為什麼重陽節的時候要喝菊花酒

『壹』 重陽節喝菊花酒的意義是什麼

重陽節喝菊花酒的意義是強身健體求長壽。

重陽佳節，中國民間有飲菊花酒的傳統習俗，其寓意是強身健體求長壽。菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的「吉祥酒」。漢代就已有了菊花酒。魏時曹五曾在重陽贈菊給鍾蹈，祝他長壽。

九九與「久久」諧音，與「酒」也是同音，同時也有消災辟邪的說法，因此就有九月初九要飲菊花酒的說法。

古時飲菊花酒的講究

古時菊花酒，是頭年重陽節時專為第二年重陽節釀的。九月九日這天，採下初開的菊花和一點青翠的枝葉，摻入准備釀酒的糧食中，然後一齊用來釀酒，放至第二年九月九日飲用。傳說喝了這種酒，可以延年益壽。

時逢佳節，清秋氣爽，菊花盛開，窗前籬下，片片金黃。除登高插茱萸外，親友們三五相邀，同飲菊酒，共賞黃花，確實別有一番情趣。尤其是詩人們，賞菊飲酒，吟詩唱酬，給後世留下不少佳句。

『貳』 重陽節為什麼要喝菊花酒 重陽節要喝菊花酒的來歷

1、菊花酒的來歷是源於一個故事，在南朝《續齊諧記》中，講述了桓景跟隨費長房學習多年，有一天費長房對他說，九月九日你家裡會有大災難，你快回家叫家人都綁上茱萸，登高並飲用菊花酒，這樣就可以消除災難。於是這便是菊花酒的來歷。

2、菊花酒一般是以菊花和糯米釀制而成，味道清甜，口味爽滑，並且具有養肝明目的作用，甚至還有美容養顏的功效，能加速血液循環。在古代，人們把菊花酒看做長壽酒，只要飲用菊花酒就可以祛災消難，又叫吉祥酒。

『叄』 重陽節喝菊花酒的寓意是什麼

重陽節 是我國非常出名的節日，一般重陽節大家都會喝酒賞菊。那麼你知道重陽節喝菊花酒有什麼寓意嗎?下面是由我整理的重陽節喝菊花酒的寓意是什麼，歡迎大家前來閱讀。

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重陽節日的主要習俗

重陽節的寓意是什麼

重陽節喝菊花酒的寓意是什麼

在重陽節飲菊花酒，是古代重陽節的一種民間習俗，其寓意是強身健體求長壽。古人把菊花酒稱之為「不老方」，《太清記》中就記述了一種「不老方」謂：「九月九日採菊花與茯苓松脂久服之令人不老。」

在《本草綱目》中則有更具體的記載：「九月九日采白菊花，名曰金精菊，取二斤，茯苓一斤，搗羅為末，每服二錢，溫酒調下，日三服，或以煉過松脂和丸雞子(雞蛋)大，每服一丸。主頭眩，久服令人好顏色，不老。」

飲菊花酒的習俗，其實與節氣養生保健有關。菊是重陽節期的應時花草，所謂「 霜降 之時，唯此草盛茂」。從中葯理論來說，菊花的性味與歸經應屬「甘、苦、微寒，歸肺、肝經」，其功能與主治為散風清熱、平肝明目，治療風熱感冒、目赤腫痛、眼目昏花等。

重陽節是農歷九月九日，九九與「久久」諧音，與「酒」也同音，意即長長久久，古人把菊花釀製成酒，每到重陽節時取出飲用，保健養生之餘也有祈求吉祥的寓意。

重陽節喝什麼酒好

漢代就已有了菊花酒。

魏時曹丕曾在重陽贈菊給鍾繇，祝他長壽。晉代葛洪在《抱朴子》中記河南南陽山中人家，因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡文帝《採菊篇》中則有「相呼提筐採菊珠，朝起露濕沾羅懦」之句，亦採菊釀酒之舉。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載，是盛行的健身飲料。

重陽節很早就有喝菊花酒的習俗，但其起源有很多種說法，一說是起於上古，由杜康創造，另一說是起於漢初，源自宮廷。但不論何種說法，將菊花和酒緊密聯系，並賦予 文化 內涵、影響深遠的是晉代陶淵明。

陶淵明一生酷愛菊花和酒，他在《九日閑居》詩序中寫到：「余閑居，愛重九之名，秋菊盈園，而持醪靡由，空服九華，寄懷於言」。魏晉之後唐代也盛行飲菊花酒。權德輿《嘉興九日寄丹陽親故》詩雲：「草露荷衣冷，山風菊酒香」。歷代文人雅士喜好菊花酒，這一方面和菊花酒的健身功益有關，另一方面也和士大夫對菊花人文風格的大力推崇有著緊密聯系。

當然茱萸和菊花並不是完全分開的，茱萸也可以吃，菊花也可以插。如《夢梁錄》雲：「今世之以菊花茱萸浮於酒飲之，蓋茱萸名辟邪翁，菊花為延壽客，姑假此兩物服之，以消陽九之厄。」而杜牧在《九日齊山登高》詩：「塵世難逢開口笑，菊花須插滿頭歸」。

可見除了飲菊花酒之外還有簪菊花的習俗，而茱萸除了可以插在頭上之外還可以吃，也可以佩帶於臂或用香袋把茱萸放在裡面佩帶等。這種習俗後來發展成各種變俗，如重陽節在門窗上掛菊花枝葉或貼剪紙，或者把彩繒剪成茱萸、菊花形狀來相贈佩帶等。

重陽節有什麼習俗

1、登高

先有登高的習俗，金秋九月，天高氣爽，這個季節登高遠望可達到心曠神怡、健身祛病的目的。早在西漢，《長安志》中就有漢代京城九月九日時人們遊玩觀景之記載。

2、吃重陽糕

重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。農歷九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝願子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要做成九層，像座寶塔，上面還做成兩只小羊，以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，並點蠟燭燈。這大概是用「點燈」、「吃糕」代替「登高」的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。

3、賞菊

重陽日，歷來就有賞菊花的風俗，所以古來又稱菊花節。農歷九月俗稱菊月，節日舉辦菊花大會，傾城的人潮赴會賞菊。從三國魏晉以來，重陽聚會飲酒、賞菊賦詩已成時尚。在漢族古俗中，菊花象徵長壽。

4、飲菊花酒

重陽佳節，中國有飲菊花酒的傳統習俗。菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的「吉祥酒」。漢代就已有了菊花酒。魏時曹丕曾在重陽贈菊給鍾繇，祝他長壽。晉代葛洪在《抱朴子》中記河南南陽山中人家，因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡文帝《採菊篇》中則有「相呼提筐採菊珠，朝起露濕沾羅懦」之句，亦採菊釀酒之舉。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載，是盛行的健身飲料。

5、佩茱萸

古代還風行九九插茱萸的習俗，所以又叫做茱萸節。茱萸入葯，可制酒養身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已經很普遍。茱萸香味濃，有驅蟲去濕、逐風邪的作用，並能消積食，治寒熱。民間認為九月初九也是逢凶之日，多災多難，所以在重陽節人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為「辟邪翁」。

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『肆』 重陽節為什麼喝菊花酒

重陽節是老年人的節日 重陽節喝「菊花酒」
農歷九月九日,為傳統的重陽節。因為古老的《易經》中把「六」定為陰數,把「九」定為陽數,九月九日,日月並陽,兩九相重,故而叫重陽,也叫重九。

『伍』 重陽節為什麼和菊花酒

重陽節喝「菊花酒」 農歷九月九日，為傳統的重陽節。因為古老的《易經》回中把「六」答定為陰數，把「九」定為陽數，九月九日，日月並陽，兩九相重，故而叫重陽，也叫重九，古人認為是個值得慶賀的吉利日子，並且從很早就開始過此節日。
重陽節首先有登高的習俗，金秋九月，天高氣爽，這個季節登高遠望可達到心曠神怡、健身祛病的目的。和登高相聯系的有
吃重陽糕的風俗。高和糕諧音，作為節日食品，最早是慶祝秋糧豐收、喜嘗新糧的用意，之後民間才有了登高吃糕，取步步登高的吉祥之意
重陽節重陽日，歷來就有賞菊花的風俗，所以古來又稱菊花節。農歷九月俗稱菊月，節日舉辦菊花大會，傾城的人潮赴會賞菊。從三國魏晉以來，重陽聚會飲酒、賞
菊賦詩已成時尚。在漢族古俗中，菊花象徵長壽。古代還風行九九插茱萸的習俗，所以又叫做茱萸節。

『陸』 重陽節喝菊花酒的意義是什麼

重陽節喝菊花酒的意義：強身健體求長壽。

在重陽節飲菊花酒，是古代重陽節的一種民間習俗，其寓意是強身健體求長壽。菊花酒有助於長壽，菊花中有豐富的微量元素，其中以硒的含量最高，硒元素能參與機體的抗衰老過程。這些與中醫學說的菊花「久服利血氣，輕身耐老延年」相吻合。

重陽節很早就有喝菊花酒的習俗，但其起源有很多種說法，一說是起於上古，由杜康創造，另一說是起於漢初，源自宮廷。但不論何種說法，將菊花和酒緊密聯系，並賦予文化內涵、影響深遠的是晉代陶淵明。

除了飲菊花酒之外還有簪菊花的習俗，而茱萸除了可以插在頭上之外還可以吃，也可以佩帶於臂或用香袋把茱萸放在裡面佩帶等。這種習俗後來發展成各種變俗，如重陽節在門窗上掛菊花枝葉或貼剪紙，或者把彩繒剪成茱萸、菊花形狀來相贈佩帶等。

重陽節

重陽節，是中國民間傳統節日，節期在每年農歷九月初九日。「九」數在《易經》中為陽數，「九九」兩陽數相重，故曰「重陽」；因日與月皆逢九，故又稱為「重九」。九九歸真，一元肇始，古人認為九九重陽是吉祥的日子。

古時民間在重陽節有登高祈福、拜神祭祖及飲宴祈壽等習俗。傳承至今，又添加了敬老等內涵。登高賞秋與感恩敬老是當今重陽節日活動的兩大重要主題。

重陽節源自天象崇拜，起始於上古，普及於西漢，鼎盛於唐代以後。據現存史料及考證，上古時代有在季秋舉行豐收祭天、祭祖的活動。

古人在九月農作物豐收之時祭天帝、祭祖，以謝天帝、祖先恩德的活動，這是重陽節作為秋季豐收祭祀活動而存在的原始形式。唐代是傳統節日習俗揉合定型的重要時期，其主體部分傳承至今。

『柒』 重陽飲菊花酒的風俗是在什麼時期形成的為什麼菊花酒是重陽必飲酒品呢

古人有賞菊與慶賀重陽節的風俗。也常以喝菊花酒慶賀重陽就了方法。重陽節在陰歷九月九。全國各地老人除開登高作業、賞菊、插茱萸留念老人節日外，由於九字與酒楷音，九月也恰逢賞析黃菊花的時節，古人因而聯想起菊花酒。古人愛喝酒祝願老人的節日而出名。因此喝菊花酒也成為了全國各地慶賀老人的形式。在重陽節飲菊花酒，是中國古代時興完的一種傳統習俗。九九與「很長時間」楷音，與「酒」也同音詞，同時還有免災驅邪這樣的說法，所以派長出九九要喝菊花酒的這一說法。

飲菊花酒的風俗也和保健養生相關。從中葯材基礎理論而言，黃菊花的味道與歸經屬於「甘、苦、生寒，歸肺、脾經」，其作用與主冶為散風清熱、平肝明目，治療風熱感冒、目赤腫痛、眼簾眼昏等。

『捌』 重陽節為什麼喝菊花酒

重陽節是我國的傳統節日，是每年農歷的九月初九，據相關記載重陽節在古人看來十分重大的日子，民間還有登高的習俗，那麼重陽節為什麼要登高呢？跟著我一起看看。
重陽節為什麼要登高
據說在重陽節的時候登高可以躲避災禍，所以這個習俗就一直流傳下來了。重陽節又叫登高節，是我國一個重要的傳統節日，每年重陽節的時候，人們都會有去登高望遠的習俗。登高其實是源於古人對山嶽的崇拜。在古代的時候，人民生活困難，大自然給許多人帶來了生活的希望，山中生長的各種植物、隱棲的飛禽走獸以及潺潺溪流，使人類才得以生存繁衍。所以許多人都對大自然懷著一份敬畏之心。
重陽節為什麼喝菊花酒
據傳賞菊及飲菊花酒，起源於晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名;後人效之，遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫，還將賞菊與宴飲結合，以求和陶淵明更接近。 我國釀制菊花酒，早在漢魏時期就已盛行。據《西京雜記》載稱「菊花舒時，並采莖葉，雜黍為釀之，至來年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒。」重陽節飲酒傳說喝了這種「菊花酒」可延年益壽。
重陽節喝菊花酒好不好
重陽節喝菊花酒好。 飲菊花酒的習俗也與養生保健有關。 菊是應時花草，在「霜降之時，唯此草盛茂」。從中葯理論來說，菊花的性味與歸經應屬「甘、苦、微寒，歸肺、肝經」，其功能與主治為散風清熱、平肝明目，治療風熱感冒、目赤腫痛、眼目昏花等。
重陽節為什麼要插茱萸
古人認為可以辟邪。 茱萸又被稱為「辟邪翁」，是屬於重陽節的辟邪物品，古人認為在重陽節這一天登山插茱萸的話可以驅蟲祛濕、驅逐風邪、避難消災等。 於是在重陽節這一天會將茱萸佩戴在手臂、頭上，或者磨碎之後裝在香袋裡佩戴在身上，一般大多都是婦女、兒童佩戴，但有些地方也會有男子佩戴，除了佩戴茱萸，也有些地方有佩戴菊花（延壽客）的習俗。

『玖』 重陽節喝菊花酒的意義

重陽節的時候，人們會選擇踏秋賞菊，吃重陽糕等等活動，而重陽節賞菊，喝菊花酒也有著久遠的歷史，那麼重陽節喝菊花酒的意義是什麼呢？怎麼釀菊花酒呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！

重陽節喝菊花酒的意義：強身健體求長壽

菊花酒有助於長壽，與它能防治心血管系統疾病有關。科學實驗證明，菊花能降血壓，降血脂，擴張冠狀動脈，改善心臟肌肉的血液供應，減慢心率，增強心肌收縮力，並有明顯降低血栓形成的作用，並對胸悶、心悸、氣急、頭暈、四肢麻木等也有明顯效果。對高血壓、動脈硬化、血清膽甾醇過高等也有防治作用。

菊花中還有豐富的微量元素，其中以硒的含量最高，硒元素能參與機體的抗衰老過程。這些與中醫學說的菊花「久服利血氣，輕身耐老延年」相吻合。

從醫學角度看，菊花酒可以明目、治頭昏、降血壓，有減肥、輕身、補肝氣、安腸胃、利血之妙。陶淵明詩雲「往燕無遺影，來雁有餘聲，酒能祛百病，菊解制頹齡」，便是稱贊了菊花酒的祛病延年作用。

怎麼釀菊花酒

配方一

材料：

1、菊花、杜仲，各500克；

2、防風、附子、黃蓍、乾薑、桂心、當歸、石斛，各200克；

3、紫英石、肉蓯蓉，各250克；

4、萆薢、獨活、鍾乳粉，各400克；

5、茯苓150克。

做法：以酒七斗，浸五日。

功效：去風冷，補不足。

配方二

材料：菊花、生地黃、地骨皮各2500克；糯米35千克；酒麴適量。

做法

1、前3味加水50千克煮至減半，備用;

2、糯米浸泡，瀝干，蒸飯，待溫。

3、同酒麴(先壓細)，葯汁同拌令勻，入瓮密封，候熟澄清備用。

功效：壯筋骨、清虛熱。

用法：口服。每次溫服10毫升，日服3次。

配方三

材料：甘菊花500克；生地黃300克；枸杞子、當歸各100克；糯米3000克；酒麴適量。

做法：

1、將前4味，水煎2次，取濃汁2500毫升，備用；

2、再將糯米，取葯汁500毫升，浸濕，瀝干，蒸飯；

3、待涼後，與酒麴(壓細)、葯汁，拌勻，裝入瓦壇中發酵；

4、如常法釀酒，味甜後；

5、去渣，即成。

功效：養肝明目、滋陰清熱。

用法：口服。每次服20~30毫升，日服2次。

『拾』 重陽節喝菊花酒的寓意 重陽節為什麼要喝菊花酒

1、在重陽節飲菊花酒，是古代重陽節的一種民間習俗，其寓意是強身健體求長壽。古人把菊花酒稱之為「不老方」，《太清記》中就記述了一種「不老方」謂：「九月九日採菊花與茯苓松脂久服之令人不老。」

2、在《本草綱目》中則有更具體的記載：「九月九日采白菊花，名曰金精菊，取二斤，茯苓一斤，搗羅為末，每服二錢，溫酒調下，日三服，或以煉過松脂和丸雞子（雞蛋）大，每服一丸。主頭眩，久服令人好顏色，不老。」

3、飲菊花酒的習俗，其實與節氣養生保健有關。菊是重陽節期的應時花草，所謂「霜降之時，唯此草盛茂」。從中醫理論來說，菊花的性味與歸經應屬「甘、苦、微寒，歸肺、肝經」，其功能與主治為散風清熱、平肝明目，治療風熱冒、目赤腫痛、眼目昏花等。