⑴ 重陽節喝的什麼酒 古代重陽節飲酒風俗揭秘
重陽節喝的什麼酒
重陽節正是一年的金秋時節，菊花盛開，而菊花酒，版在古代被看作是重權陽必飲、祛災祈福的「吉祥酒」。因為九九與「久久」諧音，與「酒」也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。而且重陽節飲菊花酒是我國古代一個重要的節儀。自古無論宮中還是民間，都有重陽飲菊花酒一俗。菊花酒，一般是用菊花釀制而成，但古代一些文人墨客，卻喜歡摘新鮮菊花泡酒飲，他們稱這樣的飲為「露飲」和「落英飲」。
關於菊花酒製作方法
方法一
配方：菊花(500克)、杜仲(500克);防風、附子、黃蓍、乾薑、桂心、當歸、石斛，各200克;紫英石、肉蓯蓉，各250克;萆薢、獨活、鍾乳粉，各400克;茯苓150克。
制用法：以酒七斗，浸五日。
方法二
配方：菊花、生地黃、地骨皮各2500克，糯米35千克，酒麴適量。
製法：前3味加水50千克煮至減半，備用;糯米浸泡，瀝干，蒸飯，待溫，同酒麴(先壓細)，葯汁同拌令勻，入瓮密封，候熟澄清備用。
用法：口服。每次溫服10毫升，日服3次。
⑵ 重陽節花菊酒怎麼做
重陽菊花酒
每年重陽節，爺爺都會帶有儀式感地做一件事：泡製菊花酒。
爺爺是退休教師。每年重陽節他都帶有儀式感地做一件事：泡製菊花酒。
爺爺喜歡遛彎，去處多是拆遷區，常常是空手而去，滿載而歸，有時搬不動了，還叫我開車去幫著搬運。爺爺帶回來的盡是別人遺棄的盆盆罐罐和菊花。爺爺愛菊，很快，這些「老弱病殘」的菊花在爺爺的精心調理下重又煥發出勃勃生機。
一到秋天，爺爺的小院便成了菊的世界，黃菊花開得張揚，白菊花開得繁茂，桃紅色的菊花開得內斂……重陽節還沒到，爺爺就開始採摘、晾曬菊花，他要准備好泡菊花酒的材料。每年爺爺都要用當年自家產的菊花泡上兩瓶酒。爺爺泡菊花酒會選擇上檔次的白酒泡，菊花則會選擇多種干菊花混合在一起，放進白酒里，封好口的同時，會在瓶子上貼個標簽，署上年月日。
重陽節那天，爺爺穿著打太極拳的一身白裝，手裡提著布袋子，我知道他又給我們送菊花酒來了。有時他還會把唐代才子王勃的《九日》詩改寫了朗誦給我聽：「九日重陽節，開門有菊花。不知來送酒，若個是張（『張』原詩為『陶』，編者注）家。」爺爺送來的菊花酒是五年前泡製的，只有父母喝，很嗆，我受不了。爺爺說孫子聞聞就可以了，保准祛病保平安，健健康康成長的。
我覺得和爺爺過重陽節很有意義，一些認知、感悟和感恩使我終生受益，刻骨銘心
⑶ 重陽節，人們有喝什麼酒的風俗
農歷九月初九，二九相重，稱為重九。又因為在我國古代，六為陰數，九是陽數，因此，重九就叫重陽。重陽節的起源，最早可以推到漢初。據說，在皇宮中，每年九月九日，都要佩茱萸，食蓬餌、飲菊花酒，以求長壽；漢高祖劉邦的愛妃戚夫人被呂後慘害後，宮女賈某也被逐出宮，將這一習俗傳入民間的。
古代，民間在該日有登高的風俗，所以重陽節又叫登高節。相傳此風俗始於東漢。唐人登高詩很多，大多數是寫重陽節的習俗；杜甫的七律《登高》，就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處，沒有劃一的規定，一般是登高山、登高塔。還有吃重陽糕的習俗。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽（羊）之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，並點蠟燭燈。這大概是用點燈、吃糕代替登高，用小紅紙旗代替茱萸。重陽節還要賞菊飲菊花酒，起源於陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名；後人效之，遂有重陽賞菊之俗。舊時士大夫，還多將賞菊與宴飲結合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開封，重陽賞菊很盛行，當時的菊花就有很多種。清代以後，賞菊之俗尤為昌盛，且不限於九月九日，但仍然是重陽節前後最為繁盛。重陽節插茱萸的風俗，在唐代就已經很普遍。古人認為在重陽節這一天插茱萸可以避難消災；或佩帶於臂，或作香袋把茱萸放在裡面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。
重陽節佩茱萸，在晉代葛洪《西經雜記》中就有記載。重陽節除了佩帶茱萸，也插菊花。唐代就已經如此，歷代盛行。清代，北京重陽節的習俗是把菊花枝葉貼在門窗上，解除凶穢，以招吉祥。這是頭上簪菊的變俗。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈佩帶的。
⑷ 重陽節喝什麼酒
重陽佳節，中國有飲菊花酒的傳統習俗。菊花酒，在古代被看作是重陽必飲內、祛災祈福的「吉容祥酒」。 菊花酒由菊花與糯米、酒麴釀制而成的酒，古稱「長壽酒」，其味清涼甜美，有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。菊花酒有枸杞菊花酒，花糕菊花酒，還有白菊花酒。
重陽節喝菊花酒習俗起源：
我國釀制菊花酒，早在漢魏時期就已盛行。據《西京雜記》載稱「菊花舒時，並采莖葉，雜黍為釀之，至來年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒。」 傳說喝了這種「菊花酒」可延年益壽。
據東晉葛洪的《西京雜記沂己載，漢高祖時，宮中「九月九日佩茱萸，食蓮餌，飲菊花酒。雲令人長壽」。後來飲菊花酒逐漸成了民間的一種風俗習慣，尤其是在重陽時節，更要飲菊花酒。據南朝梁關均撰《續齊諧記》記載，「九月九日……，飲菊酒，禍可消」。這是舊俗重九為重陽節，需飲菊花酒的開始。
《荊楚歲時記》載稱「九月九日，佩茱萸，食蓮耳，飲菊花酒，令長壽。」 到了明清時代，菊花酒中又加入多種草葯，其效更佳。製作方法為：用甘菊花煎汁，用曲、米釀酒或加地黃、當歸、枸杞諸葯。
⑸ 重陽節喝什麼酒 重陽節為什麼要喝酒
農歷九月九日，為傳統的重陽節。因為古老的《易經》中把「六」定為陰數，把「九」定為陽數，九月九日，日月並陽，兩九相重，故而叫重陽，也叫重九，古人認為是個值得慶賀的吉利日子，並且從很早就開始過此節日。重陽節有習俗就是喝酒，那麼重陽節喝什麼酒?重陽節為什麼要喝酒呢?
重陽節喝什麼酒重陽節為什麼要喝酒
重陽節正是一年的金秋時節，菊花盛開，據傳賞菊及飲菊花酒，起源於晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名;後人效之，遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫，還將賞菊與宴飲結合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開封，重陽賞菊之風盛行，當時的菊花就有很多品種，千姿百態。民間還把農歷九月稱為「菊月」，在菊花傲霜怒放的重陽節里，觀賞菊花成了節日的一項重要內容。清代以後，賞菊之習尤為昌盛，且不限於九月九日，但仍然是重陽節前後最為繁盛。、菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的「吉祥酒」。菊花酒由菊花與糯米、酒麴釀制而成的酒，古稱「長壽酒」，其味清涼甜美，有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。菊花酒有枸杞菊花酒，花糕菊花酒，還有白菊花酒。
重陽節喝菊花酒習俗起源：
我國釀制菊花酒，早在漢魏時期就已盛行。據《西京雜記》載稱「菊花舒時，並采莖葉，雜黍為釀之，至來年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒。」傳說喝了這種「菊花酒」可延年益壽。
據東晉葛洪的《西京雜記沂己載，漢高祖時，宮中「九月九日佩茱萸，食蓮餌，飲菊花酒。雲令人長壽」。後來飲菊花酒逐漸成了民間的一種風俗習慣，尤其是在重陽時節，更要飲菊花酒。據南朝梁關均撰《續齊諧記》記載，「九月九日……，飲菊酒，禍可消」。這是舊俗重九為重陽節，需飲菊花酒的開始。
《荊楚歲時記》載稱「九月九日，佩茱萸，食蓮耳，飲菊花酒，令長壽。」到了明清時代，菊花酒中又加入多種草葯，其效更佳。製作方法為：用甘菊花煎汁，用曲、米釀酒或加地黃、當歸、枸杞諸葯。
菊花，是我國名花，也是長壽名花。在「霜降之時，唯此草盛茂」，由於菊的獨特品性，菊成為生命力的象徵。重陽佳節，我國有飲菊花酒的傳統習俗。菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的「吉祥酒」。
⑹ 重陽節到了喝什麼酒好呢
醬香酒：酒魁王釀酒需要酒麴。原始的酒麴是發霉或發芽的穀物，人們加以改良，就製成了適於釀酒的酒麴。酒麴上生長有大量的微生物，還有微生物所分泌的酶(澱粉酶、糖化酶和蛋白酶等)。酶具有生物催化作用，可以加速將穀物中的澱粉、蛋白質等轉變成糖、氨基酸等物質。這些物質在微生物的作用下，生成乙醇(即酒精)、乙酸、乙酸乙酯等醇類、酸類、酯類等物質。同時酒麴本身含有澱粉和蛋白質等,也是釀酒原料。酒麴是釀酒的必要物質。酒麴的質量決定了醬香白酒的基本品質。
⑺ 重陽節孝敬長輩的作文
再話重陽
時光轉瞬即逝，不知不覺中又一年的重陽節到了，九九重陽，代表著天長地久，也代表著尊老、敬老、愛老。現在的人們，也越來越看重這個中國的老人節了，因為重陽不光是出遊賞景、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒這么簡單，更重要的是把關愛老人之風傳向全國各地，讓他們都來尊老、敬老、愛老。然而正值年少的我們，又能為身邊的老人么做些什麼呢？
我想到的，大多數人都會想到：無非給老人們捶捶背，推推腰，或者是幫著干點家務，除了這些，爺爺奶奶外公外婆也不會再讓我們幹些什麼了。平常，老人們總是最疼我們。有好吃的自己捨不得吃就留給我們；有好喝的自己捨不得喝就留給我們；我也從沒見爺爺奶奶外公外婆經常給自己添件新衣，卻拿來兒女穿舊了的衣服穿；也從沒見爺爺奶奶外公外婆很揮霍的買許多貴重的東西從來都是能省下就省下，卻把剩下的錢給我們買零食；更沒見過爺爺奶奶哪一天接我放學誤了點，常常就是有病也要挺著，不讓我們在校門口乾著急。
說到這兒，我不免有想到了一些不好的情景。秋天天氣轉冷，奶奶總是問我：「穿那麼少，冷不冷？」這時我便會不耐煩地轉過頭去，煩躁的說上一句：「不冷不冷。」心裡還不住的埋怨奶奶太隆A偕涎埃蓯嵌V鮃瘓洌骸奧飛閑⌒目闖擔鴯饌娑！」往往我來不及聽爺爺說完這句話，就插上一句：「知道了，知道了！」就覺得整天聽著一句話，耳朵都快聽出繭子來了。
不知我的這些表現是不是刺痛了您的心，如果是這樣的話，就請原諒我這個孫女的不孝和不懂事。
談了那麼多，其實歸根結底就是要理解老人，尊敬老人。想想哪個老人不想得到晚輩的重視與尊重呢？雖然我們不可能有太多的資金與精力去給全體老年人一個溫馨、舒適的家園，但我們可以從身邊的老人做起，用自己一點一滴的愛去感動他們。最後，祝全社會所有老年人，身體健康，長命百歲，兒孫滿堂，安享晚年！！！
⑻ 重陽節.喝什麼酒的風俗
重陽節喝「菊花酒」
農歷九月九日，為傳統的重陽節。因為古老的《易經》中把「六」定為陰數，把「九」定為陽數，九月九日，日月並陽，兩九相重，故而叫重陽，也叫重九，古人認為是個值得慶賀的吉利日子，並且從很早就開始過此節日。
重陽節的傳說:
和大多數傳統節日一樣，重陽節也有古老的傳說。
相傳在東漢時期，汝河有個瘟魔，只要它一出現，家家就有人病倒，天天有人喪命，這一帶的百姓受盡了瘟魔的蹂躪。
一場瘟疫奪走了青年恆景的父母，他自己也因病差點兒喪了命。病癒之後，他辭別了心愛的妻子和父老鄉親，決心出去訪仙學藝，為民除掉瘟魔。恆景四處訪師尋道，訪遍各地的名山高士，終於打聽到在東方有一座最古老的山，山上有一個法力無邊的仙長，恆景不畏艱險和路途的遙遠，在仙鶴指引下，終於找到了那座高山，找到了那個有著神奇法力的仙長，仙長為他的精神所感動，終於收留了恆景，並且教給他降妖劍術，還贈他一把降妖寶劍。恆景廢寢忘食苦練，終於練出了一身非凡的武藝。
這一天仙長把恆景叫到跟前說：「明天是九月初九，瘟魔又要出來作惡，你本領已經學成，應該回去為民除害了」。仙長送給恆景一包茱萸葉，一盅菊花酒，並且密授避邪用法，讓恆景騎著仙鶴趕回家去。
恆景回到家鄉，在九月初九的早晨，按仙長的叮囑把鄉親們領到了附近的一座山上，發給每人一片茱萸葉，一盅菊花酒，做好了降魔的准備。中午時分，隨著幾聲怪叫，瘟魔沖出汝河，但是瘟魔剛撲到山下，突然聞到陣陣茱萸奇香和菊花酒氣，便戛然止步，臉色突變，這時恆景手持降妖寶劍追下山來，幾個回合就把溫魔刺死劍下，從此九月初九登高避疫的風俗年復一年地流傳下來。梁人吳均在他的《續齊諧記》一書里曾有此記載。
後來人們就把重陽節登高的風俗看作是免災避禍的活動。另外，在中原人的傳統觀念中，雙九還是生命長久、健康長壽的意思，所以後來重陽節被立為才老人節。
重陽節的習俗：
金秋送爽，丹桂飄香，農歷九月初九日的重陽佳節，活動豐富，情趣盎然，有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸等等。
⑼ 重陽節送什麼酒
早在屈原筆下，就已有「夕餐秋菊之落英」之句，即服食菊花瓣。所以漢代就已有了內菊花酒。菊花酒，在古代容被看作是重陽必飲、祛災祈福的「吉祥酒」。
菊花具有「治頭風、明耳目、去瘺癉、治百病」的功效。
所以，菊花酒具有明目、治頭昏、降血壓，有減肥、輕身、補肝氣、安腸胃、利血之妙。