重陽節殺豬過節日

『壹』 過年為什麼要殺豬

在鄉下,直到今天許多地方還有養「過年豬」的習俗。臨近春節,殺一頭肥豬,既能體現節日的喜慶,也供招待客人之用。其實在西漢,皇宮里也有養豬的習慣,而且那些豬就圈養在貴族們的起居間附近。這一點,雖然史書沒有正面記載,但我們可以通過兩個事例看出。

其一,西漢昭帝去世,昭帝無子,大臣們議立漢武帝孫子劉賀。但劉賀腐化無恥,結果宮室周圍發生了大量不祥事件,其中就有「廁中豕群出,壞大官灶」。

另一個例子更明顯。漢景帝時期,竇太後喜歡黃老之術。一日,她召來博士轅固生,讓他談談《老子》。轅固生直接說:「《老子》只不過講了些理身管家的家庭瑣事罷了。」竇太後聽罷勃然大怒,她看作寶貝的經典著作,竟然被這個不知天高地厚的儒生貶得一文不值。於是她將轅固生大罵一頓。罵畢,老人家似乎還不解氣,突然心生怪念頭,命令轅固生跳進豬圈裡刺豬。在講經論道的地方讓人刺豬,顯然,西漢皇室圈養的生豬應該離宮苑不遠。

結果,竇太後的行為,急壞了旁邊的漢景帝。於是景帝偷偷讓人遞給轅固生一把鋒利的刀劍。轅固生豁出去了,跳進豬圈,閉上眼狠狠刺去,那頭肥豬應聲而倒。

西漢皇宮里之所以養豬,首先,當然是為皇室成員提供鮮美的肉品。其次,為貴族們祭祀祖先、社稷提供物品。因為在古代,不論是以「牛、羊、豬」為供品的「太牢」,還是以「羊、豬」為供品的「少牢」,都少不了豬。而在皇室周圍養豬,無疑便於就地取材。

另外在漢代,獵豬也是貴族們的游樂節目之一。《漢書?司馬相如傳》記:「是時天子方好自擊熊彘(彘即豬)。」《漢書?霍光金日?傳》也說,昌邑王「駕法駕,皮軒鸞旗,驅馳北宮、桂宮,弄彘斗虎」。都是關於皇室、貴族在附近獵豬遊玩的記載。

因此,西漢皇室不僅有圈養家豬的習慣,還在專門的場所大規模放牧,以便為貴族們打獵、游戲提供「玩物」。這個時期,皇室大規模放養的豬主要在大型皇家游園上林苑中,所謂「苑中養百獸,天子春秋射獵」。直到東漢,國都已經東遷洛陽,但上林苑還有大批牧豬的記載。例如,為我們留下「舉案齊眉」典故的書生梁鴻,勤學好問,但太學「畢業」後不願仕進,「乃牧豕於上林苑中」,放牧豬群悠然自樂,讓人大為感嘆。

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『貳』 殺年豬的風俗及意義是什麼

一、風俗：

殺年豬是為過年做准備，所以大部分肉是按血脖、裡脊、硬肋、後秋等部分分解成塊，和灌制的血腸、粉腸等一起，放進大缸里冷凍貯藏備用。

由於漢族民間有正月初一到初五不能動刀剪的習俗，一般在除夕前就把這幾天要用的肉料按用途切好剁好，放在缸內的盆碗里，至用時拿出來「緩」（解凍融化）一下就可以加工了。

二、意義：

1、慶祝新年。殺豬除了過年之外還有的用來祭拜代表著新的一年的到來新的氣象。

2、為節日的吃食做准備。過年是中國人的傳統大節，每逢過年所有在外打拚的務工人員都回家團聚。親朋好友相互走動，吃飯，請客，辦喜事所需食材的量很大。

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殺年豬禁忌：

1、避開使用」亥日「或者是農歷」四「日；在十二地支逢亥日代表的是豬的意思，在《玉匣記》中記載，逢亥不殺豬，並且在中國非常的忌諱」四「字，通」死「字，寓意不吉。

2、逢三殺日，六沖日不殺豬，比如在2015年是乙未年，逢丑日不殺豬，逢申，酉，戌日不殺豬，主不吉。凶日不殺豬，必然會不吉。

3、逢初一，十五不殺豬，在民間信仰，人間一月，陰間一天；初一，十五正好是陰間的早上和中午，是吃飯的時候，這個日子一般用於祭拜鬼神，所以不適合有血腥的事情發生。

『叄』 哪幾天是殺年豬吉日啊

殺年豬吉日是哪幾天好，一般殺年豬在過小年前後最好，因為在過年(春節)能吃全，例如血腸及肝，腸等很難放時間長的東西，在一個一家人在過年時可吃全豬多好。

『肆』 媽媽每年都殺豬給我們過年那叫什麼

這叫「殺年豬」，是一種風俗。
農諺有雲：小寒大寒，殺豬過年。舊時，春節臨近，農村家家戶戶殺豬，以歡度春節，這一風俗稱作「殺年豬」，有濃厚的節日氣氛。

『伍』 四川有沒有殺豬節冬天路邊總有殺豬的人們，是否是豬節

彝族有殺豬節，四川其他是沒有這么個節日的。冬天看到很多殺豬的是殺年豬，一般冬天殺豬做香腸臘肉。

『陸』 重陽節有祭祖的習慣嗎

重陽節有祭祖的習慣。

在《易經》中，九代表「陽」，兩九相重，每年到了這一天，各版地的老人經常會組織登高權，賞菊，吃重陽糕等活動，慶祝節日。九九蘊含長長久久的意思，所以從秦朝起就流行祭祖活動，一直延續到現今。所以，重陽節也是中國四大傳統祭祀節日之一，並且已經有2000多年的歷史了。

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除了重陽節，中國其它祭祖的三大節日：

1、 除夕

除夕俗稱大年三十，是合家歡聚的重要日子，中國人最重要的傳統節日之一。除夕之前家家戶戶清掃屋舍，迎祖宗回家過年，除夕到來之前，家譜、祖宗牌位供奉，並擺放貢品果酥等。有的地方還殺豬宰羊，祭祀天神地神，燒三炷香祈福，給祖先、諸神拜年。

2、清明節

清明節每年的4月5號，大約始於周代，距離現在已經2500多年的歷史了，清明節目前大家主要風俗習慣掃墓祭祖、踏青郊遊。

3、中元節

中元節俗稱鬼節。民間傳統節日。每年的7月14或者15日，與上元節、下元節統稱為「三元」。7月14日左右，夏秋交替時，恰恰是天地陰陽交替的節點，這天地獄之門開啟，已故的先祖可趁機回家團圓。因此各地普遍有祭祖、放河燈等風俗習慣。

『柒』 殺豬選什麼日子好

臘月二十六。

臘月二十六是中國農歷年十二月（又稱臘月）二十六的俗稱、春節習俗之一。這一天要殺豬割年肉，開始置辦年貨。

民間諺語稱：「臘月二十六，殺豬割年肉。」說的是這一天主要籌備過年的肉食。故此稱為「年肉」。臘月二十六的傳統民俗是「燉豬肉」。這一天殺豬是最好的。

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一轉眼就到了臘月二十六，按老理講「臘月二十六燉豬肉」相信這天是所有孩子們的節日，終於可以吃到「年肉」了。那麼，下面，我們就來跟大家講講這個臘月二十六燉豬肉的民俗。

過去，普通老百姓的日子都比較窮苦，而且家裡的人又都比較的多，因此往往是吃了上頓沒下頓，條件稍微好點的，也不過是能吃上點窩頭野菜什麼的。好不容易盼到快過年了，家裡的勞力們紛紛開始殺豬，沒有養豬的人家，就到集市上去割一塊肉回家，因此，臘月二十六燉豬肉也被稱為「臘月二十六，殺豬割年肉」。

『捌』 農歷臘月哪幾天可殺豬

小年是我國漢族傳統節日，也被稱為謝灶、祭灶節、灶王節、祭灶、在不同的地方日期不同，在農歷臘月二十三或二十四(四川和貴州等部分地區臘月三十為小年，正月十五為大年)。小年被視為過年的開端。
小年是民間祭灶的日子。據說這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。祭灶時，還要把關東糖用火融化，塗在灶王爺的嘴上，這樣他就不能在玉帝面前說壞話。「男不拜月，女不祭灶」的習俗，因此祭灶王爺，只限於男子。

由於中國人基本食用稻米，熟食一般不易保存，必須隨時烹煮。不像西方食用麵包，可以一次烘烤許多保存食用。所以對中國人來說，「柴」（燃料）是生活中「
七件事」（柴米油鹽醬醋茶）里第一位重要的，沒有燃料，即使有基本糧食也沒有辦法食用。西方一般一個村莊只有一個麵包爐就足夠了，在中國必須每家都有一個
爐灶。
由於每家都有爐灶，所以由此產生一個傳說，即玉皇大帝在每家派駐一位監督員-灶神（司命灶君、灶君、灶王爺、灶王），以監督考察這一家
一年的所作所為，到了臘月二十三日這一天，灶神將上天向玉皇大帝匯報，玉皇大帝根據匯報來決定下一年對這家是獎勵還是處罰，第二年新年灶神再回來繼續監督
這家的作為。祭灶節這一天，實際是各家歡送灶神上天的節日

『玖』 樓封頂殺豬慶祝有什麼習俗么，擺脫講具體點兒

每個地方是不同的，我們那邊一般是要擺酒，請親戚朋友。

『拾』 哪些民族有過春節殺年豬喝刨豬湯的習俗

貼窗花和倒貼「福」字 在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘託了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為「窗花」。窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致，將節日裝點得紅火富麗。