❶ 凈境重陽節,仙游萬乘來.下面是什麼詩
後面兩句詩是:插萸登鷲嶺,把菊坐蜂台。
見唐代詩人樊忱的《奉和九月九日登慈恩寺浮圖應制》
凈境重陽節,仙游萬乘來。插萸登鷲嶺,把菊坐蜂台。
十地祥雲合,三天瑞景開。秋風詞更遠,竊抃樂康哉。
❷ 莆田風俗
莆田民間習俗
這是我復制的啊..我是莆田人.但是習俗太多我也說不清.就直接復制了
翻開歷史,我們可以很清楚地了解到,莆田是由閩族? 閩越族? 漢族這一歷史進程走過來的,這就決定了她的民俗文化的豐富多彩,不僅繼承發揚了遠古的閩族、閩越族的遺風遺俗,還接納融匯了大量的外來民情習慣,特別是納入漢民族這一大家庭後,便使其步入文獻名邦、禮儀之邦之林成為可能。故而,從興化民俗整體看,既有同漢族相一致的民俗,又有特有的習慣禮儀,具有鮮明的地域特徵。
節令習俗
春節 春節是興化民間最大的節日,遠在異鄉的親人大都回鄉同家人團聚,共享天倫之樂,春節活動為時五天,俗稱「五日歲」。其習俗是:
除夕,午夜過後, 家家燃放鞭炮,叫「開正」。初一早,家家以線面、「福飯」(干飯)祭祀祖先;祭畢煮線面,每人一碗,寓意「福壽綿長」。吃線面時第一口不喝面湯,俗語有「初一早喝面湯,出門逢雨衣不幹」之說。吃面後,親鄰戚友間互相拜年,主人以紅桔、瓜籽、糖果、「壽面」餉客。是日,人們紛紛到城鎮,或到山村游覽名勝,叫做游春。
初二日,是禁忌日,人們不敢互相串門。此俗源於明嘉靖四十一年(公元1562年)十一月廿九日,倭寇陷城,莆人被殺者眾多,至正月初一賊始退,逃難的人們返家收殮遭難親友,串門的都是吊喪之人,因此,此日就成為不吉利之日,忌往來。不過凡初一到過的,不犯此忌。
初三日,因初一、初二兩天閉井門不取水,初三早才祭神開井門汲水。開店鋪的生意人於此日早也鳴炮開門營業。新嫁女在這天由新郎作陪,回娘家向父母拜年。在仙游,這天還是「做十」日,祝壽親友絡繹不絕。祝壽的禮品一般有線面、雞蛋、炮燭(女的「做十」要加花粉)、布料、鞋帽、中堂等,數量多少有一定的講究。
初四日晚上做「大歲」。此俗同源於倭寇竄犯興化,百姓逃難,沒有在家過「歲」,翌年初一回到家裡,收葬遇害親友後,於初四補過「除夕」,俗稱做「大歲」。在仙游則是初五做「大歲」。
初五如同初一,早飯每人一碗面,然後去游春或探訪親友。
正月十五日,古稱上元節,俗稱元宵節,也是古時民間社鼓的結束日(社鼓自十二月十六日起)。元宵節是莆田民間一個重大節日,盛況超過春節,且延續的時間相當長(原因是各村的時間不同,最早的初八,最遲的正月廿九日)。解放前,元宵之夜,所在村的宮社張燈結綵,擺「宴桌」、疊糕果,鄉民們抬菩薩偶像行儺。行儺隊伍繞境一周, 家家在廳堂擺設香案,當隊伍經過時,燃燭焚香、放鞭炮、燒柴草、化「貢銀」,祈求全年平安如意,俗稱「接行儺」。接完行儺,主婦們把余燼拿回家倒入灶膛,表示來年更紅火。是夜,游燈、「擺棕轎」(跳儺火)、舞龍舞獅,直鬧到天亮。有的村還「做大棚」(幾班戲子合演大型連台歷史劇)。有個別村過元宵節的方式極特殊,如城廂區城郊鄉廣甫 仔村的過節方式是在正月十三日清晨五至六時,家家把煮飯的鍋,取出倒扣院子里「耙」幾下,即算過節。
農歷二月初二日,俗稱「二月二」,也稱「頭牙」。因每月的初二、十六兩日,各行業主於晚上以祭神福余,請夥友們聚餐,叫做牙祭,此例從二月初二開始,十二月十六結束,故名。是晚,各行業業主特為「首福」 邀請店員、夥友聚餐,未得邀請者,就意味著被「解僱」。在仙游這一天為蒙館(私塾)開學日。這天家長們把孩子梳洗干凈,挎上一籃炒米花(俗稱「冰模」),炒糖豆。籃上放七根青蔥,八個布鈕扣,象徵孩子「七聰八竅」、「聰明花開了」。學生到蒙館拜先生、孔子,正式入學了。
清明節 節前,人家用麵粉蒸「清明龜」。節日當天,人們備酒饌、果品、「清明龜」等祭品上山掃墓,表示對已故親人的悼念。
端午節 此是興化八大傳統節日之一,很隆重,不僅時間長,而且內容多。通常是初一吃糕,初二吃粽,初三吃螺,初四吃桃,還有插艾,初五劃龍舟,故有諺語「初一糕、初二粽、初三螺、初四桃、初五劃龍舟」。初五這天,家家采幾種芳香性青草,汲午時水,煎午時草湯,人人沐浴更衣,換冬裝為夏令衣裳。小孩浴後佩掛香囊和布扎的小虎,在肚臍等處塗抹雄黃,吃「午時草」煮的蛋,謂之可壯身祛病。所謂午時草是初五午時正所採的草,實際上多在午時前採摘的 ,它們有鐵芒箕、石榴葉、豆葉、蘭草等七八種植物,煮出來的蛋呈清黃色。清掃堂室噴灑雄黃水,以炭火加蒼術、桔皮悶煙,驅除蚊蟲,也是端午節的一大內容。端午節最熱鬧最有趣的是賽龍舟。
七月初七炒糖豆、爆米花,其意是「吃炒豆、活老老」。當天晚上,人們都湧上埕頭,觀看天上牛郎織女相會。這天人們很少見到喜鵲,說是上天搭鵲橋去了。有時夜裡還會落幾點雨,人們說這是牛郎織女相會時落下的淚水。
中元節 七月十五,俗稱「七月半」,也叫中元節,是舊時民間祭祀祖先的節日。民間炊「薄荷糕」、「金米果 」、燒銀冥紙衣,祭祀祖宗。出嫁女子,倘遇父母新亡,則於十三日備辦祭品、銀紙,回娘家祭祀,俗稱送「頭年紙」,其後每年是於十四日「送紙」。建國後,此俗漸廢。
八月十五中秋節 親朋間互贈月餅、板栗、白果等禮物,名為「送秋」。是晚,一家人團聚,吃炒米粉、芋頭、板栗、月餅等,一直沿襲至今。
九月初九重陽節 俗稱「九重陽」。民間人們蒸九層米果 。
冬至節 冬至節俗稱冬節。節前一日晚上,家家戶戶「搓圓子」,插合春,捏稱砣銀錠等;祝願全家團圓,五穀豐收,六畜興旺。冬節早,全家吃「紅糖丸子」 ,又把「丸子」糊貼在門框上,預祝來年糧食有餘。在平原一帶,如果家有新喪,就不舂糯米粉了,表示居喪無心過節,其親戚應在節前送糯米粉給他,主人回贈生薑、白米曲、麥芽餅、筷子、紅糖及五穀種等,表示對饋送者見白不忌,祝他添丁發財。冬至節還有掃墓習俗。
除夕 農歷除夕是一年中最隆重的節日,凡有外出者都要返回家中團聚。莆田人稱除夕是「做歲」,顧名思義就是在此歲與歲的交接間,慶賀過去的一年裡的年豐人壽,預祝新的一年裡萬事如意,所以春節一般是從「尾牙」即農歷十二月十六日開始的。「尾牙」這天舊時業主宴請雇員,付清工資,結束這一年的雇約。百姓家則忙著置辦年貨新衣。之後選一天晴日大掃除,俗稱「掃塵」。到了廿三這日,各家備辦祭禮「送神」,用麵粉等製作「送神糕」、煎「油煎米果 」送灶公「上天」「述職」(到正月初四這日又將他們「迎回人間」叫「接神」)。送灶後,人們便擇雙日掛年畫、做紅米團 、貼春聯等。莆田的春聯有個很獨特的地方,那就是上端有一段兩寸長的白色聯頭,此為全國僅有。相傳清兵入關後,施行高壓政策,民眾奮起反抗,形成了以莆田南少林寺為大本營的全國抗清局面,清廷遷怒於百姓,濫殺無辜,許多人家因辦喪事貼白聯。時值春節,清廷又強令百姓貼紅聯,以飾「國泰民安」 ,有人在被迫貼紅聯時,故意留一截白聯,以示心有餘哀。隨後各家起而效之,遂成白額春聯習俗,直至今日。
除夕夜,家家備辦紅米團 、紅柑等祭神「辭年」。晚上,廳堂紅燭高燒,全家同吃年夜飯,俗稱「圍爐」。如果有在外沒回家的,飯桌上要留個空位子。之後,灶上要留「隔年飯」,灶膛里用塊大木柴燒個徹夜不熄的「火寶」,象徵年年有餘歲歲興旺。接著長輩給晚輩「壓歲錢」,小孩燃炮仗、合家歡笑、聊天娛樂,俗稱「 守歲」。
做歲中,莆田還有幾個特殊習俗,即年夜飯里不能有魚(現在已不忌諱),年畫中不能出現荷花,初一、初二兩日不使用水井,用水要事先貯備,不倒垃圾等。
解放前,除夕是窮人還債的最後時限,負債的人不敢在家過年。城隍廟里這天日夜演戲,負債的人就去看戲避債,債主就不敢在城隍爺面前討債
❸ 重陽節有哪些美食
重陽節的美食有重陽糕、栗子糕、菊花酒。
1、重陽糕:
重陽糕,因在重陽節食用而得名,是重陽節傳統節令食品。重陽節源自天象崇拜,由上古時代季秋豐收祭祀演變而來。
重陽糕在南朝時已有文字記載。多用米粉、果料等作原料,製法因地而異,主要有烙、蒸兩種,糕上插五色小彩旗,夾餡並印雙羊,取「重陽」的意思,現在仍流行。重陽糕以米粉、豆粉等為原料,發酵,更點綴以棗、栗、杏仁等果饢、加糖蒸制而成。
2、栗子糕:
北京有重陽節吃花糕的習俗,花糕又稱栗子糕,它是在蒸熟的江米上排滿整栗子而得名。還有一種栗子糕,是用栗子泥為主料製作的。
製作時以栗子泥夾金糕片和澄沙餡而成。糕分5層,上中下為黃色栗子泥,呂間夾紅、褐兩色的金糕、澄沙。色澤艷麗,質地松軟細膩,香甜適口。北京又一順飯庄製作的此糕,1997年被認定為《中華名小吃》。
3、菊花酒:
重陽佳節,中國民間有飲菊花酒的傳統習俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的「吉祥酒」。
古時菊花酒,是頭年重陽節時專為第二年重陽節釀的。九月九日這天,採下初開的菊花和一點青翠的枝葉,摻入准備釀酒的糧食中,然後一齊用來釀酒,放至第二年九月九日飲用。傳說喝了這種酒,可以延年益壽。
(3)福建仙游重陽節擴展閱讀:
重陽節風俗:
1、登高旅遊
始於東漢。唐代文人所寫的登高詩很多,大多是寫重陽節的習俗;杜甫的七律《登高》,就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處,沒有劃一的規定,一般是登高山、登高塔。還有吃「重陽糕」的習俗。
2、佩茱萸
插茱萸、戴菊花的風俗,在唐代已經普遍流行。
3、射箭
從南北朝一直到唐代,在重陽節當天,帝王官僚們除了登高作詩,舉行宴會歡樂外,還有了射箭、縱馬、圍獵等活動。像陳後主就是沉迷於聲色之外,還喜愛走馬射箭,亡國時還要再獵一圈。到了唐代,重陽射箭圍獵活動依然盛行。
4、放風箏
風箏也叫"鷂",在中國有兩千年的歷史。閩南語中有一句話:"九月九,風吹滿天嘯",就是形容重陽以後,風箏滿天飛的情形。
❹ 重陽節習俗
古時民間在重陽節有登高祈福、秋遊賞菊、佩插茱萸、拜神祭祖及飲宴求壽等回習俗。傳承至今答,又添加了敬老等內涵,於重陽之日享宴高會,感恩敬老。登高賞秋與感恩敬老是當今重陽節日活動的兩大重要主題。
重陽節是指每年的農歷九月初九日,是中國民間的傳統節日。《易經》中把「九」定為陽數,「九九」兩陽數相重,故曰「重陽」;因日與月皆逢九,故又稱為「重九」。九九歸真,一元肇始,古人認為九九重陽是吉祥的日子。
據現存史料及考證, 重陽節的源頭,可追溯到上古時代。古時季秋有豐收祭天、祭祀大火星活動。《呂氏春秋·季秋紀》有載,古人在九月農作物豐收之時祭天帝、祭祖,以謝天帝、祖先恩德的活動。這是重陽節作為秋季豐收祭祀活動而存在的原始形式。重陽節起始於上古,成型於春秋戰國,普及於西漢,鼎盛於唐代以後。
❺ 哪些地方有過重陽節的風俗,我們老家好象沒有呃
在福建莆仙,人們沿襲舊俗,要蒸九層的重陽米果吃。但現在重陽節的活動充實了新的內容。1989年,我國重陽節定為老人節。一些地方的群眾也有利用重陽登山的機會,祭掃祖墓,紀念先人。也稱為登高節。
❻ 福建重陽節習俗
在福建莆仙,人們來沿襲舊俗,自要蒸九層的重陽米果,我國古代就有重陽"食餌"之俗,"餌"即今之糕點、米果之類。宋代《玉燭寶典》雲:"九日食餌,飲菊花酒者,其時黍、秫並收,以因粘米嘉味觸類嘗新,遂成積習"。清初莆仙詩人宋祖謙《閩酒麴》曰:"驚聞佳節近重陽,纖手攜籃拾野香。玉杵搗成綠粉濕,明珠顆顆喚郎嘗"。近代以來,人們又把米果改制為一種很有特色的九重米果。將優質晚米用清水淘洗,浸泡2小時,撈出瀝干,摻水磨成稀漿,加入明礬(用水溶解)攪拌,加紅板糖(摻水熬成糖濃液),而後置於蒸籠於鍋上,鋪上潔凈炊布,然後分九次,舀入米果漿,蒸若干時即熟出籠,米果面抹上花生油。此米果分九層重疊,可以揭開,切成菱角,四邊層次分明,呈半透明體,食之甜軟適口,又不粘牙,堪稱重陽敬老的最佳禮饌。