❶ 重陽糕是不是千人糕
重陽糕亦稱「花糕」，漢族重陽節食品。流行於全國大部分地區。農歷九月初九是重陽節，也叫敬老節，民間要蒸重陽糕孝敬老人。蒸重陽糕方法與蒸年糕相同，不過蒸糕要小一點，糕要薄一點。為了美觀中吃，人們把重陽糕製成五顏六色，還要在糕面上灑上一些木犀花（故重陽糕又叫桂花糕），這樣製成的重陽糕，香甜可口，人人愛吃。
重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意，有「糙花糕」、「細花糕」和「金錢花糕」。
粘些香菜葉以為標志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙乾果；細花糕 有3層、2層不等，每層中間都夾有較細的蜜餞乾果，如蘋果脯、桃脯、杏 脯、烏棗之類；金錢花糕與細花糕基本同樣，但個兒較小，如同「金錢」一 般，多是上層府第貴族的食品。
據說，早年不家用發面餅夾上棗,栗諸果的， 或以江米、黃米面蒸成粘糕餅，似「上金」、「下銀」的花糕。
有詩描述重陽糕的製作：
蔡雲：
篝火鳴機夜作忙,
織工一飲登高酒,
依然風雨古重陽,
蒸出棗糕滿店香。
九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝願子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽（羊）之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，並點蠟燭燈。這大概是用「點燈」、「吃糕」代替「登高」的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
重陽糕不僅自家食用，還饋送親友，稱「送糕」；又請出嫁女兒回家食糕，稱「迎寧」。
千人糕只是一個比喻性的說法，比喻糕點糧食經很多人加工，來之不易。可以指重陽糕，也可以指普通糕點。
❷ 二年級語文《千人糕》教案
作為一位兢兢業業的人民教師，總歸要編寫教案，教案有助於學生理解並掌握系統的知識。那要怎麼寫好教案呢？下面是我整理的二年級語文《千人糕》教案，歡迎閱讀與收藏。
教學目標:
1.能正確、流利、有感情地朗讀課文，背誦課文。
2.學會本課生字，其中田字格上面的只識不寫，理解由生字組成的詞語。
3.懂得任何一樣東西都是成千上萬人共同勞動的成果，我們只有共同努力，互相合作，才能使我們的社會更美好。
教學重點難點:
重點：識字、寫字、朗讀。
難點：
理解課文所揭示的道理。
教學具准備：
字卡，小黑板
主要板書計劃：
10 千人糕
米粉 米 稻子 農民
米糕 鍋、煤 .工人
布 農民、工人
只有共同努力，互相協作，才能使社會更美好！
作業設計安排:
課內：抄寫字詞、擴詞、填空、照樣子寫詞語。
課外：讀背課文。
教學時間：三課時。
教學過程：
第一課時
一、揭示課題
1、板書課題：10 千人糕
2、質疑
看到這個題目，你想知道什麼？
二、初讀課文
1、范讀課文
讀後討論：千人糕就是什麼糕？（重陽糕）為什麼稱重陽糕為千人糕？
2、自由練讀課文
要求：讀准字音，讀通句子，不添字，不漏字，不回讀。
3、試讀課文
（1）試讀第一自然段。
A 出示生字卡片：重、米、普、嗎
指名認讀，注意：「重」是後鼻音，「嗎」是輕聲。
B 出示句子：這不就是普通的糕嗎？
領讀句子，指名讀句子。
C 指名試讀課文。
讀後師生共同評議。
（2）試讀第二自然段。
A 出示生字卡片：碾、磨
指名認讀生字，注意：「碾」是鼻音。
B指名試讀課文。
師生共同評議。
（3）試讀第三自然段。
A 抽讀生字卡片：接、需、廠、紡、紗、制、加、鍋。
提醒學生讀准下列字音：廠、紗、制。
B 出示句子：
一說起布，就會想到種棉花的，摘棉花的，紡紗的，織布的，還有製造紡織機的……
這句話讀時要注意停頓。
C 指名試讀課文。
（4）試讀第四自然段。
A 提醒讀准邊音「勞」。
B 指名讀課文。
要求注意句子中間的停頓。
4、再讀課文，了解大致內容
（1）自由讀課文，邊讀邊思考：這篇課文主要告訴我們什麼？
（2）讀後討論。
第二課時
一、復習檢查
1、抽讀生字卡片。
2、給下列生字加上音節。
鍋 重 嗎
制 勞 碾
二、精讀課文
1、精讀課文第1自然段。
（1）指名讀課文。
（2）師介紹「重陽節」的來歷和有關知識。
（3）比較句子，指導朗讀。
A 出示：這不就是普通的糕嗎？怎麼說是千人糕呢？
B 討論：這兩句話是什麼句式？兩句話表達的意思有什麼不同？誰能把第一句話換個說法？
（兩句話後面都是問好，但第一句話並不表示疑問，它可以改說成：這是普通的糕。第二句話表示的是疑問。）
C 指導讀句子。
第一句要用肯定的語氣讀，第二句要讀出疑問的語氣。
D 指名試讀，齊讀。
2、精讀第二自然段。
（1）指名讀2、3兩個自然段。
這兩個自然段主要告訴我們什麼？
（2）自由讀第二自然段。
A 媽媽一共說了幾句話？
B 指名讀媽媽說的第二句話，媽媽這句話告訴我們什麼？
C 指導讀媽媽說的第一句話。
「怎麼不是？」什麼意思？我們應該怎樣讀？（用肯定的語氣）
教師范讀，指名讀。
D 指名讀媽媽說的第三句話。
指名讀句子，這句話後面用的是什麼標點符號？我們應該怎樣讀？
（這句話後面是感嘆號，要讀出感嘆的語氣）
e 小結第2自然段。
這段話告訴我們，做糕需要米粉，米粉來得不容易。
（3）指名讀第三自然段。
A 我們蒸糕需要哪些東西？
（板書：鍋、煤、布）
B 鍋、煤、布是怎麼來的?
C 除了課文中提到的人外,還有哪些人的勞動?
D 指導朗讀.
提醒學生要用談心的語氣讀,速度要不快不慢,最後一句話要讀出感嘆的語調,「還」要重讀。
齊讀第三自然段。
E 小結第三自然段。
3、精讀第四自然段。
（1）默讀第四自然段。
（2）出示句子：
哪怕是一塊普普通通的米糕，也是成千上萬人勞動的成果呀！
A 比較詞語：普通 普普通通
（普普通通比普通程度上要深些，在上面的句子中強調了米糕的普通）
B 指名說說這句話的意思。
（一塊普通的糕，都要經過成千上萬人的勞動，那麼，一個不平凡的東西不更是如此嗎？看來，世界上任何一樣東西都要許多人共同勞動，才能創造出來。）
C 練習說話。
以你生活中的任何一樣東西為例，學習課文的表達方式，說說這東西也是成千上萬人共同勞動出來的。
D 小結：我們的生活豐富多彩，我們需要的東西五花八門，而這一切需要許許多多的人共同努力，互相協作，才能得到。
三、總結課文
1、齊讀課文。
2、 指名說說學習過這篇課文後，你懂得了什麼道理。
四、課堂練習
1、口頭擴詞
勞：（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
普：（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
接：（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
制：（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）
2、填空。
（1）「這不就是普通的糕嗎？」這句話的意思是。因為 ，所 以說是千人糕。
（3）讀了這篇課文，我懂得了這樣一個道理：。
五、作業
練習背誦課文。
第三課時
一、復習
1、指名朗讀課文。
2、同桌練習背誦課文。
二、教學生字字形，指導書寫。
1、引導自學生字字形。
要求： 找出形近字。
找出難寫難記的字。
2、檢查自學情況。
（1）哪些字與我們學過的字有點像？
重 童 米 木 嗎 媽 廣 廠 加 功
（2）指名說哪些字筆順難把握。
制 重 普
3、指導書寫。
制：左寬右窄。
接、嗎：左窄右寬。
重、廠、米：要居中寫。
三、課堂練習
1、抄寫生字兩遍。
2、讀一讀，再抄寫。
重陽 勞動 需要 笑著說
中午 製造 還要 接著說
3、比一比，再組詞。
木（ ） 馬（ ） 廣（ ） 功（ ）
米（ ） 媽（ ） 廠（ ） 加（ ）
4、照樣字寫詞語。
［教學目標］
1.會認本課「糕、特」等16個生字，會寫「能、桌」等9個生字，掌握多音字「的」的讀音。
2.默讀課文，能藉助插圖用自己的話說說「千人糕」是經過哪些勞動才做成的。
3.能聯系自己的生活，舉例說說勞動成果的來之不易。
［教學重難點］
1.自主識字，初步掌握用默讀的方式了解米糕製作的過程。
2.能聯系生活實際，懂得勞動成果來之不易的道理。
［教學課時］ 2課時
第一課時
教學過程
一、揭題導入
1.出示圖片：同學們，這是什麼？（蛋糕）你們知道它是怎麼製作而成的嗎？（學生自由回答，師不予評價）
2.今天，我們的小作者也給我們帶來了一份糕點，看看和我們平常吃的糕點有什麼不一樣吧！（板書課題）
3.看到這個題目，你有什麼疑問嗎？
二、讀文識字，整體感知
1.自讀課文，想一想文中講了些什麼。
2.標注自然段，畫出課後生字，讀准字音，讀通語句。
3.出示生字詞，指名讀，開火車讀。
（1）重點認讀：「蔗、汁」為翹舌音，「菜、算」為平舌音；「嘛」讀輕聲；「應」讀一聲；「的確」的「的」是多音字，讀「dí」。
（2）出示圖片，幫助識記「甘蔗」和「甜菜」。
4.指名朗讀各段，思考課前質疑的問題是否得到解答，學生交流，教師總結。
5.思考：這篇文章主要告訴了我們什麼？（通過父子的3次對話，爸爸告訴孩子，千人糕是很多人共同勞動的成果。）
過渡：千人糕到底是怎樣做成的呢？讓我們一起去瞧瞧吧！
三、學習課文第1~5自然段
1.自由讀第1~5自然段，想一想千人糕是什麼樣的。
2.分角色朗讀這幾段話。
3.思考下列問題，從文中找出答案。
（1）千人糕是什麼樣子的？
（2）出示：難道它的味道很特別嗎？這就是平常吃過的米糕嘛！
指導朗讀：第一句讀出好奇、疑惑的語氣，第二句讀出肯定的語氣。
（3）千人糕是怎麼做成的呢？（需要很多很多人共同勞動才能做成的糕，互相討論）
四、書寫指導
1.學習「能、桌、味、買」四個生字。
能：左下部的「月」字撇畫要改為豎畫，右邊兩個「匕」字分寫上下格，下「匕」略大。
味：右邊「未」字，上橫短，下橫長，注意與「末」字區別。
買：起筆橫勾居上居中，末筆要寫成長點，而不是捺畫。
2.學生練習書寫，師生共同評價。
3.練習組詞說句子。
4.查字典填空。
「能」字用音序查字法應先查大寫字母，再查音節；用部首查字法應先查部首，再查畫。
第二課時
教學過程
一、復習導入
1.聽寫詞語，積累近義詞。
好奇特別急忙
2.上節課我們知道了什麼是千人糕，但是千人糕是怎麼做成的，我們還沒有找到答案，那麼這節課我們就來尋找這個問題的答案。
二、研讀第6~11自然段
1.指名讀第6~9自然段。
（1）出示問題：千人糕是怎樣做成的'？
（2）分組討論，得出結論。
出示課本句子及千人糕製作流程圖：千人糕是把大米磨成粉做的，還加了糖。
（3）從千人糕的製作過程中，你體會到了什麼？（學生自由討論）
（沒有工人叔叔和農民叔叔以及其他人的合作，沒有他們的辛勤勞動，我們是很難吃上這香甜的「千人糕」的。）
2.讀第10～11自然段。
出示句子：一塊平平常常的糕，經過很多很多人的勞動，才能擺在我們面前。
(1)比較詞語：平常——平平常常（「平平常常」比「平常」程度上要深些，在上面的句子中強調了米糕的普通）
(2)指名說這句話的意思。（一塊普通的糕，都要經過很多很多人的勞動，那麼，一個不平凡的東西不更是如此嗎？看來，世界上任何一樣東西都要許多人共同勞動，才能創造出來。）
(3)練習說話。以生活中的任何一樣東西（衣服、文具等）為例，學習課文的表達方式，說說這東西也是由很多很多人共同勞動創造出來的。
（4）小結：我們的生活豐富多彩，我們需要的東西五花八門，而這一切需要許許多多的人共同努力，互相協作，才能創造出來。
3.齊讀課文，思考：學習了這篇課文，你懂得了什麼道理？（珍惜勞動成果）
三、指導書寫
1.學習「具、甘、甜、菜、勞」5個生字。
2.學生互相交流寫字方法。學生提出難寫的字，教師指導書寫。
重點指導：
具：框內三短橫等長，注意不要漏寫。
甘、甜：帶有相同的偏旁「甘」，都表示甜的意思。
菜：上「艹」下「木」，中間是「爫」。
3.學生寫字，教師巡視指導，注意提示執筆和寫字姿勢。
4.評議學生寫的字，學生積累本課喜歡的詞語。
［教學板書］
6千人糕
［教學反思］
《千人糕》一文的中心是贊美合作精神，讓學生懂得任何一樣東西都是很多很多人共同勞動的結果。怎樣讓學生學會自主學習、獨立思考，調動學生學習的積極性和熱情呢？我首先從導入上設懸，讓學生帶著思考步入對課文的認識，基於這一點，學生能較快找出文章的中心，從而實現對文章的突破。在細節的處理上，我注重口語表達訓練，因為口語表達訓練是語文能力的外延，在讀中加以認識，在認識中加以理解，在理解後方有感悟。
教學目標
【知識技能】
1、認識12個生字，會寫9個生字。藉助拼音讀准字音，自主識記，交流方法，游戲鞏固並正確讀寫生字。
2、學慣用普通話正確、流利、有感情地朗讀課文。
【過程與方法】
自讀自悟，合作學習，感悟積累對自己有啟發的句子。
【情感態度與價值觀】
懂得任何一樣東西都是成千上萬人共同勞動的成果，我們只有共同努力，互相合作，才能使我們的社會更美好。
重點難點
【教學重點】
1、識字、寫字，正確、流利地朗讀課文。
2、感悟積累對自己有啟發的句子。
【教學難點】
理解課文所揭示的道理。
第一課時
（一）投影畫面，揭示課題。
1、同學們，今天我們來學習一種美食——千人糕。
板書課題，齊讀課題。
2、質疑：
看到這個題目，你想知道什麼？
（為什麼叫做「千人糕」？）
（二）初讀課文，整體感知
1、請同學們用自己喜歡的方式自由朗讀課文。提出要求：
畫出不認識的生字，藉助拼音，讀通課文，讀准字音，不多字，不少字，不重復；標出自然段序號。
2、我會讀生字。（多媒體出示帶拼音的生字）
nénɡ wèi mǎi jù ɡān zhī tián cài láo
能味買具甘汁甜菜勞
（1）讀第一行生字：同桌互讀。同桌讀有困難的地方幫助他糾正，讀得好的地方表揚他並向他學習。師生共同訂正：
「甜」三拼音節，「菜」是平舌音，「汁」是翹舌音，「甘」是前鼻音，「能」為後鼻音。
代表讀，開火車讀，齊讀。
出示：
ɡāo tè mɑ zhè áo suàn xiāo shòu dí què yīnɡ
糕特嘛蔗熬算銷售的確應
（2）指名讀第二行生字，糾正以下幾個生字的讀音。
「算」是平舌音，「蔗、售」是翹舌音。
「應」：整體認讀音節，後鼻音。
（3）檢查評價。誰能大膽、響亮地讀給大家聽？指生讀。
大家覺得他讀得怎樣？評價後再讀。
3、再讀課文，初知內容。
（1）學生選擇自己喜歡的方式讀課文，了解課義內容，邊讀邊想：課文寫了什麼？
（2）自由讀文，小組交流。
（3）匯報交流，師總結。
課文寫了聽爸爸講千人糕的復雜製作過程。
（三）識記生字，指導書寫
1、出示生字：能味買具甘汁甜菜勞
讀一讀生字，並擴詞。
2、這些生字，你們是怎麼記住的？
鼓勵學生多種方法識字：
加一加：「口+未」就是「味」，「舌+甘」就是「甜」，「艹+菜」是「菜」。
減一減：「實」減掉寶蓋頭上的的兩個點，就是「買」。「熊」減掉「灬」就是「能」。「真」減掉「十」就是「具」。
換一換：「葉」去掉「口」，換成「氵」，就是「汁」。
猜謎語：「草橋飛雲動」，是「勞」；「要知甜不甜，快去用舌舔一舔。」是「甘」。
3、自由組合學習生字，觀察一下上面的生字，想一想怎樣才能把他們寫正確、美觀？
4、讓學生相互交流分析生字字形，生自由說，師適當補充。
出示生字的田字格課件：能味買具甘汁甜菜勞。
「能」；右邊的兩個「匕」，是先寫撇，再寫豎彎鉤。
「具」上面不是「且」，要多一橫。
「勞」注意不要漏掉中間的「冖」。
另外，「汁」左右結構，左窄右寬。「菜」上下結構，上窄下寬。「甘」是獨體字，橫基本壓住橫中線上。
5、當小老師教，說說生字的筆順，教師范寫。
6、學生書寫生字。生描紅，師巡視指導。
7、交流反饋，展出寫得好的學生作業。說說好在哪裡。
8、游戲鞏固識字。
（1）「找朋友」。出示形旁和聲旁，學生根據形旁和聲旁組成生字。
（2）「我指你認」。一個學生指生字，一個學生在文中找含生字的詞或句子。
（四）課堂回顧，教師小結
這節課，我們了解了千人糕的復雜製作過程，還認識了許多生字朋友，收獲可真不小。下節課，我們再一起學習課文講了什麼。
第二課時
（一）復習生字，質疑導入。
1．檢查認讀生字詞。
2．通過上節課的學習，大家知道了千人糕的製作是很復雜的，到底有多復雜呢？下面我們來繼續學習課文。
（二）自讀自悟，合作探究。
1、精讀課文第1—5自然段。
（1）指名讀課文。
（2）比較句子，指導朗讀。
A出示：難道它的味道很特別嗎？
B討論：這句話是什麼句式？誰能把這句話換個說法？
（這句話是反問句。它可以改說成：它的味道並不特別。）
C指導讀句子。
讀出反問的語氣。
D指名試讀，齊讀。
2、精讀第6—9自然段。
（1）指名讀6—9自然段。
這幾個自然段主要告訴我們什麼？
（千人糕是怎麼做成的。）
自由讀6—9自然段。回答下列提問：
A種大米需要哪些東西？
（板書：種子、農具、肥料、水……）
B糖是怎麼來的？
（從甘蔗、甜菜中熬出來。）
C熬糖需要什麼工具？
（工具、火）
D米糕做好後，怎麼賣出去？
（包裝、送貨、銷售）
E指導朗讀、
提醒學生要用談心的語氣讀，速度要不快不慢，最後一句話要讀出感嘆的語調，「還」要重讀。
齊讀第6—9自然段。
3、精讀第10、11自然段。
（1）默讀第10自然段。
（2）出示句子：
一塊平平常常的糕，經過很多很多人的勞動，才能擺在我們面前。
A比較詞語：平常平平常常
（普普通通比普通上要深些，在上面的句子中強調了米糕的平常）
B指名說說這句話的意思。
（一塊普通的糕，都要經過成許多的勞動，那麼，一個不平凡的東西不更是如此嗎？看來，世界上任何一樣東西都要許多人共同勞動，才能創造出來。）
C練習說話。
以你生活中的任何一樣東西為例，學習課文的表達方式，說說這東西也是成許多人共同勞動出來的。
（一張普普通通的白紙，經過很多很多人的勞動，才能擺在我們面前。）
（三）小結全文。
1、齊讀課文。
2、指名說說學習過這篇課文後，你懂得了什麼道理。
（任何一樣東西都是成千上萬人共同勞動的成果，我們只有共同努力，互相合作，才能使我們的社會更美好。）
板書設計
6千人糕
米粉 米 稻子 農民
糖 甘蔗 甜菜 農民
熬糖 鍋 煤 工人
米糕 包裝 送貨 銷售 商人
只有共同努力，互相協作，才能使社會更美好！
❸ 千人糕什麼節日吃
千人糕是重陽節的食品。
❹ 千人糕什麼節日吃
春節吃水餃，正月十五吃元宵、五月初五吃粽子、八月十五吃月餅、千人糕只是一個比喻性的說法，比喻糕點糧食經很多人加工，來之不易，所以隨時都在吃啊