社區重陽節煮餛飩活動

❶ 包餛飩 作文 900字 重點寫是怎麼包。 有什麼困難 怎麼吃

從小到大，我愛吃的東西太多了，但其中只有爺爺做的宣堡
是最令我百吃不厭的。

平時爺爺最心疼我了，這不，我一說想吃
，他就滿口答應，立刻動身去做了。

在我們家，從來都是爺爺當
的，而且做出來的菜，只有一個字「絕」，而且菜花樣翻新，色香味俱全，讓人一吃就忘不了。

看，爺爺拿著買來的
，飛快地包著餛飩（餡昨天就調好了）。看著那一個個排列整齊的餛飩，我不由得使勁咽了口唾沫，眼巴巴地望著餛飩。爺爺見狀，立刻像轟小雞似的把我轟出去，我只能死死扒住門窗，對爺爺喊「快！快！快點啊！」這才
離開了廚房。

餛飩終於端到我面前，一團霧氣在我眼前散開，只見一個個拖著「長裙」的「白衣天使」在微黃的湯里飄盪著，一棵棵翠綠的蔥花在湯碗里與白色餛飩相映成趣，配料在湯里像一葉葉小舟在航行，哇！真像一幅富有詩意的畫。

我剛迫不及待地抓起筷子想吃，猛然想到媽媽以前教訓我吃飯像頭豬。不行，我今天也得來「紳士」一把，於是我輕輕提起筷子，夾了一隻就立刻往嘴巴里塞。啊！燙死我了，我蹦下了椅子又是跳又是叫，喝了一杯冷茶後才好了些，看來我剛才太性急了，這下我可不敢再冒失了。過了一會兒才夾起一隻，吹了口氣，輕輕地咬了一口，咬下了一層皮，放在嘴裡嚼了一口。不錯，挺有勁的，接著我又咬了口肉，又嫩又軟，一點也不油，真棒！於是我又挑了大個兒的，直接把餛飩放在嘴裡，一口吃下去，薄薄的餃子皮包裹著肉，滑而不膩，令我
。

嗯，爺爺煮的真是太好吃了。

或者是

有人喜歡吃酥香甜糯的糕點，有人喜歡吃噴香誘人的米飯，而我卻喜歡吃那餡有味、皮又薄的餛飩。
今天，一早起來就很高興，感到會有好運降臨，果然，媽媽從菜場帶來了一個大驚喜。當，當，當，當！有請餛飩皮先生餛飩餡小姐隆重出場！也許這對別人來說算不上什麼，但我，為此可是興奮得不得了。
開始包餛飩了，我認認真真地包了起來。包餛飩雖不難，但若不認真，也就會變的很醜。包餛飩先要把餡放好，再把上下的皮子捏緊，然後把這個「長方形」的兩個下角粘在一起，就這樣，一個白白胖胖，可愛的「餛飩寶寶」就這么做好了。
一個、兩個、三個……「餛飩寶寶」在我和
的手中一個個誕生了。望著滿滿一桌的餛飩，我們正高興！
餛飩已經下鍋了，那散發出的誘人的香味總調皮地鑽入我的鼻子，
。
餛飩下好了，它們一個個都十分飽滿，挺著
，好像在說：「
吃哦，來吃我啊！」恩……配上胡椒粉、
、雞精的餛飩，吃起來口感非常棒，皮子很糯滑，有嚼勁，餡也十分好吃，皮和餡的完美結合，形成了美味的「餛飩」。
啊，太美味了！不過你們不要
，若你們到我家來，我也會包給你們吃的。

或者是

今天早上，爸爸帶我去吃早餐。
我和爸爸向我學校的方向走去，不一會兒，我們就來到一家早餐店門口，只見門上面一幅巨大的招牌「福建正宗餛飩」。這家早餐店不是很大，裡面只擺放著八張餐桌，其中七張是供客人就餐的。另外一張桌子，則是製作餛飩用的。餛飩是用薄薄的麵皮包著肉餡做的。之後放在鍋里煮熟，然後撈進碗里，再加幾勺骨頭湯，添些蝦仁和幾根嫩綠的香蔥，這樣香噴噴的餛飩就做好了。我們找了一張客人剛走的桌子坐下，叫了兩碗餛飩。不一會兒，老闆娘就端了上來。我先吃了一個餛飩，感覺味道好極了。怪不得這家早餐店的生意這么好。接著我津津有味的吃完了這碗餛飩。爸爸看到我狼吞虎咽的樣子，就問：「吃飽了沒有？」我搖了搖頭。「那就再來一碗。」爸爸說。於是我又叫了一碗，老闆娘立刻端來，我開心的吃了起來，連湯都喝了個精光。
最後，爸爸付了錢，我們就回家了。我想：要是媽媽也會做餛飩就好了，這樣我每天都可以吃到如此的美味了。

求採納！！！

❷ 蝦仁餛飩應該怎麼做

早餐吃了嗎？坐在灑滿陽光的餐桌旁來一碗吧!，每次多包一些凍在冰箱里，隨吃隨煮很是方便。配上雞湯來煮更是美味又營養。

By 孩媽妮妮 【豆果美食官方認證達人】

用料

蝦仁 250克
餛飩皮 若干
雞湯 適量
鹽 2克
糖 5克
澱粉 適量
香蔥 1棵
紫菜 少許
菠菜 5棵
做法步驟

1、蝦仁首先挑去蝦線

2、 加入鹽、小蘇打抓揉1分鍾，然後用水沖凈控干水分

3、蝦仁是不是透亮了許多

4、 取一半的蝦仁用刀背碾碎（不要剁）

5、兩種蝦仁混合加鹽、糖、白鬍椒粉、澱粉拌勻

6、最後餡里加少許蔥油拌勻即可成餡

7、 取一片餛飩皮中間放入少許餡

8、 如圖斜著對折（餛飩皮四周可以塗少許水，這樣會沾的更牢）

9、 再把兩個角彎折在一起即可

10、 依次做完，也可以凍在冰箱里隨吃隨煮。

11、 菠菜洗凈取芯，香蔥切碎、紫菜掰開

12、先用開水把菠菜燙熟

13、. 用雞湯活水將餛飩煮熟，入碗加入生抽、紫菜、菠菜即可食用。

14、大顆的蝦仁呦

小貼士

1：餛飩不要煮時間長了，以免破皮。 2：蝦仁可以用冰鮮的也可以用鮮蝦。不管是哪種蝦都會有一些腥味，教您一個小竅門，用鹽和小蘇打來抓揉，然後用水沖凈在進行腌制，這樣就可以大大減少腥味。而且，經過這樣處理的蝦仁，不管是炒或是做餡，蝦仁都會脆嫩、透亮。

----------

豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；

85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

9.9萬閱讀
搜索
廣東家常菜100道做法
調蝦仁餛飩餡的訣竅
鮮蝦餛飩餡的做法大全
廣東鮮蝦餛飩餡的做法
肉三鮮餛飩餡做法大全
鮮肉蝦仁大餛飩教程

❸ 怎樣煮雲吞

很多冷凍食材早已變成了懶大家與生活繁忙的群體的便捷，比如湯團，餃子，雲吞面便是普遍的冷凍食材。雲吞面是以廣東地區注入內陸地區的一種食材，而雲吞面和四川地區的老麻抄手一些相近，只不過是與老麻抄手較為起來，雲吞皮薄肉少。看上去塊頭也會更小一些，而在煮冷凍雲吞面的情況下恰當的做法是如何的?

1、(1)煮冷凍小餛飩、叉燒包時留意鍋中一定要多放些水，加些鹽或是山東大蔥的蔥葉。
(2)待水大好後，把冷凍小餛飩、叉燒包入鍋，用那類大勺子的反面去漸漸地推沉在底鍋的冷凍小餛飩、叉燒包
(3)留意控制水的溫度不必讓水沸騰的太厲害，不然非常容易破。
(4)待冷凍小餛飩、叉燒包飄上去，蓋上蓋子，開兩到三次就已煮開，以防萬一，能夠先撈起來一個，嘗一嘗，隨後驟起鍋。

2、冷凍食品介紹：
冷凍食品是將需冷凍的食品，歷經適度的解決，極速冷藏，超低溫存儲，於-18℃—-20℃下(一般規定，不一樣食材規定溫度不一樣)的連貫性超低溫標准下送抵消費地址的超低溫商品，其較大優勢徹底以超低溫來儲存食品原來質量(使食品內部的熱或適用各種各樣有機化學活動的動能減少，另外將體細胞的一部分礦酸水凍潔，及減少水分活度)，而不依靠一切添加劑和防腐劑，另外使食品營養成分最大限度的儲存出來。具備原食品美味可口、便捷、身心健康、環境衛生、營養成分、性價比高(分開時節，提高食品值，造就更經濟效益)的益處。

3、購買冷凍食品時要留意3點:
(1)到有優良冷庫設備的大型商場或商場選購。
(2)留意生產時間，盡可能買離生產時間不上1月的知名品牌食品，以確保安全性和營養成分。
(3)挑選包裝袋子無損壞、冷凍品形狀詳細沒有變松或黏連，包裝內風冷無霜或少霜，顏色當然、無掉色、不暗淡的商品。

❹ 餛飩做法和包法

今天我們給大家介紹，從調制肉鮮肉餛飩，從肉餡的調制到餛飩湯底的調配，每個步驟都講解的非常詳細，額外還提供兩種包法，大夥可任選其一。

食材配料：豬肉末、餛飩皮、香蔥、雞蛋、料酒、生薑、生抽、鹽。

製作過程：

1、將香蔥切末，生薑去皮切碎，切的越細越好，尤其給幼齡的小孩吃，這是十分必須的，防止食用的時候噎著。

2、取個大點的碗，放入豬肉末、薑末、蔥花，再倒入少許的料酒，既去腥又增香，再來點生抽和少許的鹽，然後攪拌均勻。

3、再給肉餡蓋上一層保鮮膜，這樣餛飩餡容易入味，放置一旁腌制10分鍾，備用。

4、先來介紹一種餛飩的最簡單的包法，取張餛飩皮放入手中，夾入適量的肉餡，用手緊緊一捏就成了，如上圖所示，是不是特別容易呢！

5、再介紹種元寶形的包法，將餛飩皮平鋪在案板上，然後挑入肉餡，先從一邊捲起，卷好之後，兩頭蘸點水作為粘合劑，兩邊彎曲對折過來就成了，如上圖所示。

6、在碗中打入2顆雞蛋，再將它打散，鍋燒熱後倒入少許的食用油，把蛋液煎熟，取出後切成蛋絲，我們用它作為餛飩的配菜吃。

7、再來做混沌的湯底，碗中倒入少許的生抽、香油、鹽，攪拌至融化即可，沒有必要過多的佐料，簡簡單單3樣調料，味就很美，當然家中如果有高湯的話，就可忽略此步驟。

8、水燒至沸騰之後，再將包好的混沌加入鍋中，煮至漂浮到水面即可撈起，時間大概1-2分鍾左右，平時可多包些存放在冰箱中，想吃的時候特別的方便。

9、然後將煮熟的餛飩，連同湯水倒入，先前調制好的湯底中，再撒上蛋絲和蔥花，鮮肉小混沌製作完成。

❺ 家常餛飩湯怎麼調

准備以下食材：肥肉肉泥一斤，餛飩皮一斤，姜蔥適量。

做法以及步驟：

1、取適量的小蔥，洗凈後切成蔥花。

(5)社區重陽節煮餛飩活動擴展閱讀：

經常吃餛燉好處：

1、營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；

2、含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓；

3、通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦有補益功效；

4、科學家最近發現，有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。

❻ 迎接重陽節趣味廚藝大賽，你家的社區有什麼活動呢

❼ 人生不言老，最美夕陽紅——嘉際社區愛心活動

尊老愛幼是我們中華民族的優良傳統，我們為有這樣的傳統感到自豪和驕傲。臨近2019年尾，我們幾個吉利車友協商一致，組織了一次尊老敬老的集體活動。雖然天公不作美，淅瀝淅瀝的冬雨一直下個不停，但我們一行人熱情高漲，9點准時集結完畢，向目的地青龍苑社區進發。一路上風馳電掣，大家的吉利車都表現出優良的性能和極佳的操控性，當然我的嘉際是其中塊頭最大的一個，卻也駕馭自如。到達青龍苑社區後我們首先參觀了他們的養老服務中心，聽取了工作人員養老、助老、敬老的經驗。然後是為社區的二十多位老人過了個集體生日，最大的已經整100歲，最小的也有82歲，真的都是老壽星了。老人們都很開心。最後我們又為社區的貧困老人送上一點愛心。

浩浩盪盪的大部隊冒雨向老人家中送物資

這位老人86歲了，走路不太方便，我們幫扶一把

這次活動讓我們認識到，尊老敬老不能停留在口頭上，關鍵還要靠行動。我們要自覺把尊老敬老根於心中，不斷增強尊老敬老意識，時時處處以身作則，在家中做尊老敬老的先鋒，在社會上做尊老敬老的模範，以實際行動將尊老、敬老、助老的優良道德傳統發揚光大，為老人們營造一個美滿、安詳、健康、幸福的晚年。

❽ 我在無錫，上網的時候看到如意餛飩在舉辦圓夢公益活動，除了捐書還可以領微心願卡，微心願卡是怎麼回事

微心願卡上記錄著心願編號，心願內容以及歡樂義工聯系方式，通過卡片，可以幫這些孩子完成他們的心願。