宿松九九重陽節吃炒麵

Ⅰ 六月六是什麼節

六月六是天貺節。

天貺節是道家的稱呼，起源較晚。淮安民間有六月六曬紅綠的習俗。

相傳「六月六曬紅綠」之俗起源於唐代。唐代高僧玄奘從西天（印度）取佛經回國，過海時，經文被海水浸濕，於六月初六將經文取出曬干，後此日變成吉利的日子。開始，皇宮內於此日為皇帝曬龍袍，以後又從宮中傳向民間，家家戶戶都於此日在大門前曝曬衣服，以後此舉成俗。

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節日習俗

1、回娘家

有一個傳說。春秋戰國時期，晉國卿狐偃驕傲自大，氣死親家趙衰。有一年晉國遭受災害，孤偃出京城放糧，女婿想乘孤偃過生日之時，為父親報仇，殺死孤偃。

女兒知道後，星夜趕回娘家報信，讓父親有個准備。孤偃放糧回城，深知自己辦了壞事，悔恨不已。他不僅不怪女婿，還改正了自己的毛病。事後，每年農歷六月六日，孤偃都把女婿、女兒接回家裡，合家團聚。後來傳到民間，逐漸成了婦女回娘家的節日，還稱為姑姑節。

2、大別山天貺文化節

天貺節，是大別山地區在夏季農閑、濕熱、莊稼初熟之際，通過民間節慶方式，調節人與自然、人與人自身和諧的歲時節日。

自2010年首屆大別山天貺文化節成功舉辦以後，引起了眾多媒體的高度關注。為深入持久地把大別山淳厚的民俗文化傳承下去並發揚光大，天堂寨風景區決定在每年的農歷六月初六天貺節舉辦節慶活動，讓民俗文化融入旅遊，貼進大眾，煥發出新的生機。

3、請姑姑

「六月六，請姑姑」。過去，每逢農歷六月初六，農村的風俗都要請回已出嫁的老少姑娘，好好招待一番再送回去。

Ⅱ 重陰節這一天,民間是什麼

六月初六日為重陰節。古書稱六為陰，九為陽，所以六月六為重陰節，九月九為重陽節。這天，家家吃炒麵。
炒麵，就是將生面炒熟，放進適量的鹽和糖，用開水或稀飯拌和著吃，吃起來有別有風味。當地有「六月六，吃炒麵，吃了炒麵趕瓦店」的民俗，瓦店六月初六有大廟會，傳說是土地神的生日。
吃炒麵表示缺水，祈求老天爺在盛夏酷暑多施甘露，降雨解旱，以使五穀豐登。
農諺有「拿錢難買五月旱，六月連陰吃飽飯」之說。

Ⅲ 重陽節吃茭白炒麵是哪個地方的風俗

重陽節吃的叫長壽面，不一定非要用茭白炒，老人吃了寓意著能活的長命百歲。

茭白炒麵

食材

• 青菜 1把

• 茭白 1根

• 面條 1斤

• 大蒜 3片

• 紅辣椒 1個

方法/步驟

• 准備食材，將青菜、大蒜、紅辣椒、茭白分別洗凈切好，待用

  

Ⅳ 重陰節的來歷和習俗

重陰節，是指每年六月初六日。古書稱六為陰，九為陽，所以六月六為重陰節。
中文名重陰節
古書稱六為陰，九為陽
節日時間六月初六日
內 容將生面炒熟
這天，家家吃炒麵。炒麵，就是將生面炒熟，放進適量的鹽和糖，用開水或稀飯拌和著吃，吃起來有別有風味。當地有「六月六，吃炒麵，吃了炒麵趕瓦店」的民俗，瓦店六月初六有大廟會，傳說是土地神的生日。吃炒麵表示缺水，祈求老天爺在盛夏酷暑多施甘露，降雨解旱，以使五穀豐登。農諺有「拿錢難買五月旱，六月連陰吃飽飯」之說。
重陽節干什麼？
九月初九重陽節，又稱為「重九節」或「老人節」。這一天，重陽佳節活動極為豐富，有登高、賞菊、喝菊花酒、放風箏、吃重陽糕、插茱萸等等。
重陽節，起源於戰國時代，原是一個歡樂的日子。古人將天地萬物歸為陰陽兩類，陰代表黑暗，陽則代表光明、活力。奇數為陽，偶數為陰。九是奇數，因此屬陽，九月初九，日月逢九，二陽相重，故稱「重陽」。
此時，正值仲秋季節，金秋送爽，丹桂飄香，是登高遠眺，舒暢胸懷的好時光。中國歷代許多文人雅士，每當此時，登上高處，一面飲菊花酒，一面吟詩取樂，留下無數詩篇。
重陽節又是「老人節」，老人們在這一天或賞菊以陶冶情操，或登高以鍛煉體魄，給桑榆晚景增添了無限樂趣。
九月，嚴寒的冬關即將降臨，人們開始添置冬裝，他們也不忘在拜祭先人時燒紙衣，讓先人在陰間過冬。這一來，重陽節便演變為掃墓及為先人焚化冬衣的節日。
金秋送爽，丹桂飄香，農歷九月初九日的重陽佳節，活動豐富，情趣盎然，有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸等等。
登高
在古代，民間在重陽有登高的風俗，故重陽節又叫「登高節」。相傳此風俗始於東漢。唐代文人所寫的登高詩很多，大多是寫重陽節的習俗；杜甫的七律《登高》，就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處，沒有劃一的規定，一般是登高山、登高塔。還有吃「重陽糕」的習俗。
吃重陽糕
據史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。 九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝願子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽（羊）之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，並點蠟燭燈。這大概是用「點燈」、「吃糕」代替「登高」的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
賞菊並飲菊花酒
重陽節正是一年的金秋時節，菊花盛開，據傳賞菊及飲菊花酒，起源於晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名；後人效之，遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫，還將賞菊與宴飲結合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開封，重陽賞菊之風盛行，當時的菊花就有很多品種，千姿百態。民間還把農歷九月稱為「菊月」，在菊花傲霜怒放的重陽節里，觀賞菊花成了節日的一項重要內容。清代以後，賞菊之習尤為昌盛，且不限於九月九日，但仍然是重陽節前後最為繁盛。、
插茱萸和簪菊花
重陽節插茱萸的風俗，在唐代就已經很普遍。古人認為在重陽節這一天插茱萸可以避難消災；或佩帶於臂，或作香袋把茱萸放在裡面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽節佩茱萸，在晉代葛洪《西經雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經如此，歷代盛行。清代，北京重陽節的習俗是把菊花枝葉貼在門窗上，「解除凶穢，以招吉祥」。這是頭上簪菊的變俗。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈佩帶的。
各地過重陽節的風俗
除了以上較為普遍的習俗外，各地還有些獨特的過節形式。
重陽節在陝北正式收割的季節，有首歌唱道：「九月里九重陽，收呀么收秋忙。穀子呀，糜子呀，上呀么上了場」。陝北過重陽在晚上，白天是一整天的收割、打場。晚上月上樹梢，人們喜愛享用蕎面熬羊肉，待吃過晚飯後，人們三三兩兩地走出家門，爬上附近山頭，點上火光，談天說地，待雞叫才回家。夜裡登山，許多人都摘幾把野菊花，回家插在女兒的頭上，以之避邪。
在福建莆仙，人們沿襲舊俗，要蒸九層的重陽米果，我國古代就有重陽「食餌」之俗，「餌」即今之糕點、米果之類。宋代《玉燭寶典》雲：「九日食餌，飲菊花酒者，其時黍、秫並收，以因粘米嘉味觸類嘗新，遂成積習」。清初莆仙詩人宋祖謙《閩酒麴》曰：「驚聞佳節近重陽，纖手攜籃拾野香。玉杵搗成綠粉濕，明珠顆顆喚郎嘗」。近代以來，人們又把米果改制為一種很有特色的九重米果。將優質晚米用清水淘洗，浸泡2小時，撈出瀝干，摻水磨成稀漿，加入明礬（用水溶解）攪拌，加紅板糖（摻水熬成糖濃液），而後置於蒸籠於鍋上，鋪上潔凈炊布，然後分九次，舀入米果漿，蒸若干時即熟出籠，米果面抹上花生油。此米果分九層重疊，可以揭開，切成菱角，四邊層次分明，呈半透明體，食之甜軟適口，又不粘牙，堪稱重陽敬老的最佳禮饌。
一些地方的群眾也有利用重陽登山的機會，祭掃祖墓，紀念先人。莆仙人以重陽祭祖者比清明為多，故俗有以三月為小清明，重九為大清明之說。由於莆仙沿海，九月初九也是媽祖羽化升天的忌日，鄉民多到湄洲媽祖廟或港里的天後祖祠、宮廟祭祀，求得保佑。
新中國成立後，重陽節的活動充實了新的內容。1989年，我國重陽節定為老人節。第到這一日，各地都要組織老年人登山秋遊，開闊視野，交流感情，鍛煉身體，培養人們回歸自然，熱愛祖國大好山河的高尚品德。
農歷九月九日，為傳統的重陽節，又稱「老人節」。因為《易經》中把「六」定為陰數，把「九」定為陽數，九月九日，日月並陽，兩九相重，故而叫重陽，也叫重九。重陽節早在戰國時期就已經形成，到了唐代，重陽被正式定為民間的節日，此後歷朝歷代沿襲至今。「重陽節」名稱見於記載卻在三國時代。據曹丕《九日與鍾繇書》中載：「歲往月來，忽復九月九日。九為陽數，而日月並應，俗嘉其名，以為宜於長久，故以享宴高會。」
節日習俗
賞菊
菊花，又叫黃花，屬菊科，品種繁多。我國是菊花的故鄉，自古培種菊花就很普遍。菊是長壽之花，又為文人們贊美作凌賞菊
霜不屈的象徵，所以人們愛它、贊它，故常舉辦大型的菊展。菊展自然多在重陽舉行，因為菊與重陽關系太深了；因此，重陽又稱菊花節，而菊花又稱九花。賞菊也就成了重陽節習俗的組成部分。宋代《東京夢華錄》卷八：「九月重陽，都下賞菊，有數種。其黃、白色蕊者蓮房曰『萬齡菊』，粉紅色曰『桃花菊』，白而檀心曰『木香菊』，黃色而圓者『金齡菊』，純白而大者曰『喜容菊』。無處無之」。
明代，在《陶庵夢憶》中記載有：「兗州紹紳家風氣襲王府。賞菊之日，其桌、其炕、其燈、其爐、其盤、其盒、其盆盎、其看器、其杯盤大觥、其壺、其幃、其褥、其酒；其麵食、其衣服花樣，無不菊者夜燒燭照之，蒸蒸烘染，較日色更浮出數層。席散，撤葦簾以受繁露。」
清代賞菊，如《燕京歲時記》：「九花者，菊花也。每屆重陽，富貴之家，以九花數百盆，架度廣廈中前軒後輕(軒輊，車前高後低叫軒，前低後高叫軒，比喻高低優劣)，望之若山，曰『九花山子』。四面堆積者，曰『九花塔』。」在《清嘉錄》中記蘇州賞菊活動說：「畦菊乍放，虎阜花農，已干盎(古代腹大口小的器皿)百盂擔入城市。居人買為瓶洗供賞者，或五器七器為一台，梗中置熟鐵絲，偃仰能如人意。或於廣庭大廈堆壘千百盆為玩者，縐紙為山，號菊花山。而茶肆尤盛。」另如《金瓶梅》、《浮生六記》等書中也有賞菊之記載。至今，重陽節期間，各大公園也仍組織大型菊展，並將菊縛紮成各類動植物，人物等造型，十分美觀。
登高
重陽最重要的節日活動之一，即是登高。故重陽節又叫「登高節」。登高所到之處，沒有劃一的規定，一般是登高山、登高塔。
早在西漢，《長安志》中就有漢代京城九月九日時人們遊玩觀景之記載。在東晉時，有著名的「龍山落帽」故事。據《晉書》中《孟嘉傳》載，九月重陽這天，晉朝大司馬桓溫及參軍大將孟嘉等人登上龍山(今湖北江陵縣西北的一座山)，孟嘉觀賞山景，連帽被風吹走也不知道。桓溫叫人作文笑他，他也不示弱，作文答辯，一時傳為佳話。
南朝時，梁人吳均在《續齊諧記》中記載一個神異的故事：汝南人桓景，隨費長房游學，費長房要他在重陽這天讓家人各作絳囊，盛茱萸系臂，並登高，飲菊花酒，才可免禍。桓景照辦了，才逃脫災禍。這個故事，生動地反映出重陽時人們的避邪除災心理。
當然人們登高也不單是攀登而已，還要觀賞山上的紅葉野花，並飲酒吃肉，享受一番，使登高與野宴結合起來，更有吸引力。如隋時孫思邈《千金方·月令》：「重陽日，必以看酒登高遠眺，為時宴之游賞，以暢秋志。酒必采茱萸、菊以泛之，即醉而歸。」記隋代風俗，已與後世近似。在南宋的《夢粱錄》卷五載：「日月梭飛，轉盼重陽。……是日『孟嘉登龍山落帽，淵明向東籬賞菊』，正是故事。」南宋韓元吉《水調歌頭·九日》上片：「今日我重九，莫負菊花開。試尋高處，攜手攝展上崔嵬。放目蒼崖萬仞，雲護曉霜成陣，知我與君來。古寺倚修竹，飛檻絕尖埃。」描寫了重陽賞菊及登高觀景的韻致。

1、重陽節（又稱：老人節），在每年農歷的九月九日，是漢族的傳統節日，因《易經》中把「六」定為陰數，把「九」定為陽數，九月九日，日月並陽，兩九相重，故而叫重陽，也叫重九。重陽節早在戰國時期就已經形成，到了唐代，重陽被正式定為民間節日，此後歷朝歷代沿襲至今。民間在該日有登高的風俗，所以重陽節又稱「登高節」。

2、習俗有登高山、登高塔，還有吃「重陽糕」的習俗，吃重陽糕，據史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。

關於重陽的詩詞：

1、《秋登蘭山寄張五》唐代：孟浩然

北山白雲里，隱者自怡悅。

相望試登高，心隨雁飛滅。

愁因薄暮起，興是清秋發。

時見歸村人，沙行渡頭歇。

天邊樹若薺，江畔洲如月。

何當載酒來，共醉重陽節。

2、《九日登清水營城》明代：齊之鸞

朔方三度重陽節，河曲干旌歲歲忙。

鬢發已甘塵路白，菊花猶送塞垣黃。

中丞疏有回天力，太宰功兼蹜地方。

雲外好呼南去雁，系書先為報江鄉。

Ⅳ 中國民俗節日有哪些

1. 臘八節：俗稱「臘八」 ，即農歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，一些地區有喝臘八粥的習俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為「法寶節」，是佛教盛大的節日之一。

2. 除夕：又稱大年夜、除夕夜、除夜、歲除等。是時值每年農歷臘月（十二月）的最後一個晚上。除，即去除的之意；夕，指夜晚。除夕也就是辭舊迎新、一元復始、萬象更新的節日。與清明節、中元節、重陽節三節是中國傳統的祭祖大節，也是流行於漢字文化圈諸國的傳統文化節日。

3. 春節：是指漢字文化圈傳統上的農歷新年，俗稱「年節」，傳統名稱為新年、大年、新歲，但口頭上又稱度歲、慶新歲、過年。中國人過春節已有4000多年的歷史。在現代，人們把春節定於農歷正月初一，但一般至少要到正月十五（上元節）新年才算結束，在民間，傳統意義上的春節是指從臘月的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十九。

4. 元宵節：又稱上元節、小正月、元夕或燈節，是春節之後的第一個重要節日，是中國亦是漢字文化圈的地區和海外華人的傳統節日之一。正月是農歷的元月，古人稱夜為「宵」，所以把一年中第一個月圓之夜正月十五稱為元宵節。

5. 寒食節：在夏歷冬至後105日，清明節前一二日。是日初為節時，禁煙火，只吃冷食。並在後世的發展中逐漸增加了祭掃、踏青、鞦韆、蹴鞠、牽勾、斗雞等風俗，寒食節前後綿延兩千餘年，曾被稱為中國民間第一大祭日。寒食節是中國傳統節日中唯一以飲食習俗來命名的節日。

6. 清明節：又叫踏青節，在仲春與暮春之交，也就是冬至後的第108天。是中國傳統節日，也是最重要的祭祀節日之一，是祭祖和掃墓的日子。中華民族傳統的清明節大約始於周代，距今已有二千五百多年的歷史。

7. 端午節：為每年農歷五月初五。據《荊楚歲時記》記載，因仲夏登高，順陽在上，五月是仲夏，它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日，故五月初五亦稱為「端陽節」。此外端午節還稱「午日節、五月節、龍舟節、浴蘭節、詩人節」等。端午節是流行於中國以及漢字文化圈諸國的傳統文化節日。

8. 七夕節：七夕始於漢朝，是流行於中國及漢字文化圈諸國的傳統文化節日。相傳農歷七月七日夜或七月六日夜婦女在庭院向織女星乞求智巧，故稱為「乞巧」。其起源於對自然的崇拜及婦女穿針乞巧，後被賦予了牛郎織女的傳說使其成為象徵愛情的節日。七夕節婦女穿針乞巧、祈禱福祿壽、禮拜七姐、陳列花果、女紅（gōng）等諸多習俗影響至日本、朝鮮半島、越南等漢字文化圈國家。

9. 中元節：俗稱鬼節、施孤、七月半，佛教稱為盂蘭盆節。與除夕、清明節、重陽節三節是中國傳統的祭祖大節，也是流行於漢字文化圈諸國的傳統文化節日。中元節有放河燈、焚紙錠的習俗。

10. 中秋節：又稱月夕、秋節、仲秋節、八月節、八月會、追月節、玩月節、拜月節、女兒節或團圓節，是流行於中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日，時在農歷八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方將中秋節定在八月十六。

Ⅵ 舌尖上的中國作文300個字炒麵

建議把這個主題突出。
響應國家號召，厲行節約，反對浪費，避免舌尖上的浪費，吃光碟中餐，全家享口福，春節快樂，舌尖先行。

Ⅶ 為什麼有重陽節，而沒有重陰節

今天是重陽，到了很晚才知道，以前的時候，還搞過什麼重陽詩會。現在寫不出什麼詩了，也就隨便拉拉家常吧。最近一個很失落的地方，就是追了N久的《鬼吹燈》基本上壽終正寢，作者留下了一個倉促的結尾，一點也沒有圓滿的樣子，就像好萊塢的科幻恐怖電影，到了最後留下一大堆擔心的事情，成為以後的伏筆。工作起來，進度滯後很忙，漸漸地又千頭萬緒，所以很想自己寫個連載的願望總是在泡影中。

重陽為什麼叫重陽呢，因為是九月初九，九在易經中是陽數，所以就重陽了而六是陰數，可是有沒有重陰節呢，我懷著好奇開始了小小的考察。
乾卦
初九：潛龍，勿用。
九二：見龍再田，利見大人。
九三：君子終日乾乾，夕惕若，厲無咎。
九四：或躍在淵，無咎。
九五：飛龍在天，利見大人。
上九：亢龍有悔。
用九：見群龍無首，吉。
而坤卦
初六：履霜，堅冰至。
六二：直，方，大，不習無不利。
六三：含章可貞。 或從王事，無成有終。
六四：括囊；無咎，無譽。
六五：黃裳，元吉。
上六：戰龍於野，其血玄黃。
用六：利永貞。
對於爻，長橫就是九，斷橫就是六，六九的陰陽形式，恰好在阿拉伯數字上得到體現，號稱是組成了太極圖，還號稱是一種陰陽交歡的體位。
公歷的節日喜歡用1號，而農歷，似乎喜歡與月成對，重疊起來好記又順口，很自然的成為日子當口（此外稍遜的，就是較喜歡十五）
順序檢索一下，發現：

正月初一，新年。
二月初二，民謂春龍節，供供龍王，此後雨水漸多，「二月二，龍抬頭；大倉滿，小倉流。」
三月初三舊稱「上巳日」，時在夏歷三月初三日。古時以三月第一個巳日為「上巳」，漢代定為節日。「魏晉以後，上巳節改為三月三，後代沿襲，遂成漢族水邊飲宴、郊外游春的節日。民間則以為是王母娘娘的生日，或開蟠桃會的日子，加以慶祝。
四月初四，靠近清明沒啥節日特別的節日，只是農歷四月初四在釋家為文殊菩薩聖誕日
五月初五，端午
六月初六，詳見後
七月初七，乞巧
八月八日
九月初九，重陽
十月初十

以上地方性和民族性的小節日就不計了，可以見得單數就是大節，雙數都很小甚至沒有，這是因為，不光是九，單數都是陽，都比較受待見。比方「天子七廟,諸侯五廟,大夫三廟,士一廟。庶人不準設廟。」禮記很多方面都是這么順下來的。

對於六月初六，某站說：
六月初六，民間稱「炒麵節」、「望夏節」、「閨女節」 等，往往是相隔十里八里，風俗就不大一樣。不管怎樣，節日就是吃、玩、走親戚。而且這些節日都與出嫁的姑娘有關。農村的各家各戶，在六月初一至初六其間，都要把出嫁的姑娘接回家，款待後再送回婆家。俗語有：「六月六，請姑姑。」「六月六，掛鋤勾，叫了大姑叫小姑。」 六月六往往與六月初一結合起來，六月初一過小年的習俗，在中原地區相當普遍。從六月初一到初六，中原農村的「年」 味是濃郁的，時間要持續一周左右。盡管有初一和初六的區別，但兩個節日距離太近，節日活動自然而然地就融合在一塊了。這些節日，是中原農耕地區的農事節日，也是 「收獲節」和「豐收節」。節日里的風俗活動，是農民品嘗自已勞動成果的活動。這種喜悅，自然在走親訪友之中使大家同時都分享了。
中原地區，溫帶季風性其後，一年兩季作物，所以又有了一個收獲的節日。這姑且不說，重要的是這里似乎就可以看出陰的影子，都是姑娘回娘家，女子為陰。
走進中共臨泉縣委的網站，可以看到：
六月初六日為重陰節。這天，家家吃炒麵。炒麵，就是將生面炒熟，放進適量的鹽和糖，用開水或稀飯拌和著吃，吃起來有別有風味。當地有「六月六，吃炒麵，吃了炒麵趕瓦店」的民俗，瓦店六月初六有大廟會，傳說是土地神的生日。吃炒麵表示缺水，祈求老天爺在盛夏酷暑多施甘露，降雨解旱，以使五穀豐登。農諺有「拿錢難買五月旱，六月連陰吃飽飯」之說。
地坤為陰，也有了陰的影子。所以選在六月六，至於為什麼吃炒麵呢，想來中原麥子熟了，沒地兒放吧。

Ⅷ 博山都有哪些風俗

1、置天地桌

中國民間信俗。這是一個臨時性的供桌，是除夕專設之桌。一般無大佛堂之家特別重視天地桌，因為平時對佛供獻較少，到年終歲盡時對神佛大酬勞一次，此外，這桌主要是為接神使用。

2、接財神

中國民間古老的傳統節日習俗。因為中國民間傳說正月初五是財神的生日，所以過了年初一，接下來最重要的活動就是接財神，在財神生日到來的前一天晚上，各家置辦酒席，為財神賀辰。

3、燒門神紙

傳統民俗文化。農歷正月初三日夜把年節時的松柏枝及節期所掛門神門箋等一並焚化，以示年已過完，又要開始營生。俗諺有「燒了門神紙，個人尋生理」的說法。

4、接五路

原指接五路行神，後來演變成接五路財神。舊時商家春節休假後，一般都在初四晚上接請五路財神，初五開市，以圖吉利。

5、子婿日

此日是岳父宴請子婿的日子。初九慶祝「天公生」剩下的食物，除了在初十吃了一天外，還剩下很多，所以娘家不必再破費，就利用這些剩下的美食招待女婿及女兒，民歌稱為「十一請子婿」。

Ⅸ 春節、端午、寒食節、七夕節、重陽節各吃什麼

一、春節：

1、年糕。春節吃年糕，「義取年勝年，籍以祈歲稔。」寓意萬事如意年年高。年糕的種類有：北方有白糕飥、黃米糕；江南有水磨年糕；西南有糯粑粑；台灣有紅龜糕。漢代楊雄的《方言》一書中就已有「糕」的稱謂，魏晉南北朝時已流行。賈思勰《齊民要術》記載了製做方法。明、清時，是糕已發展成市面上一種常年供應的小食，並有南北風味之別。北方年糕有蒸、炸二種，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、湯煮諸法。

2、餃子。北方年夜飯有吃餃子的傳統，但各地吃 餃子的習俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃餃子，有的地方初一吃餃子，北方一些山區還有初一到初五每天早上吃餃子的習俗。吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉願望的特有方式。按照中國古代記時法，晚上11時到第二天凌晨1時為子時。「交子」即新年與舊年相交的時刻。餃子就意味著更歲交子，過春節吃餃子被認為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運，吃餃子象徵生活富裕。與北方不同，南方的年夜飯通常有火鍋和魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，紅紅火火；「魚」和「余」諧音，象徵「吉慶有餘」，也喻示著生活幸福，「年年有餘」。南方還有一些地方過春節講究吃年糕，年年高（糕），象徵收成一年比一年高，境界一年比一年高。

3、元宵。南方叫做「湯圓」，在江蘇，上海等地，大年初一早晨都有吃湯圓的習俗。元宵節，道教稱之為「上元節」。據元代伊土珍《（女郎）環環記》引《三餘帖》記：嫦娥奔月後，羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求見，自稱為嫦娥之使，說：「夫人知君懷思，無從得降，明日乃月圓之候，君宜用米粉作丸，團團如月，置室西北方，叫夫人之名，三夕可降而。」羿如法而行，嫦娥果然降臨。可見元宵節吃元宵，是取「團團如月」的吉祥之意。明代時，元宵在北京已很常見，做法也與今天無異。清代康熙年間朝野盛行「八寶元宵」、馬思遠元宵。民國初年還有袁世凱因元宵與「袁消」音同，故下令禁喊元宵之事。

5、春餅。春卷也叫春餅，立春吃春餅是中國一種古老風俗。晉代已有「五芋盤」即「春盤」，是將春餅與菜同置一盤之內。唐宋時立春吃春餅之風漸盛，皇帝並以之賜近臣百官，當時的春盤極為講究：「翠縷紅絲，金雞玉燕，備極精巧，每盤直萬錢」。民間也用以互相饋贈。吃春餅的食俗也影響了兄弟民族。如耶律楚律隨成吉思汗征西域時就曾命廚師作春盤，並作詩日：「昨朝春日偶然忘，試作春盤我一嘗。本案初開銀線亂，砂瓶煮熟藕絲長。勻和豌豆揉蔥白，細剪萎蒿點韭黃。也與何曾同是飽，區區何必待膏梁」。春餅發展到今天，形制隨地而異，食用時間也因地而別。有烙制、也有蒸制；或大如團扇，或小如荷甲。

二、端午節：

1、粽子：粽子古稱「角黍」，真正有文字記載的粽子見於晉周處的《風土記》；而流傳有序，歷史最悠久的粽子則是西安的蜂蜜涼粽子，載於唐韋巨源《食譜》。

2、雄黃酒：雄黃酒：端午飲雄黃酒的習俗，從前在長江流域地區極為盛行。

3、五黃：江浙一帶有端午節吃「五黃」的習俗。五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、高郵的鴨蛋黃、雄黃酒。此外浙北端午節還有吃豆腐的習俗。

4、打糕：端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置於獨木鑿成的大木槽里，用長柄木捶打制而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節日的氣氛。

5、煎堆：福建晉江地區，端午節家家戶戶還要吃「煎堆」，就是用麵粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀煎成。相傳古時閩南一帶在端午節之前是雨季，陰雨連綿不止，民間說天公穿了洞，要「補天」。端午節吃了「煎堆」後雨便止了，人們說把天補好了。這種食俗由此而來。

三、寒食節：

寒食食品包括寒食粥、寒食麵、寒食漿、青精飯及餳等；寒食供品有面燕、蛇盤兔、棗餅、細稞、神餤等；飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數十種之多。其中多數寓意深刻，如祭食蛇盤兔，俗有「蛇盤兔，必定富」之說，意為企盼民富國強；子推燕，取介休方言「念念」不忘介推高風亮節……。

晉南地區民間習慣吃涼粉、涼面、涼糕等等。晉北地區習慣以炒奇（即將糕面或白面蒸熟後切成骰子般大小的方塊，曬干後用土炒黃）作為寒食日的食品。一些山區這一天全家吃炒麵（即將五穀雜糧炒熟，拌以各類乾果脯，磨成面）。

寒食節，民俗要蒸寒燕慶祝，用麵粉捏成大拇指一般大的飛燕、鳴禽及走獸、瓜果、花卉等等，蒸熟後著色，插在酸棗樹的針刺上面，裝點室內，也作為禮品送人。

四、七夕節：

七夕乞巧的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名「乞巧果子」，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《東京夢華錄》中稱之為「笑厭兒」、「果食花樣」，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時，街市上已有七夕巧果出售，巧果的做法是：先將白糖放在鍋中熔為糖漿，然後和入麵粉、芝麻，拌勻後攤在案上捍薄，晾涼後用刀切為長方塊，最後折為梭形巧果胚，入油炸至金黃即成。手巧的女子，還會捏塑出各種與七夕傳說有關的花樣。此外，乞巧時用的瓜果也有多種變化：或將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案；此種瓜果稱為「花瓜」。

五、重陽節：

1、花糕：重陽吃花糕始於西漢，當時稱為蓬餌，亦即黍糕。到宋代，重陽節吃花糕之風大盛，一直流傳至今。

重陽節敬老，登高以避災。 「糕」與「高」同音，又有「步步高升」、「壽高九九」之含義，所以「重陽花糕」成了普受歡迎的節日食品。秋高氣爽，登高辭青，品嘗花糕，賞菊吟陶淵明詩句，舉辦各種尊老敬老活動，充滿了人間親情。我國南方普遍有重陽節插茱萸驅邪的習俗，而北京則以敬老為主要內容，所以賞菊多，而插茱萸者少。

2、螃蟹：吃蟹方法有講究，如何做到健康吃蟹呢?吃蟹不能沒有新鮮薑末和食醋。因為螃蟹氣味咸、寒，而生薑性溫，具有溫中散寒解毒之功效;醋除了調味外，還可以殺菌，破壞蟹中的組胺。而且生薑和食醋是調味品，吃蟹時蘸上薑末醋汁，才能使蟹味更鮮美。

3、菊花酒：九九與「久久」 諧音，與「酒」也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。金秋九月，秋菊傲霜，文人將九月稱「菊月」，老百姓把菊花稱「九花」，北京將菊花當成市花之一。由於菊花斗寒的獨特品性，所以使得菊花成為生命力的象徵。在古人那裡有著不尋常的文化意義，認為它是「延壽客」、「不老草」，可使人老而彌堅。

4、羊肉面：羊」與「陽」諧音，應重陽之典。面要吃白面，「白」是「百」字去掉頂上的「一」，有一百減一為九十九的寓意，以應「九九」之典。京城給九十九歲老人過生日叫「白壽」。有錢人家當日可舉行以羊肉為主的宴會，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節，羊肉性暖，可以禦寒。