平江重陽節

A. 平江春節民俗風情的調查報告

歲時節日
春節 農歷正月初一為春節，人們極為重視，清規戒律亦多。
出天行 舊時雄雞初唱，將大門打開，秉香燭、鳴鞭炮，拜天地，謂之「出天行」。現時新年鍾聲一響，許多家戶在門首放鞭炮迎新歲。
供祭 舊時早飯後，備香燭神紙，向祖宗牌位拜年。然後出行敬菩薩。
飲食 初一早餐吃面條、豬頭豬尾，取有頭有尾，壽長之意。
拜年 舊時初一隻向神靈和本家和輩本家人輩拜年，初二開始外出給親朋拜年，有「初一崽，初二郎（婿）、初三初四拜地方」之說。晚上不拜年。舊時拜年對長輩要叩頭、平輩拱手或鞠躬。今一般口頭說拜年，不打拱，不作揖。機關團體大都在春節（初一日）舉行團拜會。
娛樂 從正月初一開始至十五為春節娛樂期間，內容有耍獅、舞龍、演地花鼓（耍花燈）、展覽花燈等，並走家串戶投拜年帖，主家經以紅包，並放鞭炮接送。解放以後，增加了文藝會演、體育表演、電視播放等內容。
邀春飯 從初二開始至十五，設酒宴招待親戚朋友。
立春 俗稱「新春大似年」，在立春之日用紅紙書寫「迎春接福、春至福生」張貼在門額，備三牲，焚香燭、放鞭炮接春。今迎春之習猶存。
元宵節 農歷正月十五，稱上元節、燈節。俗謂：「三十夜（除夕）的火，月半夜（元宵）的燈」。元宵之夜，家家屍屍燈火通明。城鎮舉先元宵燈會，龍燈、魚燈、花燈一齊出動，熱鬧非常。元宵夜吃元宵它。用生糯米粉滾成，砂糖、芝麻為餡。
三月三 常有「三月三，薺菜煮雞蛋」之說。城鄉都於此日挖薺菜煮雞蛋吃，俗傳吃了可以明目。
清明節 公歷4月5日前後為清明。清明節前後，人們前往親人墓地掃墓，在墳頭插紙錢一弔，今學校師生和機關幹部到烈士陵園掃墓，緬懷革命先烈。
端午節 農歷五月初五日，稱端節、蒲節，東北鄉稱菖節，是民間的第二大傳統節日。岑川、浯口一帶以這天為小端陽，以五月十五為大端陽，但仍以小端陽為重。端午節賽龍舟、吃包子、粽子、鹽鴨蛋、雄黃酒；門首掛菖蒲、艾葉，小兒身上掛香荷包。
鄱官節 農歷六月初六日稱鄱官節。農家嘗新米，叫吃新。並用新米磨粉做成餅送人，謂之送新。近城農戶用紅紙包裹新稻穗一把，新米少許挨店送去，以求賞錢。今吃新之俗猶存。
中元節 農歷七月十五日為中元節，民間又稱鬼節。從七月初一開始掛祖宗榜，封包錢，裝香燈。至十五日晚焚化包錢，謂之「燒包」。
中秋節 農歷八月十五日為中秋節，又稱「團圓節」，是民間第三大傳統節日。是日家人聚餐，夜晚全家人圍坐院中，飲酒、吃月餅，賞月。孩童們節前在院中或野外用碎瓦壘起圓形塔一座，塔門貼對聯「年年祭寶塔，歲歲鬧中秋」，塔身裝飾松柏、紙花，晚上敲鑼打鼓鬧塔，夜深用柴草塞入塔中燒塔，燒得越紅越好，然後打塔。
重陽節 農歷九月初九日為重陽節。此日民間多登遠眺，今定為老年節。因「九九」與「久久」諧音，寓人健康長壽之意。
小年 農歷臘月二十四日為小年，謂小孩子過年，略備菜餚小慶。該日開始打掃衛生，做年糕、炒果子、殺年豬，辦年貨，送年禮；舊習從當晚起各家各戶開始裝壯燈（鍋內點七星燈，上蓋筲箕或篩）至除夕夜，謂照九天東廚司命太乙府君上天。
大年 農歷臘月三十日（小月二十九日）為除日（晚上為除夕），俗稱過年，是最隆重的傳統節日。
團年飯 多為午餐，亦有早餐、晚餐，全家人團聚會餐。其菜餚最為豐盛。吃團年飯時，如遇來客，必須挽留共同進餐，預兆來年添丁。團年飯有不可缺少之食物：如吃青菜謂之來年清吉平安；吃北瓜，寓百事稱意；吃魚，寓年年有餘。
守歲 除夕一家人圍坐在火爐旁說說笑笑，通宵不眠，謂之「守歲」。
壓歲錢 除夕大人給小孩賞錢，稱「壓歲錢」。有的地方給老人也贈「壓歲錢」。
辭年 除夕夜就近走親訪友為「辭年」，也稱「辭歲」。還有小孩們打著燈籠去「辭年」，主人賞以糖果、鞭炮、蠟燭或零錢。 迷信習俗
舊時流行「算八字」、「看相」、「占卦」、「求神抽簽」，問「前程」、「婚姻」、「壽元」、「財道」、「吉凶」等事。久旱不雨，求神降雨；疾病流行，則延僧道念經、上鎖、打醮、點太平燭、藏年命、送盤、出神、收亡魂；死了人做道場「超度亡魂」等迷信活動盛行。解放後，迷信活動一度斂跡，近年又有把抬頭。禁忌
解放前民間禁忌甚多：正月初一忌說「死」、「埋」、「病」、「冒」、「背時」，不準借錢物，不準哭泣吵嘴，不討債還錢，不吃葯，不幹針錢活。正月份，親戚之間的往來，忌初五、初七、初八、十四、二十三等日。流傳有「七不去，八不歸」，「初五、十四、二十三，娘家有也莫去擔」的說法。有事外出，剛出門時，忌碰女人。借別人的葯罐用後忌送懷。借別人的坐籃、搖窩用後也忌送還，要讓別人自己來拿。孕婦不能跨牛陶、羊陶，不得在孕婦家的門檻砍什物。紅轎抬新娘必須走原路回；途中遇喪事宜避路走；途中兩位新娘相遇，要相互換禮物。紅轎抬新娘必須走原路回；途中遇喪事宜避路走；途中兩位新娘相遇，要相互換禮物。抬靈柩歸山，忌走別人的屋後經過，親人死亡在外，其遺體運回祖籍時，忌入堂屋。灶上忌烤衣服，平常忌潑油，洗衣服時忌男女衣服混洗。大年將近，忌別人借火、拿走柴火，忌說不吉之話。
解放以後，禁忌大大減少。但仍保留一些陳舊觀念。

B. 論<水滸傳>的藝術成就

成書於元末明初的長篇小說《水滸傳》無不打上元代文化的烙印。

元代是我國歷史上最開放的時期，也是我們統一的多民族國家形成的重要時期。從1271年成吉思汗的孫子忽必烈定國號為大元到1368年明朝建立，元代不過百年時間，然而剽悍、質朴的草原文化（游牧文化）與成熟、豐富的中原文化（農耕文化）的碰撞，具有獨特的魅力，為中華民族的燦爛文化增添了許多新鮮的內容。在元代文化體制中，農耕文化與游牧文化的並存，既行漢法，又有「國俗」（蒙古法），蒙漢二元性是元代文化的基本特徵。元代文化與在此基礎上產生的《水滸傳》也因而成為說不盡的話題。

元代是雜劇的鼎盛時期，前期從13世紀50年代到14世紀初，雜劇的中心在大都，14世紀初以後，雜劇中心南移至杭州。元雜劇的作者大部分是下層知識分子，元朝前期沒有科舉制度，他們失去了通過科舉當官的希望，就從事話本、諸宮調、雜劇的創作和演出。因為他們組織創作的專業團體叫「書會」，這些劇作家也就被稱為「書會才人」。

元雜劇中以水滸英雄故事為題材的作品，據邱樹森介紹，至少有33種，今天流傳下來的有19種，這些水滸雜劇的思想內容，大都是描寫水滸英雄凌強扶弱、除暴安良的英勇事跡，歌頌他們主持正義，「替天行道」，為民除害的俠義行為。康進之的《李逵負荊》，以民間流傳的故事為素材，描寫了李逵主持正義、不怕官府的英雄本質，又刻畫了他粗中有細、知過必改的性格。故事情節曲折，有著自己顯著的藝術特色。

施耐庵在鄆城當訓導，熟悉梁山英雄故事，後「官錢塘二載」，使他有機會在元雜劇的基礎上創作《水滸傳》。

自宋代經濟中心南移，元代東南沿海成為中國經濟文化中心。這一中心區域主要指元代江浙行省的江南西道（包括杭州、湖州、嘉興、平江、常州、鎮江、建德等七路和松江府），以及集慶路。這一地區的總人口，在元代處於平衡上升之中，而人口的重心，則逐漸轉移到沿海地區。

隨著元朝尊儒重學、優待士人政策的實施，元代文士的思想和政治態度發生明顯的轉變，元代中期已趨於認同元朝的統治。但江南文士盛行隱逸之風，不少文士隱於市，混跡市井之中，因此有條件產生新的社會意識。施耐庵隱居著《水滸》也是這一文化背景的影響。

元代從中亞的突厥人、西亞的波斯人、阿拉伯人，到我國內地的許多民族，他們種族、語言、原籍都各不相同，但由於他們共同信仰伊斯蘭教，於是在元代逐漸形成了一個新的民族－－回族。成吉思汗統一蒙古各部，使不同特徵的各部草原牧民，逐漸形成共同的以蒙古為名、並一致使用蒙古族語言的蒙古民族。蒙、回二民族不吃豬肉，這就是《水滸傳》何以避免吃豬肉的原因。在元代的軍隊以蒙古人為主體，蒙古人主要吃牛羊肉，元代皇帝每天的御膳要用五隻羊，元順帝即位後，「日減一羊」，受到人們稱贊（元代楊禹《山居新語》）。蒙古族人喜吃羊肉，但他們傳統的烹飪方法非常簡單，主要是燉煮和炙烤。回回等色目民族的特色，就羊肉作為宮廷菜餚主料的基本特點也是同蒙古族是一致的。

施耐庵有遺曲《秋江送別．贈魯淵道原、劉亮明甫》，與元曲中馬致遠的[天凈沙]《秋思》、白樸的[天凈沙]《秋》等因秋感興的詩詞一樣，語約意豐，餘味雋永。馬致遠、白樸與關漢卿、王實甫同為「元曲四大家」。

請讀白樸的《秋》：「孤村落日秋霞，輕煙老樹寒鴉。一點飛鴻影下。青山綠水，白草紅葉黃花。」這支曲子有秋景的清肅，卻沒有悲涼的情緒。與馬致遠的那著：「枯藤老樹昏鴉」，「小橋流水人家」顯得更亮麗。

無名氏有沙漠小詞也是因秋感興之作：「平沙細草斑斑，曲溪流水潺潺。塞上清秋早寒。一聲新雁，黃雲紅葉青山。」

秋天最讓人臨物興悲，但秋天更讓人留戀。他們要在世俗生活中追求雅趣，馬致遠的套曲《秋思》便充分表現了這種超然出世與及時行樂的哲學：「愛秋來那些：和露摘黃花，帶霜分紫蟹，煮酒燒紅葉。想人生有限杯，渾幾個重陽節？」

這一幅幅完整而和諧的秋景圖，使人想起那《秋江送別》，現實中存在著同主體不相容的生活苦難，暗示著作者不肯與之同流合污，同時也表達了對大自然的愛。對秋江的描摹和陶醉，暗寓了他對美的渴望，體現了元代文人的精神追求。使我們從一個側面看到施耐庵在元代文化背景創作《水滸傳》及其遺曲的內在聯系。

姚燧其人與號牧庵

在寫作《楊瓊神道碑銘與施耐庵墓誌的相通性》一文，我關注過元代前期著名的散文作家姚燧（1238－1313）。近讀楊新勛的文章，加深了對元代文章大手筆姚燧的認識。

姚燧，字靖甫，號牧庵，洛西（今屬河南洛陽）人，祖籍營州柳城（今屬遼寧朝陽）。18歲時，姚燧拜著名理學家許衡為師於長安，他的作品相當豐富，他的弟子劉致曾經將他的作品加以搜集、整理，編成《牧庵文集》五十卷，詩詞文賦共689篇。

他的文章在當時文壇上很有代表性，影響廣泛而深遠。與他同時的吳澄在《送盧廉使還朝為翰林學士序》中曾說：「眾推能文辭有風致者，曰姚曰盧。」這里的「姚」指姚燧，「盧」指盧摯。

姚燧長施耐庵（彥端）58歲，當姚燧於1313年76歲逝世時，施耐庵（1296－1370）才17歲。只有在元代，文人墨客尋找歸隱，才有牧庵、耐庵之名。

在元代還有一位，被《錄鬼簿》列為「前輩名公」，稱其為「中丞」的陳草庵，孫楷第《元曲家考略》認為即陳英（1245－1320後），字彥卿，號草庵，大都（今北京）人，也是一位多憤世嫉俗之語的文人，效法隱者高士之風。無巧不巧，這三人：一是彥卿，號草庵；一是端甫，號牧庵；再一個是彥端，即施耐庵。

元初，佛道二教相當盛行，作為身居高位的姚燧負一世之名，免不了奉命為佛寺撰寫碑記。姚燧的散文創作，大致分為序記文和碑誌文兩類。前者多數寫得變化多姿、文筆流暢、灑脫優美、富有文學性；後者不少碑誌文刻畫清晰、形象生動，具有傳記文學的特色。

姚燧今存詩147首，尤以古詩成就為高；詞47闕，多豪放，也有委婉別致之作；散曲29首，套曲1首。他的小氣為人所熟悉的莫過於[越調]《寄征衣》：「欲寄君衣君不還，不寄君衣君又寒。寄與不寄間，妾身千萬難。」

鐵崖小傳與墓誌銘

關注施耐庵問題，才關注楊維楨。楊維楨（1296－1370），元末「文章巨公」、詩壇領袖。他的生卒年代竟與施耐庵相同。

朱世滋著《金戈書生羅貫中》一書中，有許多章節寫施耐庵、羅貫中與楊維楨的交往，當然，這是傳奇。

曹晉傑、朱步樓著《施耐庵新證》是一本學術性著作，該書提到施耐庵《秋江送別》元曲中「玉洗魚」的典故，是選用不肯入張士誠幕的楊維楨遊河陽山內八景之一的秀峰時，詩句中有「玉魚金碗埋黃土」之句，我遍查《楊維楨詩集》而不得。

楊維楨在元以御酒賜王，王遂飯維楨酒。酒酣，維楨以指寫塵桌一絕：「江南處處烽煙起，海上年年御酒來。如此烽煙如此酒，老夫懷抱幾時干？」（《席上作》，見《楊維楨詩集》第413頁）曹晉傑、朱步樓《羅貫中傳奇》一書中寫道：當時楊維楨身旁坐的是羅貫中，也以手指蘸酒，在桌上依韻和了一首詩，以示反對降元：「吳宮處處笙歌起，邊邑時時羽檄來。但聞笙歌休管檄，昌隆國運幾時開？」不管真假如何，該詩已入《水滸傳》，這就說明施耐庵或羅貫中至少有一人在撰著、編纂《水滸傳》時與楊維楨接觸過，至少是熟悉其為人或為文，不然何以引楊維楨詩入長篇小說中呢？

楊維楨，字廉夫，號鐵崖、東維子，又號鐵笛道人，抱遺老人，元紹興路諸暨州（今浙江省諸暨市）人。生於元成宗負元二年（1296年），於泰定四年（1327年）登進士第。授天台縣尹，錢清場鹽司令，杭州四務提舉，建德路總管推官。曾被命為奉訓大夫江西等處儒學提舉，元末農民起義爆發，楊維楨避寓富春江一帶，張士誠屢召不赴，後隱居江湖，在松江築園圃蓬台。門上寫著榜文：「客至不下樓，恕老懶；見客不答禮，恕老病；客問事不對，恕老默；發言無所避，恕老迂；飲酒不輟車，恕老狂。」於是江南一帶，才俊之士造門拜訪者絡繹不絕，每日客滿。他又周遊山水，頭戴華陽巾，身披羽衣，坐於船上吹笛，或呼侍兒唱歌，酒酣以後，婆娑起舞，以為神仙中人。他有鐵笛一支，鐵笛來自洞庭湖畔，當地一位鐵匠在湖中掘得一把古劍，無所用，才鑄為鐵笛。笛長二尺九寸，鑿有九孔，進於楊維楨。維楨吹之，皆合呂律，於是大喜，作《迥波引》曲，與江人、漁父和唱為樂，自號「鐵笛道人」。明洪武二年，召至京師，議訂各種儀禮法典。事成後，即請歸，朱元璋命百官於京都西門外設宴歡送，歸後不久逝世。時為明洪武三年（1370）夏五日癸丑。

楊維楨一生以50歲為界，分前後兩期。前期出仕，汲汲於拯時濟世，卓有政績。

或執意懲治憑陵氣勢之黠吏，不惜棄縣尹之職。後期閑處，深感「補天無術」，或優游光景，但依然國事在心，注重操守。張士誠據姑蘇，召他前往，他不肯接受官職，就上《五論》：《馭將論》、《人心論》、《總制論》、《求才論》、《守城論》，其唏噓切直，可追賈誼；朱元璋逼他出仕，他亦「往而不留」，以「豈有老婦將就木而理嫁者耶」

相推辭，並作《老客婦謠》以明志。

楊維楨的鐵崖體詩文，清秀雋逸，別具一格，當時聞名於海外的學者宋濂、倪瓚等都與他結成詩文知友。其詩文特點是比興迭出，奇想聯翩，既渲染氣氛，又注重情調；既有絢麗的色澤，又有奇譎的意境。其壯思泉涌、妙緒紛披之作，洋溢著浪漫主義氣息；其繪神寫形，借揚寓意之中，表現出現實主義特色。

楊維楨的著作有《東維子文集》、《鐵崖先生古樂府》等，他死後，宋濂為其撰寫墓誌銘。

有人認為，明淮安人王道生寫的《施耐庵墓誌》不合體例是偽作，我讀了宋濂撰寫的楊維楨的墓誌銘後，不以為然。

通觀二位撰寫的墓誌銘有相通之處。例舉如下:

宋濂：《元故奉訓大夫江西等處儒學提舉楊君墓誌銘》：「君姓楊氏，諱維楨，廉夫其字也。...時大明洪武庚戌夏五月癸丑也。年七十五。及門之士上書於郡守林君公慶，以封塋以屬，林君欣然從之。...嗚呼，豈其然哉!...嗚呼，君真是矣。然君不可謂不幸也，使君志遂情安，稍起就勛績，未必專攻於文，縱攻矣，未必磨礪之能精，藉日既精矣，亦未必歲積月累，發越如期之夥也。...」--錄自四部叢刊本《宋學士文集》

王道生：《施耐庵墓誌》：「公諱子安，字耐庵。...蓋公歿於明洪武庚戌歲，享年七十有五。...每成一稿，必與門人校對，以正亥魚，其得力羅貫中者為尤多。嗚呼！

英雄生亂世，則雖有清河之識，亦不得不齎志以終，此其所以為千古幽人逸士聚一堂而痛哭流涕者也。...因作墓誌,以附施氏之譜末焉。」

C. 歷史上九月九日發生過的大事有哪些

1338年——（至元三年八月壬午）京師大地震。太廟樑柱裂，各室牆壁皆壞，壓損儀物。自是累震，至14日方止。所損人民甚眾。

1513年——英國人在布蘭克斯埃附近打敗蘇格蘭人。蘇格蘭國王詹姆斯四世陣亡，軍隊死亡一萬人以上，史稱佛洛頓戰役。

1603年——赫洛普卡領導的俄國農民起義軍在擊敗沙皇鮑里斯·戈東諾夫軍隊後，在莫斯科附近發生激戰，因眾寡懸殊，起義失敗。赫洛普卡被俘。

1776年——大陸會議將北美各州的邦聯正式命名為美利堅合眾國。

1791年——美國將其新都命名為華盛頓哥倫比亞特區，以紀念其首位總統喬治·華盛頓。

1850年——加利福尼亞州加入美國聯邦。

1853年——上海英領事聲明海關稅實行「領事代征制」。

1870年——第一國際總委員會發表馬克思起草的關於普法戰爭的第二篇普法宣言。

1886年—— 世界著名版權保護公約——伯爾尼公約簽署

1892年——木衛五被發現。

1896年——人類進行了世界上最早的心臟外科手術。

1920年——印度國民大會黨在加爾各答的非常會議結束。會議是本月4日召開的，會議通過了甘地的「非暴力不合作」綱領。

1922年——粵漢鐵路工人罷工

1922年——希土戰爭以土耳其獲勝告終。

1927年——毛澤東領導的湘贛秋收起義爆發。

(3)平江重陽節擴展閱讀：

1927年9月9日 毛澤東和中共湖南省委根據中央臨時政治局常委會的決定，領導和發動了湘贛邊界秋收起義。參加起義的主力有原國民革命軍第四集團軍第二方面軍總指揮部警衛團，湖南平江、瀏陽的農軍，湖北崇陽、通城的部分農民軍和安源的工人武裝等。

起義部隊合編為工農革命軍第一師，共5000餘人。毛澤東任中共前敵委員會書記，易禮容任行動委員會書記，盧德銘任起義軍總指揮。9月9日，起義從破壞粵漢鐵路北段開始發動。9月11日，起義軍分別從江西修水、安源、銅鼓等地出發，進入湖南境內，會合平江、瀏陽地區的起義農民，准備會攻長沙。起義軍先後取得老關、醴陵、瀏陽、白沙東門市等戰斗的勝利，佔領了醴陵、瀏陽縣城和一些集鎮。但由於強敵反撲，起義軍在戰斗中相繼失利。

毛澤東迅速命令起義部隊第一、三團與第二團余部，到瀏陽的文家市集中。前委在文家市召開會議，決定放棄攻打長沙的計劃，並於20日帶領部隊撤離湘東地區，沿羅霄山脈向南轉移。9月29日，起義部隊1000人左右到達江西省永新縣的三灣村進行改編。

經過改編，起義軍從一個師縮編為一個團；黨在部隊中建立了各級組織，特別是把支部建在連上，加強了黨對軍隊的領導。10月，起義軍到達井岡山，開始創建以寧岡為中心的井岡山農村革命根據地的斗爭。

D. 范成大的《重陽後菊花》是什麼意思

此詩的主旨：實際上意在求福求壽，不解賞花。此詩借看菊事諷刺世人庸俗。

E. 宋代的生活習俗有哪些新變化

宋太祖建國時就確立土,地,私,有,產,權,制,度，買.賣.自.由，並采.取.不.抑.兼.並的政,策，租,佃,經,營成為重要的土,地,經,營,形式。租,佃,契,約.期.滿.後佃農可以自.由.決.定.終.止或續,約。人,口,流,動,性.增.強，城.市.商.品.經.濟.發.展。
宋代的經濟繁榮程度可謂前所未有，農業、印刷業、造紙業、絲織業、制瓷業均有重大發展。航海業、造船業成績突出，海外貿易發達。南宋初期對南方的大規模全面深度開發，促成南方地區成為全,國,經,濟,文,化,中,心，從此完全取代北方地區的經,濟,文,化中心地位。
宋太祖曾要求其子孫永遠不得殺,害,文,人，文人在宋朝地,位得到空前的提升，重文輕武的風氣在宋朝達到極致，「好鐵不打釘，好男不當,兵」、「滿朝朱紫貴，盡是讀書人。」等俗諺都是出在宋朝。宋真宗時，狀元出身的陳堯咨拒絕出任官,級,更,高的武職。在,理,學的興起、宗,教,勢,力退潮、言.論.控.制.降.低、市民文化興起、商,品,經,濟,繁,榮與印刷術的發明等一系列背景下，宋朝優秀文人輩出，知.識.份.子.自.覺.意.識.空.前.覺.醒。史堯弼在《策問》中認為：「惟吾宋二百餘年，文物之盛跨絕百代。」陸游在《呂居仁集序》中也認為：「宋興，諸儒相望，有出漢唐之上者。」其後中國由於蒙,古的入,侵並對文人採取,敵,視,政,策，加上明清八股文與清,朝,文,字,獄嚴重壓制學人思想自由發揮，中國除晚明外再也沒有出現過像宋朝一樣興盛的文化景象。
與唐朝相比，宋朝宗,教對社會生活的影響力略有下降，宗教也更加世俗化與漢化。後周時，周世宗下令限,制,佛,教，廢除各地,非,敕,額的寺,院，又貶斥儒學，廢除孔子後代的免,稅,權。宋太祖建立宋朝，致力於統一全國，加,強,中,央,集,權,制.的.統,治，在一些方面繼承和發展周世宗的政,策。宋太宗任用文,臣,執,政，儒,學隨之逐漸興起，佛教也漸流行。宋真宗自稱「禮樂並舉，儒術化成」，大力提.倡.儒.術，同時又提.倡.佛,教，信.奉.道,教，建.立.起.儒,佛,道的思,想,統,治。然而整體來說，宋朝宗教以,道,教.較.為.興.盛，北宋許多帝王如宋太宗、宋真宗、宋徽宗等都信,道,教，政,府支持提倡，使北宋道,教,大,盛，南宋較衰，但余風仍在民間。佛教在後周周世宗時，曾受打擊，宋初漸復，但宋徽宗崇,道,抑,佛，又略受打擊，南渡後又復，在佛學研究上比之唐代要黯然消沉。此外，民間尚有祆,教、摩,尼,教、伊,斯,蘭,教、猶,太,教等。
宋朝,政,府對文人之待遇在中國史上屬於最,高,水,平，由於宋代非常重視考,生,質,素，教,育,事,業也得到政,府的支援。宋仁宗時，下詔州、縣,辦,學，進一步完善,科,舉,制,度。宋代官學，規模空前，政,府在中,央,設,立,國子監、太學、武學、律學及四門學和廣文館。中,央,各,部,門也設立書學、算學、畫學、醫學。地方上，設立州縣兩級學校，並在路設.立.學.官。教,師先由地,方,選,聘，後改,聘,進士或國子監、太學畢業學生，教,材有國,家,統,一,頒,布，多以五經為主。
宋朝的城,鎮,商,品,經,濟特別發達。北宋末期有四十六個十萬口以上的城市。包括開封、洛陽、臨安、大名、應天、鎮江、平江、江陵、廣州、成都、福州、潭州、泉州等。北宋首都東京開封府人口達到百萬以上，店鋪多達六千四百餘家。宋朝打破坊,市,分,區的制,度，商店可以任意開設，還出現夜市與曉市。南宋行在臨安府人口在1274年達到125萬，城內極其繁華，時人稱為東南第一州。就連南宋滅亡後，馬可·波羅依然稱杭州為「天城」。
瓦,舍是重要的庶,民,游,樂,場,所，內有勾,欄，專供大,眾,娛,樂。東,京的瓦,舍見於《東.京.夢.華.錄》的就有十座。臨.安.的.瓦,舍見於《武林舊事》的有廿三座。瓦,舍的演出內容呈現商業化、專業化、通俗化、大眾化的新趨勢。演出的內容主要包括說唱、戲劇、雜技和武術等。其形式多樣，深受大眾的好評。
而在農村，宗,族,制,度成為維系社會的主因。廿世紀之前，中國的政,權只向下延伸到縣衙，其下完全通過「鄉保」與「族長」進行管理。在理.學的教.化.下.與.士.人的影響下，官,方,辦,理,社,會,救,助；透過理.學.薰.陶，商,人,階,級,出,資,辦,理,社,會,救,助。救,助內容除了辦書院、訂鄉約以激.勵.品.德.外，還普遍辦,理,義,庄，以救,貧,恤,孤，資,助,教,育；辦社倉，以,備,荒,歉 ；辦,保,甲，以補地方之,武,裝而保,民。這種由士人自發的救,助,工,作，成為自南宋以降中,國,社,會,安,定的重大因素。在宋代之前，官,方的社,會,救,助,活,動多屬臨,時,性,質；宋代開始，各州縣.普.遍.設.立各種社,會,救,助的永,久,性,機,構。族長通過訂立鄉約鄉規來保,持,社,會的秩,.序。地,方,紳,士,通,過,辦,學、救,濟,事,業、修,橋,鋪,路等手,段,造,福,鄉,里。
婦,女的地,位在宋朝大幅度下降。貞,節,觀,在宋朝得到發揚，從宋朝開始在中,上,層,階,層,婦,女.實.行.的.纏,足,風,俗,嚴,重,迫,害,婦,女的身,體與心,靈，官,妓,這,種,制,度在宋朝已經,淪,為,出,賣,肉,體,的,工,具，且花樣繁新。
衣：崇尚節儉——奢侈之風盛行。
食：北宋肉類以羊肉為多——南宋羊肉價格高，一般人吃不起。
住：百姓住房較為簡陋，稍稍富裕點的人家以茅屋和瓦房結合。
行：牛車——騾子——乘轎。
南宋以杭州為首,都，江南濕熱且水源豐富，因此社會上下都有愛,洗,澡的習慣，臨安城裡,營,利,性的澡.堂就很多，以至形成了獨立的一個行業———「香水行」（《都城紀勝》）。
民間有在五月端午或七夕搗鳳仙花染紅指甲之俗。如《燕.京.歲.時.記》：『鳳仙花即透骨草，又名指甲草。五月花開之候，閨閣兒女取而搗之，以染指甲，鮮紅透骨，經年乃消。』
周處《風土記》雲：『七月七日，其夜灑掃庭中，露施幾筵，設酒脯時果，散香粉於筵上，以祀河鼓( 即牽牛也) 織女。』唐詩人祖詠《七夕乞巧》詩雲：『閨女求天女，更闌意未闌。玉庭開粉席，羅袖捧金盤。向月穿針易，迎風整線難。不知誰得巧，明旦試相看。』穿針乞巧者，或穿七孔針，或穿九孔針，用一根綵線連續穿過為巧。《醉翁談錄》：『其實此針不可用也，針褊而孔大。』
《東.京.夢.華.錄》載：『摩侯羅惟蘇州者極巧，木瀆袁家所制益精。』宋代蘇州虎丘有玩具市場，被稱為『虎丘耍貨』，包括泥娃娃、泥美人，彩畫鮮妍，製作精良。杭州西湖玩具，被稱為『湖上土儀』，有泥孩兒、鶯歌、花湖船等。《夢粱錄》載：『內庭與貴宅皆塑賣磨喝樂，又叫摩睺羅，孩兒悉以土木雕塑，更以造彩裝襕座，用碧紗罩籠之，下以桌面架之，用青綠銷金桌衣圍護，或以金玉珠翠裝飾尤佳。』宋許棐『泥孩兒》詩雲：『牧瀆一塊泥，裝塑恣華侈。雙罩紅紗廚，嬌立花瓶底。少,婦.初.嘗.酸，一玩一心喜。潛乞大士靈，生子願如爾。』
立秋後第五個戊日，約新谷登場的八月，是為秋社。陸游有《秋社》詩雲：『雨余殘日照庭槐，社鼓咚咚賽廟回。又見神盤分肉至，不堪沙雁帶寒來。書固忌作閑終日，酒為治聾醉一杯。記取鏡湖無限景，蘋花零落蓼花開。』
《夢粱錄》：『觀潮，其杭人有一等無賴不惜性.命.之.徒，以大彩旗，或小清涼傘，紅綠小傘兒，各系綉色緞子滿竿，伺潮出海門，百十為群，執旗泅水上，以迓子胥弄潮之戲，或有手腳執五小旗浮潮頭而戲弄。自後官府禁止，然亦不能遏也。有《看弄潮詩》雲：『弄罷江潮晚入城，紅旗颭颭白旗輕。不因會吃翻頭浪，爭得天街鼓樂迎！』可見市民對弄潮兒像接待英雄一樣歡迎他們。
南宋楊萬里有《三月三日上忠襄墳因之行散得十絕句》詩，當時上.墳.已.由.祭,掃變為帶食盒酒具到郊外踏青的活動；而路旁許多賣粉捏孩兒、象生果子等物的小.販.用.賭.博.形.式吸引買主，這種賭,博稱為『關,撲』。
宋代衣服以絲織、麻織、毛織品為主。宋代只有海南有木棉布——吉貝布，蘇東坡有詩「遺我吉貝布，海風今歲寒」（《和陶擬古九首》）。中原無棉織品，當時的所謂「布」，是指麻、葛等製品。東坡有詩謂：「紫李黃，瓜村路香，烏紗白葛道衣涼」（《病中游祖塔院》）。其「葛」就是一種布。
宮,廷、貴,族、官,員都以穿錦品、絲綢為主。史載宋時養蠶業很發達，織錦的技術也相當高超，縫制、織染、綉花技藝也已很高。
《東.京.夢.華.錄》記載了市井服裝習俗：「其賣葯、賣卦、皆具 冠帶。至於乞丐者，亦有規格。稍以懈怠，眾所不容。其士、農、工、商諸行百戶衣裝，各有本色，不敢越外。謂如香.鋪.裹.香.人，即頂帽披背，質庫掌事，即著皂衫角帶不頂帽之類，街市之人便認得是何色目。」
宋代對士、農、工、商的服飾，限制極為嚴格。孟元老《東.京.夢.華.錄·民俗》記載：「其賣葯賣卦，皆具冠帶。至於乞丐者，亦有規格。稍似懈怠，眾所不容。其士、農、工、商，諸行百戶，衣裝各有本色，不敢越外。謂如香.鋪.裹.香.人，即頂帽披背；質.庫(當.鋪)掌.事，即著皂(黑)衫角帶不頂帽之類。街市行人，便認得是何色目。」可見，在宋代，除從服飾上可以看出等級差別外，還可以看出他們所從事的行業。
北宋的東.京，已傳入南方的烹飪技術，改變了以前北方人粗放的飲食習慣。在那裡，北饌、南食、川飯等幾種菜系互相競爭，使飲食業變得更加豐富。宋室南渡後，隨著大量北方人口的遷入，東京的飲食業也進入臨安，使南北的飲食再次得到交流，形成「飲食混淆，無南北之分矣」(吳自牧《夢.粱.錄》卷16)的局面。從《東.京.夢.華.錄》《夢.粱.錄》等文獻的記載來看，兩宋的烹飪技術已經相當高超，有烹、燒、烤、炒、爆、溜、煮、燉、、鹵、蒸、臘、蜜、蔥拔、酒、凍、、簽、腌、托、兜等幾十種，每一種都可以做出二十多個品種，可謂豐富多彩。
宋代的農歷除夕夜，據《夢,粱,錄》的記載，人們要「凈庭戶，換,門,神,掛,鍾,馗，釘桃.符」。貼門神和釘桃符，主要是為了驅.邪.避.災，祈求新年好運。門神原先用的是古代傳說中能打.鬼.驅.邪的鍾,馗，北宋末年則以唐代名將秦瓊、尉遲敬德代之。人們還貼年畫，以增添喜慶氣氛。由於印刷技術的進步，當時出現了木版年畫，便於人們購買張貼。宋人還有除夕夜守歲的習俗。《東,京,夢,華,錄》載：「士庶之家，圍爐團坐，達旦不寐，謂之守歲。」袁文的《瓮閑評》評論說：「守歲之事，雖近兒戲，然而父子團圓把酒，笑歌相與，竟夕不眠，正人家所樂為也。」
宋代農歷正月初一，三更過後、五更來臨之時，爆,竹便響徹天空。不僅宮,中,爆,竹,山,響，要舉行隆重的元日朝賀禮。尋常百姓也競相燃,放,爆,竹，開始了拜.天.地、祭.祖.先、互相拜年的活動。同.僚親朋之間拜年時，要贈送名刺(即名片)。如果自己不能親往朋友家拜年，要派人騎馬到每一位朋友家，連呼數聲，留下一張名刺，表示已前來拜年。節日里還有大量的娛,樂,活,動。如北宋,東,京，元旦放假三天，「士庶自早互相慶賀……(坊巷)皆結綵棚，鋪陳冠梳、珠翠、頭面、衣著、花朵、領襪、靴鞋、玩好之類。間列舞場歌館，車馬交馳」。入晚「貴,家,婦,女，縱,賞,關,睹，入場觀看，入市店飲食，慣習成風，不相笑訝」(《東,京,夢,華,錄》卷6)。南宋的臨安，元旦入夜，還有放煙火、賞燈等許多娛樂活動。
宋代的足球相當普及。宋人著有《蹴鞠圖譜》等專,論,踢,球的著作。踢.球.者.組.織的足,球,團,體有「圓社」「齊雲社」等。當時有兩種不同的踢法，一種是設球門，比,賽,進,球的多少，另一種是比,賽,踢,球的花樣。花,樣,腳,法有幾百種之多，除用腳外，還可用頭、肩、臀、胸、腹、膝等部,位,處,理,球。在瓦子勾欄里踢球，就是比賽踢球的花樣。宋代足,球,高,手,輩,出。蘇軾的書,童,高,俅，後來服侍一位大臣，一次偶然的機會，在宮中向端王(後來的宋徽宗)顯露了球,技。端王非常欣賞，將他留下，時常陪練足球。端王即帝位後，高俅也官運亨通，職至宰相，並任朝廷最高武官達二十年。還有一位道士球藝極高，能「使鞠(球)繞身，終日不墮」。
1951年發掘的河南禹縣白沙鎮一號宋墓前室西壁壁畫「宴飲圖」。畫高約九十厘米，寬約一百三十五厘米。畫面採用了磚雕與繪畫相結合的方法，男女坐像、桌椅、卷簾等凸出壁畫5～10厘米。在卷簾、懸幔之下，居中擺著一方桌，桌上放著酒壺、酒杯。桌兩側的靠背椅上，坐著一對中年男女。男子居右，頭戴藍帽，身穿圓領長袍；女子居左，頭梳高髻，上穿絳紅襖，下穿白裙，二人袖手對坐。人物身後繪有水波紋屏風，屏風前站立三位女侍和一位男童，他們手捧唾壺、盒子、果盤，侍候主人。這幅壁畫對面，還有一幅女.伎.樂.圖，畫面上共有11人，中間一人女扮男裝，揚臂起舞，其他人手持各種樂器，分左右而立，為舞者伴奏。兩幅畫聯系起來看，對坐的這對男女應是該墓,主,人。他們神情肅穆，欣賞著對面的女,伎,樂。這是宋墓壁畫中比較流行的題材，墓中結構復雜的磚雕梁架斗拱，加上墓主人飲酒品茶的日常生活，使幽暗的墓,室轉化為一個充滿溫情的家庭。此畫真實地反映了宋代服飾和傢具的特點，也表現了當時富,裕,階,層,人們生活享樂的情景。
《宋代庖廚》圖反映了當時食品加工的場面，出自1958年河南偃師酒流溝宋墓出土的畫像磚。圖左為溫,酒,廚,娘，頭戴高冠，身穿小袖對襟、旋襖，站在方型火爐旁，火爐上有一酒壺，廚娘正在撥火溫酒。中間一人為烹,飪,廚,娘，她上穿交領窄袖襖，下穿長裙，裙外還系有圍腰，雙手腕上戴釧鐲，她一邊挽袖一邊正准備收拾桌上的魚。方桌旁還有洗魚的盆和煮魚的爐火、鍋等。圖右幾位婦女正在忙著倒水、做菜。整個畫面，反映了宋代的烹飪技藝和飲食習俗。
宋代獅子舞非常盛行，尤其是兒童們跳起獅子舞都興高采烈。這一時期的獅子舞，注重武藝，表演常與打鬥相結合。獅子有時還口吐煙火，以增強神威武勇的氣氛。這幅以兒童生活為主的風俗畫反映了宋代民間舞蹈的盛行。
宋代人有賞花的習俗，每當春暖花開時節，城裡的男男女女就「爭先出城探春」，結伴賞花。《東京夢華錄》就記載了當時園圃之多和花開之盛。
宋人在典禮、宴慶、佳節、出遊時有簪花的習俗。簪花又稱插花、戴花，本是重陽登高習俗，「簾前柳絮驚春晚，頭上花枝奈老何」，寫的是蘇軾在杭州賞花插花的情景，發出了春光易逝、人生易老的感慨。黃庭堅的詞中也有「花向老人頭上笑，羞羞，白發簪花不解愁」的句子。
宋人相親，定親，主要是男方家人到女方家去，如果相中女方，則「以釵子插冠中」，謂之「插釵子」，如果不如意，則「留一兩端彩段，與之壓驚，則此親不諧矣」。
宋人延續唐朝風俗，喜歡坐凳、椅子和綉蹲，同時伴有茶幾、衣架、梳妝台、太師椅和畫屏。坐姿的標準是雙腿垂下，而不是跪坐。原來，古人皆習慣於席地而坐，漢代才開始坐於床。起初，人們仍保持席地而坐的姿,勢，「凡坐必屈腳」，南朝末期才逐漸有「跛床垂腳」，也就是垂腳坐於床沿上的坐勢。當時，尊貴者獨坐一床，賓客臣屬連床而坐。坐床習俗由西,域,胡,人傳入，胡床在魏晉至隋唐時期使用較廣，到了宋朝有錢有勢的人家不僅居室必備，就是出行時還要由侍從扛著胡床跟隨左右，以備臨時休息之用。這種胡床已具備了凳子的形狀和功能，但因那時沒有「凳」的稱謂，人們還習慣稱之為「胡床」。宋以後，凳子的使用逐漸增多，凳子的名稱也被廣泛使用，並從床的品類中分離出來，獨立成凳。另外，宋朝男性坐在凳椅上已司空見慣，但是婦女若坐在凳椅上，則是驚人之舉。南宋詩人陸游在《老學庵筆記》上說：「往時士,大,夫,家,婦,女坐椅子、杌子，則人皆譏笑其無,法,度。」宋時的凳子形式多樣，主要有正方形、長方形、圓形等幾種。
宋朝時期，下級見上級或卑著見尊者，都以跪拜或叉手為禮。而婦女則不行跪,拜,禮。男子行「肅拜」禮時，雙膝跪地，兩手放低。「拜手」即跪地後兩手至地，這是較重之禮儀。喪,夫,者則頭垂至地，此時首飾要全部卸掉。朱熹提出「餓,死事小，失,節事大」，他曾令婦,女,鞋,底,裝,上,木,頭，使行動有聲，便於覺察，以,防,私,奔。
宋朝男子有簪花習俗。男子簪花古來有之，如王維《九月九日憶山東兄弟》有「遙知兄弟登高處遍插茱萸少一人。」王昌齡《九日登高》「茱萸插鬢花宜壽翡翠橫釵舞作愁。」重陽節要插戴茱萸花從兩漢至唐代已經有過流行。雖然漢唐已有男子戴花現象，但不是很普遍，也只有在重陽節這一天佩戴。明清時期，偶有為之。惟有兩宋男人戴花蔚然成風，最為興盛。宋朝男子不僅頭插鮮花，還有將巾帛彩剪成茱萸、菊花來佩帶。受到婦女頭上簪花的影響，皇帝大臣也頭上簪花。
漢族服裝受契,丹,族,服,飾影響較大，漢族女子流行穿一種叫「褙子」的服裝。這種來源於遼契丹服的褙子穿在身上的效果與唐朝時小衣大裙造型截然不同，而是表現出了衣長而露短裙廓形，女子穿上褙子會顯得端莊、穩重、典雅。宋朝時女子普遍流行穿褙子，並普遍以纏足為風尚。
由於晚唐五代時期門,閥,士,族已經沒落，科,舉,考,試,制,度到宋代真正得到廣泛應用，對社會真正產生重大影響。科,舉,制,度使大量過去貧寒的讀書人一躍成為士,大,夫,階,級，使政府與社會有了緊密的聯系，也打開平,民,入,仕,為,官的管,道。透過科,舉,入,仕的知,識,階,級在宋朝時已在政,治、經,濟、法,律、文化各方面取得全面優,勢,地,位，在,法,律,上也擁有許,多,特,權，因而社會大眾以中,舉,任,官做為讀書的首要目標，社會也就衍生出「萬般皆下品，唯有讀書高」的風尚。儒家的忠,孝,節,義,觀,念，透過社,會、鄉,約、族,規、家,禮等各種方式深入民間，推廣於全社會。中國自宋代以後也得以構成一個比唐代遠為普及的文,化,社,會,族,群。而基,層,知,識,分,子，構成基,層,鄉,紳，並成為村,鎮,百,姓與官,府的橋梁。他們指,導,公,共,工,程、支,援,學,校與書,院、編纂地方地誌、參,加,地,方,祭,典、糾,集,賑,災,工,作、招,募,地,方,自,衛,武,力、提供村,鎮,行,為,規,范。兩宋時期，透過科,舉孕育而成的士,大,夫,階,級，是一個同時擁有政,治,權,力、經濟優勢、學術文化素養的新,興,族,群。優勢條件的結合促使這個時代成為中國有史以來最為普遍發達的時代。因此，總體而言，到了宋朝，經濟上除了一些皇親國戚、富商大賈外，社會已無明顯的階,級之分。

F. 湖南平江的重陽節習俗

湖南平江的重陽節習俗是祭祖。
重陽節，農歷九月初九，二九相重，稱為「重九」。漢中葉以後的儒家陰陽觀，有六陰九陽。九是陽數，固重九亦叫「重陽」。民間在該日有登高的風俗，所以重陽節又稱「登高節」。還有重九節、茱萸、菊花節等說法。
除此之外，九月初九「九九」諧音是「久久」，有長久之意，所以常在此日祭祖與推行敬老活動。重陽節與除、清、盂三節也是中國傳統節日里祭祖的四大節日。只是近年來，人們對老人的推重，故此節日又被稱為老人節。

G. 湖南嶽陽平江有哪個村給老人過重陽節的

現在好多社區都給老人過重陽節，我知道的南江鎮有個天鵝社區！

H. 熟醉蟹保質期一般多久

熟醉蟹放在陰涼通風處，可以保鮮6-8個小時。

熟蟹先用保鮮膜蓋好，放在陰涼通風處，可以保鮮6-8個小時。天氣比較熱，則最好放到冰箱冷藏室了，這樣中午的螃蟹可以保存到晚上，但不能過夜。

想長時間存放熟螃蟹，比如過夜保存，則要把螃蟹放到冷凍室里。直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分。凍的時候可以連著煮螃蟹的湯一塊凍起來，能更好地保持螃蟹的鮮味。

醉蟹保存的歷史文化：

據有關史料記載，興化中堡庄的童氏家族，祖籍江南寧國府宣城縣童家寨（今屬安徽省宣城市），元代前遷居平江府（今蘇州），明洪武二年（1369），童樂家族由蘇州閶門遷至興化中堡庄定居，成為中堡童樂家族第一世始遷祖。

原本從事花木栽培、管理和擅長裱畫技藝的童氏第二代族人，發現中堡庄前湖及周圍河流不但水面遼闊，而且水質清純，每年重陽節後都出產大宗肥美的青殼大蟹。

但由於鮮活螃蟹銷路不廣，積壓較多，漁民蒙受較大損失。

於是童氏在操辦本行當的同時，走南闖北，也做起了買賣鮮活螃蟹的生意。

同時在經營活蟹的過程中，為了使賣剩的螃蟹延長保質期，減少損失，參照製作醉螺、醉蝦的方法，用自製糯米漿酒及其它配料製作醉螃蟹，意外地形成了新的產品，很受市場歡迎。

明洪武二十七年（1394）前後，中堡童氏第二代傳人創立「童德大」醉蟹加工作坊，從而成為「中庄醉蟹」的創始人。