Ⅰ 火鍋店應該做什麼活動會更吸引顧客
1、發揮附贈品的魅力
對小朋友吸引力更大的是玩具贈品,每種玩具都樣式各異創意新奇。孩子們的需求帶來了全家的消費,孩子吃樂了,玩具到手了,高興了,家長多掏一點腰包也是心甘情願的。贈品的造價本來就不高,由於數量大,成本低,火鍋店用少量免費贈品帶來了豐厚的回報。
2、集點消費
推出會員制,發行優惠卡,當顧客在店裡消費達到一定數量時就可以得到一定的返利。以實物或購物券的形式兌現,吸引的不少的消費者前來購買,並有效的培養可顧客的忠誠度。利用幾點消費的促銷方式關鍵是要講信譽,承諾的政策一定兌現,讓消費者得到切實的好處。
3、火鍋店每日免單消費策略。既然大家覺得吃火鍋上火,不如來個火上加火策略。這也是營銷策略之一,每天前來就餐的顧客,有一桌將會獲得全免單的機會。
如果餐廳有68張台位,在抽獎箱里放置68個乒乓球。其中有一個球是免費的。在運營高峰期,舉例晚上8點是客人入座率最高的時候,將入座的客人進行扎帳。挨桌讓客人摸獎,若摸到免費那個乒乓球,則在扎帳之前的消費全由店買單。
(1)重陽節火鍋活動策劃擴展閱讀:
1、開發適合夏季消費的火鍋品種,製造賣點。火鍋店開發了冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,讓顧客有更多的選擇,同時新型的火鍋品種也可以為餐廳製造新的賣點與宣傳點,吸引更為廣泛的消費群體參與消費。
2、推出適合夏季消費的系列小吃涼碟。在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售,以點帶面,讓顧客覺得實惠,從而帶動人氣的上升。
3、推出夏季時令鮮榨果汁、果盤。夏秋季是瓜果盛行的季節,推出系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入鍋,進而改變火鍋容易上火的消費觀念。
Ⅱ 火鍋店有哪些活動方案
活動的內容介紹:
1、本次活動的時間主要集中在春節期間,估計人數較多。為了節省成本和方便操作,也為了更好的吸引顧客。享受優惠的具體時間為每天的9:00到2:00,晚上的5:00到9:00。
2、本次活動的任吃食物只限於展台上所擺放的火鍋物料,客人另點按所點食物收費。本酒家會保證所提供的自助火鍋材料新鮮、齊全。
3、自助火鍋的湯底不在活動范圍之內。客人所選湯底按原價另外收費。
4、每位享受38元優惠的的顧客均可以免費獲得本酒家的特製涼茶,清熱解毒。
5、享受優惠的客人必須珍惜食物,不得任意浪費。到結帳時間止鍋內有大量食物殘留要加收費用。費用從10元到100元不等,按殘留食物量計算。
6、為保證每一位客人都可以享受優惠,自助的用餐時間規定不超過3小時,否則另加每小時10元收費。
7、用餐食物為客人自取,不得呼喚服務人員拿取食物。另外加費的除外。
8、本店對每位客人優惠加優惠,每一位到本店吃火鍋的客人均可以免費贈送精美餃子一碟。自助用餐客人可以打包帶回。
執行細節
1、本次活動是本店開業兩周年以來的首次嘗試,意義重大。所有的執行有樓面的張部長負責。
2、對酒家全體服務人員和廚房人員、行政人員清楚告知此次的活動內容。重點在服務人員要遵守活動規則,不得給自助客人拿取食物。以免客人有剩餘食物時造成爭執。另外也要注意服務質量,不能怠慢客人。
3、廚房主事要監督好自助食物的質量,活動結束後及時將食物入庫,盡量保持新鮮和減少活動的消耗。
4、負責的張部長必須對當天享受自助的客人進行記載和分析,及時修改方案,報經理批准。
5、活動宣傳和物料均由策劃人員負責。
活動開展所需要的物料
1.大概10米長22厘米寬的橫布,活動期間橫掛在酒家正門上方,紅底黃字橫寫「全市最平,38元每位任食自助火鍋」
2、高一米的展架,展架貼一張紅紙,用金字寫「歡迎享受自助火鍋」。
Ⅲ 怎麼做端午節火鍋店活動策劃方案
第一折扣,當天消費滿多少錢打折
第二送小禮物
Ⅳ 怎樣去做一個重陽節活動的策劃
"重陽節"也是老人節,組織人去孤寡養老院,幫那裡的老人打掃下衛生,版帶著他們出去走走,呼吸下新權鮮的空氣,陪他們拉拉家常。
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Ⅳ 重陽節活動的主題有哪些
古時候的重陽節習俗,有哪些流傳至今?農歷九月初九日的重陽佳節,活動豐富,情趣盎然,有登高、賞菊、吃重陽糕、插茱萸等等,時至今日,一些地區仍保存著這種風俗。
到宋代,賞菊成為一時盛舉。屆期,無論皇室貴戚還是文人士子、小民百姓,都要賞玩菊花。文人士子們還舉辦社交宴樂性的菊花會,賞菊吟詩。不過,其中規模最大,氣象最盛的當數宮廷賞菊:「禁中例於八日作重九排當,於慶瑞殿分列萬菊,燦然眩眼,且點菊燈,略如元夕。」清代以後,賞菊之習尤為昌盛,且不限於節日,但仍然是重陽節前後最為繁盛。有的地方重陽前後要舉行菊花大會。人們來來往往傾城出動觀看菊花,熱鬧空前。除了以上較為普遍的習俗外,各地過重陽節還有些獨特的過節風俗。一些地方的群眾也有利用重陽登山的機會,祭掃祖墓,紀念先人。各位看官,你說呢?
Ⅵ 火鍋聖誕節活動策劃方案怎麼寫好看的東西
那麼在雙節當天,火鍋店如何通過做促銷活動來吸引顧客,提升人氣呢?下面,中國吃網小編就為大家分享一份火鍋店聖誕節的促銷方案,供參考。
Ⅶ 火鍋店夏季活動策劃
啤酒免費、火上加火策略、聚緣七星,星星相映,買一送一、七星高照,真情回報,百分之百、山水家園,星羅棋布,壽星高照都是不錯的火鍋店夏季活動策劃
1、啤酒免費:夏季,炎熱的夏季。冰鎮啤酒,一想起就覺得如火山爆發天降大雨。心裡就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮到位,無限量供應。可能有的人認為會虧損,事實證明相當於全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經理的時候,包括重慶的直營店都是這樣的一個營銷策略,不僅賺來了十足的人氣,更是賺得盆滿缽滿。有事實作為依據,大家就不用懷疑。
4、七星高照,真情回報,百分之百:凡在聚緣七星就餐負責結帳的消費者,均獲一枚特製的「五角星」,當其積累到七枚(七星)時,可憑「七星」到火鍋店抽獎,抽獎的概率是百分之百,只是獎品有一定的區別,但價值大同小異。這項主題活動暫施行一年。如果效果不錯,可作為一種制度把它模式化,並寫進其加盟營運手冊之中。
效果:該主題活動除進一步強化了聚緣七星品牌形象外,還在於讓消費者時時牽掛著火鍋店,使之形成一種情感互動,做到心中「你有我,我有你」,從而體現「緣份天空,星星相映,有光共沾」的一種境界,培育起消費者對火鍋店的忠誠度。
5、山水家園,星羅棋布,壽星高照:在全市范圍內開展尋「壽星」活動。此項活動可以與重慶晚報或重慶晨報合作,發動市民提供「壽星」線索。並最終選出七位年齡最長者(視為重慶的「七星」),獲得「壽星」稱號。凡獲得其稱號者,推薦人將獲得尊老榮譽證書和獎勵;老人獲「壽星」稱號榮譽證書和滋補品。
效果:該活動可喚起市民的鄉情、親情和友情。通過市民對老人的關注,引發出關注生活環境、關注生活質量和關注生活關系,使之更加快快樂樂、健健康康的生活,讓「聚緣七星」得到大家的心賞。
Ⅷ 快重陽節了,吃火鍋有什麼活動么
重陽節暨老年節,吃火鍋會照顧老人半價的 ,所以去吃吧 。
Ⅸ 重陽節,吃一天火鍋有什麼活動么
10月12日起,周一到周四,來一天吃火鍋,現金消費滿100元送60元菜金券哦,滿200元送120元菜金券,以此類推,吃的多,送的多!
Ⅹ 餐飲火鍋店端午節什麼活動最吸引顧客
你好
這個活動要看,這次策劃主要的目的是什麼,針對什麼客戶群。
比如,針對vip老顧客的活動,針對周圍社區的推廣活動,針對節日的推廣活動,針對不同年齡階段的人群的活動是不一樣的。
以最常見的也是過段時間就要到來的七夕為例吧。
最常見的給予情侶優惠,送情侶禮物,送祝福等等
還有呢就是特色菜品吧,店裡面從菜品的擺盤上面就要設計,還有店內還是需要裝潢一下,鍋底的名字還是有必要稍微改一下,服務員的裝束,飲料的名字等等
活動還是需要主題的,七夕的主題肯定還是傳統的故事,送個別致的小禮物吧,喜鵲的環扣也好,織布機的小模型也好,天空星辰的書簽也好都是可以的,最主要的是祝福到。
最重要的是祝到店的情侶,百年好合,顧客就會開心。
希望對你有幫助,祝生意興隆。