㈠ 重陽節吃重陽糕的意義有哪些
農歷九月九日的時候是我們的傳統節日 重陽節 ,那麼關於重陽為何要吃重陽糕的意義是什麼?下面我為大家收集整理了「重陽節吃重陽糕的意義有哪些」,歡迎閱讀與借鑒!
重陽為何要吃重陽糕
那是由於沒有山的地方無高可登,有人就由登高想到了吃糕。以吃糕代替登高,表示步步升高。重陽糕,也叫花糕或重陽花糕,是我國傳統的節日糕點;顧名思義,乃夏歷九月初九重陽節的節物。也有人認為重陽糕源起重陽節登高的習俗。度其原意,是一般市民因受都市地貌的限制,欲登高避禍或採集茱萸多有不便,故以食糕代替登高(糕)、以插紙旗代替插茱萸,用意則仍在避禍。重陽節吃糕,如同 中秋節 吃月餅一樣,都是應時節令食品。據史料記載,重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意。從民俗意義上看,「糕」與「高」同音,古人相信「萬事皆高」之說。重陽時吃糕,象徵步步登高,意義獨特。據史籍載,重陽糕不僅自家食用,也被用於饋贈,頗具禮俗意義。
2020年10月25日重陽登高的說法
登高辟邪氣
在我國的古代,有著重九一「陽」登勤之日,地氣上升,天氣下降的說法。而古人們為了避免接觸到邪氣,所以才在九九這一天登高以避邪氣。不過這一說法現在看實在有些不科學。不過,九九一般正值秋高氣爽的收獲季節,舉家出遊、登高望遠在時令上是非常適宜的。
登高山祈福
據《禮記·祭法》中有記載:「山林川穀丘陵,能出雲,為風雨,見怪物,皆曰神。」古代人的生活環境比起現今要艱苦許多,最早時期人們的很多事物大都來自於才集合和狩獵,而山林中生長的各 種植 物和動物得以讓人類生存和繁衍。因此在古代,古人們對於山特別是高山是有崇拜的。因此在舅舅這一天登高山也是一種表達人們敬畏崇拜和祈福的一種行為。
辭青
大家應該都聽說過春季的踏青一說,實際上與之相對的還有秋季的辭青一說。據清代潘榮陛編撰的《帝京歲時紀勝》中記載:「(重陽)有治看攜酌於各門郊外痛飲終日,謂之辭青。」
重陽節是怎樣的節日呢:中國民間傳統節日
重陽節起源於上古時期,最早可以追溯到上古時期的秋收、祭祀活動,成型於春秋戰國,普及於西漢,鼎盛於唐代以後,其主體部分傳承至今。重陽祭祖民俗相沿數千年,是具有深刻意義的一個古老民俗。
重陽節的起源
其一
重陽的源頭,可追溯到先秦之前。《呂氏春秋》之中《季秋紀》載:「(九月)命家宰,農事備收,舉五種之要。藏帝籍之收於神倉,祗敬必飭。」「是日也,大饗帝,嘗犧牲,告備於天子。」可見當時已有在秋九月農作物豐收之時祭饗天帝、祭祖,以謝天帝、祖先恩德的活動。
漢代,《西京雜記》中記西漢時的宮人賈佩蘭稱:「九月九日,佩茱萸,食蓬餌,飲菊花酒,雲令人長壽。」相傳自此時起,有了重陽節求壽之俗。這是受古代巫師(後為道士)追求長生,採集葯物服用的影響。同時還有大型飲宴活動,是由先秦時慶豐收之宴飲發展而來的。《荊楚歲時記》雲:「九月九日,四民並籍野飲宴。」隋杜公瞻注雲:「九月九日宴會,未知起於何代,然自駐至宋未改。」求長壽及飲宴,構成了重陽節的基礎。
其二
重陽節的原型之一是古代的祭祀大火的儀式。
隨著人們謀生技術的進步,人們對時間有了新的認識,「火歷」讓位於一般歷法。九月祭火的儀式衰亡,但人們對九月因陽氣的衰減而引起的自然物侯變化仍然有著特殊的感受,因此登高避忌的古俗依舊傳城,雖然世人已有了新的解釋。
重陽在民眾生活中成為夏冬交接的時間界標。如果說上巳、寒食是人們渡過漫長冬季後出室暢游的 春節 ,那麼重陽大約是在秋寒新至、人民即將隱居時的具有儀式意義的秋遊,所以民俗有上巳「踏青」,重陽「辭青」。重陽節俗就圍繞著人們的這一時季感受展開。
重陽要飲「菊花酒」。九九與「久久」 同音,與「酒」也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。歷史含義是:認為它是延壽,不老的美稱。
重陽節吃什麼好
菊花酒
重陽要飲「菊花酒」。九九與「久久」
同音,與「酒」也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。歷史含義是:認為它是延壽,不老的美稱。
羊肉面
吃羊肉面。「羊」與「陽」同音,要吃白面。羊肉性溫,特別是冬季天冷時吃了防寒。秋天是羊兒最肥的季節,羊肉性暖,可以禦寒。
吃花糕
吃花糕。重陽節敬老,登高以避災。 「糕」與「高」同音,又有「步步高升的'含義在裡面,比較吉利。
清茶
清茶。吃的東西太多了必須進行一系列的消化過濾腸道,只有茶,健康,綠色飲料。
重陽節吃重陽糕的意義有哪些相關 文章 :
★ 關於重陽節吃重陽糕的寓意是什麼
★ 九月九重陽節的重陽糕是什麼
★ 2020重陽節登高吃糕的寓意
★ 有關於重陽節的意義是什麼
★ 2020重陽節喝什麼酒
★ 重陽節有什麼意義
★ 重陽節的意義是什麼及習俗介紹
★ 重陽節的寓意是什麼
★ 2020重陽節吃什麼
㈡ 九月九曰是什麼節曰,節曰里吃什麼喝什麼做什麼
農歷的九月初九,是我國傳統節日重陽節,在這個節日里,目前普遍的是敬老,除此之外,還有一些其他習俗:
1、登高。在古代,民間在重陽有登高的風俗,故重陽節又叫「登高節」。相傳此風俗始於東漢。唐代文人所寫的登高詩很多,大多是寫重陽節的習俗;杜甫的七律《登高》,就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處,沒有劃一的規定,一般是登高山、登高塔。還有吃「重陽糕」的習俗。
2、吃重陽糕。據史料記載,重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意。 九月九日天明時,以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝願子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗,並點蠟燭燈。這大概是用「點燈」、「吃糕」代替「登高」的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕,仍無固定品種,各地在重陽節吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
3、賞菊並飲菊花酒。重陽節正是一年的金秋時節,菊花盛開,據傳賞菊及飲菊花酒,起源於晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩出名,以酒出名,也以愛菊出名;後人效之,遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫,還將賞菊與宴飲結合,以求和陶淵明更接近。北宋京師開封,重陽賞菊之風盛行,當時的菊花就有很多品種,千姿百態。民間還把農歷九月稱為「菊月」,在菊花傲霜怒放的重陽節里,觀賞菊花成了節日的一項重要內容。清代以後,賞菊之習尤為昌盛,且不限於九月九日,但仍然是重陽節前後最為繁盛。、
4、插茱萸和簪菊花。重陽節插茱萸的風俗,在唐代就已經很普遍。古人認為在重陽節這一天插茱萸可以避難消災;或佩帶於臂,或作香袋把茱萸放在裡面佩帶,還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶,有些地方,男子也佩帶。重陽節佩茱萸,在晉代葛洪《西經雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸,人們也有頭戴菊花的。唐代就已經如此,歷代盛行。清代,北京重陽節的習俗是把菊花枝葉貼在門窗上,「解除凶穢,以招吉祥」。這是頭上簪菊的變俗。宋代,還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈佩帶的。
㈢ 關於重陽節的習俗
重陽節的習俗有:吃重陽糕、踏秋、敬老、賞菊、喝菊花酒、吃菊花糕、登高、放風箏、曬秋等。重陽節是中國的傳統節日,在古代重陽節還是一個祭祀的節日,當時就有了很多在野外進行的探索活動,後來才逐漸演變成了現在眾多的傳統習俗。
重陽節在每年的農歷九月九日,字面上有著寓意久久的意思,也有著祝願老人長壽的含義在裡面,因此重陽節又稱老人節。重陽節最主要的習俗就是吃重陽糕和踏秋,最講究的重陽糕要作成九層的高度,外形像一座寶塔。重陽糕的上面還做成兩只小羊的模樣,有的還在重陽糕上插一小紅紙旗,並點蠟燭燈。
而踏秋則是因為,重陽節的時候,天氣比較涼爽而且草木凋零,這時去山上踏秋會看到獨特的秋景。而且和父母、長輩一起踏秋還能增進親子感情。
㈣ "重陽節又稱"老人節",人們在這一天有插茱萸,登山,吃重陽糕,飲______酒風俗
選擇A菊花酒。
唐代的《初學記》和宋代的《太平御覽》等多種重要類書都轉述了吳均《續齊諧記》里的這個故事,並認為九月九日登高喝菊花酒,婦女在胳膊上系茱萸囊辟邪去災的習俗由此而來。
重陽節(又稱:老人節),在每年農歷的九月九日,是漢族的傳統節日,因《易經》中把「六」定為陰數,把「九」定為陽數,九月九日,日月並陽,兩九相重,故而叫重陽,也叫重九。重陽節早在戰國時期就已經形成,到了唐代,重陽被正式定為民間節日,此後歷朝歷代沿襲至今。
民間在該日有登高的風俗,所以重陽節又稱「登高節」,此外還有茱萸節、菊花節等說法。人們在慶祝重陽節時一般會登高、賞菊、喝菊花酒、插茱萸、還要吃糕。另外,由於九月初九「九九」諧音是「久久」,有長久之意,所以常在此日祭祖與推行敬老崇孝活動。
㈤ 重陽節的風俗傳統有哪些
重陽節的風俗傳統有哪些
重陽節的風俗傳統有哪些,說起傳統節日,我們就會想到節日里的習俗活動和傳統美食,還有一些禁忌事項,就比如重陽節,你知道重陽節的風俗傳統有哪些嗎?一起來看看。
重陽節有哪些傳統風俗
重陽節的習俗有:登高、賞秋、賞菊、佩茱萸、放紙鳶、吃重陽糕、喝菊花酒、感恩敬老。重陽節是我國傳統節日,時間是每年農歷的九月初九。重陽節源於天象崇拜,是根據上古時代,秋季豐收後祭祀演變而來的。
登高是重陽節的悠久風俗。在古代有重陽節登高的風俗,所以重陽節又被稱為「登高節」。因為古人對山嶽是十分崇拜的,所以在重陽節當天都會去登高。關於重陽節賞菊花的習俗。因為古代有菊文化,人們認為菊本是天然花卉,於是慢慢形成賞菊贊菊的菊文化。此外,重陽節還可以稱為重九節、祭祖節、登高節、曬秋節等。
茱萸是一種中葯的果實,因為在吳越地出產的茱萸質量是最好的,所以又叫吳茱萸。在古代,人們在重陽節登山時插上茱萸就可以驅蟲去濕,於是便把茱萸佩戴在身上。放紙鳶是我國南方過重陽節的習俗之一。據民間傳說放紙鳶就相當於「放晦氣」,風箏飛得越高,那麼晦氣也會離人遠遠的。而且風箏飛得越好,那麼福氣就越濃。
重陽糕又叫菊糕、五色糕。在重陽節當天,用此糕搭在兒女的頭額,即可祝願子女萬事順意。古代的重陽糕有九層,形狀像寶塔一樣,在上面還做了兩只小羊。其中「羊」通「陽」有諧音之意。飲菊花酒是因為菊花本身是有一定的養生成分。所以菊花酒在古代被看作是祛災祈福必飲的吉祥酒。
重陽節各地風俗習慣是什麼
【湖北省】:武昌縣於重陽日釀酒,據說此所釀之酒最為清洌,且久藏不壞。應城縣重陽節是還願的日期,甚家皆於此日祭拜方社田祖之神。
【陝西省】:西鄉縣重陽節,親友以菊花、菊糕相饋贈。
士子以詩酒相賞。據說婦女此日以口采茱萸,可以治心疼。
在陝北正式收割的季節,有首歌唱道:「九月里九重陽,收呀么收秋忙。穀子呀,糜子呀,上呀么上了場」。
陝北過重陽在晚上,白天是一整天的收割、打場。晚上月上樹梢,人們喜愛享用蕎面熬羊肉,待吃過晚飯後,人們三三兩兩地走出家門,爬上附近山頭,點上火光,談天說地,待雞叫才回家。夜裡登山,許多人都摘幾把野菊花,回家插在女兒的頭上,以之避邪。
【江蘇省】:重陽節,南京人家以五色紙鑿成斜面形,連綴成旗,插於庭中。長洲縣重陽節吃一種叫做「駱駝蹄」的麵食。無錫縣重陽節吃重陽糕、九品羹。
【福建省】:長汀縣農家采田中毛豆相饋贈,稱為毛豆節。海澄縣重陽節放風箏為戲,稱為「風槎」。
在福建莆仙,人們沿襲舊俗,要蒸九層的重陽米果,我國古代就有重陽「食餌」之俗,「餌」即今之糕點、米果之類。
莆仙人以重陽祭祖者比清明為多,故俗有以三月為小清明,重九為大清明之說。由於莆仙沿海,九月初九也是媽祖羽化升天的忌日,鄉民多到湄洲媽祖廟或港里的天後祖祠、宮廟祭祀,求得保佑。
【廣東省】:連川重陽,童男童女皆至城外相聚答歌,州人圍觀。
南雄府九月九日請茅山道士建王母會,想求取子嗣的青年婦女都會前來參加。陽江市重陽節放紙鳶,並系藤弓於其上,在半空中聲音十分嘹亮。臨高縣民重陽節早起,大家齊聲高喊"趕山貓",以此為安和富利之吉兆。
【廣西省】:懷集縣以重陽為元帝得道之辰。男女老少,傾城而出,賽神酬願,皆用大炮。隆安縣九月九日放任牛羊自行覓食,俗語說:「九月九,牛羊各自守」。
【四川省】:舊時南溪縣讀書人於此日在龍騰山岑山樓聚會,紀念詩人岑參,稱為「岑公會」。民間舊俗,重陽前後要以糯米蒸酒,制醪糟。俗話說:「重陽蒸酒,香甜可口」。
【山西省】:山西晉南地區自古就有九月九日登高的傳統習慣。
飽覽大好河山,觀仰名勝古跡,成為節日的盛舉。至今還在民間傳誦著「乾坤開勝概,我輩合登高」,「東風留不住,冉冉起峰頭」,「九月欣新霽,三農慶有秋」等名言。
重陽節的習俗
1、登高:
在古代,民間在重陽有登高的風俗,故重陽節又叫「登高節」。相傳此風俗始於東漢。唐代文人所寫的登高詩很多,大多是寫重陽節的習俗;杜甫的七律《登高》,就是寫重陽登高的名篇。
2、吃糕吃面:
農歷九月九日吃棗糕,取意早日升高。晉東南地區及五台縣等地,則習慣吃壽面。晉南地區有「九月九,家家有」的民諺,意思是說這一天家家戶戶都要改善生活。
3、尊老敬老:
九九重陽節,今天成了象徵老年人長壽的佳節。是日習慣慰問老人。老人們喜歡到門外遛達遛達,鍛煉鍛煉。體魄強壯者還要登上附近的高處,極目遠舒,以壯暮志。
4、賞菊:
賞菊也是重陽節的一項傳統活動。金秋時節,正是菊花盛開的季節。古人在賞菊之時,還習慣飲菊花酒。今天,不少人仍喜歡在這天飲菊花酒。多數是在酒中泡點干菊花。晉北一些地方,飲酒喜在門外,稱為辭青,意喻告別秋天。
5、宴師:
舊俗九月九日,各村由學董牽頭,組織村民殺一隻羊做飯菜,盛情招待先生。同時商討本村下一年的`教書事宜,或繼續留聘,或另請高明。今天學校教師多為公職人員,不少農村仍然習慣在這一天宴請老師。
重陽節的主要風俗有:登高、賞菊、飲菊花酒、佩茱萸、吃重陽糕、祭祖等。九月初九重陽節,也稱登高節、重九節、九月九、茱萸節、菊花節等,是一個紀念先人及掃墓的節日,現在我國將九月初九日定為敬老節。
登高
古代民間在重陽節有登高的風俗,故重陽節又叫「登高節」。重陽登高習俗源於此時的氣候特點以及古人對山嶽的崇拜。登高「辭青」也是源於大自然中的節氣,重陽節登山「辭青」與古人在陽春三月春遊「踏青」相對應。
賞菊
重陽日,歷來就有賞菊花的風俗,所以古來又稱菊花節。賞菊習俗源於菊文化。菊本是天然花卉,因其花色五彩繽紛且傲霜怒放而形成賞菊贊菊的菊文化。
飲菊花酒
重陽佳節飲菊花酒,是中國的傳統習俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的「吉祥酒」。菊花酒是葯酒,味道微微有一點苦,飲後可使人明目醒腦,而且具有祛災祈福的吉祥寓意。
佩茱萸
茱萸是一種可以做中葯的果實。古人認為在重陽節這一天登山插茱萸可以驅蟲去濕、逐風邪。於是便把茱萸佩戴在手臂上或磨碎放在香袋裡,還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩戴,有些地方男子也佩戴。
吃重陽糕
據史料記載,重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意。九月九日天明時,以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝願子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。
祭祖
重陽節是中國傳統四大祭祖節日之一,古代民間素有祭祖祈福的傳統。重陽祭祖的傳統習俗在嶺南一帶至今仍盛行,人們在每年的重陽節舉行祭祖活動。無論是祭祖活動還是登高遠望,其最根本的作用是增強人們文化認同感,加強家族和社會的凝聚力。
㈥ 九月九重陽節為什麼要吃重陽糕
我國 重陽節 是一個重要的傳統節日,是在每年的農歷九月初九的時候,而在重陽節的時候人們會吃的就是重陽糕了,那麼你知道為什麼重陽節要吃重陽糕嗎?下面是我整理的重陽節為什麼要吃重陽糕_九月初九重陽節的 文化 ,歡迎閱讀。
目錄
重陽節的重陽糕是什麼
重陽節為何要吃重陽糕
重陽節的 茱萸 是什麼
九月初九重陽節的文化
重陽節的重陽糕是什麼
重陽糕亦稱「花糕」,漢族重陽節食品。流行於全國大部分地區。因在重陽節食用而得名。南朝時已有。多用米粉、果料等作原料,製法因地而異,主要有烙、蒸兩種,糕上插五色小彩旗,夾餡並印雙羊,取「重陽」的意思,現在仍流行。以米粉、豆粉等為原料,發酵,更點綴以棗、栗、杏仁等果饢、加糖蒸制而成。起於唐代以前,至宋代,汴京(今河南開封)、臨安(今浙江杭州)及各地十分盛行,在為普遍的習俗。
<<<
重陽節為何要吃重陽糕
那是由於沒有山的地方無高可登,有人就由登高想到了吃糕。以吃糕代替登高,表示步步升高。重陽糕,也叫花糕或重陽花糕,是我國傳統的節日糕點;顧名思義,乃夏歷九月初九重陽節的節物。也有人認為重陽糕源起重陽節登高的習俗。度其原意,是一般市民因受都市地貌的限制,欲登高避禍或採集茱萸多有不便,故以食糕代替登高(糕)、以插紙旗代替插茱萸,用意則仍在避禍。重陽節吃糕,如同 中秋節 吃月餅一樣,都是應時節令食品。據史料記載,重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意。從民俗意義上看,「糕」與「高」同音,古人相信「萬事皆高」之說。重陽時吃糕,象徵步步登高,意義獨特。據史籍載,重陽糕不僅自家食用,也被用於饋贈,頗具禮俗意義。
<<<
重陽節的茱萸是什麼
茱萸是一種中草葯,常綠小喬木,樹幾乎可以長到一丈多高,葉為羽狀復葉,初夏開綠白色的小花,結實似椒子,秋後成熟,果實嫩時呈黃色,成熟後變成紫紅色。茱萸香味濃,有驅蟲祛濕、逐風邪的作用,並能消積食,治寒熱。
山茱萸又叫山萸肉、山芋肉,這個名稱最早出現在《神農本草經》中。在民間,關於山茱萸的名稱由來還有一段 傳說 。相傳戰國時期趙王有頸椎病,頸痛難忍,一位姓朱的御醫用一種乾果煎湯給趙王服用,很快使趙王解除病痛。而後趙王問朱御醫用了什麼靈丹妙葯,朱御醫回答是山萸果,如若堅持服用,不但可治癒頸椎疼痛,還可安神健腦、清熱明目。趙王聽後大喜,令人大種山萸。為了表彰朱御醫的功績,就將山萸更名為山朱萸,後演變為茱萸。
<<<
九月初九重陽節的文化
九月初九重陽的文化:敬祖,敬老,孝道,感恩
敬祖——重陽是中國四大祭祖節日之一
重陽節與 除夕 、 清明 節、中元節三節,統稱中國傳統四大祭祖的節日。
敬老——重陽日還是新時代中國的「老人節」
九九重陽,九九與「久久」同音,自然容易被賦予長久長壽的含義,西漢時候人們就開始在此時設宴求壽。1989年農歷九月九日被定為老人節
孝道——重陽是對中華孝傳統的一大承載
對於重陽節的意義,將中華敬老傳統加以深化和外延,發見的正是作為中華傳統根本之一的孝道。你的父母或長輩也許還沒成為老人、不需要敬老,但孝道卻仍然需要。
感恩——重陽中包含最大的普世價值
將重陽節所蘊含的深層內涵進行最大化地推而廣之,所得到的最廣泛、最普適的價值,便是「感恩」。由祭祖、敬老、孝親開始,感恩的精神更是能夠遍被所有人中,所有的善心、善意和善行。
<<<
重陽節為什麼要吃重陽糕相關 文章 :
★ 關於重陽節吃重陽糕的寓意是什麼
★ 重陽節為什麼要吃重陽糕 重陽節吃花糕的由來
★ 重陽節吃重陽糕有什麼寓意 原因來歷介紹
★ 2021重陽節喝什麼酒
★ 重陽節吃重陽糕的寓意是什麼
★ 九月九重陽節的重陽糕是什麼
★ 重陽節的習俗和寓意是什麼
★ 九月九重陽糕來歷
var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = document.createElement("script"); hm.src = "https://hm..com/hm.js?"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(hm, s); })();㈦ 重陽節吃什麼傳統食物
重陽節與我國春節、清明節和中元節並為我國四大祭祖傳統節日,在這天,重陽節有著登高、佩茱萸、飲菊花酒和吃重陽糕等習俗。
重陽糕
重陽節有吃重陽糕的傳統食俗,重陽糕多用米粉、果料等作原料,一些重陽糕,還要加入棗子、栗子為餡料。因為重陽節有登高以避災的說法,而「糕」與「高」同音,又有「步步高升」、「壽高九九」之含義,所以「重陽糕」是非常受大家歡迎的節日食品。
栗子糕
在北京地區,重陽節吃的重陽糕有兩種,一種是花糕,另一種是栗子糕。栗子糕,是用栗子泥為主料製作而成的。糕呈菱形,色醬黃,質糯、栗香、味甜。據《夢粱錄》記載,在宋朝時期就已經有這個栗子糕了。
菊花酒
重陽佳節,中國民間有飲菊花酒的傳統習俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的"吉祥酒"。九九與「久久」 諧音,與「酒」也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。
羊肉面
重陽節要吃羊肉面。「羊」與「陽」諧音,應重陽之典。面要吃白面,「白」是「百」字去掉頂上的「一」,有一百減一為九十九的寓意,以應「九九」之典。
京城給九十九歲老人過生日叫「白壽」。有錢人家當日可舉行以羊肉為主的宴會,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節,羊肉性溫,可以禦寒。
1、人老去西風白發,蝶愁來明日黃花。____張可久《折桂令·九日》
2、何期今日酒,忽對故園花。____文森《九日》
3、對茲佳品酬佳節,桂拂清風菊帶霜。____曹雪芹《螃蟹詠》
4、滿園花菊鬱金黃,中有孤叢色似霜。____白居易《重陽席上賦白菊》
5、他鄉共酌金花酒,萬里同悲鴻雁天。____盧照鄰《九月九日玄武山旅眺》
以上就是我整理的重陽節傳統小吃,希望你喜歡。
㈧ 重陽節吃重陽糕飲什麼酒
我國傳統習俗中重陽節經常吃重陽糕飲菊花酒。菊花酒,在古代被看作是重陽比飲、怯災祈福回的「吉祥答酒」。菊花酒是葯酒,味道微微有一點苦,飲後可使人明目醒腦,而且具有祛災祈福的吉祥寓意。
重陽佳節吃重陽糕,飲菊花酒是中國的傳統習俗。重陽節是中國的傳統節日之一,時間在農歷九月初九。「九九」 諧音「久久」, 古人便在此時祭祖、推行敬老活動。
(8)我國傳統節日重陽節吃重陽糕喝擴展閱讀
古時菊花酒,是頭年重陽節時專為第二年重陽節釀的。九月九日這天,採下初開的菊花和一點青翠的枝葉,摻入准備釀酒的糧食中,然後一齊用來釀酒,放至第二年九月九日飲用。傳說喝了這種酒,可以延年益壽。
時逢佳節,清秋氣爽,菊花盛開,窗前籬下,片片金黃。除登高插茱萸外,親友們三五相邀,同飲菊酒,共賞黃花,確實別有一番情趣。尤其是詩人們,賞菊飲酒,吟詩唱酬,給後世留下不少佳句。
㈨ 重陽節有哪些習俗
登高、吃糕吃面、尊老敬老、賞菊、宴師等。
1、登高:在古代,民間在重陽有登高的風俗,故重陽節又叫「登高節」。相傳此風俗始於東漢。
2、吃糕吃面:農歷九月九日吃棗糕,取意早日升高。晉東南地區及五台縣等地,則習慣吃壽面。晉南地區有「九月九,家家有」的民諺,意思是說這一天家家戶戶都要改善生活。
㈩ 重陽節吃重陽糕有什麼來歷
重陽糕亦稱「花糕」,傳統重陽節食品。常見於江浙滬地區,全國各地區不怎麼流行。農歷回九月初九是重陽答節,也叫敬老節,民間要蒸重陽糕孝敬老人。蒸重陽糕方法與蒸年糕相同,不過蒸糕要小一點,糕要薄一點。為了美觀中吃,人們把重陽糕製成五顏六色,還要在糕面上撒上一些木犀花(故重陽糕又叫桂花糕),這樣製成的重陽糕,香甜可口,人人愛吃。
以米粉、豆粉等為原料,發酵,更點綴以棗、栗、杏仁等果饢、加糖蒸制而成。起於唐代以前,至宋工,汴京(今河南開封)、臨安(今浙江杭州)及各地十分盛行,在為普遍的習俗。糕的製作,品種各目繁多,其上並插彩旗,極受兒童的喜愛。此後一直盛行不衰,直至近代。