A. 醬香型白酒端午制曲，重陽下沙的原因是什麼
醬香型白酒發酵使用的是高溫大麴，制曲頂溫達到60度，低於這個溫度，酒麴的聞香降低，白酒發酵節奏發生變化，醬香味減少。端午節氣溫回升達到一定高度，利於曲子培養保溫效果。
重陽節時候天氣的氣溫開始轉涼，貴州、四川一帶酒麴也培養好了，正是釀酒最佳時節的開始。
B. 什麼白酒最貴
什麼白酒最貴？白酒，咱們每個中國人都不陌生。無論是宴請賓客，喜事福報，都要與朋友、家人喝上兩口白酒，表示慶祝。很多飯局上甚至有「不喝就是看不起我」的說法。白酒讓世界人認識到中國酒文化，是中國酒文化的代表。咱們老百姓平時喝的白酒，價格不一，口味也不盡相同，那最貴的白酒是怎樣呢？
1、國窖1573「叄60」，33.66萬元/瓶
這是本文介紹的最便宜的白酒。國窖1573「叄60」，在原料、酒麴、釀造、洞藏、勾調上都精益求精，每瓶3公斤裝，口感香醇，專為「土豪」打造。
2、五糧液90周年金獎紀念酒，88萬元/瓶
這瓶酒的蓋頭、瓶底是由24K純金打造，底部鑲嵌有蓮花寶座，是尊貴的象徵。這瓶酒很有紀念價值，於2005年推出。據說一打開瓶口，酒就香飄四溢，讓人流連忘返。
3、五糧液1960s，98萬元/瓶
聽這個名字還以為是手機呢，1960s是拍賣市場上出現最早的五糧液白酒，於2011年在杭州被拍賣出98萬元的天價。小夥伴們有人能喝得起么？
4、五星茅台，103.5萬元/瓶
白酒沒有最貴，只有更貴。做為醬香型白酒的鼻祖，貴州茅台出產的這瓶「五星茅台」，不僅保有茅台特有的香味和口感，價格也是當之無愧的「酒王」。
5、「車輪牌」茅台酒，150萬元/每瓶
在貴州第七屆陳年茅台酒拍賣會上，這瓶「車輪牌」茅台酒以150萬元的價格，傲視群酒，穩居第一。小編不知道味道如何，但這是一套房的價格啊！
6、土陶瓶茅台酒，184萬元/瓶
古話「酒越老越香」，這瓶土陶瓶的茅台，一看就是味道濃郁，回味甘甜的老酒。但是這瓶酒的骨架只有18萬元，最終拍賣價卻達到了184萬元，相差10倍！
7、國藏汾酒，209萬元/瓶
國藏汾酒，一共20瓶被拍賣者以3076萬元的天價拍得，最貴的一瓶209萬元，創下了2010年酒價的新高。
8、20世紀30年代的賴茅，260萬元/瓶
做為國酒茅台的前身，這瓶約80年前的賴茅酒以260萬元的天價拍出，據說這瓶酒口味十分復雜，而且口感尤其獨特，有一種「優雅而細膩」的感覺。
9、漢帝茅台，890萬元/瓶
漢帝茅台可能是「最貴的茅台酒」了，於1992年僅生產了10瓶，而後又在巴黎某博覽會獲得大獎，價格也是隨之高漲到890萬元/瓶。
10、1935年賴茅酒，1070萬元/瓶
這瓶酒擁有80多年歷史，現在已經成絕版賴茅酒之一。此酒隔瓶可見其幽香，醬香濃郁，喝一口唇齒留香。而且全國僅有6瓶，且已蒸發3瓶，其他兩瓶已被拍賣。可以說這瓶酒是唯一已知的1935年生產的賴茅酒了。
也許有錢人喝酒喝的不是味道，是情懷，但這也太貴了吧！
這10種中國最貴的白酒，你喝過，不對，你怎麼看？
C. 一年好景是重陽 處處黃花白酒香是什麼意思
一年好景是重陽，處處黃花白酒香。是說釀酒最適合的季節在秋天，重陽節時分，菊花黃，釀酒忙，正是產酒旺季。氣候合適，干濕度合適，有利於微生物作用，發酵酒的過程工藝條件容易控制，能夠做出來品質好的酒。