重陽節吃糖

㈠ 中秋節，重陽節及冬至的來歷及傳說

一、中秋節

1、來歷

古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮制，早在《周禮》一書中，已有「中秋」一詞的記載。後來貴族和文人學士也仿效起來，在中秋時節，對著天上又亮又圓一輪皓月，觀賞祭拜，寄託情懷，這種習俗就這樣傳到民間，形成一個傳統的活動。

2、傳說：嫦娥奔月

相傳，嫦娥偷吃了丈夫後羿從西王母那兒討來的不死之葯後，飛到月宮。但瓊樓玉宇，高處不勝寒，所謂"嫦娥應悔偷靈葯，碧海青天夜夜心"，正是她倍感孤寂之心情的寫照。

後來，嫦娥向丈夫傾訴懊悔說:"明天乃月圓之候，你用麵粉作丸，團團如圓月形狀，放在屋子的西北方向，然後再連續呼喚我的名字。三更時分，我就可以回家來了。"翌日，照妻子的吩咐去做，屆時嫦娥果由月中飛來，夫妻重圓。中秋節做月餅供嫦娥的風俗，也是由此形成。

冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。

㈡ 特殊節日有那些呀

特殊節日

農歷二月初二，是漢族的傳統節日。民間認為，這天是龍欲升天的日子，故稱「龍抬頭節」 或「青龍節」。這天，河南農村的婦女一般都不動剪刀，不做針線活，怕動了刀剪傷龍體。 按老年人的說法。這是為了表示對龍的尊敬。在這個節日里，人們到田野里采野菜，包餃子，煎煎餅，炒黃豆，煎臘肉，蒸棗饃，改善生活成為節日的一項重要內容。

在眾多的食俗活動中，這天攤煎餅和吃炒豆的人最多。民間認為，這天是東海龍王的生日， 煎餅是龍王的胎衣。吃煎餅，是為龍王嚼災，扔煎餅，是為了掩埋龍王的胎衣。

農歷二月二吃炒豆風俗的形成，據說和一則民間傳說有關。相傳武則天奪唐室江山以後， 改國號為周，自稱周武皇帝。天上玉帝知道後大發雷霆，命太白金星傳諭四海龍王，三年 內不得向人間降雨。這一下可苦了天下百姓，人們怨聲載道，不禁失聲痛哭。司管天河的 玉龍不忍百姓遭難，喝足天河水，噴灑人間，拯救萬民。玉帝得知此事，將玉龍打下了凡 界，壓在山下，並立石碑一通，上寫：「玉龍降雨犯天規，當受人間千秋罪。要想重登靈 霄閣，除非金豆開花時。」百姓為救玉龍，想盡了辦法。這年的農歷二月二，人們發現玉 米和黃豆都是金黃閃亮，很像金豆。如將豆一炒，不就是金豆開花了嗎？於是，一傳十， 十傳百，各家各戶都炒了許多玉米和黃豆，有的供到院里，有的端到玉龍身邊。鎮壓玉龍 的大山是太白金星的拂塵，這天，太白金星發現天下金黃一片，以為金豆開花了，便收了 拂塵。玉龍這才騰空而起，回到了天上。此時，正是春雨貴似油的季節，玉龍不顧玉帝禁 令，又「嘩嘩」下起雨來。

此後，民間便形成了習慣，每到農歷二月初二，人們都有要炒玉米、炒黃豆。 --------------------------------------------------------------------------------

每年的農歷七月初七，是漢族的傳統節日。因為此日活動的主要參與者是少女，而節日活動的內容又是以乞巧為主，故而人們稱這天為「乞巧節」或「少女節」。

「七夕」的「乞巧」風俗，中原各地不盡相同，但所表達的祈求織女送巧的願望是一致的。據《鄭縣志》記載，鄭州地區舊時的乞巧儀式是，「七夕」，人們要把時令鮮果和酒餚供在院中或樓台上，然後講傳牛郎織女的故事，此時婦女們對月穿針乞巧；也有用一個小盒子盛一蜘蛛，第二天早上其結網疏密，以為得巧的多少。在開封等地，乞巧的方法是，農歷七月七日中午，婦女們用盆盛水，在烈日中曝曬以後，有一層水膜凝在水面，這時拿一個綉花針浮在上面，再看水底，如果針影呈雲狀花鳥者為上，是剪刀牙尺者為次，但都算乞得了巧，女伴們爭相祝賀。如果針影粗如槌、細如絲都為拙，大家一起鬨笑。如果是幼女乞到「拙」，則感到很羞辱，往往痛哭流涕，需別人來安慰一番。

河南新鄉一帶的乞巧風俗是在每年的農歷七月初六晚上，當地未出嫁的姑娘七人湊成一組（以應「七夕」之數），每人兌面兌物，為織女准備供品。有的要買葡萄、石榴、西瓜、棗、桃等七樣瓜果，烙七張油烙饃或糖烙饃，包七碗小餃子，做七碗面條湯。除此之外，還要單獨包七個大餃子，餃子餡由七樣蔬菜做成，內包用面做成的七樣東西，像針、織布梭、彈花槌、紡花錠、剪刀、蒜瓣或算盤子等。這七樣東西，要能代表七位姑娘的心願。

這天晚上，七位姑娘把供品擺在瓜棚下或清靜的地方，焚香點紙，跪在月下向織女祈禱，念完禱語後，七個姑娘分吃水果和七碗小餃子。然後把七張油餅和七個大餃子放在竹藍內，掛在椿樹上。這天晚上，七個姑娘一齊守夜，看守竹藍子。這種舉動稱為「守巧」，目的是防止愛開玩笑的男孩子偷嘴吃，把「巧」（大餃子）偷去。

七月七日清晨，天剛剛蒙蒙亮，七個姑娘閉著眼睛，在竹藍內各摸一個大餃子。誰摸出的餃子內包有針、剪刀等東西，誰就是未來的巧手。

在豫北沁陽、孟縣等地，現在還流傳有「七夕」對歌的習俗。每到「七夕」這天，當地的少女們按村子，或按鄉、縣組成小組，每組七人，也可為九人、十一人，以單為巧數。民間講究對歌人的數量，俗語有「當單不當對，當對拙一輩」。人們把對歌小組分成單數，都是為了能夠獲「巧」，希望本村的對歌組能夠取勝。

乞巧會和乞巧對歌習俗，真是妙趣橫生，餘味無窮。它豐富了農歷七月初七乞巧節的內容，使這個少女的節日同少女的性格一樣，充滿了天真活潑、樂觀歡快的氣息。

農歷九月初九，是我國傳統的重陽節。古人認為「九」是吉利的數字，把它作為陽數。九月初九，佔了兩個九字，雙陽相重，所以人們都叫它為「重九」或「重陽」。

在中國的傳統風俗中，重陽節就是一個登高節，它與端午節吃粽子、中秋節吃月餅一樣，登高成了九月九日重陽節的標志。據史書介紹，它是受一則神話傳說的影響而形成的。梁人吳均在他的《續齊諧記》一書里曾說：「汝南桓景隨費長房游學累年，長房謂曰：『九月九日，汝家中當有災，宜急去，令家人各作絳囊，盛茱萸以系臂，登高，飲菊花酒，此禍可除。』景如言，齊家登山。夕還，見雞犬牛羊，一時暴死。長房聞之曰：『此可代也』今世人九日登高飲酒，婦人戴茱萸囊，蓋始於此。」從這段記載來看，汝南人桓景聽從了師父的勸告，在九月九日率家人登高避災，結果倖免於難。所以，後來人們就把重陽節登高的風俗看作是免災避禍的活動。另外，在中原人的傳統觀念中，雙九還是生命長久、健康長壽的意思。因此，人們把重陽節當作「老人節」，社會上出現了許多以老人為中心的尊老、愛老、敬老活動。現在，河南民間重陽節戴插茱萸的形式已不多見，而重陽賞菊的活動越來越盛行。因為菊花都在九月開放，民間還把九月稱為「菊月」，所以在菊花傲霜怒放的重陽節里，觀賞菊花成了節日的一項重要內容。 農歷十二月初八，是我國漢族傳統的臘八節，這天我國大多數地區都有吃臘八粥的習俗。臘八粥是用八種當年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成，一般都為甜味粥。而中原地區的許多 農家卻喜歡吃臘八鹹粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。在豫北，臘月初八早上，天剛蒙蒙亮，人們就趕快起床熬粥。粥熬好後，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥喂給棗樹，將棗樹樹身上砍一些小口子，再虔誠 地把粥抹在樹痕上，這就算是棗樹把飯吃掉了。人們這樣做的原因，據老人們講，原來 中原地區的棗樹不結果，人們都不願意種棗樹。棗神見人們都不尊敬她，便變成一個老 太婆來到人間。她在離村不遠的地方畫了一片果園，滿園棗樹，紅棗滿枝。人們摘下一 嘗，又酸又甜，好吃極了，就紛紛跑到管理棗樹的老太婆那裡討教。老太婆告訴大家， 只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯，棗樹就會結果。人們按照她說的方法去做，果然棵棵樹上都結出了紅棗。這不過是一個傳說而已，其實這裡麵包含著許多科學道理：在棗 樹上砍些口子，可以調節棗樹的營養增長，阻止養分向地下輸送，好集中力量供應地上部分，從而保證了果實的營養需求。至於把粥抹在樹痕上，其實不過是一種保護傷口癒合的土措施罷了。直到現在，豫北還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風俗。當地流傳有這樣一句民謠：「臘 八棗樹吃米飯，棗兒結得干連蛋。」「干連蛋」，是河南土語，意即棗樹碩果累累，果稠個大。 農歷臘月二十三，是春節前的一個重要民間節日，人們稱它為「祭灶節」。每到這個時候，人們按捺不住迎接新年的喜悅心情，停下手中各種活計，忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神活動。河南臘月二十三祭灶的習俗，伴有一則凄涼的民間傳說。古代的時候，一對老夫婦僅有一子，兩人視兒子如掌上明珠，十分疼愛。但因家中貧困，無以糊口，只得忍痛讓兒子到煤礦去挖煤。兒子久去不歸，老人格外想念。這天，老太婆囑老漢到煤礦看看。路上，老漢遇到一個光腳片的同路人，兩人越走越熟，相處十分融洽。閑談之中，老漢得知光腳片是受閻王指使，來礦上收回一百名礦工。老漢心急如焚，乞求光腳片留下自己的兒子。光腳片慷慨應允，囑他不要告訴別人。見了兒子，老漢佯裝害病，兒子侍奉左右，一直無法下井。不久，煤礦出了事故，老漢趕忙把兒子領回家裡。轉眼三年過去了，這年臘月二十二夜裡，老漢想起當年的風險，忍不住對老伴說了。誰知此話被灶君聽走了，二十三晚上，灶君上天後，對玉帝講了這件事。玉帝惱羞成怒，立即懲罰了光腳片，並收走了老漢的兒子。為此，每到臘月二十三這天，人們敬灶君吃灶糖，希望他到天宮後，不要再搬弄人間是非。久而久之，人們都在臘月二十三祭灶。每到臘月二十三這天，中原城鄉噼噼叭叭燃放起新年的第一輪鞭炮。城鎮居民忙於購買麻糖、火燒等祭灶食品。而在廣大農村，祭灶的准備活動和隆重的祭灶儀式便在震耳欲聾的炮聲中漸漸拉開了帷幕。祭灶儀式多在晚上進行。祭灶時，祭灶人跪在灶爺像前，懷抱公雞。也有人讓孩子抱雞跪於大人之後。據說雞是灶爺升天所騎之馬，故雞不稱為雞，而稱為馬。若是紅公雞，俗稱「紅馬」，白公雞，俗稱「白馬」。焚燒香表後，屋內香煙繚繞，充滿神秘的色彩。男主人斟酒叩頭，嘴裡念念有詞。念完後，祭灶人高喊一聲「領」！然後天執酒澆雞頭。若雞頭撲楞有聲，說明灶爺已經領情。若雞頭紋絲不動，還需再澆。祭灶儀式結束後，人們開始食用灶糖和火燒等祭灶食品，有的地方還要吃糖糕、油餅，喝豆腐湯。在河南，典型的祭灶食品要首推灶糖。灶糖，是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖。祭灶供灶糖的原因，是為了粘住灶爺的嘴巴。傳說灶爺是玉帝派往人間監督善惡之神，它有上通下達，聯絡天上人間感情，傳遞仙境與凡間信息的職責。在它上天之時，人們供它灶糖，希望它吃過甜食，在玉帝面前多進好言。也有人說，祭灶用灶糖，並非粘灶爺的嘴，而是粘嘴饞好事、愛說閑話的灶君奶奶的嘴。祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點生意非常興隆。人們擠擁不動，爭買祭灶火燒。農村大多是自己動手，發面、炕制，一家人熱熱鬧鬧，很有過小年的味道。在河南，人們把祭灶節看作僅次於中秋的團圓節。凡在外地工作、經商、上學的人，都爭取在臘月二十三之前趕回家裡。能吃到家裡做的祭灶火燒，便會得到灶神的保護，來年家人就能平安無事。

㈢ 河南的傳統風俗習慣

在河南，清明節的文化習俗主要有以下幾個方面：

1. 插柳

2. 祭祖：在河南，清明時節人們最常吃饊子、棗糕、雞蛋等食物。

3. 吃饊子、棗糕、雞蛋
   

   

一、河南普通節日傳統風俗習慣

1.河南春節習俗——送神慌年忙祭灶

2.河南中秋節的習俗有：鐵塔燃燈、夜設茶果月餅、面向月亮許願

3.端午節（五月初五）：而河南主要是角粽，有三個角的，也有四個角的。河南人不僅要吃粽子，還要吃 油炸食品。像油條、麻花、麻葉等，都是人們常做的油炸食品。在眾多的油炸食品中， 糖糕和菜角是最典型的。

4.重陽節（九月初九）

在中國的傳統風俗中，重陽節就是一個登高節，，重陽賞菊的活動越來越盛行。因為菊花都在九月開放，民間還把九月稱為「菊月」，所以在菊花傲霜怒放的重陽節里，觀賞菊花成了節日的一項重要內容。

拓展資料：

河南其他特色節日

1.龍抬頭節（二月初二）

農歷二月初二，是漢族的傳統節日。民間認為，這天是龍欲升天的日子，故稱「龍抬頭節」 或「青龍節」。這天，河南農村的婦女一般都不動剪刀，不做針線活，怕動了刀剪傷龍體。

在這個節日里，人們到田野里采野菜，包餃子，煎煎餅，炒黃豆，煎臘肉，蒸棗饃，改善生活成為節日的一項重要內容。在眾多的食俗活動中，這天攤煎餅和吃炒豆的人最多。每到農歷二月初二，人們都有要炒玉米、炒黃豆。

2. 過小年（六月初六）

在豫東和豫南，都有六月初一過小年的說法。特別是農村，更為重視。人們把這天當作慶祝豐收、祀求豐年的節日。這時， 麥子剛剛打下不久，豐收的喜悅洋溢在農民的心頭和眉稍。人們在屋中、院內、麥場 里擺上供桌，放上饃、棗山（饃的一種）和桃、李等五種瓜果，用斗盛滿新收的小麥， 鬥上貼紅色的「福」字，然後焚香燃炮，祈求秋季風調雨順，五穀豐登。之後，人們 高高興興地吃上一頓用肉、青菜、粉條、海帶做成的「雜燴菜」。大人們在麥場里猜 拳行令，孩子們邊吃邊耍，十分盡興。

3.乞巧節（七月初七）

每年的農歷七月初七，主要參與者是少女，節日活動的內容又是以乞巧為主，故而人們稱這天為「乞巧節」或「少女節」。

河南新鄉一帶的乞巧風俗是在每年的農歷七月初六晚上，當地未出嫁的姑娘七人湊成一組（以應「七夕」之數），每人兌面兌物，為織女准備供品。有的要買葡萄、石榴、西瓜、棗、桃等七樣瓜果，烙七張油烙饃或糖烙饃，包七碗小餃子，做七碗面條湯。

除此之外，還要單獨包七個大餃子，餃子餡由七樣蔬菜做成，內包用面做成的七樣東西，像針、織布梭、彈花槌、紡花錠、剪刀、蒜瓣或算盤子等。這七樣東西，要能代表七位姑娘的心願。

這天晚上，七位姑娘把供品擺在瓜棚下或清靜的地方，焚香點紙，跪在月下向織女祈禱，念完禱語後，七個姑娘分吃水果和七碗小餃子。然後把七張油餅和七個大餃子放在竹藍內，掛在椿樹上。這天晚上，七個姑娘一齊守夜，看守竹藍子。這種舉動稱為「守巧」，目的是防止愛開玩笑的男孩子偷嘴吃，把「巧」（大餃子）偷去。

七月七日清晨，天剛剛蒙蒙亮，七個姑娘閉著眼睛，在竹藍內各摸一個大餃子。誰摸出的餃子內包有針、剪刀等東西，誰就是未來的巧手。

在豫北沁陽、孟縣等地，現在還流傳有「七夕」對歌的習俗。每到「七夕」這天，當地的少女們按村子，或按鄉、縣組成小組，每組七人，也可為九人、十一人，以單為巧數。民間講究對歌人的數量，俗語有「當單不當對，當對拙一輩」。人們把對歌小組分成單數，都是為了能夠獲「巧」，希望本村的對歌組能夠取勝。

4.牲口節（七月十五）

農歷七月十五，是我國傳統的中元節，民間俗稱為：「鬼節」。中原農家也稱這天為 「牲口節」，此日有許多敬奉耕牛的活動。

在豫北林縣等地，七月十五這天，家家都要蒸羊羔形的白面饃，中午蒸熟後供奉在案桌上，然後燃放鞭炮，慶賀槽頭興旺。凡有大牲口的農家，這天都要停止使役一天，把供奉後的羊羔饃送給大牲口吃，也有給牲口喂豆等精飼料的，以顯示牲口節與平時不同。晚上，他們還要做一鍋米湯給牲口喝。有民謠說：「打一千，罵一萬，七月十五喝頓小米飯。」

5.臘八節（臘月初八）

農歷十二月初八，是我國漢族傳統的臘八節，而中原地區的許多農家卻喜歡吃臘八鹹粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。

在豫北，臘月初八早上，天剛蒙蒙亮，人們就趕快起床熬粥。粥熬好後，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥喂給棗樹，將棗樹樹身上砍一些小口子，再虔誠地把粥抹在樹痕上，這就算是棗樹把飯吃掉了。在棗樹上砍些口子，可以調節棗樹的營養增長，阻止養分向地下輸送，好集中力量供應地上部分，從而保證了果實的營養需求。至於把粥抹在樹痕上，其實不過是一種保護傷口癒合的土措施罷了。

6.祭灶節（臘月二十三）

農歷臘月二十三，是春節前的一個重要民間節日，每到臘月二十三這天，中原城鄉噼噼叭叭燃放起新年的第一輪鞭炮。城鎮居民忙於購買麻糖、火燒等祭灶食品。而在廣大農村，祭灶的准備活動和隆重的祭灶儀式漸漸拉開了帷幕。祭灶儀式多在晚上進行。

祭灶時，祭灶人跪在灶爺像前，懷抱公雞。也有人讓孩子抱雞跪於大人之後。祭灶儀式結束後，人們開始食用灶糖和火燒等祭灶食品，有的地方還要吃糖糕、油餅，喝豆腐湯。在河南，典型的祭灶食品要首推灶糖。也有人說，祭灶用灶糖，並非粘灶爺的嘴，而是粘嘴饞好事、愛說閑話的人的嘴。

㈣ 春節 元宵 清明 端午 重陽節 的故事、民俗、詩歌、俗語求！！！！！

一、「四時八節」
「四時八節」，是益陽本地人常說的一句口頭禪。
原來，一年四季--春、夏、秋、冬便是「四時」。「八節」呢？並非指二十四個個節氣中的春分、秋分、立春、立夏、夏至、東至、立秋、立冬此八節，而是指流行於民間的八個重大的傳統節日。它們分別是春節、元宵節、清明節、端午節、中元節、中秋節、冬至日（重陽節）、過年（除夕日）。
二、過年、春節習俗
春節，俗稱新年。原本僅指農歷正月一日這一天。現在泛指從農歷十二月（舊稱「臘月」）二十四日過「小年」起至正月十五日鬧完元宵節才告結束。春節是中華民族最隆重的傳統節日。其特徵有四個方面：一是廣泛流傳於漢、壯、蒙、滿、侗、瑤、白、黎、納西等近二十個民族之間；二是歷史悠久，源遠流長，舊時與新時代節慶活動交相輝映；三是風俗古樸，禮儀頻繁，形式多樣化；四是節慶時間長，歲末年初前後共長達二十多天，天天都是春節節慶日，且氣氛熱烈，喜慶祥和，令人陶醉。
這期間有許多禮儀習俗和活動內容，現摘要簡述如下：
1、家家辦年貨
2、戶戶大清掃
3、祭祀灶神爺
農歷十二月二十四日（又稱「小年節」，或稱「祭灶節」，「新年」）這天，舊有「祭灶神」的習俗。據說，灶神爺（又稱「司命菩薩」）是天皇玉帝派到人間來監督和獎懲人們的善惡之神。家家都有，每年在過小年的晚上，上天堂向玉帝匯報人間的善惡情況。信奉佛教和道教的鄉民為其設祭送行，謂之「祭灶」。4、貼春聯
春聯，是我國最早出現且應用范圍最廣的對聯形式之一。多用來表達人們除舊迎新的喜悅和繼往開來的奮斗精神。每當春節來臨，家家戶戶都要在大門兩側貼上一幅春聯（現在凡有門窗處都貼對聯），還有橫披。這樣就給本來熱鬧祥和的節日增添了更加濃郁的喜慶氣氛。
春聯是對聯，門對的一種常見形式。古時有「桃符」、「門貼」之稱。古時候，限於人們的認識水平，因而對自然現象或自然災害無法正確理解。一旦遇到天災人禍時，就總認為是有鬼神在作祟。於是，在臘月里多數人家用兩塊桃木削成一兩寸寬、七八寸長的木條，上面畫著神荼、郁壘二神的形象，掛於門側。這實際上就是將門神與春聯合在一塊了。
5、掛年畫

春節來臨之際，湖鄉人民家家戶戶除了貼春聯之外，還有掛年畫的傳統習俗。其中有一首描述年畫的詩特別有趣：「蘭荷菊梅開滿牆，滿屋似聞花芬芳。引來燕雀檐前鬧，直沖屋裡抖翅膀。」此詩借詠年畫，描繪了春節將到之時，民間普遍掛年畫的新氣象。

6、吃團年飯：
等待外地的親人趕回家中之後，家家戶戶在大年那天中午要張羅一桌特別豐盛的宴席。雞鴨魚肉，山珍海味等十多盆美味佳餚，擺滿大圓桌。白酒、啤酒、飲料款款齊備。全家圍席而座，大吃大喝，謂之「吃團年飯」。
7、守歲、關財門：
大年之日，團年飯一般都吃得慢也吃得多，時間拉得很長。有的人家吃上2~3小時不散席。因此，平常有人責怪別人吃飯慢吞吞時，就比喻說他是「吃年飯」--慢條斯里的，一點也不性急的。吃過年飯，天色漸晚，這時家家戶戶便在堂屋裡或烤火房內堆起丁塊柴燒起大火，把屋內外所有的燈都點亮。七仙湖區農家流行俗語道：「三十的火，十五的燈」。
8、拜年：
拜年是春節期間最普及又極富人情味的傳統禮儀。新年伊始，人們扶老攜幼，出門走訪親戚朋友。
9、耍龍舞獅打花鼓：

10、元宵節
農歷正月十五日是新年的第一個月圓之日，稱「上元」（古稱「上元節」），又叫「燈節」。
三、三月三
農歷三月初三日是我國古代的「上巳節（又稱『修鍥節』）」。傳說，這是西王母的生日，古時以農歷三月上旬巳日為「上巳」，魏晉後始定為農歷三月三日。南朝宋范曄在《後漢書·禮儀志》上載：「星月上巳，官民皆潔與東流水上，曰洗滌拔除、去宿垢痰，為大潔。」說的是古代人們在這天要在清水河邊洗滌，目的在於衛生與保健，後來便演變為在水邊飲宴，郊外春遊的節日。宋代吳自牧在《猛梁錄·三月》中載：「賜宴曲江，傾都楔飲、踏青」。現在，我國漢族及許多少數民族地區仍傳承著「三月三」這個傳統節日。
四、清明節
清明節（又稱踏青節）是每年公歷4月5日前後（農歷24個節氣中的第5個節氣）。作為民間傳統節日始於春秋時代。後逐漸與之前1~2日的「寒食節」①融為一體，成為悼念先人、祭祖掃墓和踏青春遊的節日。
五、 端午節
端午節，又稱「端陽節」、「重午節」或「天中節」。在農歷五月初五日，它是漢族民間隆重的傳統節日。
六、天貺節
農歷六月初六日，人們簡稱「六月六」，為「天貺節」。始於北宋真宗年間（998-1022）「天貺」即「天賜」之意。真宗以第二次降「天書」至各地之六月六日定為「天貺節」，並於岱廟修築「天貺殿」。
八、乞巧節
「乞巧節」又稱「少女節」、「女節」，或「七夕節」。在農歷七月初七日。源於古代的民間神話傳說--「牛郎織女天河相會」的故事。最早記載於《詩經·小雅·大東》里。
每年農歷七月初七，據說那天是牛郎織女在天河鵲橋相會的日子。且每年只有一次。人們在晴朗的夜晚，牛郎織女兩顆星星才看得真切。因為織女心靈手巧，人間女子都希望能在這一天向織女乞取智巧。節日里，民間有曬物、乞巧等習俗。在這個節日里，古時候的人們還在庭院里搭起綵樓，謂之「乞巧樓」。婦女們擺設香案，陳列瓜果，穿針引線，乞求智巧。
乞巧的方式很多。有的登上綵樓，對著月亮，用五綵線穿九孔針。先穿好的叫「得巧」，後穿好的叫「輸巧」。有的地方在那天中午的太陽下放一碗水，把綉花針放在水面上，根據針在碗底的影子來確定是輸巧還是得巧。還有的地方以此日為「少女節」。年輕的姑娘舉行「慕仙盛會」。江南一帶，在這天解開孩子們脖子上的五色彩絲，甩於屋頂，謂之送健繩。廣州一帶甚重七夕節。家家戶戶陳列瓜果以及各色香花，化妝用品，少女盛裝，於月下祭拜七姐（毛藍七姊妹）。廣西等地的人民在這天儲水，叫做「雙七水」。據說用此水洗浴，可以避邪祛病，達到潔身美容效果。古時台灣、福建等地的人民把農歷七月七日作為「情人節」。
如今，中國人較普遍地將七月七日定為中國的「情人節」。
七仙湖區人民喜歡民間故事傳說，據說牛郎織女在七仙湖邊結舍成親，生兒育女，因此，「牛郎織女」的故事人人講得繪聲繪色。每年到了七月初七的晚上，許多人就會自然地聚集在一起，觀看喜鵲搭橋、牛郎織女相會……
人們一邊納涼一邊講著古老而神奇的愛情故事。習習的晚風帶走了白天的熾熱，神奇的故事表達了人們對美好生活的無限憧憬與嚮往。唐代詩人林傑的《乞巧》詩最為有名，請看：
七夕今宵看碧霄，牽牛織女渡河橋。
家家乞巧望秋月，穿盡紅絲幾萬條。

九、中秋節
中秋節又叫「仲秋節」、「團圓節」。是漢民族古老而傳統的節日。在農歷八月十五日。此日恰值三秋之半，故名「中秋」。古代帝王有春天祭日、秋天祭月的禮制。魏晉時期已開始中秋賞月。唐代有登台觀月、泛舟賞月、飲酒對月之風俗。北宋太宗年間（988-1003），始定八月十五日為中秋節。有祭月、拜月、賞月、吃月餅的習俗。如今與春節、端午節一起並稱中國三大傳統佳節。此節在許多少數民族當中也很盛行。
中秋時節，正值秋高氣爽、丹桂飄香、百果成熟之際，又因此時月亮與地球相距最近，故有「一夜明月今宵多，月到中秋分外明」之感慨。因此，「花好月圓」是中秋節的一大特色。該節日的節慶活動以及民俗心理是極為有情致、頗具詩情畫意的。雖然不同地區，不同民族各自習俗有異，但有許多方面大致是相同的。
①拜月賞月：每當明月升起，清輝曬滿大地之時，人們便在露天或桂花樹下擺設桌椅，把圓形的果子（蘋果、葡萄、棗子等）和圓形的食品（月餅、糖果等）端上桌子。全家老小圍在桌邊，默默地仰視著明月，肅然站立片刻，以示祭月拜月。之後，全家人圍桌而坐，共享美味的食品和明月的清輝。文人墨客或雅士大家此時此刻往往會詩興大發，搜索枯腸，吟詩唱對。因故不能回家團聚的夫妻、情侶，身處異鄉，仰望圓潤的明月，勾起對故鄉親人無限思念之情。宋朝大詩人蘇軾「但願人長久，千里共嬋娟」的詩句，無疑是給天下所有不能如期團聚的有情人的最美好的祝福。「人是故鄉親，月是故鄉明」。人們把中秋明月當作團圓的象徵，因此「獨在異鄉為異客」者，總是在中秋佳節之夜，每當看到「床前明月光」時，便會「疑是地上霜」，然後情不自禁地「舉頭望明月，低頭思故鄉」起來。無疑，唐朝詩人李白這首《靜夜思》淋漓盡致地表達出了自古以來獨處異鄉之人對自己家鄉及親人的無限思念情結，深刻揭示了人們對美滿生活的深情嚮往。
②品嘗月餅：中秋節吃月餅的習俗始於宋代，流行於元朝。相傳，元朝末年，各地災荒嚴重，民不聊生，各地人民紛紛起來反抗官府。為了秘密聯絡起義平民，泰州張士誠把寫有八月十五日殺敵起義的秘密傳單夾制在月餅裡面，送給平民。起義平民吃到月餅後，就知道了起義的時間、地點，從而一呼百應，舉行了民族大起義並取得了勝利。後來，在八月十五這天就流行互贈月餅，吃月餅的習俗，以示對前人的紀念和對親朋好友的節日祝福。
③送禮拜節：中秋節這天，民間盛行走親訪友，互贈禮品，特別是青年男子要趁中秋節日拜會岳父母大人。禮物不拘輕重，但月餅是不能少的。另外還有糖果、酒類、水果、糕點等。最好是成雙成對，表示吉利。如當代月餅有「七星伴月」，「八仙團圓」，「九龍戲珠」等等。均是雙數，又是名牌，價格也不菲喲。
④中秋集會：每年中秋佳節，現代人們會聚集在城市的廣場，或公共綠地，舉行大型的集會。內容有文藝表演、武術競賽、篝火晚會、情侶化妝舞會、集體婚慶大會等。還有的地方在山地湖邊宿營，海濱舉行自助式燒烤集會，露天夜食集市和服飾貿易集市等。內容豐富，形式多樣，讓人目不暇接。場面盛大而熱鬧非凡。有的地方節日集會自娛自樂，通宵達旦，樂此不疲。

十、重陽節
農歷九月初九日是重陽節。又稱「重九節」、「茱萸節」。《易經》中把九定為陽數，兩九相重為「重九」。兩陽相重為「重陽」。「重陽」一詞最早見於戰國時屈原的《楚辭遠游》之中。「集重陽入帝宮兮，造旬始而觀清都。」可見重陽節在戰國時代已形成風俗。到漢代重陽節在民間流行。起初，重陽節俗的主題內容只是「登高避難」而已。在代代傳承過程中，其內容不斷變得豐富多彩起來。
農歷九月九，正是天高雲淡，秋高氣爽的美好季節。人們喜歡在這些日子裡扶老攜幼，登高望遠，觀賞無邊的秋景。放風箏、賞菊花、吃重陽糕、飲酒對歌等。「採菊東籬下，悠然見南山」正是對秋天美好景色的描繪。重陽節這天，有的地方舉辦廟會，趕集等活動。有的學校組織學生進行登山秋遊活動。有的單位還組織職工或退休老人進行爬山、登高比賽等活動。
根據東方健身長壽中心的建議，1986年，國家把重陽節定為「老人節」。這天，各單位開展敬老活動，並發動全社會為老年人創造一個良好的生活環境和社會環境，真正做到「老有所養、老有所想、老有所為、老有所樂」。尊老敬老已成為重陽佳節活動的一項重要新內容。

十一、臘八節
農歷十二月（古稱臘月）初八日，是漢族的傳統節日。有吃「臘八粥」的習俗。在漢代，以冬至後第三個戊日為「臘日」，南北朝時改為十二月初八日，謂之「臘八節」。人們在這天進行祭祀活動，祈求豐收和吉祥。臘八粥的做法：紅小豆、胡桃、松子、柿、粟、黃米、糯米、小米、菱角米、去皮棗泥等合水煮熟，外加桃仁、杏仁、瓜子、花生及白糖、紅糖等。
臘八節這天也是佛教節日--「成道節」。相傳，釋迦牟尼在比哈爾邦的尼連河附近遭難被牧女所救，在菩提樹下得道成佛。此後，佛門弟子便於臘八節舉行誦經活動。並用乾果、雜糧煮成「臘八粥」。後來民間爭相仿效，合家聚食，還饋送親友鄰里。今北方絕大部分地區和江南部分地區，特別是洞庭湖南部地區人民仍保留著過臘八節、吃「臘八粥」的習俗。雖然原料上有些變化，但營養健身的理念越來越深入人心。

㈤ 中國節日習俗

中國傳統節日和風俗

春節：
一年之始，萬象更新，主要活動是在除夕夜吃年夜飯、祭祀和守歲等，另外正月初一、二、三日是大年三天，也要祭祀供奉。這三天，一般除了做飯，不做任何工作，忌諱說不吉利的話，要拜訪至親和尊貴的親戚。春節從初一到十五，各地還舉行各種廟會、社火、鄉戲等活動，是傳統節日中最為熱鬧和奢侈的節日。
元宵節：
農歷正月十五為元宵節，又稱元夕節、上元節、燈節。節日里有吃元宵、觀花燈、耍社火、猜燈謎等習俗 。除吃元宵外，各地還有許多不同的飲食習俗。陝西人吃"元宵茶"，即在面湯里放進各種蔬菜和水果做成；河南洛陽、靈寶一帶吃棗糕；雲南昆明人多吃豆面團。
二月二：
俗稱"龍抬頭"，也叫青龍節，是一年農業生產開始的標志。活動有撒灰引龍、熏蟲、挑菜、忌針線（以防"扎壞龍眼"）等 。關於此節風俗的記載唐代就有。 至於二月二這天的吃喝，一改春節期間大吃油膩之風，要動素食。
寒食節、清明節：
祭掃祖墳、踏青游春，忌動煙火。
四月八：
相傳是釋迦牟尼的誕辰日，多有廟會和朝山活動。
端午節：
也叫端陽節，相傳是為紀念屈原而來。主要有吃粽子、賽龍舟的活動，有的地方如青海還有系索（用五色絲線擰成的細繩，縛在手腳腕上）、插楊柳、戴香包等習俗，以用來驅蟲和祈求吉祥平安。
六月六：
亦稱「曬蟲節」，有「六月六,曬絲綢」的民諺。此日午間晾曬絲、綢、皮、毛等經常不穿的衣物,以防蟲蛀。還有「翻經會」「曬袍會」等，陝西還有放撈河燈和汲水造酒的活動，有的地區還舉行「六月場」活動，青年男女通過對歌、趕表，擲花包形式，尋求戀愛對象。六月六也是布依族和瑤族的重大節日。
七巧節：
也叫乞巧節，傳說是牛郎織女鵲橋相會的日子。民間一般在當晚擺供桌，女子乞巧，以求給予好的女工。也有青年男女談情說愛的，也稱為中國的愛情節。
中秋節：
又稱月夕、秋節、仲秋節、八月節、八月會、追月節、玩月節、拜月節、女兒節或團圓節，這一天全家團圓賞月、吃月餅，原來還有「燒斗香」、「走月亮」、「放天燈」、「樹中秋」、「點塔燈」、「舞火龍」、「曳石」、「賣兔兒爺」等節慶活動。此節被海外遊子更為重視，不少少數民族也過此節。
重陽節：
取九九重陽之意。主要活動為登高、賞菊、飲酒等，頗受老年人喜愛，所以也叫「老年節」。
十月一：
俗稱「鬼節」、「寒衣節」，也是祭祖節。俗語說「十月一，送寒衣」，這天黃昏，家家都要上墳祭祖。因故不能上墳或遠離家鄉的人，就在場心或十字路口劃個圓圈，焚化紙錢。
冬至節：
冬至，是我國農歷中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日。冬至俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等。北方地區有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。各個地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。
臘八節：
人們習慣上把農歷的十二月稱為臘月，把臘月的初八稱為臘日或臘八，並將其當作一個傳統節日即臘八節來對待。許多與臘月或臘八有關的習俗也往往都被冠以「臘」字。這天相傳是釋迦牟尼的成佛日，許多地方都吃臘八粥，臘八其實也是春節准備工作的開始。

除此之外，各地還有不同民俗的傳統節日。我國先民在幾千年的生息繁衍中創立了許多民俗節慶，既包括生產方面的，也包括生活方面的，既有飲食文化，也有禮儀文化，還有樸素神奇的科學思想，給我們留下了寶貴的精神遺產，很值得我們去發揚和傳承

㈥ 急需一篇短文《我家鄉的節日習俗》100字左右，可寫各種節日

家鄉的端午，很多風俗和外地一樣。系百索子。五色的絲線擰成小繩，系在手腕上。絲線是掉色的，洗臉時沾了水，手腕上就印得紅一道綠一道的。做香角子。絲線纏成小粽子，里頭裝了香面，一個一個串起來，掛在帳鉤上。貼五毒。紅紙剪成五毒，貼在門檻上。貼符。這符是城隍廟送來的。城隍廟的老道士還是我的寄名乾爹，他每年端午節前就派小道士送符來，還有兩把小紙扇。符送來了，就貼在堂屋的門楣上。一尺來長的黃色、藍色的紙條，上面用朱筆畫些莫名其妙的道道，這就能辟邪么？喝雄黃酒。用酒和的雄黃在孩子的額頭上畫一個王字，這是很多地方都有的。有一個風俗不知別處有不：放黃煙子。黃煙子是大小如北方的麻雷子的炮仗，只是裡面灌的不是硝葯，而是雄黃。點著後不響，只是冒出一股黃煙，能冒好一會。把點著的黃煙子丟在櫥櫃下面，說是可以熏五毒。小孩子點了黃煙子，常把它的一頭抵在板壁上寫虎字。寫黃煙虎字筆畫不能斷，所以我們那裡的孩子都會寫草書的「一筆虎」。還有一個風俗，是端午節的午飯要吃「十二紅」，就是十二道紅顏色的菜。十二紅里我只記得有炒紅莧菜、油爆蝦、咸鴨蛋，其餘的都記不清，數不出了。也許十二紅只是一個名目，不一定真湊足十二樣。不過午飯的菜都是紅的，這一點是我沒有記錯的，而且，莧菜、蝦、鴨蛋，一定是有的。這三樣，在我的家鄉，都不貴，多數人家是吃得起的。

㈦ 焦作市民風民俗

農歷二月初二，是「龍抬頭節」或「青龍節」。這天，河南農村的婦女一般都不動剪刀，不做針線活，怕動了刀剪傷龍體。在這個節日里，人們到田野里采野菜，包餃子，煎煎餅，炒黃豆，煎臘肉，蒸棗饃，改善生活成為節日的一項重要內容。

二月二這一天攤煎餅和吃炒豆的人最多，民間認為，這天是東海龍王的生日，煎餅是龍王的胎衣。吃煎餅，是為龍王嚼災，扔煎餅，是為了掩埋龍王的胎衣。

每年的農歷七月初七，是「乞巧節」，河南新鄉一帶的乞巧風俗是在每年的農歷七月初六晚上，當地未出嫁的姑娘七人湊成一組(以應「七夕」之數)，每人兌面兌物，為織女准備供品。有的要買葡萄、石榴、西瓜、棗、桃等七樣瓜果，烙七張油烙饃或糖烙饃，包七碗小餃子，做七碗面條湯。除此之外，還要單獨包七個大餃子，餃子餡由七樣蔬菜做成，內包用面做成的七樣東西，像針、織布梭、彈花槌、紡花錠、剪刀、蒜瓣或算盤子等。這七樣東西，要能代表七位姑娘的心願。這天晚上，七位姑娘把供品擺在瓜棚下或清靜的地方，焚香點紙，跪在月下向織女祈禱，念完禱語後，七個姑娘分吃水果和七碗小餃子。然後把七張油餅和七個大餃子放在竹藍內，掛在椿樹上。這天晚上，七個姑娘一齊守夜，看守竹藍子。這種舉動稱為「守巧」，目的是防止愛開玩笑的男孩子偷嘴吃，把「巧」(大餃子)偷去。

七月七日清晨，天剛剛蒙蒙亮，七個姑娘閉著眼睛，在竹藍內各摸一個大餃子。誰摸出的餃子內包有針、剪刀等東西，誰就是未來的巧手。

在豫北沁陽、孟縣等地，現在還流傳有「七夕」對歌的習俗。每到「七夕」這天，當地的少女們按村子，或按鄉、縣組成小組，每組七人，也可為九人、十一人，以單為巧數。民間講究對歌人的數量，俗語有「當單不當對，當對拙一輩」。人們把對歌小組分成單數，都是為了能夠獲「巧」，希望本村的對歌組能夠取勝。

農歷七月十五，是中元節，民間俗稱為：「鬼節」。中原農家也稱這天為「牲口節」，此日有許多敬奉耕牛的活動。

在豫北林縣等地，七月十五這天，家家都要蒸羊羔形的白面饃，中午蒸熟後供奉在案桌上，然後燃放鞭炮，慶賀槽頭興旺。凡有大牲口的農家，這天都要停止使役一天，把供奉後的羊羔饃送給大牲口吃，也有給牲口喂豆等精飼料的，以顯示牲口節與平時不同。晚上，他們還要做一鍋米湯給牲口喝。有民謠說：「打一千，罵一萬，七月十五喝頓小米飯。」

農歷臘月二十三，是「祭灶節」。河南臘月二十三祭灶的習俗，每到臘月二十三這天，中原城鄉噼噼叭叭燃放起新年的第一輪鞭炮。城鎮居民忙於購買麻糖、火燒等祭灶食品。而在廣大農村，祭灶的准備活動和隆重的祭灶儀式便在震耳欲聾的炮聲中漸漸拉開了帷幕。

祭灶儀式多在晚上進行。祭灶時，祭灶人跪在灶爺像前，懷抱公雞。也有人讓孩子抱雞跪於大人之後。據說雞是灶爺升天所騎之馬，故雞不稱為雞，而稱為馬。若是紅公雞，俗稱「紅馬」，白公雞，俗稱「白馬」。

焚燒香表後，屋內香煙繚繞，充滿神秘的色彩。男主人斟酒叩頭，嘴裡念念有詞。念完後，祭灶人高喊一聲「領」！然後天執酒澆雞頭。若雞頭撲楞有聲，說明灶爺已經領情。若雞頭紋絲不動，還需再澆。

祭灶儀式結束後，人們開始食用灶糖和火燒等祭灶食品，有的地方還要吃糖糕、油餅，喝豆腐湯。

在河南，典型的祭灶食品要首推灶糖。灶糖，是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖。祭灶供灶糖的原因，是為了粘住灶爺的嘴巴。傳說灶爺是玉帝派往人間監督善惡之神，它有上通下達，聯絡天上人間感情，傳遞仙境與凡間信息的職責。祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點生意.

非常興隆。在河南，人們把祭灶節看作僅次於中秋的團圓節。凡在外地工作、經商、上學的人，都爭取在臘月二十三之前趕回家裡。能吃到家裡做的祭灶火燒，便會得到灶神的保護，來年家人就能平安無事。

㈧ 武漢的風俗習慣有哪些

武漢的節令飲食習俗 ：

1、臘月三十——武漢人最重視的節日，俗稱"過年"。這一天，全家歡聚一堂，吃一頓豐盛的團年飯。年飯一般要用"三全"（全雞、全魚、全鴨）、"三糕"（魚糕、肉糕、羊糕）、"三丸"（魚丸、肉丸、藕丸）等。近年來人們又在桌子中間置一火鍋，熱氣騰騰，更增添了節日氣氛。

2、正月十五元宵節——家家戶戶都要炸制春卷。元宵節的晚上，人們還要用糯米粉和豆沙餡做湯圓食用，以預祝一年工作圓滿、順利。春節期間，人們還吃糖炸年糕，以象徵新年生活甜蜜、高升。

5、八月十五中秋節——武漢人必於這花好月圓之夜，邊吃月餅邊賞月。其中汪玉霞酥餅松、酥、香、甜，為飲酒賞月的上等點心。

(8)重陽節吃糖擴展閱讀：

一、武漢的飲食習慣：

武漢飲食，可謂一早一晚，過早和宵夜最為經典，有「早嘗戶部巷，夜吃吉慶街」之美談。武漢菜秉承湖北菜系風格，匯聚東西南北精華，菜品豐富多樣，又自成特色，是著名的「美食之都」。

武漢特色小吃有熱乾麵、三鮮豆皮、面窩、米粑、豆絲、歡喜坨、鴨脖子、武昌魚、排骨藕湯、洪山菜薹炒臘肉、糍粑等。

㈨ 人類為什麼會不由自主的想吃甜食，中國有什麼甜食文化

㈩ 保定有哪些風俗習慣

保定的風俗很多的,我單說我們那裡,因為中國有句話"十里不同音",這一點在保定體現的可以說是淋漓盡致,沒有人敢說保定各個地方的方言他都明白,真的.首先過年大家基本都相同,以後,正月十五要把很多破舊的鞋子都燒掉,至於這有什麼說法,我到現在也不知道,再以後,端午節吃粽子,很普遍.我們那在六月初一要祭奠太陽,吃一種類似春卷的東西,不過不炸裡面夾上餡有葷有素(這個風俗我只知道在我們這里有).立夏要吃炒雞蛋,7月15是鬼節,要放河燈,似乎是為了祭奠死去的人,這一點在白洋淀很突出.8月15吃糖燒餅(類似月餅),再以後風俗基本就沒什麼了.我重申一下,剛才說的風俗很多地方不一樣,有的叫法不同,有的根本沒有,我只是盡我所知,還有地方我不知道了.aqui te amo。