位的重陽節文化美食大餐。

三、活動主題

品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達人

四、美食節活動構思

(一)組織機構

主辦單位：xx大酒店

承辦單位：xx大酒店

協辦單位：xx生鮮市場

特邀嘉賓：xxx老師、xx老師

參與群體：所有顧客

(二)主題活動構思

1、確定該次美食節特色定位

2、簡單而隆重的開幕式

3、本次活動「美食使者」評選

為推動我們餐飲酒店服務人員的素質，在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的「美食使者」大賽。每個參與本次美食節的團隊推舉1名佳麗，參與「美食使者」的評選。在開幕式當天舉行見面會，進行推介。美食節期間，在各參與團隊中進行拉票。於美食節閉幕式上進行表演及評選。

4、活動期間的菜品，可供顧客們免費食用。

5、閉幕式

五、經費來源

本次活動由xx大酒店全力贊助

六、宣傳形式

重點推廣重陽節美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內各大媒體上刊登廣告，專題報道;在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節宣傳單向遊人及有關社團免費發放;在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片。

七、活動時間、地點

活動時間：20xx年xx月xx日8：00——13：00

活動地點：xxx大酒店戶外廣場

Ⅱ 餐廳開業營銷方案

餐廳開業營銷方案

魅力廚娘餐飲有限公司(簡稱魅力廚娘餐廳)的創辦人王利軍是個“活泛”人，他是廚師出身，但想法特多，能“折騰”事兒。最近，他圓了自己的開店夢，在北京天通苑小區開了家“魅力廚娘”，九月初開業來，生意火爆，每天平均翻台都在三次以上。

在小區內把餐廳做火，王利軍有三招制勝：以小區內的老年群體為突破點，以“孝文化”做主題打動他們;用“千島湖燉菜”做明檔，既打出了江南菜的特色，又提高了出菜速度;讓高檔酒店菜成功空降到居民小區，而且銷售火爆。

餐廳開業營銷策劃：大打“孝順”牌

王利軍說，開店一定要有主題，不管是大店小店。將餐廳主題確定為“孝文化”，是由選址決定的。由於店址選在了居民小區，小區內的“留守老人”就成了突破口，這個群體是個快速的傳播渠道和有效的傳播對象。首先，年輕人白天上班，平時也碰不到一塊，而老年人則會經常碰面拉家常，通過他們的口口相傳，可以使餐廳的名字最快地讓更多人知道。其次，大型小區的用餐多是由老人的子女請客舉家闔歡，至於到哪裡去吃，老人的口碑和意見是舉家會餐的第一選擇。

主題確定了，開店後的幾項營銷措施就緊扣這個主題展開。

策劃1 只要是老人來的都有獎

剛剛過去的中秋節，魅力廚娘餐廳推出了針對老年人的抽獎優惠活動。活動時間為9月30日-10月26日(重陽節)晚8點整，凡在活動期間帶60歲以上老人來魅力廚娘餐廳就餐的，每桌滿199元抽取一張獎券，滿398元抽取兩張獎券，以此類推。獎券分為正、副兩部分，正券由顧客保留，副券上印有顧客地址、電話、身份證號碼等，由顧客寫清楚後投入前廳抽獎箱。10月26日晚8點19分舉行幸運老人抽獎儀式，當晚將由六位現場就餐的老人抽出本次活動的幸運老人，其中“福如東海獎”10名、“壽比南山獎”20名，共計30名幸運老人(本次參加抽取獎號的六位老人將會得到精美禮品一份)。參加本次抽獎活動的老人百分之百有獎，凡是沒有抽到“福如東海”、“壽比南山”獎項的老年人，將會得到魅力廚娘餐廳送出的“健康快樂”獎(餐廳特色菜“杭州醬板鴨”一份)。

策劃2 九九重陽節為老人開流水席

10月17日-10月26日(重陽節)，這十天內，每天請六桌60歲以上的老人來店免費就餐。酒店提前跟小區居委會聯系好，由居委會將60歲以上的老人通知到並排好順序，一天六桌，十天就是60桌，共600位老人，這樣一來，必然在小區的老年群體中引起轟動。每桌的'成本約在200-300元之間，但一定要精做成800元一桌的標准，烹調過程比平時還要用心，在菜品搭配時要注重養生，適合老年人食用。

策劃3 老人來就餐菜金打九折

魅力廚娘餐廳對外宣稱是“無折扣店”，所有菜品不打折，但對60歲以上的老人例外，一桌10個人里有一個老人滿60歲，整桌菜金就可以享受優惠10%;為了讓行動不方便的老人也能享受酒店的美味，魅力廚娘餐廳的外賣不用打包盒盛裝，出品與酒店一模一樣，直接送到客人家中。目前，免費送餐活動只有60歲以上老人才可以享受。

兩招提高出菜速度

隨著這幾項活動的推出，餐廳在“留守老人”中做出了口碑，現在天天有人排隊等座，這就要求餐廳快出菜、多翻台，為解決這個矛盾，王利軍想了兩個辦法:一是推出千島湖燉菜，二是制定出菜速度標准。

將燉菜做成特色

魅力廚娘在大廳專門辟出一個明檔製作千島湖燉菜，既節省了出菜時間，又成為餐廳的一大主題特色。菜品提前燉好後盛入不銹鋼盆內，放在電磁爐上保溫，點一份盛一份，打熱即可上桌。由於明檔比較顯眼，基本每桌都要點一兩道，幾分鍾即可上桌，所以在這里吃飯極少出現客人空著桌子等菜的情況。“千島湖燉菜”也很能突顯江南特色，例如肉塊燒臘筍、豆乾燉大腸、蘿卜燉羊肉、腌篤鮮等等，雖然都是燉菜，但與北方客人見慣的東北大燉菜截然不同，清爽鮮美，用料也稀罕。明檔的這些菜沒上菜譜，因為菜品更新較快，要讓客人常吃常新。例如這道“千島湖一鍋鮮”，是隨著湖蟹上市新推出的一款混搭燉菜，非常旺銷。

;

Ⅲ 酒店活動策劃

酒店活動策劃 篇1

一、活動主題

相濡以沫，最愛七夕

二、活動時間

x月x日x月x日

三、策劃主旨

1、七夕節要區別情人節，從傳播的口徑到活動的組織，落腳於夫妻間的情份。

2、整個策劃的主題圍繞情感、愛、家庭，實現活動與營銷活動的融合。

四、活動內容

1、相濡以沫，最愛七夕我與我的愛人大型徵集活動（8月16日8月20日）

還記得您們的第一張合影照片么？還記得你們面對親朋好友時許下的諾言么？xxx我與我的愛人大型徵集活動拉開帷幕，即日起徵集最早的結婚照片、最早的婚禮諾言，活動結束後，按照照片拍攝日期，結婚時間早晚排定。最早的結婚照片5張，每張照片的主人獎勵xxx價值20xx元的精美禮品。

最早的婚禮諾言5個，每個諾言的主人獎勵xxx價值20xx元的精美禮品。

照片（徵集完成後，做成展架，照片原稿將返還本人）諾言由顧客手寫，簽名，製作成展架放置在中興廣場活動現場展示。

2、相濡以沫，最愛七夕xxx步行街穿著類現價基礎上限時77折。（x月x日x日，限時折扣，現場廣播公布）步行街負責談判，執行。

3、相濡以沫，最愛七夕xxx大型文藝演出，精彩現場活動。

x月x日x日，xxx六合廣場婚禮秀；

x月x日x日，xxx中興廣場婚紗秀；

x月x日，x月x日，xxx中興廣場鳶都流韻世紀泰華文化年系列活動；

4、相濡以沫，最愛七夕萬千紙鶴表真心

xxx新天地步行街萬只千紙鶴迎接七夕節，前期可以有xxx員工自己疊，所用材料由公司報銷，七夕當天，可以在現場准備千紙鶴的紙和筆，顧客可以在工作人員的指引下，自己折疊千紙鶴，表示對愛情和幸福生活的祈禱，最後統一懸掛在步行街中興廣場的范圍。

x月x日下午開始下發通知，要求步行街員工先行折疊千紙鶴

5、相濡以沫，最愛七夕xxx七夕鵲橋會！

目的：借七夕節這一傳統中國節日，舉辦具有社會公益性質的鵲橋會活動，吸引更多顧客進入並了解xxx。

時間：x月x至x月x日

合作單位：庫巴商城、國美電器

活動主題：相見你我，緣在國美xxx七夕鵲橋會

形式：

相親人員報名採用表格的形式，填寫相親會報名表。

工作人員將填寫的報名表登記到製作的相親人員報名卡片中進行現場張貼。

活動階段：

第一階段：報名階段x月x日到x月x日

有意向的人員可以到xxx總服務台、xxxx廣場總服務台、xx超市服務台報名。

第二階段：相親階段

x月x日，在xxx舉行大型的鄉親大會，由公司人員將報名人員名單進行製作。

酒店活動策劃 篇2

一、活動主題：「歲月無聲、真愛永恆」「詩情花意過情人節」

二、活動時間：20xx年8月15日星期天 19：30--22：00

三、活動地點：某某酒吧

四、活動形式：男女配合.才能玩的活動

五、活動規模：33人左右

六、情人節策劃活動流程方案：

（一）「尋找你心中的女神」

1、通過對嘉賓的介紹，嘉賓選出自己心儀的對象

(自我介紹限時2分鍾/人，女嘉賓們全部站一排通過自我介紹讓男嘉賓有個初步的了解，男嘉賓作出選擇，如果只有1位男嘉賓選擇，並且女嘉賓同意，則初步速配成功。如果有多名男嘉賓選擇，則男嘉賓有1分鍾的表白時間，最後女嘉賓選擇1位心儀的，速配成功。)（情人節情侶活動策劃書）

2、如果男女雙方同意則第一輪速配成功，在剩下第二輪速配游戲中只有一男一女合作才能得到大禮品，只有男女一對可以玩、要配合。男女是一組後都不能離開對方，離開算棄權處理沒有禮品，不能玩下輪游戲.

（二）「分組對戰帥哥美女對對碰」

大家分成2組：牛郎隊與織女隊。每隊6對男女外加一個男的。游戲就是每組每次游戲游淘汰一對，到最後成3隊後可以得到禮品，排第一名、第二名、第三名。

1、牛郎背織女(推選現場每組2對男女組合共同完成本游戲)

游戲規則是分組進行，其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侶，由另一方負責指揮，按游戲的路程，要撿起所安排的物品、規則是男方的蹲下女方撿起、拾玫瑰等關口。順利通過的組並且用時最少的一組將得到小禮品一份。

2、智力大沖浪，爭分奪秒游戲

每組2對男女，女的坐在凳子上 男站在牆對拿玫瑰花。每組的女方給對方男的提出一些問題，答對可以走一步，知道男方可以把玫瑰送到女方，就是勝利者。答對問題最多的組將得到小禮品一份；失敗的就淘汰。

3、情歌對對唱

由主持人說個字，如「愛」，現場每組一對。比賽過程中參與者自由發揮自我特長，努力表現自我。唱愛開頭對情歌最多的一組將得到小禮品一份。要答對5次 失敗的就淘汰。

酒店活動策劃 篇3

拍賣前對禮品進行煽情描述（兩個方面1、特別日子裡禮品的寓意。2、禮品的特別運用方法，突出寄酒的特色）製造奪標氣氛，促成高價。未中標的前五位參與者分別贈予不同的鮮花一束，花的詳細名稱根據8月15日和花店洽談的結果來定。然後8月16日節目開始前知會主持人。

酒店活動策劃 篇4

一、前言

中國辛勤的勞動人民，在數千年的飲食文化的探索和發展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。

當今的宣化餐飲業，發展趨勢可概括為：發展十分迅速，規模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟並不斷發展壯大。作為xx鴨在宣化餐飲業的代表，「xx烤鴨」應成為響當當的招牌。

二、市場/企業分析

宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：（1）、擁有自己的特色；（2）、全面的（質量）管理；（3）、足夠的市場運營資金；（4）、創新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。

xx酒樓，是在原xx美食苑的基礎上新生的飯店。xx洗浴、xx美食苑經過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用「xx」在宣化的知名度延續宣傳xx酒樓，提高菜品質量（行家點評稍差），加強人員培訓、管理，定能成為宣化餐飲界的後起之秀。

三、營銷策劃

餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優質的服務，離不開企業內部員工的努力；內部員工營銷的成功又以全面的（質量）管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。

鴨王酒樓開業兩月，現正在舉辦「回報消費者關愛」優惠活動。藉此機會，應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合，作為本次活動的重點進行。

1、本次活動的目的：增加「xx酒樓」品牌的影響力，提升知名度和美譽度；提升「xx」形象，增強競爭力；加強員工的企業忠誠度和向心力；提高員工服務意識、工作積極性；進一步提升「xx」的企業文化；提升銷售額，增加利潤；為下一步更好的發展打下良好的基礎。

2、活動時間：x月1日——15日，共計15天。

3、參與人數：xx的所有員工、就餐的顧客等。

4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新。

四、具體方案策劃

（一）SP方案

1、「微笑服務」

在活動期間，所以員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：

x月5日前召開動員大會，6日——15日服務員之間開展「服務大比武」，在大廳設一個專門的版面，每日評出「當日服務之星」，並給予物質獎勵。

2、特價

（1）每日推出一道特價菜，日不重樣。

（2）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道冷盤；500元以上，加贈4道冷盤等。

（3）打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。

（二）內部營銷方案

內部營銷是一項管理戰略，核心是發展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。

1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。並在以後的工作中，將內部員工營銷固定下來。

2、徵文比賽

內部員工徵文：《我的選擇——xx》（所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛「xx」的情感，讓大家同心合力，共同創造「xx」！）

要求：（1）題材圍繞xx鴨王酒樓、xx洗浴所發生的事情，可以是工作經歷、感想、寄語等。（2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。（3）截止日期為x月13日。

鼓勵全體員工積極投稿。本次徵文活動評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。並進行集中展出。

3、成本節約比賽

通過系列活動，對內部員工再教育，提供其的積極性。

（三）產品營銷方案

1、在推特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等（對餐飲不明，僅供參考）。

2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃「綠色」，吃「健康」。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜餚風味化、營養化；在家宴的菜譜上，注重菜餚的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出！！！

（四）文化營銷方案

向消費者宣傳「xx」的企業文化，增強xx企業在目標消費群中的影響力。

在公交車身製作鴨王酒樓的環境圖片，烤鴨的製作流程圖和酒店的精神口號（xx鴨王酒樓提醒您：關注飲食健康），讓顧客把「吃」當作一種享受，使顧客樂而忘返。

五、廣告營銷方案

在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據不同的媒體有不同媒體受眾的'特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。

硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現小投入，大產出。

六、效果分析

1、宣傳造勢，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。

2、店內富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對企業的忠信度。

3、通過服務比賽、徵文比賽、成本節約比賽，能極大的增強員工的企業歸屬感和向心力，提高工作積極性。

4、通過促銷，提升營業額。

酒店活動策劃 篇5

酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何識別，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發適銷對路的產品，探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。

農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂「仲秋」，所以中秋節又叫「仲秋節」。中秋節將要來臨，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特製定此方案。

一、目標市場分析

1、客戶分析：本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

2、自我分析：本酒店是該區域的唯一一家五星級酒店，具有一流的服務質量和先進的硬體設備，且接近風景區和購物中心、交通便利，能很好的滿足人們吃、住、行、游、購、娛的需求。

3、競爭分析：由於本酒店在地理位置的優勢，所以競爭對手已經寥寥無幾，又因為本酒店的產品獨特，其他酒店難以替代，進而本酒店的競爭能力強。

二、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可採用打折或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜，建議採用減量和減價相結合的辦法。

3、中秋節的套餐的價格不要偏高，人均消費控制在20—30元（不含酒水）。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前後達到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。

三、營銷策略

1、製作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。

2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。

4、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址）。

5、活動地點定於本酒店二樓宴會大廳。

6、活動時間定於農歷8月10日—20日。

四、推廣策略

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告採用噴繪為主，條幅相結合的形式）。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

3、可以嘗試一下手機簡訊廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。

4、也可以在相關網站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

5、也可採用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。

注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

五、其它相關的策略

保安必須要保證酒店的安全；對服務員和相關的工作人員採用一些激勵政策，調動她們工作的積極性；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。

六 、費用預算

本次活動的費用預算大約在10000元左右，其中大廳布置約5000元，廣告宣傳費約3000元，以及活動中小禮品的購置約1000元。

七、效果預測

如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1。5倍以上。

八、其它建議

1、在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。

2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入資料庫（關鍵是顧客的名字和手機號碼），為以後的推廣服務。

3、做好酒店的網站，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網路營銷（最大的優勢是受眾范圍大，花費少）增強酒店的知名度。

酒店活動策劃 篇6

一年一度的重陽節又快來了，在南方這個習俗尤為重視，在廣州這個地方更是如此。今年的重陽節在10月16日，在十一黃金周之後這個節日無疑是餐廳生意又一個高盈利日，酒店餐廳應該為該節日做好准備哦，這里給大家介紹20xx年酒店餐廳重陽節活動策劃方案-案例分析，希望能給大家一點參考！

酒店餐廳重陽節活動策劃方案：

一．重陽節活動主題

菊品為尚，情濃重陽,禮敬老人 送上溫馨 送上健康

二．重陽節活動時間

20xx年10月16

三．重陽節餐廳氛圍

1.為配合重陽節的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，並在門外的兩棵立柱之間懸掛「菊品為尚，情濃重陽—xx餐廳賞菊會」的主題橫幅。

2.在正門入口處堆放九層的大型「重陽糕」，配放小裝飾「燈」，取「步步登高」之意。

3.餐廳內張貼重陽節主題弔旗。

4.在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。

四. 重陽節活動背景

重陽節，也是中國的「老人節」。近年的重陽節，逐漸掀起了一股「團圓風」。回家跟爸媽說說知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽節里兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進行活動策劃的。

五．重陽節活動內容

活動一：「情暖金秋」老年點餐特賣

活動期間，餐廳准備好適合老人的套餐，點套餐可進行折扣優惠。

活動二：

重陽節推出適合老年人口味的菜點，時逢秋季養生的好時機，老店推出了養生佳品，及各色重陽套餐。 本文來自

活動三：

1、重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。

2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。

活動四：

舉辦「百叟宴」。凡年滿60歲以上（憑有效證件）的老年人可享受每位99元的「九九重陽優惠套餐」（僅限100人），額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。

活動五：

「重陽節」特價酬賓

保健酒類、保健品類、保健食品類

其它老年用品等

六．重陽節媒體計劃

1.硬廣：.晚報周三10半彩，快報周四半版彩

2.軟廣：特別企劃活動邀請媒體參與，發布軟文

酒店活動策劃 篇7

春節是中國傳統節日，消費對象主要呈現朋友聚會消費的特點，對於這些消費者來說已經逐漸擺脫了傳統的過年方式，選擇在酒店過除夕和旅遊過年的人越來越多。除夕夜對於這些人來說不再是空間上的限制，只要有團圓、相聚、親情以及喜慶的氛圍，在哪裡都是過大年。我們的活動策劃目的就是要讓顧客在酒店能夠感受到純正濃郁的春節氛圍，力求在顧客心目中形成在xxxx過除夕是最好的選擇的印象。

一、活動主題：

20xxxxxx新春嘉年華會

廣告詞：吉犬獻瑞旺新春，桃花塢中桃花年

二、活動構思：

充分利用新年喜慶氣氛，向消費者傳達新春氣息，巧妙利用中國傳統新年的場景布置，及豐富多彩的喜慶節目安排，吸引消費者，以加深消費者對xxxx的良好認知。

三、活動目的：

1、利用春節喜慶氣氛，提升山莊品牌的含金量

2、提高xxxx銷售額度

四、主題活動：

1、賀歲倒計時，與您同歡慶

2、參與互動游戲，贏取新年大獎

五、具體活動安排：

1、賀歲倒計時，與您同歡慶

時間：20xx年1月28日

地點：xxxx

節目部編排極富新春氣息的歌舞表演，游戲、小品等節目；藝員服裝的安排；除夕夜12：00時，與客人一起倒計時，財神、金童玉女一起上台與客人一起迎接新年的到來，並派發新春利是。

2、參與互動游戲，贏取新年大獎（具體游戲內容由節目部負責提供）

地點：xxxx

時間：20xx年1月28日晚11：00

節目部編排三款新年游戲與客人互動參與，（金童玉女可邀請客房客人來夜總會參與游戲），游戲設三級獎項：

一等獎：每一個游戲各一名，獎豪華客房一間/晚；

二等獎：每一個游戲各兩名，獎啤酒一打；

三等獎：新年禮物一份，參與者每人一份；

六、場景布置：

酒店整體布置風格以紅色為主，以著重突出節日的喜慶。

1、xxxx進門兩側大道用燈籠串進行裝飾，讓人一進xxxx就能感到節日的喜慶氣氛。（大門口18串×6=108個，進門到停車處112個）

2、大門口兩柱掛橫幅一條，「xxxx恭祝大家新春愉快！」

3、山莊古建築大門口做一個春節的景觀，兩側製作花柱各一個，（製作：用金布圍住，後托kt板，在金布外面再插上花，）兩個花柱中間放一棵4—5米高桃樹，用一個大花瓶作底座，下面鋪紅色地毯，在桃樹的下面放四隻金狗，和一些金元寶（用泡沫做），在桃樹上再掛一些紅包（內置一毛硬幣），和一些金色包裝的圓形朱古力。外圍一圈聖誕紅。內側擺15盆高1。2米高桔樹，圍成弧形，作為背景，在桔樹上用泡沫製作「20xx」，在泡沫上再插上花，形成花字。在屋檐下懸掛一條橫幅「恭賀新春」，兩側懸掛直徑1米燈籠6個。

4、山莊內所有路燈，每一盞路燈兩邊各掛燈籠一串。（共63盞×3=189個）

5、xxxx古建築大門對面樹，掛燈籠30×6=180個，此與門口景觀相對映；另在體育路入口，一眼就能看到此景。

6、桑拿區布置：

a、spa正面，掛高1米橫幅一條，內容為「xxxx恭祝大家新年快樂，身體健康！」

b、大門兩側各放一棵高2米桔樹，上掛一些紅包（內置一毛硬幣），下圍菊花；

c、在進門口兩側各掛2。5米長爆竹，玻璃門上張貼年畫；

d、大堂放1。2米高桔樹一棵，圍菊花，西餐掛紙燈籠；

7、xxxx布置：

a、後門兩側各掛2。5米長爆竹，放置高1。5米高金桔盆景一盆，下圍菊花盆景，玻璃門上張貼年畫，直徑60cm大紅燈籠6個；

b、後門天花板四周懸掛紙燈籠，後玻璃上懸掛一個中國結；

c、前門兩側各掛7米長爆竹（自製），放置高3米高金桔盆景兩盆，下圍菊花盆景，玻璃門上張貼年畫，兩側大玻璃上用kt板，做兩個「招財進寶」字樣，進門處橫樑上噴畫一幅，上方懸掛立體「春」字一個，兩側各懸掛一組燈籠（共12個）。

d、一、二、三樓樓梯處懸掛紙燈籠，一樓對正門玻璃貼中國傳統過年剪紙。（共七塊）

e、大廳布置：

（1）大廳清吧中間舞台放置桃樹一棵，演員可在樹下演唱，頂部上方懸掛紙燈籠一圈。

（2）t形演藝台，以玻璃圓柱為主題背景，用尼龍繩作為樹枝和樹干，外包一層即時貼，上面插上桃花枝柳條，四周掛鞭炮、立體春字、燈籠進行裝飾。

（3）t形演藝台後門牆上，掛一個直徑1。5米中國結一

個。

（4）靠吧台的三面玻璃上貼中國傳統剪紙，（共15塊）。

七、活動安排

1、節目部負責編排歌舞表演，游戲、小品等節目；藝員服裝的安排；春節喜慶音樂安排（含ktv，客房，桑拿區），

2、營銷部負責活動現場布置安排、指揮，

3、工程部負責在活動期間節目道具的製作，安裝及用光、用電安排，活動布場安排，

4、娛樂部配合策劃部及工程部做好節日場景布置工作，

5、康樂部配合策劃部及工程部做好節日場景布置工作，

6、財務部，保證春節物品采購及時到位及活動過程獎品的發放、跟蹤，准備硬幣100元（1角）

7、總辦，整個活動進程的監督和控制，

八、廣告表現形式

1、簡訊息傳遞

投放時間：1月20日—1月30日

特點：能最直接的把酒店的消息傳達給目標客戶端。

預計投放金額：3000元

2、賀年卡、宣傳單

投放時間：1月10日—1月30日

特點：能最直接的把酒店的消息傳達給目標客戶端。

預計投放金額：20xx元

九、經費預算。

Ⅳ 重陽節餐飲店主題活動策劃方案

為了確保活動順利進行，常常需要提前准備一份具體、詳細、針對性強的活動方案，活動方案指的是為某一次活動所制定的計劃類文書。活動方案應該怎麼制定呢？以下是我為大家整理的重陽節餐飲店主題活動策劃方案，歡迎大家分享。

重陽節餐飲店主題活動策劃方案1

一、活動時間： 10月x日——10月x日

二、活動地點： x運城大酒店

三、活動主題： 金秋重陽花似錦，健康養生知遇父母恩

重陽節在我國是國家指定的「老人節」，「歲歲重陽，今又重陽」，既指節日，又可寓意老年，因此活動的主題應該體現出對老年人的關注點，也就是宣傳的訴求點——健康養生，同時結合重陽節傳統的習俗，所以活動的主題特別體現「老人」、「金秋」、「菊花」和「健康養生」，樹立起xx大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養生的一個具有高度社會責任感的企業。

四、活動目的：

1、宣揚中華民族尊老敬老的優良傳統美德;

2、通過組織員工到敬老院看望孤寡老人，倡導全社會關注空巢老人，關注老人。樹立xx大飯店負責任的大企業形象;

3、通過酒店活動的舉辦，讓更多的人親身感受到xx大飯店健康的美食。

五、活動內容：

1、健康養生講座：九九重陽節是我國的老人節，關注老人，關注健康已經成為一個社會主題。主辦健康養生講座，結合酒店的健康養生美食，現場邀請健康專家講授，宣揚尊老敬老的優良傳統美德，同時推介酒店美食養生理念，樹立企業健康形象;

講座後舉行通寶健康午宴活動，菜單重點推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜，自由上台表達對親人的祝福，也可現場點歌;活動現場整體拍攝，製作光碟贈送客人;;同時設簡單舞台和音響，配備主持人，演唱《九九重陽》(原唱杭天琪/劉歡)，代表酒店給客人送上重陽的祝福;現場獻歌《最美不過夕陽紅》;同時可讓客人自由上台表達對親人的'祝福;活動現場整體拍攝，製作光碟贈送客人。

2、組織員工到敬老院看望孤寡老人，幫敬老院打掃衛生、陪老人聊天、給老人表演節目同時邀請運城電視台等新聞媒體予以播報。

3、在酒店門口布置菊花展，聯系三家大型的苗木基地，並邀請專家設計，將酒店門口布置成菊花的大型展示地，供前來的人們游覽鑒賞，增強節日的活動氣氛。通過園區的菊花和景色，以及功能區分布和講解，加深客人對xx大飯店的了解;

4、優惠

當日，康樂項目半價;

重陽節推出適合老年人口味的菜收集整理點，時逢秋季養生的好時機，酒店推出了養生佳品，及各色重陽套餐。

重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。

當天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽面一份。

推出重陽節特價房，憑老年證住房x_元/標間/夜(以住滿為限)，客房均贈送果盤)一份。

金婚夫妻持結婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚，限10對夫妻;

六、銷售策略：

銷售部與各地省市老乾局、民政局以及企事業單位聯系，推薦重陽活動，組織批量客源;同時接待預定散客。

一夜一天套票：xx元，含豪華雙人房一間一夜，雙早雙午餐自助，包括重陽節當天健康養生講座，通寶菊花展。

客人可根據實際需要向酒店要求更換房型，但須補足差價。

團體票5張以上起訂，享受9折優惠;10張以上8.5折優惠。

重陽節餐飲店主題活動策劃方案2

一.重陽節活動主題

菊品為尚，情濃重陽,禮敬老人，送上溫馨，送上健康！

二.重陽節活動時間

x年10月16

三.重陽節餐廳氛圍

1.為配合重陽節的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，並在門外的兩棵立柱之間懸掛「菊品為尚，情濃重陽—x餐廳賞菊會」的主題橫幅。

2.在正門入口處堆放九層的大型「重陽糕」，配放小裝飾「燈」，取「步步登高」之意。

3.餐廳內張貼重陽節主題弔旗。

4.在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。

四.重陽節活動背景

重陽節，也是中國的「老人節」。近年的重陽節，逐漸掀起了一股「團圓風」。回家跟爸媽說說知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽節里兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進行活動策劃的。

五.重陽節活動內容

活動一：「情暖金秋」老年點餐特賣

活動期間，餐廳准備好適合老人的套餐，點套餐可進行折扣優惠。

活動二：

重陽節推出適合老年人口味的菜點，時逢秋季養生的好時機，老店推出了養生佳品，及各色重陽套餐。

活動三：

1、重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。

2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。

活動四：

舉辦「百叟宴」。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的「九九重陽優惠套餐」(僅限100人)，額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。

活動五：

「重陽節」特價酬賓

保健酒類、保健品類、保健食品類

其它老年用品等

六.重陽節媒體計劃

1.硬廣：.晚報周三10半彩，快報周四半版彩

2.軟廣：特別企劃活動邀請媒體參與，發布軟文

重陽節餐飲店主題活動策劃方案3

一、活動目的

重陽節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題： 「關愛老人，我們給您送禮」

三、活動對象： 針對高中低不同的人群進行不同的重陽節促銷活動，有效的照應不同的人群。

四、活動時間： 10月x日——10月x日

五、活動形式： 打折;贈送;抽獎

六、活動具體內容

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。並隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。

3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

七、活動廣告宣傳

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報紙、當地電視台也要進行宣傳。

3、並進行傳單發放節日酒店促銷活動策劃方案二篇。

八、其它相關策略

人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排，並起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做准備

促銷活動方案二——周年慶典——美食節

活動時間：x年9月6日——x年9月10日

目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩餘價值(利潤)。

要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰「享受」也。

活動形式：

1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等

2、打折消費：

3、贈送優惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。

4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

Ⅳ 餐廳營銷策劃方案

餐廳營銷策劃方案

營銷策劃是一種運用智慧與策略的營銷活動與理性行為，營銷策劃是為了改變企業現狀，達到理想目標，藉助科學方法與創新思維，分析研究創新設計並制定營銷方案的理性思維活動。以下是我為大家分享的餐廳營銷策劃方案，希望對你有所幫助!

餐廳營銷策劃方案 篇1

自20xx年8月23日，東方美食苑崛起於宣化餐飲市場，五年來的風風雨雨，五年來的時光見證著東方美食苑自艱苦起步到後來的一段鼎盛時期。

如今，東方鴨王酒樓是在東方美食苑基礎上新生的奇葩。面對競爭激烈、變幻莫測的餐飲市場，鴨王酒樓作為新牌烤鴨在宣化餐飲界的代表將如何籌劃發展呢?

一、前言

中國辛勤的勞動人民，在數千年的飲食文化的探索和發展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」而馳名中外。鴨王烤鴨是現代烤鴨師秉承傳統烤鴨工藝研發出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。

當今的宣化餐飲業，發展趨勢可概括為：發展十分迅速，規模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟並不斷發展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業的代表，「鴨王烤鴨」應成為響當當的招牌。

二、市場/企業分析

宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：

(1)、擁有自己的特色;

(2)、全面的(質量)管理;

(3)、足夠的市場運營資金;

(4)、創新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。

東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用「東方」在宣化的知名度延續宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質量(行家點評稍差)，加強人員培訓、管理，定能成為宣化餐飲界的後起之秀。

三、營銷策劃

餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤;要做好優質的服務，離不開企業內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。

鴨王酒樓開業兩月，現正在舉辦「回報消費者關愛」優惠活動。藉此機會，應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合，作為本次活動的重點進行。

1、本次活動的目的：增加「東方鴨王酒樓」品牌的`影響力，提升知名度和美譽度;提升「東方」形象，增強競爭力;加強員工的企業忠誠度和向心力;提高員工服務意識、工作積極性;進一步提升「東方」的企業文化;提升銷售額，增加利潤;為下一步更好的發展打下良好的基礎。

2、活動時間：7月1日——15日，共計15天。

3、參與人數：東方的所有員工、就餐的顧客等。

4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新

四、具體方案策劃

(一)sp方案

1、「微笑服務」

在活動期間，所以員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：

7月5日前召開動員大會，6日——15日服務員之間開展「服務大比武」，在大廳設一個專門的版面，每日評出「當日服務之星」，並給予物質獎勵。

2、特價

(1)每日推出一道特價菜，日不重樣。

(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜;200元以上，加贈2道冷盤;500元以上，加贈4道冷盤等。

(3)打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。

註：本店的特色為烤鴨，烤鴨的價格勿降!!!

(二)內部營銷方案

內部營銷是一項管理戰略，核心是發展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。

1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。並在以後的工作中，將內部員工營銷固定下來。

2、徵文比賽

內部員工徵文：《我的選擇——東方》(所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛「東方」的情感，讓大家同心合力，共同創造「新東方」!)

要求：(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發生的事情，可以是工作經歷、感想、寄語等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。(3)截止日期為7月13日。

鼓勵全體員工積極投稿。本次徵文活

動評出一等獎1名，獎金200元;二等獎2名，獎金100元;三等獎5名，獎金50元。並進行集中展出。

3、成本節約比賽

通過系列活動，對內部員工再教育，提供其的積極性。

(三)產品營銷方案

1、在推薦特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明，僅供參考)。

2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃「綠色」，吃「健康」。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜餚風味化、營養化;在家宴的菜譜上，注重菜餚的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出!!!

(四)文化營銷方案

向消費者宣傳「東方」的企業文化，增強東方企業在目標消費群中的影響力。

在公交車身製作鴨王酒樓的環境圖片，烤鴨的製作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您：關注飲食健康)，讓顧客把「吃」當作一種享受，使顧客樂而忘返。

五、廣告營銷方案

在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據不同的媒體有不同媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。

硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現小投入，大產出。

六、效果分析

1、宣傳造勢，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。

2、店內富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對企業的忠信度。

3、通過服務比賽、徵文比賽、成本節約比賽，能極大的增強員工的企業歸屬感和向心力，提高工作積極性。

4、通過促銷，提升營業額。

在市場經濟的浪潮中，市場瞬息萬變。如能合理把住方向，運用「田忌賽馬」之策巧妙得與競爭對手周旋，東方鴨王酒樓定能在宣化餐飲業，打出一片自己的天空。

餐廳營銷策劃方案 篇2

一、重陽節營銷活動主題

菊品為尚，情濃重陽;禮敬老人，溫馨健康。

二、重陽節營銷活動時間

XX年10月19至 XX年10月22日

三、重陽節營銷活動餐廳准備

1、為配合重陽節的氣氛，在餐廳正門外擺放大型菊花花壇，並在門外的兩棵立柱之間懸掛「菊品為尚，情濃重陽—xx餐廳賞菊會」的主題橫幅;

2、在餐廳正門入口處堆放九層的大型「重陽糕」，配放小裝飾「燈」，取「步步登高」之意;

3、在餐廳內懸掛張貼重陽節主題旗幟、畫冊等;

4、在餐廳各樓層顯眼位置擺放不同品種的名貴菊花，供餐廳顧客觀賞。

四、重陽節營銷活動內容

活動一

餐廳在重陽節營銷活動期間，推出適合老年人口味的菜點，時逢秋季養生的好時機，餐廳推出了養生佳品及各色重陽套餐。

活動二

1、重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。

2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。

活動三

舉辦「百叟宴」。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的「九九重陽優惠套餐」(僅限100人)，額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。

活動四 重陽節特價酬賓

保健酒類、保健品類

保健食品類

其它老年用品等

五.重陽節營銷活動宣傳計劃

1、報紙廣告：在重陽節前的周四《xx晚報》發表重陽節營銷活動內容，以彩板見報;

2、網路廣告：在大眾點評網、飯統網等餐飲網路平台上發布重陽節營銷活動信息。

餐廳營銷策劃方案 篇3

七夕節，是中國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日。在這樣的一個日子裡餐廳的促銷活動應該以愛為主題。

一、理念

1、表達愛，傳達愛

2、" 愛她，就帶她來吧"

二、具體方案

1、路演方式；在西餐廳周圍搭建一個平台，邀請若干對情侶上台表演，說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示，如"富貴餐廳+排骨"（最少十個），這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰（親自送上）或其他。（主要還是控制氣氛的人）

2、發宣傳單；工作人員穿古裝在人口密集地發放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺，引發大家的好奇心，加大對餐廳的知名度。

3、拉橫幅。如"表達愛傳達愛" xx餐廳給你帶來愛的驚喜

4、雜志，報紙登刊：（因為比較高檔的餐廳，所以，名流方面不用多講）該店的唯一不好的地方：就是讓你們兩位情人，在那種環境中表現出那種親昵的沖動。

5、現金返還。現在很多企業開始實施現金返還的促銷策略。只要消費者購買了規定的產品，可立即在購買處獲得現金返還。現金返還可以讓消費者感到這是實實在在的現金優惠，可由消費者任意支配；而不會像返券那樣在購貨時受到時間，地點和產品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費者的歡迎，促銷效果更加明顯

6、推出折扣券，增加菜品，增值服務，開展娛樂活動；推出一款情侶套餐，附增玫瑰一朵；

就餐過程中可以播放輕音樂，也可設置點歌頻道。

可以開展餐後抽獎活動，獎品為心型氣球，小型娃娃等以女性為主體的獎品，或親一下，抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。

7、（如果可以）飛機煙霧的形式或者電視。

8、室內裝飾以簡潔為主，粉色為佳，忌雍容華貴。

;

Ⅵ 酒店餐廳重陽節活動策劃方案

一、重陽節活動主題

菊品為尚，情濃重陽，禮敬老人送上溫馨送上健康

二、重陽節活動時間

10月2

三、重陽節餐廳氛圍

1。為配合重陽節的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，並在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽—XX餐廳賞菊會”的主題橫幅。

2。在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。

3。餐廳內張貼重陽節主題弔旗。

4。在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。

四、重陽節活動背景

重陽節，也是中國的“老人節”。近年的重陽節，逐漸掀起了一股“團圓風”。回家跟爸媽說說知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽節里兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進行活動策劃的。

五、重陽節活動內容

活動一：“情暖金秋”老年點餐特賣

活動期間，餐廳准備好適合老人的套餐，點套餐可進行折扣優惠。

活動二：

重陽節推出適合老年人口味的菜點，時逢秋季養生的好時機，老店推出了養生佳品，及各色重陽套餐。

活動三：

1、重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。

2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。

活動四：

舉辦“百叟宴”。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽優惠套餐”(僅限100人)，額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。

活動五：

“重陽節”特價酬賓。

保健酒類、保健品類、保健食品類。

其它老年用品等

六、重陽節媒體計劃

1、硬廣：晚報周三10半彩，快報周四半版彩。

2、軟廣：特別企劃活動邀請媒體參與，發布軟文。

註：更多精彩文章請關注三聯寫作模板欄目。

Ⅶ 酒店餐飲活動策劃方案

為確保活動高質量高水平開展，常常需要預先制定活動方案，活動方案其實就是針對活動相關的因素所制定的書面計劃。那麼你有了解過活動方案嗎？以下是我收集整理的酒店餐飲活動策劃方案，歡迎閱讀與收藏。

酒店餐飲活動策劃方案1

一、活動主題

二、活動時間

三、活動目的 （提升客單價，促進銷售目標達成）

四、主題活動內容 （消費者在幾月幾日到哪日期間，只要消費滿多少元，即可加一元換取我們精心為消費者准備的多少商品中的任意一件。備註：1單張小票不累計。贈品要求：挑選多少商品，作為活動商品，要求商品售價在三元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在八個商品以上

五、xx快訊，介紹活動，活動日期及商品活動。

六、氣氛布置 。店內氣氛布置：入口展板，活動現場的氣氛營造，店內海報。

七、活動執行與分工： 企劃部：負責活動宣傳，策劃，操作與跟進。采購部：負責商品的組織，到位。財務部：負責資金到位。店長：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。

食品促銷內容：

1.菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。

2.製作：讓消費者參與到整個製作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的慾望。

3.觀賞：在消費者面前進行食品的製作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。

4.價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。

5.贈品：提供一些節日相關的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。

餐飲淡季促銷方法：

1.圍繞主營產品進行延伸開發，推出一系列適合當季消費的產品，比如，主營產品是以活魚火鍋為主的，就可以引進一些以魚為主要材料的特色菜品，做為餐廳的補充。

2.開發適合當季消費的品種，製造賣點。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的選擇，同時新品種也可以為餐廳製造新的賣點與宣傳點，吸引更為廣泛的消費群體參與消費。

3.推出適合當季消費的系列小吃涼碟，在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售，以點帶面，讓顧客覺得實惠，從而帶動人氣的上升。

4.抓住當季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進而增加菜品的獨特性。環境氣氛促銷

熱情服務促銷：

服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼「歡迎光臨」，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環境不十分滿意也不會退出。當然，主動招呼不等於硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客 反感，避而遠之。

服務人員應對餐廳所經營的菜點和服務內容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養成分、菜餚歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等，以便向客人作及時介紹，或當客人詢問時能夠作出滿意的答復。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產品和服務。

服務技巧促銷：

服務員在接受客人點菜時應主動向客人提供多種建議，促使客人消費數量增多或消費價值更高的菜點、飲料，一般可採用以下辦法：

形象解剖法，服務員在客人點菜時，把優質菜餚的形象、特點，用描述性的語言加以具體化，使客人產生好感。從而引起食慾，達到促銷的目的。

解釋技術法，即通過與消費者的友好辯論、解釋，消除其對菜餚的疑義。

加碼技術法，對一些價格上有爭議的菜點，服務員在介紹時可逐步提出這道菜餚的特點，給客人以適當的優惠。

加法技術法，把菜餚的特色和優點不斷地加深和強調，讓消費者形成深刻的印象，從而產生購買的慾望。

除法技術法，對於一些價格較高的菜點。有些客人會產生疑慮，服務員應耐心解釋，這樣會使客人覺得不貴，從而產生購買慾望。

提供兩種可能法。針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點，供客人挑選，由此滿足不同的需求。

利用第三者意見法，即藉助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價，來證明其高質量、價格合理，值得購買。

代客下決心法，當客人想點菜，但或多或少還有點猶豫，下不了決心，服務員可說：先生，這道菜我會關照師傅做得更好一點，保您滿意，等等。

利用客人之間矛盾法。如果來就餐的二位客人，其中一位想點這道菜，另一位卻不想點，服務員就應利用想點的那位客人的意見，贊同他的觀點，使另一位客人改變觀點。達到使客人購買的目的。

有很多餐飲企業，對促銷時菜品的創新與開發不太重視，或者說投入不夠力度。認真研究客戶的需求，「特色菜」營銷是一把出奇制勝的利劍，從客戶的口味出發，從色、香、味、型、營養等方面挖掘，您的餐飲基業一定常青。

其次是服務，服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼「歡迎光臨」，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環境不十分滿意也不會退出。當然，主動招呼不等於硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客 反感，避而遠之。

在客人就餐時，服務員要注意觀察客人有什麼需要，要主動上前服務。比如有的客人用完一杯葡萄酒後想再來一杯.而環顧四周卻沒有服務員主動上前，客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會、團體用餐、會議用餐的服務過程中，服務員要隨時注意，看到客人杯子一空即馬上斟酒，往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮，從而大大增加酒水的銷售量。

餐飲促銷一般不會投資太大，看餐廳的定位和預期目標，一般投資在5%-10%之間。

在餐飲促銷時有幾個誤區，首先是餐飲活動越多越好，這個觀念是不對的，因為餐飲促銷活動在於，給自己在市場中准確的定位，發揮自身優勢，並把這一優勢運用到營銷活動中去。促銷活動的過程就是不斷比較優勢的過程。是為了建立、發展、保持、長期的、成功的交易關系而進行的市場促銷活動。促銷活動是要全酒店共同配合的，要形成那個整體營銷環境的'。

其次是促銷活動熱鬧就行、人多就可以，這種觀念要不得。餐飲促銷是為了「鞏固老客戶，發展新客戶」，餐飲行業有句話俗話，是這樣說的「寧要一個客戶吃一千次，不要一個客戶吃一次。」特別是在促銷時，更要強調菜品質量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務等等。

餐飲促銷策劃要抓住時機，選好主題、做實內容、及時充分的培訓，這些是餐飲促銷策劃必須考慮好的。促銷活動舉辦不要太頻繁，但是要有意義，要能抓住消費者的心。

餐飲促銷活動宣傳一般有以下宣傳方法標識宣傳，廣告宣傳，直接信涵、廣告宣傳品和資料推銷，飯店小冊子、電子資料與音像資料推銷，與旅行社合作推銷，通過飯店銷售代表、代理與總代理推銷，人員推銷，參加旅遊貿易交易會宣傳，公共關系推銷宣傳，電話推銷，通過連鎖集團或連鎖銷售網推銷，上網推銷，特別推銷等等。

酒店餐飲活動策劃方案2

一、活動背景

2月14日情人節就要到了，為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。

根據我們山莊自身的經營特色，根據常消費熟客的消費習慣。今年，我們制定出以下情人節推廣計劃，供總辦審閱。

二、活動主題

東莞山莊xxxx情人節粉紅之旅

玫瑰、粉紅、物語

三、活動時間

2月14日

四、活動地點

主要地點：麗駿會大廳

次要地點：客房 桑拿房

五、活動方法

1、通過浪漫的場景布置，為消費者創造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂;

2、設立「情人留言板」，供情侶在上面寫上愛的摯言。

3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的「情侶對對碰」活動

4、客房、桑拿房設立「粉紅情侶套房」，巧妙布置，並贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。

六、氛圍營造：

1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗紮成心形拱門。

2、進大門橫樑上註明活動主題。

3、二樓玻璃牆處設立4 ×2米「情侶留言板」。

4、大廳內用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

5、客房、桑拿房用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

七、廣告方法：

1、 宣傳單：10000份，自行派發。

2、 簡訊發布：3000元。

3、 內部廣告發布：(含噴畫、電腦屏幕)。

4、 廣告文字：

A、 擁有你，我此生有幸。

珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)

B、 春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了;

情人節到了，在東莞山莊准備一份珍愛的禮物，然後溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。(簡訊)

C、2月14日情人節，「粉紅情侶套房」188元，恭祝您情人節快樂!

2月14日東莞山莊單身貴族「情侶對對碰，」PARTY恭候您的光臨!

玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節粉紅之旅，等待您的參與!

八、促計劃：

1、客房設八間「粉紅情侶套房，」每間每晚228元，並贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。

2、桑拿房設八間「粉紅情侶套房，」每間每晚218元，並贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。

3、大廳推出「情侶雞尾酒」套餐。

4大廳「單身貴族」「情侶對對碰」活動。

九、活動安排

1、營銷部：

2月10日前推出活動廣告

2月13日前做好情人節氛圍營造工作

2、娛樂部：

2月10日前結合營銷計劃，制定好情人節活動細則：

2月13日前做好情人節氛圍營造工作

3、桑拿、客房部：

2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作

4、工程部：

結合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的製作。

十、費用預算：

1、模擬玫瑰花：6000朵×0.3元=1800元

2、玫瑰花：500朵×1.00元=500元

3、巧克力：100盒×20元=2000元

4、粉紅色雪紗：100碼×5.0元=500元

5、 宣傳單：10000張×0.25元=2500元

6、噴畫：200平方×10元=2000元

7、其它： 500元

合計： 9800元

酒店餐飲活動策劃方案3

10月26日是重陽節，為了弘揚中華民族的傳統美德，我校德育處和少先隊大隊部將開展「念親恩、感親意、抒親情」——重陽節敬老活動。現將有關安排如下：

一、指導xx

通過形式多樣、富有實效的敬老主題活動和良好的社會氛圍的渲染，展現龍王小學少先隊員尊老敬老的xx風貌，進一步營造敬老、親老、愛老、助老的社會風尚；激發全體隊員孝老愛親的內在自覺，並由愛家、愛老推及到愛國、愛社會，進一步樹立社會責任感和歷史使命感，積極投身到和諧社會建設中來。

二、主要內容

根據青少年的特點，在各中小隊中開展豐富多彩的「念親恩、感親意、抒親情」主題系列活動，通過活動展現新世紀小學少先隊員孝老愛親的良好xx風貌。

1、以中隊為單位，班隊課上各班開展以「念親恩、感親意、抒親情」為主題的班隊課，進行家庭美德教育，引導少年兒童孝敬父母長輩，學會感恩。

2、小小真心話。利用課外活動的時間，每位同學准備一張漂亮的賀卡，將自己想要對父母、長輩說的祝福語或最想表達的感謝語寫到紙上並帶回家送給自己的父母長輩；

3、開展「爺爺、奶奶的重陽節，我做主」的活動，要求少先隊員們開動腦筋，為爺爺（奶奶）設計一個有新意的過節xx，向長輩們送上節日深深的祝福。建議少先隊員可以為爺爺、奶奶准備一根拐杖，方便他們平時的出行；可以陪爺爺、奶奶鍛煉身體，大家一起來運動；也可以陪爺爺、奶奶聊天，陪老人們說說話，談談心，還可以幫助爺爺、奶奶做點家務事，減輕爺爺、奶奶的辛勞等。用實際行動感恩爺爺、奶奶，旨在進一步喚起少先隊員們尊老、愛老的意識，大力弘揚尊老、愛老的風尚，讓他們學會感謝，學會關愛。共同享受溫馨的家庭生活。

4、三分鍾小故事演講。利用晨讀課的時間進行「三分鍾小故事演講」。請學生講述自己親身感受或發生在自己身邊的父母、長輩真心付出、無私關愛子女，以及作為子女真誠回報、感恩於行的感人故事。

5、自選活動。各中小隊圍繞主題，自主設計，鼓勵創新。

6、孝歌我會唱。組織學生學唱一首以孝敬父母和長輩為主題的歌曲，曲目自選；

三、總體要求

1、高度重視，積極參與。各中隊要充分認識敬老愛老活動對少先隊員弘揚和培育中華民族xx教育傳統美德，推動和諧社會構建的重要意義，高度重視此項活動，利用少先隊組織的優勢，積極動員，廣泛發動，使盡可能多的隊員參與到活動中來。

2、xx組織，周密安排。各中隊要結合實際，圍繞各項重點活動，xx設計活動xx，認真組織開展，要充分考慮隊員的特點，注重活動實效。

Ⅷ 重陽節活動策劃案

重陽節活動策劃案 （一）

一年一度的重陽節又快來了，在南方這個習俗尤為重視，在廣州這個地方更是如此。今年的重陽節在10月21日，在十一黃金周之後這個節日無疑是餐廳生意又一個高盈利日，酒店餐廳應該為該節日做好准備哦，這里給大家介紹2015年酒店餐廳重陽節活動策劃方案，希望能給大家一點參考！

一。重陽節活動主題

菊品為尚，情濃重陽，禮敬老人 送上溫馨送上健康

二。重陽節活動時間

2015年10月21日

三。重陽節餐廳氛圍

1.為配合重陽節的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，並在門外的兩棵立柱之間懸掛"菊品為尚，情濃重陽—XX餐廳賞菊會"的主題橫幅。

2.在正門入口處堆放九層的大型"重陽糕",配放小裝飾"燈",取"步步登高"之意。

3.餐廳內張貼重陽節主題弔旗。

4.在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。

四。 重陽節活動背景

重陽節，也是中國的"老人節".近年的重陽節，逐漸掀起了一股"團圓風".回家跟爸媽說說知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽節里兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進行活動策劃的。

五。重陽節活動內容

活動一："情暖金秋"老年點餐特賣

活動期間，餐廳准備好適合老人的套餐，點套餐可進行折扣優惠。

活動二：

重陽節推出適合老年人口味的菜點，時逢秋季養生的好時機，老店推出了養生佳品，及各色重陽套餐。

活動三：

1、重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。

2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。

活動四：

舉辦"百叟宴".凡年滿60歲以上（憑有效證件）的老年人可享受每位99元的"九九重陽優惠套餐"（僅限100人），額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。

活動五：

"重陽節"特價酬賓

保健酒類、保健品類、保健食品類

其它老年用品等

六。重陽節媒體計劃

1.硬廣：.晚報周三10半彩，快報周四半版彩

2.軟廣：特別企劃活動邀請媒體參與，發布軟文

重陽節活動策劃案 （二）

弘揚中華民族尊老敬老的傳統美德，提高敬老院老人們的生活質量，豐富他們的精神文化生活。慰問敬老院院的孤寡老人，給他們送去一份關愛和溫暖。通過此次活動，希望更多的熱心人關注老人、敬老愛老、讓他們時刻感受社會大家庭的溫暖。冬日送溫暖，溫職院走進敬老院，用愛心溫暖老人，讓老人感受家的溫暖與溫馨。

一、 活動主題

關愛老人 送去溫暖

二、 活動目的

1、 充分發揮當代大學生的人文精神，使大學生本著一顆關愛之心，關注且關心老年人群體，關愛自己的親人

2、 關愛老人，營造一個積極向上健康文明且極具青春氣息的校園文化文娛氛圍，活躍與充實校園生活。

3、 加強同學們之間的交流，豐富同學們的課餘生活。

三、 活動時間

10月XX日（星期六）

四、 活動地點

敬老院

五、 活動對象

敬老院的老人和溫職院志願者

六、 前期准備

1、 由負責人負責聯系敬老院有關負責人，與其洽談具體的時間和相關事宜。

2、 准備好水果，餃皮和餃子餡。

3、 校旗，志願者旗和志願者帽子。

4、 志願者要學會唱《打靶歸來》、《在北京的金山上》、《團結就是力量》、《紅太陽》歌曲

七、 人員安排

1、 敬老院聯系負責人（……）

2、 准備物品（……）、歌曲准備（……）

3、 午飯後分2組：聊天組（……）、打掃衛生組（……）

4、 活動報道與拍照（……）

5、 簽到人數統計（……）

6、 外出紀律保證，安全保證負責人（……）

八、 活動內容（活動流程）

1、8點50分集合，9點准時出發。（負責人簽到）

A、路線：…… B、敬老院聯系人：……

2、整理場地（10點之前完成）

3、10點開始與老人們互動，分發水果（……）

（1）、由學院志願者集體向老人們問好，齊唱《歌唱祖國》，活躍氣氛。

（2）、和老人們做一個小游戲，放革命歌曲，由老人們猜歌名。

（3）、請老人們選出最喜愛的一首革命歌曲，請老人們合唱。

（4）、同學們合唱《打靶歸來》、《團結就是力量》、《在北京的金山上》，邀請老人們一起唱。

（5）、志願者和老人們聊天，讓他們回憶起美好的往事，注意傾聽，捶背要有經驗。

（6）、合影留念，活動結束（11點半結束）。

4、結束後，志願者們包餃子，隨後和老人們一起吃餃子。

5、午飯後，對沒有午睡的老人，聊天組負責聊天，打掃組負責打掃衛生，人員可根據情況變動。

6、打掃結束（3點）和老人們告別。

九、 注意事項

1、 路上要注意人身安全，不脫離隊伍，如有任何情況，馬上向負責人說明。

2、 向老人們表達我們的關愛，活動過程中注意安全。

3、 有關水果等食物必須清洗干凈

4、 活動結束後，全體人員整理好現場後再統一離開。

5、 活動結束後，各小組（每3人一組）寫份總結。在11月前上交

十、 活動經費預算

項目物品用途經費備注

水果 香蕉、桔子、葡萄活動 根據 情況而定

根據情況而定

餃皮和餡 活動 公交車費 出行 車費負責上交

十一、 活動人員名單

重陽節活動策劃案 （三）

一、活動背景：

經歷歲月的風化，青春逝去，往昔的崢嶸淡然翻過，有一個群體的名字叫——"空巢老人".他們想念著自己的子女，卻可能遠隔天涯或因太多的忙碌而無暇照顧；他們嚮往著溝通，然而朋友越來越少，圈子越來越小，漸漸的`找不到了述說的對象；他們希望能夠關注社會，參與社會，然而他們能做的也越來越少。孤獨，寂寞，獨自坐在家中， 無奈的看著日升日落雲卷雲舒。誰能懂得他們的寂寞！

二、活動主題：愛心之旅----走進空巢老人

三、活動的目的及意義：

（1）為生活在敬老院的老人們帶去心靈上的慰藉，讓他們感受到青少年的朝氣和社會的溫暖。

（2）增強同學們的社會責任感，讓大家了解社會，關注老年人群體，從中學會關愛，學會感恩。

（3）喚起社會的老齡意識，保護老年人的合法權益，增強對老人尊敬關愛意識。

（4） 增加空巢老人之間的互動和交流，拓展老人的社交網路，使他們主動融入到集體活動中，緩解甚至根治他們心理上的空虛感、孤獨感、焦慮感、抑鬱感，使老人保持積極的生活態度。

（5）把空巢老人們的心聲向全社會傳達，讓更多的人關注空巢老人，讓老人的需求被社會正確認知。我們希望能夠探索和完善關愛老年人的保障機制，為老年人的身心保障問題提供新思路，為構建完善的老年人社會保障機制出一份力。

四、活動時間：2015年10月XX日

五、活動地點：XX市XX區XX敬老院

六、前期准備：

1. 提前聯系好敬老院，取得對方的信任和工作上的支持，並且實地 考察調研，以為活動的開展提供所需信息

2. 召開會議，討論並擬定活動計劃，明確項目內容和各部工作分工。

3. 各部門准備各自的演出節目

4. 活動宣傳（宣傳部做海報、祝福卡片等），還有一些老歌曲

5. 准備活動設備（相機、音箱、電腦、旗幟、橫幅、禮物、掃帚、抹布等）

6. 聯系好媒體進行宣傳，以擴大活動的影響

七、活動流程：

1.2015年10月XX日大家在校門口集合，由辦公室清點人數，交代注意事項

2.依據自願原則，參加人員可以自己帶禮物送給老人們。

3.大家有秩序的排隊趕往目的地，以展現我們志願者的素質

4.到達敬老院後，向老人們問好，然後分發禮物

5.過後按照既定安排開展服務工作，先分一下組，比如三四個人一組，主要負責幫助老人們打掃衛生、提水、擦窗戶、洗衣服、整理床鋪等。

6.勞動完成後開展文藝節目活動：

（1）主持人進行一段精彩的開場白，宣布文藝表演開始

（2）然後由各部表演各自准備的節目給老人看（最好是貼近老年人 口味的）

（3） 由老人自願出來表演節目，與我們進行互動

（4）由主持人和老人們做一個小游戲（游戲規則：組織部放准備好 的革命老歌，由老人們來猜歌名，猜對者可以獲得小禮品一份。）

（5）由老人們選出一首最喜愛的革命歌曲，請老人們合唱。

（6）和老人們玩擊鼓傳花的游戲。（擊鼓傳花游戲規則：一人手拿花，一人背眾擊鼓。鼓敲時花傳，鼓停時花止。鼓聲停時，花傳到誰手裡，誰就要表演節目，如唱歌、跳舞、說笑話、猜謎語等。）

（7）與老人們下棋、打牌等娛樂活動。（依照不同老人的性格組織相關活動）

7.和老人們聊天，讓他們回憶起美好的往事，注意傾聽，如遇到老人有煩心事，要懂得去開導老人

8.收集一些冬天的健康保健知識和養生之道，介紹一些方便實用生活小竅門和健康知識。

9.由每人拿一張祝福卡片，寫上自己對老人的祝福，然後送給老人，作為紀念

10.參加人員與老人握手，並合影留念，活動結束。

八、後續工作：

1.召集參加人員，清點人數。

2.打掃場地。

3.向院方表示感謝並對活動的不當之處請求諒解，並希望能夠建立長期合作關系

九、注意事項：

1.進入敬老院，見到老人一定要微笑打招呼，這是對老人的一種 尊重與認可。與老人交談時要盡量的去傾聽他們，要引導老人多講述他們的往事。 清掃房間時一定要將物品放回原處，不要改變它們的原來布局。

2.與敬老院的負責人協商好各項工作的開展所需以及應該注意的 問題，比如，老人的平時愛好，習慣，性格，有什麼病情需要注意等等

3.要注意天氣變化，做好下雨刮風等不利天氣的應對方案，若遇 到這種情況，可將時間做適當調整。

4.在活動期間要小心奕奕，不準對老人有任何危險動作，以免對他們的身體造成傷害。

5.各項活動開展落實到具體人，分工明確。

十、活動預期效果：

通過此次獻愛心，走訪敬老院的活動增強學生的動手實踐能力，培養了學生無私奉獻、服務社會的高尚情操，讓同學們的身心更加明朗，明白陽光是不吝嗇每個角落。，同時呼籲我們每一個人從身邊的小事做起， 奉獻自己的一份愛心， 也使學生養成了勤儉節約、敬老愛老的良好風尚，讓我們的社會變得更加和諧。

十一、預算：

禮物（水果、、花生、瓜子、糖果，祝福卡片等） 小禮品（牙刷、筆、杯子、毛巾等）