『壹』 重陽節能不能吃餃子啊
能,沒有禁忌。
重陽節是不吃餃子的。餃子是我國最古老,也是最傳統的食物之一內,尤其是在每年容重大節日的時候,都是離不開餃子的,甚至是在一些節氣裡面,人們為了慶祝節氣的變化,也會家家戶戶來包餃子吃這種現象在北方地區尤為的常見,但是重陽節雖然算是節日,在這個節日裡面,餃子並不算是傳統食物。
(1)重陽節餃子擴展閱讀:
注意事項:
在外就餐時,選擇有食品經營許可證或餐飲服務許可證,衛生環境良好、設施齊全的餐飲服務單位。
飲食衛生。餐前洗手,就餐前要注意分辨食物是否污染,變質,不吃不潔、生冷食物。
食物種類的選擇。食物種類宜多樣化;飲食應以清淡為主,少吃過於油膩、甘甜、辛辣之品,對各地的美味佳餚、風味小吃等應以品嘗為主,一次不宜吃得過多,更不能暴飲暴食,以免引起消化不良等。
『貳』 重陽節能不能吃餃子啊
能,沒有禁忌。
重陽節是不吃餃子的。餃子是我國最古老,也是最傳統的食物之一,尤其是在每年重大節日的時候,都是離不開餃子的,甚至是在一些節氣裡面,人們為了慶祝節氣的變化,也會家家戶戶來包餃子吃這種現象在北方地區尤為的常見,但是重陽節雖然算是節日,在這個節日裡面,餃子並不算是傳統食物。
(2)重陽節餃子擴展閱讀:
注意事項:
在外就餐時,選擇有食品經營許可證或餐飲服務許可證,衛生環境良好、設施齊全的餐飲服務單位。
飲食衛生。餐前洗手,就餐前要注意分辨食物是否污染,變質,不吃不潔、生冷食物。
食物種類的選擇。食物種類宜多樣化;飲食應以清淡為主,少吃過於油膩、甘甜、辛辣之品,對各地的美味佳餚、風味小吃等應以品嘗為主,一次不宜吃得過多,更不能暴飲暴食,以免引起消化不良等。
『叄』 重陽節能不能吃餃子啊
可以,重陽節
吃餃子
沒得什麼影響的呢
希望可以採納,謝謝
『肆』 九月九吃餃子什麼寓意
九月九吃餃子則象徵著長久平安的意思,另外,餃子形狀像金元寶,寄託了人們對親人的思念以及對於美好生活的嚮往,重陽節這天嫁出去的女兒會回家,吃餃子也代表了團團圓圓的意思。
九月九重陽節源自天象崇拜,起始於上古,普及於西漢,鼎盛於唐代以後。據現存史料及考證,上古時代有在季秋舉行豐收祭天、祭祖的活動;古人在九月農作物豐收之時祭天帝、祭祖,以謝天帝、祖先恩德的活動,這是重陽節作為秋季豐收祭祀活動而存在的原始形式。唐代是傳統節日習俗揉合定型的重要時期,其主體部分傳承至今。
『伍』 重陽節是不是得吃餃子
重陽節不是得吃餃子。
重陽節的習俗:
1、登高
在古代,民間在重陽有登高的風俗,故重陽節又叫「登高節」。登高所到之處,沒有劃一的規定,一般是登高山、登高塔。
2、吃重陽糕
據史料記載,重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意。九月九日天明時,以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝願子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。當今的重陽糕,仍無固定品種,各地在重陽節吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
3、賞菊並飲菊花酒
重陽節正是一年的金秋時節,菊花盛開,據傳賞菊及飲菊花酒,起源於晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩出名,以酒出名,也以愛菊出名;後人效之,遂有重陽賞菊之俗。清代以後,賞菊之習尤為昌盛,且不限於九月九日,但仍然是重陽節前後最為繁盛。
(5)重陽節餃子擴展閱讀:
重陽節的起源,最早可以推到春秋戰國時期。屈原的《遠游》詩中,就有「集重陽入帝官兮」之句。戰國時代,重陽已受到人們重視,但只是在帝宮中進行的活動。重陽節的習俗農歷九月,金秋送爽,丹桂飄香,重陽佳節,活動豐富,情趣盎然,有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸等,熱鬧非凡。
到了漢代,過重陽節的習俗漸漸流行。相傳漢高祖劉邦的妃子戚夫人遭到呂後的謀害,其身前一位侍女賈氏被逐出宮,嫁與貧民為妻。賈氏便把重陽的活動帶到了民間。賈氏對人說:在皇宮中,每年九月初九日,都要佩茱萸、食篷餌、飲菊花酒,以求長壽。從此重陽的風俗便在民間傳開了。
重陽節被正式定為節日,則始於唐代。此後的宋元明清,每逢九月初九,宮廷、民間都會一起慶祝重陽節,並且在節日期間舉行各種各樣的活動。唐代的許多大詩人如王勃、孟浩然、李白、王維、杜甫等,都留下過關於重陽節的詩篇。
『陸』 每個地方的習俗是不一樣的,南方一般重陽節吃什麼
要導入一個石墩里用巧力慢慢捏壓,一個人一邊捏壓,一個人配合翻滾,這個過程大概需要三十分鍾。最後就是把麻子果戳成一個個大小差不多的圓形,放入提前准備好的芝麻與白糖均勻攪拌的器具里,打一個翻身,麻子果就穿上了新衣。這就是我們江西上饒一個地方的過冬至習俗與樂事。餃子,是中國傳統食物。餃子源於古代的角子。餃子原名「嬌耳」,是我國南陽鄧州人醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫「大寒小寒,吃餃子過年。」餃子多用麵皮包餡水煮而成。
山東有些地區,人們用糯米粉做成米丸,叫做團圓子或冬至團,即「湯圓」,以象徵團圓。餑餑和蒸窩頭其實是團圓子的演變。
『柒』 重陽節吃餃子嗎
重陽節吃餃子嗎
重陽節吃餃子嗎,每年的九月九日是我國的重陽節,在重陽節這天力,不同地方的習俗的飲食是不一樣的,有些人會在重陽節吃重陽糕。但也有人想了解,關於重陽節吃餃子嗎?
重陽節是不吃餃子的。餃子是我國最古老,也是最傳統的食物之一,尤其是在每年重大節日的時候,都是離不開餃子的,甚至是在一些節氣裡面。
人們為了慶祝節氣的變化,也會家家戶戶來包餃子吃這種現象在北方地區尤為的常見,但是重陽節雖然算是節日,在這個節日裡面,餃子並不算是傳統食物。
重陽節都吃哪些傳統食物
1、重陽糕
在重陽節這一天,最具有代表性的傳統食物就是重陽糕了。重陽糕的製作原料也是非常的豐富,除了最主要的米粉之外,還會在上面加入一些果仁,有一些地區在製作的時候,也會在裡面加入一些紅棗或者是栗子作為餡料使用。
重陽糕的糕和高有同音,所以也就寓意著在重陽節這一天吃重陽糕的話可以步步高升。也因此這種糕點在很多地區都成為了非常受歡迎的食物。
2、牛肉
在重陽節這個節日裡面有些地區也有著缺牛肉的傳統習俗,並且重陽節一般都是在秋天的時候,秋天正好是吃一些溫性食物的最佳時候,而牛肉算是溫性食物的代表,並且營養價值也非常的豐富。
對於家裡面的老人來說,補充營養是最關鍵的,所以很多地區在重陽節的時候都會燉牛肉或者是紅燒牛肉吃,既能解饞又能夠補充營養。
重陽節吃餃子嗎?重陽節這一天是不吃餃子的,但是並不是所有的家庭都會過重陽節,所以有些家庭平時比較喜歡吃餃子。
在重陽節這一天包餃子吃,也是沒有任何錯的,畢竟任何的節日都是需要慶祝的,而慶祝的方式有很多種,其中一種就是吃到自己最喜歡的食物。
重陽節又名登高節,老人節;農歷九月初九,兩陽相重,故叫「重陽」,重陽節又是「老人節」。老人們在這一天或賞菊以陶冶情操,或登高以鍛煉體魄,給桑榆晚景增添了無限樂趣。
重陽節的習俗
金秋送爽,丹桂飄香,農歷九月初九日的重陽佳節,活動豐富,情趣盎然,有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸等等。
其並反映了許多歷史文化。
1、登高
在古代,民間在重陽有登高的風俗,故重陽節又叫「登高節」。相傳此風俗始於東漢。
唐代文人所寫的登高詩很多,大多是寫重陽節的習俗;杜甫的七律《登高》,就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處,沒有劃一的'規定,一般是登高山、登高塔。還有吃「重陽糕」的習俗。
2、吃重陽糕
據史料記載,重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意。 九月九日天明時,以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝願子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。
講究的重陽糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(羊)之義。
有的還在重陽糕上插一小紅紙旗,並點蠟燭燈。這大概是用「點燈」、「吃糕」代替「登高」的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕,仍無固定品種,各地在重陽節吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
3、賞菊並飲菊花酒
重陽節正是一年的金秋時節,菊花盛開,據傳賞菊及飲菊花酒,起源於晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩出名,以酒出名,也以愛菊出名;後人效之,遂有重陽賞菊之俗。
舊時文人士大夫,還將賞菊與宴飲結合,以求和陶淵明更接近。北宋京師開封,重陽賞菊之風盛行。
當時的菊花就有很多品種,千姿百態。民間還把農歷九月稱為「菊月」,在菊花傲霜怒放的重陽節里,觀賞菊花成了節日的一項重要內容。
清代以後,賞菊之習尤為昌盛,且不限於九月九日,但仍然是重陽節前後最為繁盛。
4、插茱萸和簪菊花
重陽節插茱萸的風俗,在唐代就已經很普遍。古人認為在重陽節這一天插茱萸可以避難消災;或佩帶於臂,或作香袋把茱萸放在裡面佩帶,還有插在頭上的。
大多是婦女、兒童佩帶,有些地方,男子也佩帶。重陽節佩茱萸,在晉代葛洪《西經雜記》中就有記載。
除了佩帶茱萸,人們也有頭戴菊花的。唐代就已經如此,歷代盛行。清代,北京重陽節的習俗是把菊花枝葉貼在門窗上,「解除凶穢,以招吉祥」。這是頭上簪菊的變俗。宋代,還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈佩帶的
雖然,重陽節的習俗和歷史由來都沒有提到重陽節吃餃子,但不代表每個地方都沒有這個習俗,有些地方還是有這種習俗的,只是很少。
重陽節除了大部分人會登高之外,也有人會上山去掃墓,祭祀先祖,表示人們對老人的推崇,所以又被稱為老人節。
重陽節是什麼節日
重陽節,即農歷的九月九日,又稱「九月九」。在古代,常把「九」定為陽數,九月九日,兩九相重,因而便稱為「重陽」。
早在戰國時期,重陽節已初現端倪,開始以各種各樣的祭祀活動來慶祝一年的豐收;到了魏晉時代,無數的文人騷客爭相吟誦,使得重陽節的節日氛圍更上一層樓;
直到唐代,重陽節正式被定為民間的節日。重陽節這一天,登高望遠、賞菊飲酒、吃重陽糕、插茱萸等習俗必不可少,此後的幾千年,這些習俗也隨之傳承,一直經久不衰,流傳至今。
1889年,重陽節被定為「老人節」,旨在倡導樹立尊老、敬老、愛老、助老的社會風氣。2006年,國務院將重陽節列入首批國家級非物質文化遺產名錄。
重陽節是鬼節嗎
史料記載,民間在重陽節不但有登高習俗,還有祭墓習俗。那麼重陽節是不是鬼節呢?
重陽節雖然有祭祖的習俗,但不是鬼節。中國四大鬼節包括清明節、三月三、七月十四/十五(根據各地風俗,有的地方認為七月十四是鬼節,有的地方則認為七月十五是鬼節)、十月初一。
重陽節祭祖習俗
重陽節祭祖的習俗,叫做「秋祭」。重陽這一天是敬老的日子,也是中國部分人的祭祖大事,也就是廣東人所說的「拜太公山」。這一天對於家族的人來講是一年最重要的日子,所有家族成員都要回來「拜太公山」,特別是男丁。
『捌』 重陽節是吃餃子嗎
重陽節又名登高節,老人節;農歷九月初九,兩陽相重,故叫「重陽」,重陽節又是「老人節」。老人們在這一天或賞菊以陶冶情操,或登高以鍛煉體魄,給桑榆晚景增添了無限樂趣。
★★重陽節的習俗★★
金秋送爽,丹桂飄香,農歷九月初九日的重陽佳節,活動豐富,情趣盎然,有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸等等。
其並反映了許多歷史文化。
★登高
在古代,民間在重陽有登高的風俗,故重陽節又叫「登高節」。相傳此風俗始於東漢。唐代文人所寫的登高詩很多,大多是寫重陽節的習俗;杜甫的七律《登高》,就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處,沒有劃一的規定,一般是登高山、登高塔。還有吃「重陽糕」的習俗。
★吃重陽糕
據史料記載,重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意。 九月九日天明時,以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝願子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗,並點蠟燭燈。這大概是用「點燈」、「吃糕」代替「登高」的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕,仍無固定品種,各地在重陽節吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
★賞菊並飲菊花酒
重陽節正是一年的金秋時節,菊花盛開,據傳賞菊及飲菊花酒,起源於晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩出名,以酒出名,也以愛菊出名;後人效之,遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫,還將賞菊與宴飲結合,以求和陶淵明更接近。北宋京師開封,重陽賞菊之風盛行,當時的菊花就有很多品種,千姿百態。民間還把農歷九月稱為「菊月」,在菊花傲霜怒放的重陽節里,觀賞菊花成了節日的一項重要內容。清代以後,賞菊之習尤為昌盛,且不限於九月九日,但仍然是重陽節前後最為繁盛。、
★插茱萸和簪菊花
重陽節插茱萸的風俗,在唐代就已經很普遍。古人認為在重陽節這一天插茱萸可以避難消災;或佩帶於臂,或作香袋把茱萸放在裡面佩帶,還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶,有些地方,男子也佩帶。重陽節佩茱萸,在晉代葛洪《西經雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸,人們也有頭戴菊花的。唐代就已經如此,歷代盛行。清代,北京重陽節的習俗是把菊花枝葉貼在門窗上,「解除凶穢,以招吉祥」。這是頭上簪菊的變俗。宋代,還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈佩帶的
『玖』 九月九為什麼吃餃子
九月九吃餃子慶祝。
九月九為中國傳統節日重陽節的俗稱。民間在重陽節有登高祈福、秋遊賞菊、佩插茱萸、拜神祭祖及飲宴祈壽等習俗活動。重陽節與除夕、清明節、七月半三節統稱中國傳統四大祭祖的節日。重陽節源自天象崇拜,起始於上古,普及於西漢,到了唐代被正式定為民間的節日,此後歷朝歷代沿襲至今。
重陽節的習俗有:
登高、賞秋、賞菊、佩茱萸、放紙鳶、吃重陽糕、喝菊花酒、感恩敬老。重陽節是我國傳統節日,時間是每年農歷的九月初九。重陽節源於天象崇拜,是根據上古時代,秋季豐收後祭祀演變而來的。
在古代有重陽節登高的風俗,所以重陽節又被稱為「登高節」。因為古人對山嶽是十分崇拜的,所以在重陽節當天都會去登高。關於重陽節賞菊花的習俗。因為古代有菊文化,人們認為菊本是天然花卉,於是慢慢形成賞菊贊菊的菊文化。
此外,重陽節還可以稱為重九節、祭祖節、登高節、曬秋節等。
『拾』 重陽節擀餃子皮日記
我喜歡中秋節,喜歡春節,但是我更喜歡的是重陽節。以下是我給大家整理的重陽節擀餃子皮日記五篇,喜歡的過來一起分享吧。
中午,我問媽媽做什麼飯,媽媽說包餃子。
過了一會兒,我到廚房一看,媽媽正在擀餃子皮。只見一個面團在媽媽手裡飛快轉動,沒幾下一個圓圓的餃子皮就擀好了。我看得手心直癢癢,也想試試。媽媽同意了,並教給我擀皮的技巧。我學著媽媽的樣子,左手拿起面團,右手拿著擀麵杖,一邊擀一邊轉,沒幾下面團就粘在擀麵杖上了,我把面團從擀麵杖上弄下來。又拿起一塊面團,這一次我吸取上一次的教訓,多撒了點麵粉,不粘了。可是擀出來的餃子皮不方不圓,像個醜八怪。媽媽說:「左手轉動面團的時候不能時快時慢,右手搓擀麵杖的時候用力要均勻。」於是,我又試著擀了一個,這次擀得很圓,可是又小又厚。我雙手拿起擀麵杖又在面片的邊緣轉著擀了一圈,這下,面片變得又大又薄。媽媽笑著說:「這樣的面片適合包餛飩,不適合包餃子。」我有點灰心了,媽媽鼓勵我說:「不要灰心,熟能生巧。你只要多練習,一定能擀好的。」經過多次練習,我擀出來的餃子皮終於能像媽媽擀的一樣好了。
通過擀餃子皮這件事,我明白了一個道理:世上無難事,只怕有心人!
吃頓餃子對現代的人來說,再尋常不過了!於我而言,也是經常的調各種口味的餡料,品嘗不同口味的美味餃子!而今天!當我再吃上自己親手包的餃子時!心中想到更多的是父母!因為今天是個特殊的日子--重陽節!俗稱「老人節」!
看著鍋里熱氣騰騰的漂浮在沸水裡跳動的餃子。幾次翻滾之後!關火,等著享受這美味的食物了!裝盤時很是小心翼翼的先把完整的沒有破皮的裝在一個盤子里!而把個別破皮的放在另一個盤子里,完整的給孩子吃!破皮的自己吃!是不是當媽的都是這樣呢?我記得小時候每次吃餃子時,我碗里的從來都是完好的!而爸媽碗里時不時的能夠看到有破皮的或是進水的!孩子時不懂事,會和爸媽說不要破皮的,因為破皮進水後餃子就不那麼好吃了!時至今日,雖然我的兒子從來沒說過,但是我也總喜歡把最完整的給到他!也許,這就是應了那句老話:養兒方知父母恩!
兒子和姥姥姥爺非常親密,每次姥爺來的時候都會非常開心!姥爺喜歡聽三國,水滸,戲曲,還會編故事,下棋,捕魚捉蝦………
今天是媽媽的生日,媽媽對我說:「我們包餃子,給你爸爸過生日,好么?」我高興極了,不由得冒出一句英語來:
「yes,very good。」因為常言說得好:「坐著不如躺著,好吃不如餃子」嗎!
媽媽接著說:「不過,今天你幫我擀餃子皮,用實際行動來祝賀爸爸的生日,豈不更有意義?」「可是我不會擀餃子皮。」我回答媽媽。「沒有人天生下來就什麼都會乾的,不會,我來教你。」我點點頭表示同意。
只見媽媽拿出一團和好的面團在面板上又使勁揉了一會,再把它搓成一條長長的大人拇指粗的「面棍」,真像一條白蛇。然後拿刀把「蛇」切成1厘米左右的小墩子,再撒上一些麵粉,用手一壓小面墩,它就變成一個小面餅了。
媽媽說:「現在,你仔細看我是怎麼擀皮的。」媽媽右手拿著擀麵杖,左手捏著小面餅,先用擀麵杖壓住面餅的邊緣,稍微使勁一滾,面餅的一部分就變薄了,左手調換一下面餅的.位置,擀麵杖再接著滾,這樣,面餅旋轉一周,就變成一片圓圓的餃子皮了。看著媽媽熟練的動作,我真是有些羨慕。
「媽媽,讓我來試一試吧!」媽媽把擀麵杖遞到我手裡。我學著媽媽的樣子,把小面墩放好位置,滾動擀麵杖,可是感覺擀麵杖不聽使喚,不是把指頭壓在擀麵杖的下面,就是餃子皮擀得不圓不方,薄厚不均,我連續擀了好幾片,都不如意,急得頭上滲出了汗珠。可是我並不灰心,擦擦汗,把動作放慢,注意兩手的配合,同時,在滾動擀麵杖的時候,盡量做到用力均勻。就這樣反復練習,效果還挺明顯,當擀到第十幾個的時候,終於擀出了一個又圓又勻稱的餃子皮。我將這個「作品」
拿給媽媽看,媽媽笑著說:「不錯,這就是有志者事竟成。快去擦把臉,看你的臉,都快變成小花貓的臉了。」
爸爸吃著用我擀的餃子皮包的餃子,誇獎我說:「這回好了,咱家以後包餃子,又多了一個助手。」
平時包餃子總是把餃子皮買回來,然後把餡切成「疊餅形」再包成一個個鼓鼓的餃子的。可是這一次不同,這一次是自已擀餃子皮的。
我們高興地買來麵粉和酵母粉,然後先把水一點一點地倒在一個小碗里,再把麵粉和用熱水泡著的酵母粉的盤子里,用筷子攪了幾分鍾,就去把餡切開來了。我們休息了一會兒,去看面團時,發現面團變鼓了,真像變了魔術似的。我把它輕輕拉開,哇,真像剛出爐的大麵包,有很多很多的小孔,媽媽說:「好了,可以開始揉了。」我用手把攪好的面團搓成長長的,用刀把長長的像面條一樣的「長條」切成一段一段的,我用手把「長方形」搓成圓形的,再把圓形壓成扁的,我用擀麵杖把它壓的再平一點兒,可是拿起來一看,啊呀,變成沙發形啦!沒辦法,只好重新擀。原來擀餃子皮也要下苦功啊!
今天是10月11日,在這金風送爽、丹桂飄香的季節里,我們又迎來了我國傳統的敬老節日——「九九」重陽節。在這個特殊的日子裡,我們尓儀小學博愛小分隊在屠老師的帶領下來到了蒓湖敬老院。
一到敬老院,我就看見許多慈祥的老奶奶、老爺爺坐在桂花樹下聊天。我們這群活潑可愛的志願者有禮貌地向老人們問好,祝他們節日快樂!接著,我們用實際的行動來祝福他們,那就是包餃子給他們吃。
開始包餃子了,我又興奮又擔心。興奮的是我第一次包餃子,擔心的是我怕包不好,讓爺爺奶奶見笑了。我和張晨都迫不及待地想親自露一手,在一位阿婆的指導下,我們慢慢地學了起來,先拿一層餃子皮,然後把肉餡放在餃子皮里,接著在餃子皮外面沾些水,最後包起來折幾個花紋,一個餃子就完成了。第一個、第二個……漸漸地,熟能生巧,我越做越快,越做越好,還受到了阿婆的表揚。看著一盆盆的餃子,我垂涎三尺,但是這些餃子是給老人們吃的,我們只能望梅止渴了。
由於時間關系,我們沒能親眼看見老人們吃完我們的成果,但是我知道他們一定會很開心。因為這是我們博愛小分隊的一份愛心。祝他們節日快樂,身體健康!