Ⅰ 聽說重陽節也是需要進補的,吃點什麼比較應節呢
因為重陽節處暑,天氣燥熱細菌滋生,可以吃些溫和的東西進補,比如靈芝
Ⅱ 馬上到重陽節了,多吃這幾種食物,有助老年人養生
祭祖的節日,重陽節更是被看作是孝敬老人的日子。傳統的重陽節習俗不僅是一種慶祝,其實還是一種 養生 方式。下面我將和大家一同來了解重陽節 養生 習俗,以及這些習俗對人體有哪些益處。
中午午睡補氣血
中午最好有一個午休相對於年輕人的體力旺盛來說,老年人氣血相對不足,在保證正常的睡眠時間以及規律睡眠的同時,還得需要一個午睡來緩解自身的疲勞,用午睡的休息使身體各個部分器官能夠有一個足夠的休息,來應對下午的事情,而且老年人在夜間普遍都會存在失眠的情況,午睡的進行更好的緩解了因睡眠不足而帶來的身心疲憊。溫馨小提示:不要飯後午睡,同時中餐不要食用過飽,另外午睡時間不要超過一個小時,否則會影響夜間睡眠質量。
不要長期地呆在室內
長期呆在室內,特別是一些空氣不流通的室內,是對老年人十分不利,因為密閉的空氣氧氣供應不足,老年人的體質有比較差,很容易在這種環境之中出現缺氧,頭暈的情況,而且密閉的室內之中,與外界通風不會,細菌的密度消散不明顯,久而久之,會使得室內細菌密度增高,老年人抵抗力不行,很容易得一些 疾病 ,如果你在室內進行一些 養生 運動,反而起不到任何消化,還不利於身體 健康 。溫馨小提示:如果是行動不便的人,最好讓室內開窗通風,還有最後讓家人攙扶在家門口曬一下太陽。
用魚肉代替油脂食物
類似於辛辣油脂類食物其實對於老年人來說是一個禁忌,因為經常食用這些食物會增加心血管疾病患發的風險,而同樣作為肉類的魚肉來說,代替這些油脂類食物,有效地預防心血管疾病發生幾率,而且也能避免因為只吃素不吃肉而造成增加結石患發的幾率,還有魚裡面還有許多豐富的微量元素,可以平衡老人的膳食營養。溫馨小提示:最好就吃魚肉的鮮嫩部分,像魚卵這類的東西就不用吃了膽固醇含量高,魚肉最好不吃炒魚,煮得比較好。
定期體檢
每年定期的 醫院 體檢老年人由於身體狀態減弱,即便平時再注意 養生 行為,但是或多或少不可避免的還是會出現一些身體狀況,即便是預防也不可能做到所以疾病都給預防了,所以定期去醫院體檢就十分必要了,能夠做到早發現,早治療,很多疾病之所以沒救了,就是因為發現的晚,如果發現的早,就不會出現這種情況了,當然老人去醫院體檢,除了常規檢查之外,一些特殊的地方還是得專門檢查一下,因為這些地方老年人患病的幾率高,例如,心腦疾病,以及一些 癌症 檢查。溫馨小提示:這些堅持其實最好是去三甲醫院檢查,如果沒有也得是稍微正規一些的醫院,因為小醫院的可信度以及儀器的先進程度都是相對落後的。、
娛樂 身心
娛樂 活動放鬆心情對於老年人來說,心理狀況對疾病的影響可以說是非常明顯的,相信大家觀察周圍的老人都會感同身受,一個愉悅的心情,可以提升機體免疫力的同時,也能防止一些老人因極其焦慮的情況下,導致心血管疾病突發危及生命,而且愉悅的心情還能促進睡眠,改善食慾,很有用的哦,其實做一下廣場舞很有利於老年人放鬆心情,之所以,被罵,我認為不怪老師,其實這就是一種土地規劃的不合理罷了。溫馨小提示:在 旅遊 ,廣場舞放鬆心情的時候,得注意自己的體力狀況,如果感覺不適,需要立即休息。
重陽節吃什麼好
羊肉面
重陽節要吃羊肉面。「羊」與「陽」諧音,應重陽之典。面要吃白面,「白」是「百」字去掉頂上的「一」,有一百減一為九十九的寓意,以應「九九」之典。
京城給九十九歲老人過生日叫「白壽」。有錢人家當日可舉行以羊肉為主的宴會,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節,羊肉性暖,可以禦寒。
螃蟹
重陽節的吃食,還有螃蟹。鄭板橋詩:「佳節入重陽,持螯切嫩姜。」就是重陽吃蟹傳統的佐證。
螃蟹富含蛋白質,被稱之為優質蛋白質食物。蟹肉較為細膩,肌肉纖維中含有10餘種游離氨基酸,其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多,對需要補充營養的人大有益處。
且螃蟹脂肪含量很低,但脂溶性維生素A、E和B族維生素較高,特別是蟹黃中富含維生素A,有益於視力及 皮膚 健康 。
栗子糕
北京的小吃中有兩樣是專在重陽節時食用的,一為花糕,一個是栗子糕。栗子糕,是用栗子泥為主料製作而成的。
它的做法是生栗子去皮蒸熟爛後搗成泥,並准備好京糕切的大片和澄沙餡,將200克栗子泥分成3份,用一份攤開為底層,接著鋪一層京糕片,再用一份抹平在京糕片上,再抹一層澄沙餡後,最後一份栗泥抹在最上層,上面用切成小菱角形的京糕片和細青梅絲拼成圖案,就成了上、中、下為黃色,中間夾有紅、褐兩色五層的栗子糕了。吃時,用白糖和糖桂花熬成的糖汁澆在上面即可。
吃糍耙
吃糍耙,是我國西南地區重陽佳節的又一食俗。糍耙分為軟甜、硬咸兩種。其做法是將洗凈的糯米下到開水鍋里,一沸即撈,上籠蒸熟,再放臼里搗爛,揉搓成團即可。食用時,把芝麻炒熟,搗成細末,把糍耙團搓成條,揪成小塊,拌上芝麻、白糖等。其味香甜適口,稱為「軟糍耙」(溫食最佳)。硬糍耙又稱「油糍耙」,做法是糯米蒸熟後不搗爛,放在案上搓成團,擀開後放些食鹽和花椒粉做成「餡芯」,再卷條切片,再入油鍋中炸制,成色金黃美觀,咸麻香脆,回味無窮。
Ⅲ 重陽節老人吃什麼合適 重陽節老人飲食怎麼吃
一般情況下,老人的腸胃和牙齒都不是很好,因而,老人的飲食是很有講究的,那麼重陽節老人吃什麼比較好呢?下面讓我們具體來看看吧!
調節飲食平衡也是防病護體的根本。秋季飲食老年人應以平補為主,盡量多吃性平味甘的食物,如玉米、豬肉、百合等就是最佳飲食。燥為秋令,易傷津耗液,因此,老年人可適當進行潤補,即養陰、生津、潤肺。少吃一些辛味的蔥、姜、蒜、椒等,多吃一些酸味的水果、蔬菜和食品,以養肝氣。
重陽「三寶」重陽節將至,飲菊花酒、吃羊肉面、吃花糕是重陽節的三大飲食習俗。
重陽要飲「菊花酒」。九九與「久久」諧音,與「酒」也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。
第二是吃羊肉面。「羊」與「陽」諧音,應重陽之典。面要吃白面,「白」是「百」字去掉頂上的「一」,有一百減一為九十九的寓意,以應「九九」之典。京城給九十九歲老人過生日叫「白壽」。有錢人家當日可舉行以羊肉為主的宴會,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節,羊肉性暖,可以禦寒。
第三是吃花糕。重陽節敬老,登高以避災。「糕」與「高」同音,又有「步步高升」、「壽高九九」之含義,所以「重陽花糕」成了普受歡迎的節日食品。
多喝粥歷代醫家和養生家對老人喝粥都十分推崇。《隨息居飲食》說:「粥為世間第一滋補人物。」粥易消化、吸收,能和胃、補脾、清肺、潤下。清代養生家曹慈生說:「老年,有竟日食粥,不計頓,亦能體強健,享大壽。」這個季節,喝粥不但可以減輕老年人的胃腸道負擔,對老年人的消化也有幫助,稀粥里可加一些養胃健脾、滋陰潤燥之品,可起到養肺潤燥的效果。
小米是老人的最佳補品。老人最喜歡小米,把小米當成最好的滋補佳品,體弱有病的老人常用小米滋補身體。祖國醫學認為,小米益五臟,厚腸胃,充津液,壯筋骨,長肌肉。清代有位名醫說:「小米最養人。熬米粥時的米油勝過人參湯。」小米粥是不錯的養生粥。
對呼吸系統不太好的老年人來說,如今新上市的黃澄澄的雪梨,就是非常好的「補葯」,可以用雪梨熬成雪梨粥,每天晚上喝一碗。除了雪梨,像秋季上市的京白梨、鴨梨等,都是做梨粥效果最好的好材料,價格還便宜,粥做起來也很簡單,將粳米放在鍋中熬至八分熟,然後把洗凈的雪梨連皮一起切成塊,放進粥里再熬十分鍾左右就可以了。如果有條件,也可以在粥中加入同樣能夠滋陰潤肺的百合,3~5克就可以了。
多喝湯老人們多喝湯,能夠強身健體、延年益壽。中醫學認為:「人與天地相應」,意思是人體的生理機理應與四季氣候的變化密切相應。湯,是人們所吃的各種食物中最富營養、最易消化的品種之一。
老年人多喝湯不但有助於營養的吸收,還能起到調理腸胃的作用。要注意多喝點骨頭湯,把骨頭打碎了,熬點骨頭湯,以髓補髓,這是中醫的理論。
養成飯前吃飯時不斷進點湯水的習慣,還可以減少食道炎、胃炎等的發生。當然,飯前喝湯並不是說喝得越多越好。一般情況下,中晚餐前以半碗湯為宜,而早餐前可適當多些,這是因為一夜睡眠後,人體水分損失較多。進湯時間以飯前20分鍾左右為好,吃飯時也可緩慢少量進湯,但切忌「狂飲」。
多吃魚每周做三頓魚菜或每天吃30克魚肉,能夠使中風風險降低50%。醫學研究證明,經常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。
海魚的含鋅量高,且屬於動物性食物,易被人體吸收利用。對於老年人來說,海魚蛋白質含量豐富,容易消化,又富含歐米伽3脂肪酸,對降低血脂、預防心血管疾病有益。除含鋅量高,海魚所含的維生素A、維生素D、鈣、錳、碘、硒等微量元素也比肉類豐富,對於老人的營養平衡有益。
建議老人每周吃一到兩次海魚,每次100克左右。鱸魚、黃花魚、鮁魚都很好,金槍魚屬肉食魚類,盡量少吃。適合老年人的海魚吃法是清蒸和清燉,可以保證魚肉中營養不易流失,且味道鮮美。吃前一定要洗凈,去凈鱗、腮及內臟,無鱗魚可用刀颳去表皮上的污泥部分,因為這些部位往往是海魚中污染成分的聚集地。
重陽節,又稱老人節。歷來,中華民族在重陽節這天祭祖與推行敬老活動。一年一度秋風勁,天氣轉涼,為了讓老年人更好地養生,在這里特別為老年人講解秋季飲食方面的注意事項。
適宜潤燥老年人秋季飲食調養的總體原則是:適宜潤燥。首先要按照《黃帝內經》提出的「秋冬養陰」的原則,也就是說,要多吃些滋陰潤燥的飲食,以防秋燥傷陰。比如吃些銀耳、甘蔗、梨、芝麻、燕窩、藕、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、乳品等柔潤食物,以益胃生津。第二,秋季飲食要「少辛增酸」。所謂「少辛」,就要少吃一些辛味的食物,這是因為肺屬金,通氣於秋,肺氣盛於秋。少吃辛味,是以防肺氣太盛;中醫認為,金克木,即肺氣太盛可損傷肝的功能,故在秋天要「增酸」,以增加肝臟的功能,抵禦過盛肺氣之侵入。根據中醫營養學的這一原則,在秋天一定要少吃一些辛味的蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜,比如蘋果、葡萄、山楂、菠蘿、柚子、檸檬等。秋季燥邪易傷人,除適當補充一些維生素外,對於確有陰傷之象,表現為口燥咽干、乾咳痰少的人,可適當服用沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝等,對於緩解老年人秋燥有良效。
蔬果宜鮮新鮮、有色的蔬果類,富含維生素、礦物質、膳食纖維,水果中還含有豐富的有機酸,有刺激食慾增加和維持體液酸鹼平衡的作用。
數量宜少若要身體安,三分飢和寒。老人要吃多種食物,但每種食物數量不宜過多,每餐七八分飽。
質量宜高質量高不意味著價格高,如豆製品、蛋、奶等都是質量高的食品,老人應當經常食用。還要注意多吃魚,少吃肉。糖的主要來源是主食和蔬果,盡量減少白糖、紅糖、砂糖等精製糖的食用。
食物宜雜沒有一種食物能包含人體所需要的各種營養素,因此,每天都要吃谷類、蔬果、菌藻等多種食物,還要注意葷素搭配,粗細搭配,色澤搭配,口味搭配,干稀搭配。
質地宜軟老人對食物的消化吸收不好,所以,飯菜質地以軟爛為好,可採用蒸、煮、燉、燴等的烹調方法。選擇的食物盡量避免纖維較粗、不宜咀嚼的食品,如肉類可多選擇纖維短,肉質細嫩的魚肉;牛奶、雞蛋、豆製品都是最佳選擇食物。
飲食宜淡菜品要清淡,口味忌重。建議每日食鹽量不超過6克。建議老人一日的食物組成:谷類150-250克,魚蝦類及瘦肉100克,豆類及其製品50克,新鮮蔬菜300克左右,新鮮水果250克左右,牛奶250克,烹調用油30克,食鹽6克,食糖25克,少飲酒,喝足夠的水分。
速度宜緩細嚼慢咽有利於消化、吸收。尤其在吃魚時更要注意。魚肉由於肉質松軟、細嫩,容易咀嚼、消化和吸收;蛋白質含量高;脂肪含量低等優點,是老人的首選食品。但由於魚刺的問題,限制了許多老人的食用。解決好這一問題,首先要選魚刺較少的魚類,吃魚時,最好不要與米飯、饅頭同時吃。
飯菜宜香老人食慾降低,在食品的製作方面要更加精心,注意色、香、味、形的調配。此外,優雅、安靜、整潔的就餐環境;集體或結伴就餐的形式,都可提高老人的就餐興趣。
飲水宜多老人對口渴的感覺不像年輕人那麼敏感,因此,要自覺多喝水,可選擇淡茶或白開水。千萬不要等到口渴再喝,以免缺水。缺水會引起老人便秘和體內代謝失調。
溫度宜熱食物的最佳消化吸收過程是在接近體溫的溫度下進行的。老人對寒冷抵抗能力較差,一旦食用生、冷、硬的食品,就會影響到消化、吸收,甚至引起腸道疾病。因此,老人的食物以溫熱為主。
[配方] 山葯90克,百合40克,大棗15枚,薏仁30克及大米適量。
[做法] 將山葯、百合、大棗、薏仁、大米洗凈煮粥,每日2次服用。
[功效] 山葯具備補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏仁健脾和胃,諸物合用具有滋陰養胃的作用。
黃精煨肘[配方] 黃精9克,黨參9克,大棗5枚,豬肘750克,生薑15克,蔥適量。
[做法] 黃精切薄片,黨參切短節,裝紗布袋內,扎口;大棗洗凈。豬肘刮洗干凈入沸水鍋內焯去血水,撈出。姜、蔥洗凈拍碎。以上食物同放入沙鍋中,放入適量清水,燒沸,撇盡浮沫,改文火繼續煨至汁濃肘黏即可。
[功效] 補脾潤肺。適宜於脾胃虛弱,飲食不振,肺虛咳嗽。
Ⅳ 適合重陽節食用的食物有哪些種類適合重陽節的養生茶
金秋時節,又快到了重陽節的時間,是中國比較傳統的節日,也是中國傳統四大祭祖的節日。慶祝重陽節的活動,一般會包括出遊賞秋、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。那麼適合重陽節食用的食物有哪些種類?適合重陽節的養生茶?
羊肉,可以在重陽節食用一些羊肉面或者羊肉湯,具有很好的溫補作用,而且重陽節是羊肉最適宜食用的時間,即可禦寒還具有很好的溫補作用。
重陽花糕,重陽節的寓意是敬老、登高以避災。 “糕”與“高”同音,又有“步步高升的含義在裡面,適量食用花糕對身體也有一定的滋補作用。
重陽節還適合食用一些牛肉、螃蟹、魚肉、胡蘿卜、白蘿卜、山葯等食材,對身體有很好的滋補作用。
菊花茶:在重陽節,適量飲用菊花茶,具有清熱祛火、潤肺去燥的作用,菊花也象徵著清高淡雅的寓意,比較適合老年人在重陽節飲用。
盡量清淡易消化飲食,避免食用一些辛辣刺激性的食物,以免引起身體出現上火的症狀。
禁忌暴飲暴食,用餐後不要馬上登山或下山,要休息最少40分鍾後才能運動。
Ⅳ 重陽節吃什麼
重陽節吃的食物包括:花糕、螃蟹、菊花酒、羊肉面、栗子糕等食品。
重陽節是我國的一個傳統節日,到了節日這天,人們紛紛舉行活動或者吃傳統的食物,慶祝節日的到來,那麼重陽節一般都吃什麼應節食物呢?下面讓我們一起去了解吧。
花糕
這個是重陽節最傳統的美食了,從宋代流傳至今,因與「高」諧音,所以又有「步步高升」的意思,與重陽節要登高的意義是類同的。很多地方在這一天都會做花糕。
螃蟹
秋風起,蟹腳癢,陳酒醇,桂花香。秋季是螃蟹最肥美的季節,螃蟹也是秋季的應季食物,在重陽節里也是人們喜愛吃的海鮮之一。
菊花酒
重陽節有喝菊花酒的習俗,因為酒剛好音同「九」,稱著九月九日這個節日,人們開始喝菊花釀造而成的菊花酒,聞著菊花香,吃著花糕,是節日里一大享受。
羊肉面
重陽節吃羊肉面,是因為入秋季,天色漸冷,時常要吃羊肉進補,對身體有好處的同時,也慢慢形成了羊肉面的吃法,麵食是北方人的最愛。
栗子糕
是用栗子泥為主料製作而成的糕點,在北京地區,重陽節吃的重陽糕可分為兩種,一種是花糕,另一種是栗子糕。
Ⅵ 重陽節吃什麼 三種食物重陽節必吃
1.茱萸:戴可辟邪,食可溫補
遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。」唐代詩人王維在《九月九日憶山東兄弟》一詩中,描繪了插茱萸的場景。
傳統認為,配戴茱萸有避邪驅蟲,祛風散寒的功效。作為中葯,茱萸果肉味酸、澀,性微溫,可用於眩暈耳鳴,腰膝酸痛,內熱消渴等病症。
山茱萸粥是一款食療方。取山茱萸(茱萸的一種)肉15~20克,粳米100克,將之洗凈去核,與粳米同入砂鍋內煮粥,熟時稍加白糖即可。
每日服用1~2次,3~5日為一個療程。可以補益肝腎,澀精斂汗。適用於肝腎不足、帶下、遺尿、小便頻數等。發熱期間或小便淋澀者不宜食用。
2.菊花:泡酒抗衰,制茶清咽
「待到重陽日,還來就菊花。」孟浩然的這首詩句流傳甚廣。飲酒賞菊可是古人在重陽節的保留項目,請注意,「就菊花」可不光是看,古人還將菊花泡酒暢飲。
要說做這個菊花酒也不難,用菊花加糯米、酒麴,按一般的釀制方法就可以製得一壇清新的菊花酒了。其味清涼甜美,有養肝、明目、健腦、去痿痹、延緩衰老等功效。
利用菊花散風清熱的功效,配個玄參甘菊茶,還能對抗慢性咽炎。菊花1克,玄參、麥冬、桔梗各2克,甘草0.5克。將葯材研成細末分裝成每包6克備用。每次取1包熱水沖泡飲用,每天2至3次。
3.重陽糕:寓意最好,步步登高
重陽糕又叫「撐腰糕」、「花糕」、「發糕」或「菊糕」,是用發面做成的糕點,輔料有棗子、杏仁、松子、栗子,屬於甜品,也有加肉做成鹹味的。老人吃了重陽糕就不會腰酸背痛了,所以每年要給老人吃重陽糕,讓老人腰桿硬朗精神好。在重陽習俗中,吃重陽糕是必不可少的一項,因為「糕」與「高」諧音,寓義生活水平步步升高,象徵合家歡樂吉祥如意。
重陽糕上插小紅旗也有著歷史成因,唐代時古人就有重陽節插茱萸避難消災的習俗,後用小紅紙旗代替茱萸,插在重陽糕上也是祈求避難消災的意思。
不過,重陽糕作為高碳水化合物及高脂食物,大量空腹食用易造成胃液過多分泌,引起不適。花糕由糯米製成,老年人不易消化,不宜多食。胃腸功能不佳者可食經過發酵的重陽糕。
為增加甜膩感,一些花糕在製作過程中會摻入豬油以及各色堅果。患有高血脂、冠心病的老人應選擇不含豬油的重陽糕,以清淡為宜。
重陽節老人飲食原則有哪些?
1.飲食宜淡
菜品要清淡,口味忌重。建議每日食鹽量不超過6克。建議老人一日的食物組成:谷類150-250克,魚蝦類及瘦肉100克,豆類及其製品50克,新鮮蔬菜300克左右,新鮮水果250克左右,牛奶250克,烹調用油30克,食鹽6克,食糖25克,少飲酒,喝足夠的水分。
2.食物宜雜
沒有一種食物能包含人體所需要的各種營養素,因此,每天都要吃谷類、蔬果、菌藻等多種食物,還要注意葷素搭配,粗細搭配,色澤搭配,口味搭配,干稀搭配。
3.溫度宜熱
食物的最佳消化吸收過程是在接近體溫的溫度下進行的。老人對寒冷抵抗能力較差,一旦食用生、冷、硬的食品,就會影響到消化、吸收,甚至引起腸道疾病。因此,老人的食物以溫熱為主。
4.蔬果宜鮮
新鮮、有色的蔬果類,富含維生素、礦物質、膳食纖維,水果中還含有豐富的有機酸,有刺激食慾增加和維持體液酸鹼平衡的作用。
5.速度宜緩
細嚼慢咽有利於消化、吸收。尤其在吃魚時更要注意。魚肉由於肉質松軟、細嫩,容易咀嚼、消化和吸收;蛋白質含量高;脂肪含量低等優點,是老人的首選食品。但由於魚刺的問題,限制了許多老人的食用。解決好這一問題,首先要選魚刺較少的魚類,吃魚時,最好不要與米飯、饅頭同時吃。
6.飯菜宜香
老人食慾降低,在食品的製作方面要更加精心,注意色、香、味、形的調配。此外,優雅、安靜、整潔的就餐環境;集體或結伴就餐的形式,都可提高老人的就餐興趣。
7.飲水宜多
老人對口渴的感覺不像年輕人那麼敏感,因此,要自覺多喝水,可選擇淡茶或白開水。千萬不要等到口渴再喝,以免缺水。缺水會引起老人便秘和體內代謝失調。
Ⅶ 重陽節怎麼養生
一、飲食——清淡為主,適當進補。
秋季是一個進補的時節,很多老人在此時「貼秋膘」,但是許多中葯補品講究體質的寒熱,老年人一定要根據自身情況進補、食療,避免盲目進補。
此時秋燥明顯,易出現呼吸道疾病,比如支氣管炎、支氣管哮喘、鼻炎等,預防秋燥應以清淡飲食為主,多吃粗糧和富含維生素、礦物質的食物。
二、睡眠——早睡早起,適當午睡。
《黃帝內經·素問·四氣調神大論》中說:「秋三月,早卧早起,與雞俱興。」早卧早起,可減少血栓形成的機會,預防腦血栓發病。適當午睡能使心血管系統舒緩,可以幫助人們保持心理平衡,預防心肌梗塞。
三、護理——是否秋凍,理性對待。
有人認為秋季適度「凍」一下,有利於適應冬季的乾冷天氣,但秋凍並不適宜所有人,應理性對待。患有心腦血管疾病的老人受寒冷刺激後,血壓升高,易引發中風,也可能導致心臟缺血、缺氧,從而引發心肌梗塞。
患有風濕性關節炎的老人受風寒濕邪後,常會出現腿部脹痛、行走不便等症狀。
四、心情——登高賞菊,預防悲秋。
「自古逢秋悲寂寥」,重陽節前後,草葉枯落,花木凋謝,常使人有凄涼、垂暮之感,導致情緒憂郁、煩躁。
我國自古有重陽節登高賞景的習俗,金秋十月,天高氣爽,登高遠望不僅可以促進全身血液循環,增強心肺功能,健身祛病,還可以令人心曠神怡。菊花氣味清新,多聞菊花之芳香,有醒神的功效,多飲菊花茶可以去火、養肝明目。
重陽節登山的誤區與禁忌
爬山雖然是一種很好的鍛煉方式,但是卻不利於保護膝關節。因為上山時,膝關節負重基本上就是自身體重;而下山時,除了自身體重以外,還要負擔下沖的力量,會加大對膝關節的磨損。
建議老年人爬山的時候上山可以步行,如果有纜車最好坐纜車下山。此外,老年人精血不足,這表現為津液的匱乏,特別是關節腔內的關節液缺失,這樣缺乏潤滑的劇烈運動會很快造成關節面的磨損,加重骨關節病的病情。
所以無論是上山還是下山,最好不走台階而走緩坡,這樣有利於保護關節、肌腱和韌帶。
以上內容參考 齊魯壹點-重陽節如何養生保健
Ⅷ 重陽節補什麼最好
吃重陽糕 據史料記載,重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意。 九月九日天明時,以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝願子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗,並點蠟燭燈。這大概是用「點燈」、「吃糕」代替「登高」的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕,仍無固定品種,各地在重陽節吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。 賞菊並飲菊花酒 重陽節正是一年的金秋時節,菊花盛開,據傳賞菊及飲菊花酒,起源於晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩出名,以酒出名,也以愛菊出名;後人效之,遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫,還將賞菊與宴飲結合,以求和陶淵明更接近。北宋京師開封,重陽賞菊之風盛行,當時的菊花就有很多品種,千姿百態。民間還把農歷九月稱為「菊月」,在菊花傲霜怒放的重陽節里,觀賞菊花成了節日的一項重要內容。清代以後,賞菊之習尤為昌盛,且不限於九月九日,但仍然是重陽節前後最為繁盛。、
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Ⅸ 重陽節吃什麼食物合適
重陽節吃什麼食物對人的身體最好
1.1、菊花
飲酒賞菊可是古人在重陽節的保留項目,請注意,「就菊花」可不光是看,古人還將菊花泡酒暢飲。要說做這個菊花酒也不難,用菊花加糯米、酒麴,按一般的釀制方法就可以製得一壇清新的菊花酒了。其味清涼甜美,有養肝、明目、健腦、去痿痹、延緩衰老等功效。
1.2、重陽糕
重陽糕又叫「撐腰糕」、「花糕」、「發糕」或「菊糕」,是用發面做成的糕點,輔料有棗子、杏仁、松子、栗子,屬於甜品,也有加肉做成鹹味的。老人吃了重陽糕就不會腰酸背痛了,所以每年要給老人吃重陽糕,讓老人腰桿硬朗精神好。在重陽習俗中,吃重陽糕是必不可少的一項,因為「糕」與「高」諧音,寓義生活水平步步升高,象徵合家歡樂吉祥如意。
1.3、大棗
大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食慾、除腥祛味,抗過敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質疏鬆和貧血,是老年人冬季的補養佳品。
2、重陽節的飲食原則
飲食宜淡:菜品要清淡,口味忌重。建議每日食鹽量不超過6克。建議老人一日的食物組成:谷類150-250克,魚蝦類及瘦肉100克,豆類及其製品50克,新鮮蔬菜300克左右,新鮮水果250克左右,牛奶250克,烹調用油30克,食鹽6克,食糖25克,少飲酒,喝足夠的水分。
食物宜雜:沒有一種食物能包含人體所需要的各種營養素,因此,每天都要吃谷類、蔬果、菌藻等多種食物,還要注意葷素搭配,粗細搭配,色澤搭配,口味搭配,干稀搭配。
質量宜高:質量高不意味著價格高,如豆製品、蛋、奶等都是質量高的食品,老人應當經常食用。還要注意多吃魚,少吃肉。糖的主要來源是主食和蔬果,盡量減少白糖、紅糖、砂糖等精製糖的食用。
3、重陽節的習俗
3.1、賞秋
重陽節是最好的賞秋時期,中國南方還有些山區村落保留了「曬秋」特色。去鄉村賞民俗、看曬秋,已成為鄉村旅遊的一種時尚。「曬秋」是一種典型的農俗現象,具有極強的地域特色。在湖南、廣西、安徽、江西等生活在山區的村民,由於地勢復雜,村莊平地極少,只好利用房前屋後及自家窗檯屋頂架曬、掛曬農作物,久而久之就演變成一種傳統農俗現象。
3.2、登高
重陽節首先有登高的習俗。金秋九月,天高氣爽,這個季節登高遠望可達到心曠神怡、健身祛病的目的。
3.3、賞菊
重陽日,歷來就有賞菊花的風俗,所以古來又稱菊花節。農歷九月俗稱菊月,節日舉辦菊花大會,傾城的人潮赴會賞菊。從三國魏晉以來,重陽聚會飲酒、賞菊賦詩已成時尚。