㈠ 重陽節登高和吃桂花糕寄託的祝願和情感是什麼
農歷九月九日，是我國傳統的重陽節，登高是重陽節的重要風俗。漢代此俗當由汝南人桓景在九月九日登高以避災故事而來
㈡ 重陽節桂花糕,菊花美酒
農歷九月九日是我國人民傳統的節日----重陽節。人們每逢重陽節，都要吃花糕，喝菊花酒。
花糕，即菊花糕點，是九九重陽的節令美食。制花糕的原料分為皮料（精粉、大油、水）、酥料（精奶、大油）、餡料（棗泥、花生仁、葡萄乾、青椒、黑芝麻、熟江米粉、小磨香油、蜂蜜、桂花等），經和面、制酥、包餡後，將生坯拍成兩個片中間夾上各種果仁，然後上爐燒烤，即成外形美觀，色澤素雅的重陽花糕。花糕質地酥鬆適口，有干鮮果樹的混合異香是老幼皆喜食的美點。
在重陽節，人們還要飲象徵吉樣、祛災免禍的菊花酒。釀制菊花酒，早在漢魏以後就得盛行。據《西京雜記》裁：「菊花行時，並采莖葉，雜黍米釀之，至來年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒。」由於菊花有散熱祛風、降火解毒的作用，所以菊花酒被譽為「治頭風、明耳目、去痿痹、消百病」的葯酒。
我國古代把重陽節看作吉祥、長壽的節日。由於九是從一開始的個位中最高的數，古代稱「九」為象徵吉祥、長久的「至數」、「陽數」。九月九，恰逢至數相迂，兩陽相疊，故爾得名「重陽」。九月，正是菊花盛開時令，又有「菊月」之稱。吃菊花飲菊花酒，同重陽節一樣，被賦予吉祥、長壽的寓意予。《西京雜記》中載：「九月九日佩茱萸，食餌（指重陽花糕），飲菊花酒，會令人長壽」。
時至今日，每逢重陽節到來，無論南方還是北方，人們親朋邀集，結伴呼從，或登高，或賞菊，或宴飲，大賀吉樣，盡情歡樂，在秋高氣爽的節日里了，嘗一口重陽糕，品一盅菊花酒，確有心曠神怡之感。而今，天南地北的各式花糕應有盡有，具有食療價值的菊花酒不僅為國內人民所喜愛，還遠銷國外，受到世界各國人民的稱道。