金沙回沙孝敬

① 金沙酒業旗下的金沙回沙酒檔次怎麼樣適合送禮嗎

提起金沙回沙酒，相信醬友們都很熟悉金沙酒送禮檔次低嗎，不少都喝過這個酒，但產品線也算是比較混亂的，多種電商版、定製版的金沙酒、金沙醬酒、金沙回沙酒讓我們傻傻分不清，其實金沙回沙酒有三條產品線：一是本地酒廠的品牌金沙回沙酒；二是湖北副廠的品牌金沙醬酒（2007年被湖北宜化收購）；三是河南代工廠帶有金沙二字的貼牌。

一般來說，金沙本地本廠的產品都帶有「金沙回沙酒」五個字，盡管也有很多非嫡系，喝是沒問題的，就是性價比不高，目前金沙回沙酒積累有4萬噸老酒基酒。

我們主要來了解一下金沙回沙酒本廠嫡系酒

1.金沙回沙酒三星，是金沙回沙酒在茅台技術幫扶下生產出來的第一款酒，價格幾十年沒怎麼漲過，這也是金沙回沙酒號稱「中國民酒」的底氣，大廠嫡系，純糧固態醬酒，行銷全省農村。

2.金沙回沙酒五星，是酒廠用自己掌握的雙輪低發酵工藝（雙回沙工藝）釀造出有別於其他醬香酒特色的金沙醬香酒，和三星是完全不同的風格，三星是在茅台酒廠幫扶下生產出來的醬香酒，而五星則是金沙自己摸索出來的新路子，特色是烈、躁、辣口、醬味足，是大眾的口糧酒，但不少酒友吐槽有雜味，實際上那是麥曲味，其實每個酒都有自己的特色，比如茅台的苦味，郎酒的酸味，習酒的漆味。

3.金沙回沙酒特製酒，是因「畢節試驗區」成立10周年而特別製作，有特製9和特製12。一開始推出的特製9是52度的，後來在茅台的帶領下變成了53度，金沙回沙酒特製9比傳統三星要好得多，是48度三星的升級版，茅系風格突出，為了有別於茅台的白瓷瓶而使用磨砂玻璃瓶，屬全國醬香酒首創。

金沙酒送禮檔次低嗎？究竟哪些是金沙酒的嫡系產品？-送禮網

4.金沙回沙酒特製12（又叫遵義專供），是金沙酒中茅系風格最濃的酒，當年醬香酒產量居全國第二的金沙回沙酒，因忍不了珍酒先自稱二茅台、後號稱貴州第二醬香酒的作風，於是就把自己掌握的茅台工藝發揮出來，推出了金沙回沙酒特製12遵義專供，到珍酒的大本營遵義將其打趴，這一趴就是十年，直到珍十五的出現珍酒才有所好轉。

5.金沙回沙酒魚兒酒，可以看做五星的完美版，基本沒有五星的雜味，是金沙回沙酒雙回沙工藝的大成之作，這時候的雙回沙工藝已經相當成熟了。魚兒酒一開始用的是茶壺酒瓶，但由於茶壺相當精美，很多人喝完酒就把茶壺留下，造成假貨泛濫，金沙回沙酒廠為了杜絕這一現象，就設計了一款魚型陶瓶金沙酒送禮檔次低嗎，並且配有小鑰匙，喝酒時必須用小鑰匙把瓶口撬破才行，這樣就杜絕了假貨，但問題也來了，這個酒不適合長時間保存。

以上提到的五款酒都有一個共同點：龍形紋，是當年金沙回沙酒的嫡系標識。

6.金沙回沙酒白鑽，酒質在魚兒之下、五星之上，但第二年就停產了，被酒廠認為是一次失敗的嘗試，因為在調制的過程中過於偏向茅系風格，導致酒整體偏柔，和金沙回沙酒當時要自成體系風格的戰略相違背，再加上不被貴州酒友喜愛，兩頭不討好因此停產。

7.金沙回沙酒紅鑽，是在白鑽失敗的基礎上進行第一次調和成功的酒，解決了偏向茅系過柔的問題，又突出了金沙雙回沙的烈性和爆發力，整體的風格還是和魚兒一脈相承，但比魚兒酒柔順好入口、後勁足，當年推出就成了標准接待用酒。

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8.金沙回沙酒藍鑽，是在紅鑽調試大獲成功的基礎上進行更進一步的調試，重點是去除紅鑽上頭快的缺點，因為外省人不適應則不利於推廣省外市場，經過對紅鑽的不斷調整，最終有了金沙回沙酒的調和大成品金沙藍鑽，成為僅次於茅台的第二接待酒，但在主打綿柔的市場上，藍鑽還是帶著金沙酒的烈、辣，多年突圍還是不能出省。

9.金沙回沙酒摘要：摘萬物魁首，聚一生至要。礙於沒有高端產品來充當帶頭大哥，金沙回沙酒的貴州老二地位沒保障，於是憑借著在白鑽、紅鑽、藍鑽調試過程中積累的經驗，推出金沙回沙酒摘要，酒質位於紅十五、習88之上，分省內版和省外版：省內版保持金沙較烈的風格，省外版為了迎合市場風格較柔，但現在新出的摘要基本沒有省內省外之分。

10.金沙回沙酒1951，是失敗的嫡系，摘要的成功讓他們借摘要的東風出了這款1951，用的是早期摘要的勾調配方，定價已經失敗，找不到市場定位。

這個時候有酒友想問了，主流的嫡系產品就有十種之多，那我們應該如何挑選？其實很簡單，我認為簡單按高中低三個檔次來買就好了：

高端選擇摘要、中端選擇特製12、低端選擇五星，這三款酒的酒質都很穩定，不會出現忽上忽下的問題。摘要酒質遠超紅15和習酒1988，特製12品質超過金習和珍五，五星放個三年醇化雜味性價比遠超普王子。而魚兒酒不適宜長存、紅鑽降質嚴重、藍鑽價格過高、一九一五酒質不穩定，按個人實際情況入手。

② 有誰喝過金沙回沙酒上頭嗎

我是逢年過節都會給我爸爸和公公准備金沙回沙酒，倆人都挺喜歡的，尤其是兩家到一起聚會的時候，倆人能喝一瓶，不過雖然這個酒度數高，但是不上頭，喝多了也不會頭疼什麼的，我偶爾也會來點，一小口就是滿嘴濃郁的酒香，確實不錯。

③ 金沙回沙酒多少度口感如何

我喝過金沙回沙酒的很多系列產品，比如鑽石三星、鑽石七星，還有1930、1951、藍鑽1988，這些酒都是53度的高度酒，作為醬香型白酒，這個度數的酒口感是最好的，金沙回沙酒好像都是53度的，至少我接觸的都是53度的。

④ 金沙回沙酒怎麼樣

金沙回沙酒是貴州老牌名酒，小麥制曲，採用兩次投料、九次蒸煮、八輪發酵、七次摘酒的茅台酒生產工藝釀造。生產出的基酒須經過三年儲存後精心勾兌包裝上市，是貴州除茅台酒外的第一個大麴醬香型白酒，具有醬香突出、優雅細膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香的獨特風味。

⑤ 金沙回沙酒值得收藏嗎

一、什麼是金沙回沙酒
金沙回沙酒，貴州省金池縣特產。他是以小麥制曲，採用兩次投料，多次蒸煮，發酵白酒，這種工藝釀造出來的。應該講，這種酒的酒質的應該是僅次於貴州茅台，具有醬香，突出優雅細膩，酒體醇厚會有場的風味。
二、金沙回沙酒的價值
上世紀60年代，金沙回沙酒已經成為貴州第一個大麴醬香型白酒，與茅台一起榮膺貴州八大名酒。醬香酒都有個特點，隨著年份的增加，它的口感更好，所以呢，從這個角度來講，年份越長越有價值。
綜上，金沙回沙酒是非常有價值的醬香型白酒，也是去值得收藏的一款白酒。

⑥ 金沙酒業的金沙回沙喝著上頭嗎口感怎樣，有啥特點不

因為我酒量不好,喝不了味道特別上頭的酒,所以我逢年過節和朋友聚會一般都喝金沙酒業的金沙回沙酒。因為金沙回沙酒是屬於那種特別溫和的醬香酒,味道醇香,入口也不苦，重要的是喝了以後還不上頭，特別適合我這種酒量不好的。

⑦ 金沙回沙酒怎麼樣喜歡酒的老鐵來說說

我應該算是個喜歡酒的人啦，這些年各種酒接觸過不少，高端、平價的酒都有接觸，就醬香酒這個酒型來說，金沙回沙還是挺好的，味道很清香，口感也很不錯，醇厚甘甜，回味悠揚，最重要的是飲後不易上頭，喜歡喝酒的朋友可以試試。

⑧ 給家裡長輩送金沙回沙的紀年酒好不好

我接觸過幾次金沙回沙這款醬香型白酒，他家的紀年酒系列產品，以1930、1951、1957、1963、1985時間為序，賦予金沙回沙酒獨特意義，對喜歡酒的人來說，收藏意義甚至大於了酒本身的價值，我爸就是1957年生的，之前老公去家裡就給他帶了這個酒，爸爸很開心，一直都不捨得喝。

⑨ 金沙回沙酒和金沙醬酒有什麼區別

⑩ 金沙酒業的金沙回沙適合送人嗎

很適合呀，如果有需要的話是可以用金沙酒業的金沙回沙酒來送人的，它的外形包裝和酒體的品質就可以透露出濃厚的品質化。