A. 開個水果店要投資多少錢呢
大多數小水果店的費用投入要在15-20W,但時候各個地段的店租不一樣,最好預估費用投入的時候,走出去大概問問店租,裝修,設備費用投入,這些大頭問到了,心裡就大概有底了。
1、開店前要多去了解市場
開店的顧客不一樣,進貨銷售的策略都會不一樣。同樣的一種水果,它的產地,規格,吃口,賣相,不一樣,價錢就會不一樣。精品水果店它的定位就是消費能力強的客戶,顧客覺得貴,是顧客的消費水平達不到,就像賣房子,大別墅和剛需房,它的定位就不一樣。開水果店主入門學習交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。圈子已邀請300位以上水果店主加入!開店不易,感恩有一群良師益友!
3、投入之後沒那麼容易掙錢
開水果店一開始90%的人都在虧錢,別想著一開起來就火爆,雖然看到別人家店開起來天天生意都挺好。同樣產品別人可以賣,自己不能賣,那是因為人家客流量大,走量多,所以他們能賣,自己客流量少,便宜賣,最後搞不好就賠錢。而且想開店就要做好一天十五六個小時的准備,起早攤黑,沒自由沒朋友,沒休息,干這行太累,開弓沒回頭箭。
B. 我想開麻辣燙需要加盟嗎開個店得多少錢
每一個麻辣燙品牌的加盟費都是不一樣的,麻辣燙項目的基本加盟費在4萬左右,在你當地的房租成本、裝修成本、人員成本來決定。基本在二三線城市,開一家60方左右的麻辣燙店投資在10萬左右。不顧這個非常要根據你的情況具體分析。
自己開店,這個費用就比較難預估了,據我們了解,會比加盟開店費用貴上一些。
C. 7歲兒童益智游戲大全
7歲兒童益智游戲大全
7歲兒童益智游戲大全,一些兒童小游戲,不僅可以開發孩子的大腦,而且還就可以活絡思維,幫助他們身體和大腦發育,下面是一些7歲兒童益智游戲大全,接下來就一起來看看吧。
益智小游戲1
游戲名稱:滾色游戲
適合年齡:3-4歲
游戲目的:
提高辨色能力,發展判斷力
游戲准備:
紅黃藍三塊大布
游戲方法:
幼兒分成三組分別站在三塊顏色的大布邊,聽老師口令玩游戲。如老師說「黃色黃色變紅色」,站在黃色大布邊的幼兒就要跑到紅色大布上去滾一下,游戲以此方法進行若干次。也可換組進行。
游戲規則:
跑錯了就停止游戲一次或者表演一個節目。
益智小游戲2
游戲名稱:看誰摸得對
適合年齡:3-4歲
游戲目標:
發展觸摸覺,提高感知能力
游戲准備:
不同質地材料的神秘袋2隻 (內有具有熱、冷、軟、硬、粗糙、光滑等不同特點的材料。)
游戲方法:
提供各種不同質地的材料,讓幼兒自由地玩,感受材料不同,摸在手上的感覺也不一樣,大家一起討論剛才的經驗,「你摸到的是什麼東西?有什麼感覺?」然後分別請兩組幼兒(每組4人),讓幼兒按老師發出的指令在神秘袋裡拿相應的材料, 如「請你拿出硬的東西」、「請你拿出光滑的東西」等。比賽看看哪組小朋友拿的最快,最准確!
游戲規則:
比賽的時候,兩組幼兒聽到口令後再伸手到神秘袋裡拿物品。
益智小游戲3
游戲名稱:什麼花兒不見了?
適合年齡:3-4歲
游戲目標:
復習5以內的點數,學習判斷多和少。
游戲准備:
雪花插片若干,小花籃兩個,小貓、小狗、小老鼠手偶各一個。
游戲方法:
1、教師出示不同顏色的雪花插片代表鮮花,讓幼兒復習5以內的點數。
2、教師戴上小動物手偶扮作小貓、小狗向小朋友買花,買走相同顏色和數目的鮮花(不超過五個)分別讓幼兒裝到小籃子里,並檢查幼兒拿的是否正確。
3、「天黑了,請幼兒閉上眼睛。」教師戴上小老鼠手偶拿走部分鮮花。
4、「天亮了,請幼兒分別點數兩個花籃里的鮮花,說說誰的什麼鮮花少了。」請最先答對的幼兒來扮小貓、小狗繼續游戲。
游戲規則:
教師拿走鮮花時每個幼兒都要閉上眼睛。
指導建議:
1、可以針對幼兒實際情況,從2-6一次次增加鮮花數目。
2、可以准備更多的'小動物手偶,分組進行游戲,讓更多的幼兒參與進來。
益智小游戲4
游戲名稱:說說有幾個
適合年齡:3-4歲
游戲目標:
發展判斷力和迅速反應的能力。游戲方法:
教師說出某一器官的名稱,幼兒迅速說出器官的數量。如教師說:「鼻子鼻子」,幼兒回答「1、1」。教師說:「小手、小手」,幼兒回答:「2、2」
游戲規則: 教師說出某一器官的名稱,幼兒應根據該器官的數量迅速回答。
指導建議:
本游戲適合在集體活動組織前組織幼兒的情緒時選用,時間較短。
益智小游戲5
游戲名稱:給動物吃食
適合年齡:3-4歲
游戲目標:
了解動物的習性,知道什麼動物愛吃什麼。
游戲准備:
食物小卡片8張(一套),人手一套:(毛豆,西瓜,飛蟲,雞,兔,瓜子,玉米,草);相對應動物大卡片:蟈蟈,狐狸,鸚鵡,牛,青蛙各一張
游戲方法:
游戲一:給小動物餵食,將幼兒分成2組,地上放食物大卡片,幼兒每人一張動物卡片。請每個幼兒給動物找一樣它最愛吃的東西,找到後把運物卡片放在食物卡片上。
游戲二:每人拿一套動物卡片(小卡片),坐在地上游戲。
老師:我來請小動物,它們肚子都餓了,請你們給它選一樣它最愛吃的東西。
規則:自己動腦筋,不看別人。
游戲三:比賽:分別請8名幼兒分成兩組,進行搶答游戲。老師出示一個動物,幼兒就放一樣食物卡片。(老師出示5個動物,幼兒從食物卡片中選出5樣)
最快的一組幼兒獲勝。
指導建議:
幼兒在游戲時,游戲一和游戲二都是為了讓幼兒更快地分辨動物愛吃的東西而准備,如果幼兒在前兩個環節很快地掌握,可以直接進入游戲三,並且還能夠加大難度,找一些更難區分的動物及食品,加強趣味性。
游戲及活動:
你做我猜;
小袋鼠救媽媽;
投紙球;
速算24點;;
拼插積木;
魔方。
你做我猜:
可以四個人玩,兩個人一組,每一組寫出一些詞語,讓後互換讓對方猜(一個人做動作,一個人猜),最後看誰在規定時間內猜對的詞語多。
小袋鼠救媽媽:
草地、石階隨時都可以讓孩子玩,練習連續跳躍,培養兒童勇敢、克服困難的精神。
准備一個袋鼠袋,活動身體,家長和孩子一起自由跳石階,孩子和家長輪流套上袋鼠袋在草地上或在石階上跳。
投紙球
在外出遊玩時可以一顆樹作為球的架子,然後練習投擲等動作,發展幼兒動作的協調性和靈敏性。
准備物品:報紙、塑料筐系在樹幹上、准備好的紙球若干。
玩法:家長和孩子共同探索報紙的玩法,共同練習不同的玩法,投紙球:家長和孩子一起把報紙團成紙球投籃,在玩這個游戲的同時要告訴孩子愛護花草樹木。
速算24點;
在家的時候可以用撲克牌去掉JQK之後隨機抽四張算。
拼插積木
培養鍛煉孩子的恆心:要完成一個造型的積木拼接,需要花費不短的時間,因此可以培養鍛煉孩子的恆心。
魔方
鍛煉空間思維能力,鍛煉記憶能力和反應力,不斷挑戰自我。
追滾球
1、家長現在空曠的場地上劃出遊戲的范圍,畫有一條起跑線和一條終點線。
2、在起跑線的前方2-3米處劃一道標志線,跑到終點處插上小紅旗。 》》寶寶越大越「叛」逆,是真的嗎
3、在起跑線上放一個皮球、一根木棍,家長負責撥球,等球滾過標志線後,就讓寶寶快速的追球,並且要繞過小紅旗,然後跑回來,將球放在原來的位置上。
這個游戲可以讓孩子邀請同伴到戶外一起進行,家長在一旁做裁判,誰先贏就可以獲得小獎品,這樣更能調動孩子參與游戲的積極性,提前講好游戲規則,要遵守這個規則進行。
運西瓜
1、這個游戲需要家長配合寶寶,家長先將西瓜,即用皮球代替,從籃子里揀出來,遞到寶寶手中。
2、寶寶接過來後,要快速地將皮球運到指定的地方。
3、任務重復進行,往返數次直至完成任務。
4、家長在寶寶運皮球的過程中要給寶寶加油打氣,盡量讓寶寶完成任務。
為了提高寶寶的期望值,家長們可以努力地給寶寶加油,鼓勵寶寶盡可能平穩、快速地把皮球送到約定的籃子里。
一起來做運動
1、家長先和寶寶說明游戲規則,家長的哨子吹一下,寶寶就跳一下。這樣,媽媽可以先吹一下哨子,讓寶寶感受一下,熟悉一下玩法。
2、家長可以開始吹哨子,讓寶寶聽聲音來做動作,並讓寶寶配合節奏數數。
3、剛開始先用慢一點的拍子,等寶寶熟悉後,就可以加快吹哨子的速度。
4、讓寶寶邊往上跳,也可以邊跳邊朝前後左右移動。
這個游戲在夏天天氣熱時進行這個游戲,跳幾分鍾後就給寶寶休息,以免體力不足,出汗太多而導致感冒,因為運動後和大量出汗,所以要及時給寶寶補充水分。
D. 開麻辣燙店需要多少錢。
要根據你的具體情況來做麻辣燙,比如你手頭只有5萬元,那你就做一年租金3萬左右的店鋪,因為你要懂得控制風險。如果你一下子租了個大的店鋪一年10萬房租。一般這樣的店都是一年付,或者半年付。萬一你的店址不合適。人流量沒那麼多。那你不是一下就虧了幾萬。所以。要自己慎重考慮。千萬不要投資過大。麻辣燙要投資小高回報。這樣才是成功。控制風險最重要。
1:麻辣燙點菜櫃(保鮮櫃)一個,有1米5、1米6、1米8、2米、2米2 、2米5等幾種不同長度的,價格也從2000-3500元不等,舊的、二手的就便宜些。這個東西,麻辣燙店裡要。要是擺攤賣麻辣燙就不需要這個了。
2:如果一個麻辣燙店50平方,大約放8~9張桌子 25元/張=225元,36個凳子13/個=468元。
3:一口燙菜的鍋 一口高湯鍋 120元*2==240元。一個液化氣灶115元左右。
4:現在也有的地方使用麻辣燙機燙菜,一台麻辣燙機大約1700元左右。
你要是擺攤的你也可以自己做,到市場買最大號的不銹鋼盤子。然後找到做電焊的 量好你需要的高度,做個架子。把盤子扣上面就行。下面裝兩個煤氣的灶頭。就好了。簡單便宜。
5:麻辣燙鍋裡面的燙菜鐵筐子 6個 6元/個=36元。
6:麻辣燙點菜夾子10個 2元/個=20元。
7:麻辣燙點菜塑料筐20個 2元個=40元。
8:放菜的塑料筐、塑料婁子50個 2元一個=100元。
9:勺子1把、菜刀1把、辣油盆1個、水桶2個、大料桶1個、洗菜盆3個、醋壺9個,辣椒碟、麻汁碟9個、料碟9個、筷籠子9個、小勺子18個、蒜泥碟9個、碗26個、共約200元。
10:進葯材300-500元。
11:進干貨副食品1000元左右。
12:買菜等約200~300元。
13:一次性碗500個,一次性筷子,打包袋10元1000個。
14:其他雜物200元。
E. 居家時期,有哪些上頭的小游戲值得推薦
推幾個我玩過覺得還不錯的小游戲:
1:動物餐廳
這個是在微信小程序里的,在小程序里搜【動物餐廳】就可以啦。
是一個經營類的小游戲,剛開始咱們只有幾張桌子,可以做的美食也沒有幾個。
但是隨著我們賺的錢越來越多,客人的滿意度越來越高,餐廳,廚房,後花園咱們都可以升級。
可以選擇裝扮自己的家,聘請員工。
也有宣傳按鈕和視頻可以幫我們獲取客源。
還是一款很有成就感和很解壓的小游戲。
我第一次接觸到這個游戲是在高中的時候,那個時候高中早上去上學坐公交車的時間,我就會打開這個小游戲收一收客人們丟在地上的錢,收一收後花園的花。
同款的,還有一個QQ小程序上的游戲「烏冬的旅店」
這個是我上大學之後才發現的小游戲,曾經我們寢室對這個游戲很卷,每天都會上線看看自己能不能開新的房間。
現在這個游戲已經不能滿足我們了。
我們都轉戰跑得快這類紙牌游戲了。
2:歡樂鬥地主
這個夥伴們不陌生吧!!!
我們寢室有一段時間也很迷這個游戲。
運氣好的時候可以一下子賺了幾百萬豆,運氣差的時候豆子在兜里放不住,還可能需要看視頻得豆子。
3:光遇
這款游戲我下載了但是沒怎麼玩,是室友強烈要求我加上的。
鑒於她之前有一整個下午都在玩光遇的案例,我覺得難過相信她。
友友們可以去試試。
4:消消樂
這款游戲!!!真的巨消磨時間!!!
我之前的開心消消樂玩了一千多關了,後來因為需要實名認證,我不想實名認證太多游戲,就放棄卸載了。
有點可惜我闖了那麼多關,還是遊客模式😭
5:害你在心口難開
這是一款人多才能玩的開心的小游戲,很適合咱們在家聚會的時候玩。
具體玩法是:
1:每個玩家抽取一張文字卡用織帶固定在自己的頭上,固定的時候不能偷看自己的卡片哦。
2:逆時針開始,第一個玩家選取主題,然後玩家們開始展開各式各樣的對話來互相引誘對方說出或作出與其頭上文字卡片相同的話或動作,讓其接受懲罰。
3:每輪游戲有3次復活機會,接受完懲罰的玩家可抽取一張文字卡重新加入游戲。
4:當游戲只剩最後一名玩家時,游戲結束。
這個游戲我們寢室玩過一次,類似的我們還玩過根據字母猜原名等等。
6:實體撲克牌
一定要在家備兩幅!!!一定是兩幅!!!
畢竟撲克能玩的花樣太多了!!!而且都很上頭,撲克牌基本是我們團建的必需品。
好啦,就推薦這些啊,都是親身實驗覺得比較好玩的才推薦上來的,值得大家嘗試。
F. 零售業的概念
零售業是世界上公認增長較快的行業,美國的沃爾瑪集團連續三年雄居世界500強之首,國內的零售業近幾年也呈高於GDP的速度的增長態勢,但什麼是「零售」,零售的內涵又有哪些,相信沒有多少人能說清楚。筆者就職於某地區集團營銷部時,曾赴大連總部聆聽了超市集團總裁施XX關於零售的25條概念講解,現筆者願將其與業內同仁共饗,並結合自身的經歷予以細述。
一、零售是變化
零售業無時無刻不在變化,變化是絕對的,不變是相對的。零售業隨著經濟的發展而發展,而相應的調整也要「與時俱進」,包括業態的、商品結構的,組織架構的等等,只有在變化中零售業才能發展,否則只能被市場競爭的巨浪而掀翻。
筆者曾供職八年的一家百貨商場為當地的國有老字型大小,在計劃經濟時代「賣涼水都掙錢」,但在進入市場經濟的過程中受結構性和體制性矛盾的困擾,曾經舉步維艱,是維持現狀,還是適時求變,商場的領導班子選擇了後者。事實證明,通過「借殼上市」,而達到了企業「借船出海」,向著國際性大型流通企業集團目標邁進的目的,在地方本位主義、自我本位主義的束縛下「破繭而出」,從負債經營,瀕臨倒閉,到被市委、政府樹為資本融資的典範,一躍成為地方繳稅的大戶。這些都是適時而變的結果。
相反固步自封,不思進取,只看重眼前即得利益的商家只能被市場無情地淘汰,從鄭州「亞細亞」到燦坤3C店,這樣的例子不勝枚舉,「盤子」不是做得越大越好,只有適應市場的變化,勇於變革,才能以不變應萬變。
二、零售是方便
零售業是最大限度地為消費者提供方便。這種方便要體現在商場的各個角落,各個細節之中,從代客禮品包裝、免費寄存,到提供嬰兒手推車,老公寄存處,商家在悄然間隨著時代進步。現在您逛商場,不僅體會著商家這種無處不在的服務項目,更體會到方便、快捷、舒適等現代的人文關愛,小到自動擦鞋機、手機充電站、吸煙室,大到會員俱樂部、顧客服務中心,可以說消費者越來越能在商場中找到上帝的感覺。
這點在超市中體現得更加明顯,作為國外的泊來品,超市讓國內的零售人學到的最多的恐怕就是人家處處體現的「方顧客之便,盡顧客之想」的理念,相反國內計劃經濟時代造就的零售產物,老百貨店在這方面的差距是全方位的。只有「以人為本,以客為尊」,老百貨店才能迎頭趕上。
三、零售是服務
零售業是為消費者提供全方位的服務。從某種意義上講,零售就是服務,服務創造價值,服務工作管理到位,乃是企業形象塑造、無形資產的增值。「顧客是我們的衣食父母」、「顧客滿意是我們永久的追求」、「顧客永遠是對的」這些企業的服務理念是通過實踐而提煉出的精華。只有視顧客為上帝,顧客才會反過來將商場視為自己的家,有了家的感覺,雙方才會在「雙贏」中各自獲益。
每年的「3.15」國際消費者保護權益日不僅是消費者的節日,也是商家自省和進一步提升服務質量的契機。在商品經濟競爭日趨激烈的今天,誰提供的服務更優質,更全面,誰的服務更能讓消費者感到體心、放心、舒心,無疑誰會在市場競爭中站穩腳跟。「得民心者得天下」,在零售業中更應理解為「得民心者得市場」。
無論筆者在國企,還是在私企,都能切身感受到企業重視服務工作的切實舉措,從老國企的「七彩橋」服務舉措的推出,在全市率先提出了「不滿意就退換,顧客怎麼滿意怎麼辦」的服務思路,並在實踐中完善了30多項具體服務措施,特別是「三登門」服務贏得了廣大消費者的「口碑」,推出「個人服務品牌」、共產黨員、共青團員、勞動模範、標兵掛牌售貨,涌現了一批像「XXX式營業員」、「XX式勞動模範」等先進典型代表人物,成為市級勞模、省級勞模的發祥地。在私企,商場更是在其十周年慶典之際,向社會推出了「XXX鄭重承諾,不滿意就退換」的宣言,這更應該是對其十年風雨歷程的深刻詮釋,也是在市場經濟競爭中唯一不變的宗旨和取勝的「不二法則」。
四、零售是管理
管理是企業永恆不變的主題,想把企業做得好,做得活,使企業得以長足發展,就得千方百計地提高企業效率。零售業的管理更是要創出特色模式,提高科學管理水平,才能進一步提升企業的核心競爭能力。
筆者曾供職的一傢具有40多年歷史的國有老商企在市場競爭中逐漸認識到:只有向管理要效益,才能促使企業在市場經濟中贏得新一輪的發展。通過學習國內外先進企業管理經驗,創建了具有本公司管理特色的「XX管理模式」,並從以下三方面來提升企業管理水準:一是充分發揮現代科技的作用,建立起與企業發展相適應的國內較先進的商業計算機網路管理系統,代替了傳統的會計手工記帳,以電算化為中心,在商品購進與管理,財務與會計管理、資金管理、人事管理等方面均實行了電算化和無紙化辦公,極大地提高了工作效率。二是嚴細管理,以法治企。其創建的「XX管理模式」的實質是要創立購銷分離、統一進貨的經營方式;企業法制管理執行機制的管理模式;物業管理型的企業運行機制;職薪相稱的分配方式;重結果輕過程的考核標准。建立起「工作標准」、「工作程序」、「獎罰條例」三部分組成的企業制度體系。在具體工作中實行了以文代言制、工作過失報告制、工作督查制等項措施,確保了各項工作全面到位,形成了激勵、約束、監督於一體的管理機制。三是強化管理,向管理要效益。千方百計降低企業經營和管理各方面的成本是企業永恆的主題。通過加強聯銷管理、倉儲管理,成立配送貨中心和物價中心等一系列舉措,降低了企業經營成本,消化了有問題商品,保證了所經營商品價位跟著市場走,改變了老XX大樓商品在消費者心中價位偏高的思維定勢,贏得了更多的回頭客。
在「狼來了」的驚呼聲中,國內的單體零售龍頭紛紛發展壯大,加緊圈地運動和資本擴張,組建區域性、全國性連鎖集團,使自身的實力迅速膨脹,「攤子」越鋪越大,但在資本擴張的過程中,管理應並舉而行,而不是退而求其次。沒有了管理的內部驅動,即使再大的外殼也是「皮囊大大,空空如也」。筆者所在的國內零售三強之一,近年來隨著擴張的加劇,內部人才流失、管理松動、跑冒滴漏等諸多問題亦愈發突出,制度不細、管理不嚴、執行不力——這是國內企業的通病,也是制約向著國際性大型流通產業集團目標前行的桎梏。
五、零售是活動
零售業的活動是企業不斷保持活力的源泉。無論是文化公關還是業務促銷活動,都是企業對外展示自身形象,促進企業效益提升的不二法寶。「不搞活動是等死,搞活動是早死」這是筆者曾就職的一家商場老總的肺腑之言,現在的商場競爭已從傳統的商品和服務的競爭,向現代化的營銷競爭轉變,商場不僅要練好內功,更重要的是要學會「打仗」,活動就是競爭的載體,是企業在開放性的市場中要直面的關隘。
「聚想就有磨兒」——只有你搞,活動一定有效果。這也是筆者從事營銷活動的感受之一,但不是有人流、有生氣的活動就是好活動。國內的營銷活動存在很多的誤區,其中之一就是只看活動聲勢,不看活動實際收益。筆者任營銷本部部長時,負責集團主力店及5家店鋪的全年販促活動策劃,執行並深化了集團總部營銷本部的《營銷效果反饋報告》,並吸納了很多日資店的成功經驗,從中收獲良多,深知搞活動不能光看效果,還要從費用指標,實際增長率、媒體效果、經驗教訓等多方面進行分析,才不會使活動有始無終。
六、 零售是紀律
強大的紀律保證了一支零售隊伍戰無不勝。從某種意義上說,紀律即規章、制度、法制,「無規矩不成方圓」。零售團隊好比作戰隊伍,市場亦即戰場,只有紀律嚴明,才能打勝仗。這里涉及到團隊建設、制度執行等諸多方面。
在零售隊伍的團隊建設上,不僅要做到行動協調一致,更要以「攻心為上」,讓員工以企業為驕傲,以企業為家,增強他們的集體榮譽感和歸屬感。這時企業的黨政工團部門就要聯合起來,在文化建設、道德建設、活動建設上下氣力,長抓不懈。還是以筆者為例,我所在的商場是一家國有老百貨店,所以在市場經濟前行的過程中,難免會存在這樣、那樣的思想問題,如何讓大家心往一處想,勁往一處使,就需要企業各部門開動腦筋,以活動為載體,向員工傳輸企業的文化理念,企業精神。筆者任工團負責人時,幾乎每個月都要舉行一次企業文體活動,以此來活躍員工的業余文化生活,事實證明這種形式非常好,不僅增強了員工的企業歸屬感,而且向社會展示了企業良好的精神風貌。不僅如此,企業在對待自營和聯銷員工的問題上,也是「一碗水端平」,在福利、待遇上做到一視同仁,真正做到多勞多得,少勞少得,不勞不得,「獎勤罰懶」;在對待幹部任用上,堅持用人唯賢,「能者上,庸者下,平者讓」,將一大批基層員工提拔到中層管理崗位上,使得企業內部正氣蔚然成風。
在企業制度的執行上,更要做到「有法必依,執法必嚴,違法必究」。不管是誰,只要你違反了企業的規章制度,一律嚴肅處理,絕不給任何人留下餘地和空間。零售業的隊伍復雜,人員隊伍良莠不齊,而供應商更是關系錯雜。如果沒有一個強有力的制度執行體系,企業會在內部慢慢腐蝕,很快垮掉。在營業員的管理,對供應商的管理都涉及到制度的執行,如果企業本身在利益橫生的零售業內不能做到按規則辦事,最終受到損失的會是企業本身。超市商品的損失80%來自於內盜,筆者在某超市培訓時,第一課講的就是防損與誠實,其中一個案例至今印象頗深,「一個超市的員工就因為偷吃了一個「饞豆」兒,被防損發現,開除出超市,永不錄用」,商品的價值雖小,但是體現了一個人誠實與否的「大」,在大與小的不等式前,任何違反企業規章制度的人都會被嚴懲。那些拿著企業的薪酬俸祿,卻徇情枉法的員工終究會被企業淘汰。
七、零售是激勵
只有不斷的激勵,團隊才能保持旺盛的取勝慾望。激勵包括指標的激勵、個人價值實現的激勵,有激勵,才有激情,企業才會保持永續向前的不竭動力。激勵的作用在零售業尤其體現的明顯,筆者在沈陽工作時,曾親歷興隆大家庭三天66小時不眠夜的全景,最深的感受不是那如織的人流和令人瞠目的商品交易額,而是企業內部特有的激勵方式,每個賣區的負責人會不定期通報已突破的銷售數字,然後帶領大家一起吶喊,給大家鼓勁加油;店內的廣播系統在播報銷售額突破新高的喜訊同時,也宣布集團給每人獎勵50元現金和一箱蘋果,在連續奮戰的時候,顯然這種激勵比經理「嚴盯死守」更有效。
八、 零售是體現
零售業就是體現業態,體現科技能力。零售的體現是全方位的,一個地區經濟的發達程度在零售上體現得最為明顯,真正的SHOPPING MALL還是集中在北京、天津、上海這些特大城市中,業態的豐富、商品的繁榮反映了地區在經濟多層次、物流運輸等諸多方面的實力。
零售業離不開科技的發達。沃爾瑪早在上世紀就建立了全球衛星定位系統,用於調控其全球的門店,真正做到了「以科技為本」,從而也讓其迅速擠身世界500強之首,其科技能力功不可沒。1986年沃爾瑪委託美國休斯公司發射一顆價值4億美元的通訊衛星,該通訊衛星是沃爾瑪數據交換系統(EDI)的樞紐和物流。沃爾瑪斥資4億美元發射通信衛星用於數據交換和物流管理,可見其管理的力度。全球每一間沃爾瑪分店每一天的進貨、銷售和庫存數據都將通過沃爾瑪自己的衛星傳送回總部進行分析處理。全球每一間沃爾瑪分店每一天的進貨、銷售和庫存數據都將通過沃爾瑪自己的衛星傳送回總部進行分析處理。
九、 零售是效率
零售業就是保持高效率,高流轉。商品的周轉次數、是零售業重要的指標體系之一,它體現了零售業的效率,如果不能很好的解決這個問題,企業將陷於庫存積壓,資金流不暢等諸多問題。市場在淘汰低效率的零售企業,零售企業也在選擇中淘汰低效率的供應商。「末位淘汰」不僅應用於人力資源管理上,而且日益被商家所重視,從而應用在對於品牌和經銷商的管理上。
在效率問題上,不能單純地追求速度和數量,更要注重質量和品質,才不會重蹈「亞細亞」、燦坤的覆轍。擴張圈地固然對擴充實力重要,但要保證「開辦一家,成功一家」卻不是一件易事。筆者供職於大商集團時,其「圈地原則」即:選擇當地最大、最好的百貨店,而不是盲目接收。但即便如此,也不可能做到高效率,本地化的特徵還是會制約其實力的提升,這就是為什麼沃爾瑪開店較為謹慎的原因。
十、 零售是系統
零售業就是由多個相互關聯、獨立統一的系統集合而成的。系統間的協調、組織如何直接影響到其整體的前行,系統內的每個單元更要發揮最大的功用,如何保持系統內部各部分的最佳配置和最優組合是零售業要重點關注的。
十一、 零售是細節
零售就是細微之處見真章。細節決定成敗,這點對於零售業尤為重要。國內零售業與世界零售巨頭的差距在此體現得更加明顯,尤其是超市業態。從防損、收貨到客服、營運、采購,每一個環節節節相扣,處處用表格、數字說話。
筆者在招商部學習期間,對此感受得最為強烈,無論是在國內最為成功的家樂福,注重企業文化和開店質量的沃爾瑪,還是樂購、大福源這些零售新銳,無不在細節處體現了其取得成功的重要原因。從店堂衛生、店內廣播,到賣場道具這些細節的展現,讓我受益良多。
1、賣場道具。家樂福、沃爾瑪的生鮮、果蔬展區做得十分細致,充分做到了道具與環境相融的意境。家樂福的綠色食品箱、裝食品的柳條筐與塑料筐,模擬的木船,溫和的暖色燈光與商品融於一體;沃爾瑪與商品色彩相襯的背景瓷磚,牆壁上大幅的彩色商品圖片,到處都給人一種新鮮、強烈的購買慾望。
DM、POP作為賣場道具的一部分,各家都有專門的策劃部門統一製作。沃爾瑪的DM以黑白兩色為主色調,既可降低印刷成本,又充分體現出其環保意識;家樂福的DM主題更換及時、靈活、到位,而且整個賣場無論是賣區牆壁、正門、玻璃幕牆,還是頂棚吊掛宣傳海報,包括主通道的大型TG台(端架)的商品陳列均與DM主題相適應。
2、店堂廣播。店堂廣播是賣場工作的重要喉舌。在家樂福顧客尋人,內部人員調撥都要藉助廣播,而且每次都說聲「謝謝」,給人親切之感。背景音樂以流行音樂為主,給人時尚之感。在家樂福我們開閉店時聽不到開閉店曲,而是在入口處防損值守,只出不進,關業前2—3分鍾通過廣播系統通知閉店時間,提醒顧客抓緊購物。舒緩、輕柔的音樂和提醒您慢慢購物的親切聲音,給人以自由隨意的愜意之感。而國內一些零售店的背景音樂多為抒情的輕音樂,而鮮見流行時尚的動感音樂,閉店時有著嚴格的開閉店曲,有時顧客有被驅逐的感覺,保安忙著清除顧客,營業員忙著收拾東西,這細小的差異卻折射著業態、觀念的巨大反差。
3、衛生。衛生是賣場環境的重要部分,外資超市的衛生可以用一塵不染來形容。地面光潔、商品干凈、新鮮,食品區的現場加工人員服裝整潔。幾家大賣場都有專門的保潔公司人員隨時擦拭地面,對一些死角更是特別處理,讓人覺得心情舒暢。生鮮區的工作人員都穿著白衣、白褲和白靴,給人以潔凈之感。我們的人員著黑色的靴子給人到了集貿市場的感覺。
十二、 零售是誘惑
零售就是誘惑消費者來賺取利潤,同時又不斷地抗拒誘惑。零售業的誘惑體現在兩方面,一方面是通過店堂陳列、整體布局、商品品質來吸引顧客產生購買慾望,進而產生購買行為;另一方面是零售從業人員如何抗拒外來的利益驅使,從而不使企業自身肌體得以腐蝕。
十三、 零售是單品驅動
零售業就是靠單品來贏取利潤。隨著市場競爭的加劇、商品的品類更加繁多,單品管理已成為企業在日常管理中最為重要的手段之一。零售的業態分為大型購物中心、超市、百貨店、便利店、專業店、專賣店等,每種業態內部又劃分為更多的品類,超市業態體現得最為突出。食品、生鮮、非食賣區一般為超市業態的三大賣區;在非食品賣區中又分為針織、家用百貨、洗化、服飾等課別;每個課別又分出若干種商品品類,如家用百貨區分為小家電區、家庭雜品區、大家電區;家庭雜品區又可分家庭整理系列、清潔衛生系列、傢俱系列等。
每個系列中分為若干不同規格、型號的單品,這也是商品經營的最小單位。而每個單品的單位創效能力如何,直接影響到整個課、賣區的業績,從而對超市的生存起到至關重要的影響。
十四、 零售是豐滿陳列
零售業就是靠豐滿的陳列贏取顧客「眼球」。終端促銷在現代營銷中顯得越來越重點,除了現場促銷活動,如折扣、減價、贈送、現場示範等,商品展示與陳列及POP廣告等也愈發顯得重要。強化品牌在終端的展露度,以增加銷售。如爭取更大、更好的陳列位置,在售點做特殊陳列、改變品牌的陳列方式,使消費者易拿、易看。通過視覺來打動顧客的效果是非常顯著的。商品陳列的優劣決定著顧客對店鋪的第一印象,使賣場的整體看上去整齊、美觀是賣場陳列的基本思想。陳列還要富於變化,不同陳列方式相互對照效果好與壞,在一定程度上左右著商品的銷售數量。
筆者在上海和撫順工作期間,曾主抓賣場裝飾和商品陳列,從中發現一些問題。國內的店面裝飾一般都找廣告裝修公司,其設計風格較企業的理念和思想不一定合拍,而且其後續的支持明顯不夠。而企業本身的營銷企劃部門人員素質又跟不上,所以大多數的零售業選擇營銷企劃部門與廣告公司合作的形式,在技術上共同進步。
十五、 零售是顧客滿意
零售業就是靠顧客滿意來贏取商譽。顧客的滿意度如何會影響到企業的無形資產和商譽度,所以對商品和服務質量的管理應提到重要議事日程中來,而且要將顧客滿意率控制到99%以上。顧客的口碑效應是巨大的,而且會影響到企業的消費客群。
十六、 零售是解決問題
零售業就是靠不斷的解決問題來化繁為簡,化整為零。問題不怕有,怕的是發現問題不解決,那樣只會將問題更加復雜化。零售業的問題更多地體現在商品、服務、價位和渠道四方面,而要使問題順利解決,不僅要配備專業、職業素養高的管理人員,還要使解決問題的渠道暢通。作為企業領導雖不需親力親為,但也要做到不定期地下到基層了解不同的聲音,從而做到政令暢通。
十七、 零售是降低成本
零售業就是靠不斷降低成本來賺取更大的毛利。在零售業的利潤越來越低的情況下,不但要提高銷量,而且更要降低成本。
十八、 零售是控制損耗
零售業就是靠控制損耗來賺取更大的利潤。損耗是零售業不可避免的一個問題,超市業態的損耗一般根據企業的不同情況都有一個底線,如果超越了這個底線,就要從自身查找問題,及時解決。
十九、 零售是品種豐富
零售業就是靠豐富的品種來吸引消費者,達到贏利的目的。現代消費的需求越來越多樣化、個性化,只有品種豐富才能吸引更多的消費群體光顧,才能滿足顧客一站式購物的需要。但品種豐富不代表「大而全」,而要在品類的寬度和深度上下氣力,在「精」的基礎上做「全」、做「大」。
二十、 零售是人旺貨暢
零售業就是靠人氣和貨品的興旺和暢通來凝聚財源。只有人氣興旺、貨品暢通才能廣聚財源,沒有人氣的商場離關門也不遠了,而要做到這兩點並非易事。人氣的提升除了商場自身具有積聚人氣的魅力外,其營銷手段的運用和「由頭兒」、事件的製造會讓商場常處於社會的焦點之中,其人氣自然而來;貨品暢通則需要有頗具實力的供應商和廉潔、高效的營采隊伍來通力作戰,貨品豐富、品類繁多,自然會吸引更多的受眾群體光顧,商場才會人旺貨暢。
二十一、 零售是市場導向
零售就是由市場來導向經營方針和策略。一切圍著市場轉,以市場為導向,才不會迷失方向,清醒地認識自我。不要輕視任何對手,也不要將對手想像得過於強大。現代營銷越來越重視數字和表格的作用,日資零售店在這方面給了我們有益的借鑒。筆者在大商工作期間,邁凱樂大連商場就是一家日資百貨店,其營銷部門完全以市場為基礎構建,將營銷和商品有機地結合在一起,而不同於國內商家的營銷企劃部門與商品部分開的傳統設置方式,將營銷部設為企業的核心部門,從社會消費趨勢分析、市場調研、各業種、品類銷售數據統計、聯銷合同管理、促銷活動策劃、會員管理、店面裝飾等諸多方面開展工作,將市場的聲音快捷、科學地反映到營銷執行者耳中,從而使營銷的效應力達到最大。
二十二、 零售是銷售商品
零售就是銷售商品。就字面上理解,零售就是銷售商品,而零售業就是研究如何將生產廠商生產的商品通過各種手段予以銷售,從而產生經濟和社會效益。
二十三、 零售是銷售金額
零售就是銷售金額。銷售金額是衡量零售成功的重要指標,只有銷售額上去了,才會贏得更多供應商的信賴,才會為企業賺取更多的利潤,才會談發展,但指標的壓力也使諸多零售人不堪重負,所以零售業也是經營人才更換最頻繁的行業之一。
但在實際工作中,營銷指標存在這樣一個誤區,只要銷售額上去了,活動就算成功,而沒有全面評估活動的實際效果。其實對於營銷效果的評估,除了看當期的銷售額外,還要看同期與前期的銷售額,用同期增長率減去前期增長率,得出的才是實際增長率,而這才是活動的最終效果。
二十四、 零售是與眾不同
零售就是與眾不同,獨具特色。有個性才有生命力,才能在競爭中長盛不衰。在千店一面中,如何彰顯其獨特的魅力,是零售業必做的功課之一。零售的與眾不同體現在店面風格令人耳目一新,商品定位準確鮮明,服務超值高效,促銷標新立異等方面。
以促銷為例,現在的大商場價格戰、促銷戰打得熱火朝天,「你送50,我送60;你買一送一,我全場X折」,這種惡性競爭的結果無異於兩敗俱傷,而最終會導致促銷走進死胡同,難以自拔。筆者從事營銷工作時,深為這種促銷所累,往往是匆匆上陣,雖不至於丟盔卸甲,但也是漏洞百出。如何准確地為自身定位,從而堅守自己的一方陣地,保持特色,方為至勝上策。
二十五、 零售是增加會員
零售就是靠不斷增加的會員來使自己立於不敗之地。對於一個新開店來說,如何鎖定固定的消費群體,是其在市場競爭中贏得份額的重要舉措,而會員制是零售業日益重視的一種重要營銷手段。台灣職業經理人江偉君曾說:「如果給我10萬會員,我就會再建一個新店。」這句話生動地體現了會員的作用。
會員卡按種類劃分分為會員卡、VIP(貴賓)卡兩種;按品類劃分又分為積分卡、優惠卡、儲值卡。不同的業態會員卡發揮的作用也各不相同,在超市業態會員卡主要的作用為鎖定普通消費群體,以積分換禮為主要形式;在百貨業態會員卡主要的作用為鎖定高級消費群體,以VIP卡和折扣優惠為主要形式。但在實際應用過程中,會員卡的作用並不明顯,一些商家的會員卡名不符實,消費者對此並不「感冒」。
以筆者所在經歷的三家商場為例,會員卡有積分儲值、積分換禮的功能,但最初運行時遇到很多困難,系統老化、功能單一、活動較少等都制約著會員卡的進一步發展,在實際工作中的操作遠非其他促銷活動般簡單,而是一種長期、扎實的工作。這是筆者在會員制推廣中的營銷策略,請廣大同仁予以借鑒。
一、擴大會員推廣的渠道
除了集團自身的規模擴張外,會員制的推廣必須有充分的銷售渠道,除了現有的購物送會員卡、5元辦卡外,嘗試與政府、社會組織聯合推廣,比如市總工會就曾聯系是否能在全市工會會員中推廣辦卡。
二、完善會員的通惠功能
現在會員只有積分消費的待遇,會員普遍感到不「解渴」。所以在此基礎上我們准備推出會員購物享受打折,會員積分送保險,會員積分送健身、美容、洗浴門票等等。
三、加大會員推廣的力度
在大型節假日舉辦會員聯誼會,會員趣味比賽,會員生日送蛋糕等充滿企業關愛的活動,增進會員與企業間的感情,提升企業的形象,讓會員感到家的溫馨。
四、在促銷宣傳上融入會員制的推廣
在大型促銷活動推出的同時,在促銷的內容中加入會員優惠的內容,吸引更多的消費者加入會員的行列中來,一起體會會員制帶來的實惠與快樂。
五、關注VIP會員
VIP貴賓會員是企業「二八法則」中的重要客戶資源,抓住了他們的心就等於取得了80%的會員推廣成功率。因為他們不僅能夠為企業帶來豐厚的回報,而且會帶來更多的具有VIP潛質的會員。
以上僅是筆者在實際工作中的心得與經驗之談,零售的概念隨著市場經濟的不斷發展,與世界零售巨頭的逐漸接軌會衍生和延伸出更多的新概念,也希望與業內同仁共同探討。
G. 幼兒園小班開展區域活動計劃
創設一個幼兒喜歡的、自由的、開放的環境,引導幼兒自主地進行活動,培養幼兒積極主動、活潑開朗的個性,促使幼兒樂意和他人交往,學習互助、合作和分享。下面是我整理的幼兒園小班開展區域活動計劃,歡迎大家閱讀!
大部分的幼兒都來自外地,平時和爺爺奶奶生活在一起,對於與人交往的社會經驗不豐富,對於一些社會活動也不是很了解。而且這學期我們班將開展早期閱讀和英語教學的研究活動針對以上情況,制訂了以下活動計劃。
一、游戲區域
語言區、美術區、手工區(泥工作坊)、娃娃家、小菜場、理發店、玩具店、超市、銀行。
二、游戲准備、目標
語言區:提供給幼兒識字的卡片和英語圖片。
目的:
1、激發幼兒學習英語和認識漢字的興趣。
2、能自己主動的學會一定數量的漢字。
3、會看到圖片說出漢字很英語單詞。
美術區:提供幼兒蠟筆和繪畫紙。
目的:
1、激發幼兒對美術活動的興趣。
2、學會美術活動的一些技能。
3、能主動的進行美術活動,發揮幼兒的想像力和創造力。
手工區(泥工作坊):提供幼兒彩泥和泥工工具。
目的:
1、激發幼兒對泥工活動的興趣。
2、學會泥工活動的一些技巧和技能。
3、能有興趣的進行泥工活動,表達自己的意願。
娃娃家:提供幼兒娃娃、小傢具、小炊具等。
目的:
1、引導幼兒學習觀察生活,在游戲中發揮創造力、增強獨立生活的能力;培養幼兒合作能力和語言交往能力。
2、反映家庭的日常大亨貨內容,體驗爸爸、媽媽對娃娃親切關懷的感情。
小菜場:提供大小塑料筐、玩具蔬菜、水果、秤等。
目的:
1、熟悉各種蔬菜和水果,並說出名稱及主要外形特點,豐富有關知識,激發幼兒玩游戲的願望。
2、知道菜場是購買菜的地方,了解菜場中營業員的勞動情況;培養幼兒熱愛生活的情感和語言交往能力,激發幼兒學習做營業員的願望。
理發店:提供幼兒玩具理發工具、洗發水等。
目的:
1、認識理發員,了解理發員的勞動與人們生活的關系,激發幼兒模仿理發員理發。
2、在游戲中知道幼兒運用禮貌用語與人交往。了解理發工具及理發過程。
玩具店:提供幼兒各種玩具。
目的':
1、讓幼兒了解各種玩具的特點和玩法。
2、在游戲中扮演營業員和顧客的角色,發展幼兒的口語交往能力。
超市:提供幼兒各種飲料瓶包裝盒等。
目的:
1、認識超市,知道超市裡有食品、日用品等,了解營業員的主要工作任務,學習模仿營業員的勞動,逼真的扮演營業員和顧客等角色。
2、在角色交往中學習社會性行為,發展口語表達能力,培養幼兒襖戶玩具及會主動整理玩具的習慣。
銀行:提供幼兒銀行的牌子、玩具鈔票等。
目的:
1、了解銀行的作用,產生初步的存儲概念。
2、鍛煉幼兒初步的計算能力,培養幼兒做事仔細、專心的良好習慣。
我班本學期共建立了四個區:語言區、美工區、益智區、娃娃家。各區具體計劃與安排如下:
語言區:
責任人:張玉平教育目標:
1、能表述圖中內容,並用簡單完整的句子表達自己的意願;
2、學習利用手偶簡單講述故事《愛畫畫的小黑》《聰明的燕子姐姐》《小蜜蜜找春天》《小綠苗》《快樂晚會》並嘗試創編故事部分內容;
3、復習有關圖書結構的知識,鞏固翻閱圖書的方法;
4、學習認真傾聽別人講述。
材料:圖書若干、故事背景盒兩個、故事紙偶盒三個。
規則:按指定人數進入該區;在引導下正確取放圖書;不影響他人的活動;在引導下能夠利用手偶、故事背景盒,合作講述故事;收區時能夠正確擺放物品。
指導內容:引導幼兒用簡單的句子表達自己的想法和做法;引導幼兒正確的取放圖書並正確翻閱圖書;引導幼兒完整講述故事愛畫畫的小黑》《聰明的燕子姐姐》《小蜜蜜找春天》《小綠苗》《快樂晚會》;引導幼兒有禮貌地傾聽別人說話。
美工區:
責任人:蘇苗教育目標:
1、初步學慣用剪刀剪皺紋紙的技能,學慣用小紙球粘貼紙盤,學習安排合理的粘貼位置。
2、學習利用工具畫圓;
3、鞏固粘貼面狀材料的技能,發展手眼協調能力;
4、鞏固撕紙粘貼的技能;
5、通過點、線、面進行繪畫。
材料:皺紋紙、剪刀、膠水、瓶蓋、碎彩紙、創意泥;桃樹、帽子、手套、魚等圖形;各種玻璃瓶。
規則:按指定人數進入該區域,能夠自始至終完成一幅作品;不影響他人工作;提醒下能夠隨時注意保持良好常規。
指導內容:工作時的常規:物品的擺放、垃圾盒的使用;正確使用剪刀並注意安全;引導幼兒學習安排合理的粘貼位置;引導幼兒合理用創意泥裝飾瓶子;指導幼兒用心完成一幅作品。
益智區:
責任人:羅美婷教育目標:
1、認識三角形、圓形、正方形、心形、五角星五種圖形。並能按不同顏色對以上圖形進行分類。
2、會比較大小、按圖形鑲嵌、按規律排序、串珠等。
3、會拼簡單的場景圖。
4、培養幼兒的觀察力、動手操作力、語言表達力以及耐心。
5、會按相同特點對事物進行分類。
材料:大小不一的盒蓋、自製拼圖、課本塑封操作冊、各類益智玩具。
游戲指導:
1、指導幼兒會禮貌待人,使用禮貌用語。如謝謝、不用謝、沒關系、請幫我、麻煩啦等。
2、指導幼兒會正確操作益智區內所有益智玩具,並鼓勵"一物多玩"。
娃娃家:
責任人:季風香教育目標:
1、通過感知、擺弄能接觸到事物,體驗事物最明顯的特徵。
2、知道父母所做的事,感受他們對自己的愛材料:
1、孩子可以操作製作食品的半成品。
2、各類生活用品。如:電話、服裝、化妝品等。
3、各類玩具。如:小傢具、小炊具、小服裝、手機、醫護用品、毛絨玩具等。
游戲指導:
1、支持幼兒自發的操作和擺弄。
2、鼓勵幼兒參與材料製作。
3、引導幼兒把爸爸媽媽在家的行為在游戲中展現如:媽媽做飯、爸爸上班系領帶等。
H. 類似阿達子 缽仔糕 之類的美食有哪些
缽仔糕(Bowl Rice Pudding),是廣東省的地方特色傳統糕點之一。
其主料是粘米粉或澄粉、木薯澱粉,以爽滑可口、口味豐富著稱。
缽仔糕可以分成兩大類:老式缽仔糕和水晶缽仔糕。
老式缽仔糕在以前比較多,現在多見的是水晶缽仔糕。
傳統的缽仔糕為廣東小吃之一。首創於廣東省台山縣,已有數百年的歷史。
清朝咸豐間(公元1851—1861年)成書的《台山縣志》載:「缽仔糕,前明士大夫每不遠百里,泊船就之。
其實,當時馳名者只一家,在華豐迂橋旁,河底有石,沁出清泉,其家適設石上,取以洗糖,澄清去濁,以缽盛而蒸之,非他人所用。」
故後人採用缽仔來蒸糕之法一直傳下來,成就如今的廣東缽仔糕,以至風靡全國,甚則海內外。[5]
起源二說
缽仔糕
缽仔糕是從香港流行起來的一種小甜點,是台灣和廣東特色傳統小吃,是一種深受年輕人和小朋友喜愛的甜品,做出來的成品糕體晶瑩雪白,表層油潤光潔、細膩嫩滑,質爽軟體而潤滑、味甜洌而清香,吃起來有粘韌性(筋道)而不粘牙,且有多種風味可供選擇,如相思紅豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄乾味、香芋味、玉米味,蘋果、椰絲、菠蘿、等十幾種口味。
缽仔糕因巨星劉青雲和袁詠儀主演的《新不了情》而一炮走紅。
現今在全國各大城市已經開始流行,吃的人越來越多,賣的人也越來越多。
它晶瑩剔透、爽滑可口、彈齒、不沾牙、時尚、口味豐富、造合各種年齡的消費人群。
起源三說
缽仔糕來自古代的農村,當時的人以白米磨漿製成的缽仔糕、白糖糕等當甜品。原來以瓦缽盛著,後來才演變成以碗仔盛,大一倍的缽仔糕。
菜品發展
傳統老式缽仔糕21世紀已經很少見了,街邊看到的大多都是透明不那麼厚實的缽仔糕。傳統缽仔糕吃上去感覺更加地滿足實在。
廣州還有其他傳統缽仔糕的店面,當然,缽仔糕並非廣州獨賣,澳門、香港等地也有出名的店鋪。
菜品製作
編輯語音
食材原料
水晶缽仔糕製作簡單易行,凡識字者詳細閱讀本資料,完全理解後即可製作成型,現將其配方與操作工藝介紹如下:
一、原料:
1、缽仔糕粉(在食品添加劑商店有售);
2、水果濃漿(也可用濃縮果汁);
3、白砂糖;
4、潔凈飲用水;
5、綠豆或紅豆等輔料。
二、製作工具:
1、液化氣灶(節約成本也可用蜂窩煤爐);
2、鐵鍋;
3、蒸籠(如蒸饅頭的普通蒸籠即可);
4、塑料盒筐(送貨可用裝蛋糕用的普通塑料筐,售賣可用塑料盒盤);
5、專用缽仔碗(可代購);
6、有嘴的水壺與塑料盆桶等盛裝容器。
三、配方:
以缽仔糕粉500克(1斤)為例,白砂糖100-150克(2-3兩),如制綠豆或紅豆糕需250-300克左右,水1100克(2.2斤)或1200克(2.4斤),水果濃漿10克(有果味即可),現舉例如你第一次試驗:可用缽仔糕粉50克(1兩),白砂糖10--15克(2-3錢),水110克,水果濃漿1克。
I. 不要的舊衣服怎麼辦
1、捐贈,給用不上的衣服找個新主人
在南京市江寧區天地新城小區,18號樓附近透明的「愛心衣櫥」又迎來了三四十件「新」衣服:有羽絨服、棉衣、毛衣等,看起來顏色大多亮眼,款式也較時尚。
說它們新,是因為每月逢10號都會有一次這樣的活動,居民們可以自助取用。盡管下著蒙蒙細雨,剛掛進去的衣服十來分鍾就被認領一空。
這些其實都是二手衣服。它們多從分布在各小區的回收箱中收集來,經過處理。環衛工陳桂芳這次取了兩件棉衣,在現場試穿後感覺很滿意,同時她也拿來一包舊衣。
2、再生,舊衣變成拖把、做成窗簾
在該環保科技公司位於南京江寧區的一處廠房前,成包舊衣服被從麵包車上卸下來,在分揀車間中堆成了一座座「衣服山」。五六米高的車間,衣服幾乎堆到了屋頂。當天,9輛車從各回收點回收的衣服共超過3噸。
多名分揀工人在忙碌著,負責搬運衣服的,將其傳送到傳送帶上;負責具體分揀的,則按照不同材質放到對應的塑料筐里;邊上幾位將分類挑選後的衣服打包整理。該公司日處理量可以達到8噸。
(9)孝順好益家生產塑料筐擴展閱讀:
我國已制定和正在實施《清潔生產促進法》《固體廢物污染環境防治法》《再生資源回收管理辦法》《國務院辦公廳關於建立完整的先進的廢舊商品回收體系的意見》等法規和文件,但是並沒有直接規定如何規制舊衣服回收問題。
舊衣服回收存在著幾個突出問題:回收主體資質、行為規范以及責任承擔等缺乏明確和統一的規定;對於回收組織和個人,由於監管主體以及監管方式沒有明確或者較為模糊,目前處於監管不作為的狀態。
首先,應制定關於規制舊衣服回收的法律規范和制度規則,包括指導原則,監管主體責任,回收主體准入條件,回收主體標注及公開等義務,以及違法和不當責任情形等方面詳細規定。
其次,建議採取「政府有效引導、市場主體參與」的理念,鼓勵社會組織、企業和個人積極參與,可考慮政府制定監管主體和回收主體權利和義務的協議文本,制定對回收主體的補貼細則,以及明確社會監督的渠道和方式。