重陽節可以吃梨嗎

❶ 九月初九給觀音上什麼供品

九月初九給觀音上鮮花和水果。

拜觀音的時候，燒香也是有很多學問的。首先版從香的旺盛權程度來說，越旺盛自然是越好的；其次從香的數量來說，三炷香是為自己祈福、六炷香是為兩輩人祈福、九炷香是為三代人祈福、而十三柱香就是求個功德圓滿。在燒香的過程中，要用左手，因為右手通常都是殺生的。

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古人認為九九重陽是吉祥的日子。古時民間在重陽節有登高祈福、秋遊賞菊、佩插茱萸、拜神祭祖及飲宴祈壽等習俗。傳承至今，又添加了敬老等內涵，於重陽之日享宴高會，感恩敬老。登高賞秋與感恩敬老是當今重陽節日活動的兩大重要主題。

據現存史料及考證，上古時代有在季秋舉行豐收祭天、祭祖的活動；《呂氏春秋·季秋紀》中收錄，古人在九月農作物豐收之時祭天帝、祭祖，以謝天帝、祖先恩德的活動。這是重陽節作為秋季豐收祭祀活動而存在的原始形式。唐代是傳統節日習俗揉合定型的重要時期，其主體部分傳承至今。重陽祭祖民俗相沿數千年，是具有深刻意義的一個古老民俗。重陽節與除夕、清明節、七月半並稱中國傳統四大祭祖節日。

❷ 重陽節過後怎麼養生

自重陽節以後，秋天陽氣由升浮逐漸趨於沉降，生理功能趨於平靜，陽氣逐漸衰退，氣候逐漸轉涼。這個時節吃時令水果要注意，俗話說“秋瓜壞肚”，這個時候節氣涼爽，瓜果吃太多容易損胃陽。

在這樣的氣候變化以及人體生理變化中，登高充分地發揮其不可多得的作用。

熱水泡腳勝補葯：

腳有人體的第二心臟之稱，腳離人體的心臟最遠，負擔最重，因此這個地方最容易血液循環不好，泡腳能促進血液循環，故古典醫學記載“人之有腳，猶似樹之有根，樹枯根先竭，人老腳先衰”，特別是那些經常感覺手腳冰涼的人，足浴是極好的保健方法。

❸ 中國的飲食風俗

1，春節食俗：「大年三十」的年夜飯、團圓飯。食年糕、餃子、元宵的習俗，喝元寶茶、年酒的習俗。

2，端午節食俗：吃粽子的習俗，食鹹蛋、飲雄黃酒（避毒與邪）俗話說「要吃鹹蛋粽，才把寒意送」。端午節預示著炎熱的夏天即將來臨，動植物生命活動進入鼎盛階段。

3，中秋節食俗：吃月餅，關於中秋節吃月餅這一習俗的形成，史籍中沒有確切的記載，但民間傳說主要有兩種。 第一種是月餅最初起源於唐朝軍隊的祝捷食品。

唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當時有位經商的吐蕃人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：「應將胡餅邀蟾蜍。」說完把餅分給群臣一起吃。從此中秋吃月餅的習俗便形成了。

4，重陽節食俗：吃重陽糕，據史料記載，古人在重陽節前後幾天製作的松糕稱作重陽糕，又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。

5，清明節食俗：吃青團子。清明時節，江南一帶有吃青團子的風俗習慣。青團子還是江南一帶人用來祭祀祖先必備食品，正因為如此，青團子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。

❹ 24節氣對應吃什麼食物

24節氣與食用的食物對應如下：

立春，俗稱「打春」，在這一天，人們習慣吃蘿卜、姜、蔥和麵包，稱之為「咬春」。春天，他們也有自己的食物，主要是春餅、蘿卜、五盤等，春卷在南方很受歡迎。

北方的老風俗中有雨，這一天老百姓吃面條、春糕、爆米花等。不同的地區有不同的食物，但大多數都與龍有關。一般來說，他們在食物名上加上「龍」的名稱，如吃餃子，吃「龍耳朵」，吃面條，吃「龍須」，吃米吃「龍瓜子」，吃餛飩，吃餛飩，吃「龍眼」。

「雨水節，回娘家」是川西地區一種流行的節日習俗。這時，已婚女兒回家探望父母。典型的禮物被稱為「罐裝肉」。他們把豬肉腳、雪山大豆、海藻燉在砂鍋里，然後用紅紙和紅繩把罐子嘴密封起來，送給父母，以表達他們對養育的感激和敬意。

驚蟄，古時驚蟄當日，人們會手持清香、艾草熏制四個角落。

天氣又冷又干，而且很乾燥。由於梨渴，人們有吃梨的習慣。在山東的一些地方，人們住在院子里，在院子里燒餅。在陝西的一些地區，你必須吃油炸豆。在山西北部，農民們在香蒲的早晨吃梨，這意味著它們與害蟲分離。

春分，有一種在春分時節吃春菜的習俗。春菜是一種莧菜，又名黃花蒿。在江南，賞牛、祭鳥的習俗很流行。

按照老人的習俗，春分一定要被驢子吃掉，以避邪祈福。驢子有著悠久的歷史。其加工原料包括大黃米粉、大豆面條、紅豆醬、白糖、芝麻油、桂花、綠紅絲、果仁等，足以滿足營養食療指南中食品成分的多樣化。其生產分為三個工序：沖裁、充填和成形。一個好的「驢子卷」外層覆蓋著豆粉、金黃、豆沙，入口軟綿綿，是老少皆宜的佳餚。

清明，清明時節，蔣楠以吃綠餃為習俗。這個綠色的餃子是用一種叫做「麥草」的野生植物擠壓出來的。乾燥後與干糯米粉混合，開始成團。

由於寒食節與清明節的關系，一些地方仍然有在清明節吃寒食的習慣。在山東，即墨吃雞蛋和冷糕點；萊陽、招遠和長島吃雞蛋和冷高粱米。

穀雨，對漁民來說，古峪節是一個流行的祭祀海洋的習俗。穀雨南採茶的習俗是傳說中的。據說這一天的古雨茶將明火、辟邪、明目。所以，不管是什麼天氣，人們都會去茶山採茶喝。

在北方，有吃雨水和香椿的習俗。雨前雨後，香椿發芽發芽。此時，香醇爽口，營養價值高。香椿已經吃了一千多年了，漢代已經遍布大江南北。

立夏，老豆與紅豆、大豆、黑豆、青豆、綠豆等五種彩豆混合製成「五色米」。之後，把它們換成糯米煮的「豬肉豆」。

用紅茶或核桃殼煮的雞蛋被稱為「夏天的雞蛋」，它們互相喂養。用綵線編織蛋殼，掛在孩子的胸前或帳篷上。孩子們通常玩吃雞蛋和打雞蛋的游戲。他們玩支持夏天雞蛋的游戲。他們通過保持蛋殼堅固而不破碎而獲勝。有句諺語說：「夏天在夏天養雞蛋，孩子們夏天不熱。」還有五種顏色的絲線用於孩子綁著的手繩，稱為「Lixia繩」。

小滿，周舒：小滿節的苦菜秀。苦菜是我國最早食用的野生蔬菜之一。」《本草綱目》：（苦味葯）久，平和，輕而老。在醫學上，苦味蔬菜常被用來治療發燒。古人用它來醒酒。

他們喜歡煮苦菜，冷炒，用鹽、醋、辛辣油或蒜泥攪拌，涼拌，吃饅頭和米飯，增加食慾。米湯還可以用來把苦蔬菜腌成黃色，嘗起來酸甜爽口，鮮嫩爽口。有的人還用開水煮苦水，榨苦汁，煲湯，做餡料，炒菜，煮麵條，各有所長。

芒種是小麥等芒作物的成熟含義。芒日祭祀花神的習俗。孟子時期有梅子的習俗，早在夏朝就已經存在了。煮李子有很多方法。一種是用糖煮沸或與干李子混合，使李子汁浸出均勻。另一種方法是用鹽煮沸或與干李子混合均勻，使李子汁浸出均勻。更精緻的是加入紫蘇。

中國北方出產的黑梅很有名。用甘草、山楂、冰糖烹制酸梅湯。

夏至，「冬至餃子夏至面條」，美味的人在夏至日吃面條，夏至日照時間最長，所以中國有「玩，玩夏天到白天」的俚語。在過去，人們不論貧富，都在夏天祭祀祖先，俗稱「夏至」。

除了普通的供品外，還特別加了一盤浦絲蛋糕。當時，當夏收結束時，Xinmai去了市場。由於每天吃面條的新習俗，俗語是「冬至餛飩夏至面條」。也有人煮麥糊，就是把麵粉和小麥粉混合，做成薄煎餅。

小暑，以前在民間有「吃新米」的習俗，即小蜀之後，品嘗新米，農民把新切的米磨成米後，給糧神和祖先做一頓好飯，然後大家都品嘗新酒。據說「吃新」就是「吃新」，是小夏令節後的第一個苦日子。這個城市通常買少量的新米飯和米飯，再加上新蔬菜。因此，民間有一種說法，夏天吃小米，夏天吃糧食。

在大暑中，中國人喝茶、燒姜、燒香香、喝羊肉湯等等。

《月靈72小時集》說：「大夏，六月中旬。夏天，炎熱分為炎熱的大小，月初小，月中大，今天是炎熱的猶大。」它的氣候特徵是：「DouZhiC是一個大夏天，天氣比小夏天更強烈，所以它被稱為大夏天。」

廣東很多地方都有在大暑季節吃仙草的習俗。仙草，又名益母草和仙草，屬於唇形科仙草屬。它是葯用植物和食用植物的重要資源。因其神奇的散熱效果而被稱為仙草。它的莖和葉乾燥後，可以製成燃燒的草本植物。在中國北方，它被稱為「果凍粉」。這是一種夏天的甜點。在中國北方，吃面條、餃子、雞蛋等的習俗在大熱季節傳播開來。

立秋有占卜的習俗。民間諺語有：夏天種茄子，秋天吃茄子。秋天是吃茄子的好時候。民間傳說在秋冬前，在院子里放瓜、蒸茄子、糯米湯，秋日吃。

苦夏過後，人們往往會瘦一點。秋風一齊，胃口大開，想吃得好，加一點營養，補償夏天的損失，北方人稱之為「貼秋膘」。

自唐代以來，夏季煎涼茶的習俗盛行。每逢暑假，家家戶戶都有炒涼茶的習慣，先去葯房准備葯方，然後在家准備茶水準備飲用，這就意味著秋天一定要吃「苦」。另外，福州夏天吃的另一種食物是白肉丸子。南京人的傳統飲食習俗是在「中暑」時吃鴨子。

鴨子，尤其是南京江寧地區的鴨子是最受歡迎的，鴨子又涼又瘦。如果他們不自由，老南京人會去熟食店買半隻鴨子回家。有空的時候，他們會在家裡給鄰居做「蘿卜煲鴨」或「烤鴨片」。俗話說得好，把鴨子放在暖氣里，然後把它們放生。

白露，老人有釀白露米酒的習俗。在舊江蘇和浙江省，農村家庭每年都到白宮為客人釀酒。

湖南有喝白露米酒的習俗。每年，每家每戶都會喝上一種名為「土酒」的白露米酒，好客又溫馨，最適合秋天。白露酒是用糯米、高粱等雜糧釀制而成，略帶甜味，故稱「白露酒」。

福州人在白露吃龍眼的歷史悠久。他們認為龍眼是很有營養的；老蘇州會吃石榴、銀杏、梨子等，以滋陰潤肺，吃鰻魚（李曼）。在這個時候，鰻魚是最胖和最好的季節來品嘗。因此，蘇州有「白露滿里霜蟹」之說。後來，就不會產生胃酸了，所以老農民在白露節把吃紅薯當作一種習慣。

秋分在這個地區。秋天的時候，整個村子都去摘秋菜，野莧菜。收集秋菜通常是「湯滾」與魚片，被稱為「湯秋」。在普通話中，常吃「桂花鴨」和普通咸鴨子桂花。

寒露接近重陽節。這時菊花盛開了。為了消除秋燥，一些地區有喝菊花酒的習俗。寒露的另一大習俗是吃螃蟹。古詩節：「九月臍十月梢，抱頰飲菊花日。」

民間也有「九女十男」的諺語。蟹肉鮮嫩可口。它是一種高級珍貴的水產品。」荔枝核桃白露梨，冷露柿子紅皮。「軟糯柿子直到秋天才成熟，所以Hanlu人也有吃柿子的習慣。」

在霜降的那天，中國許多地方都有吃柿子的習俗。在當地人眼裡，它不僅能保暖、禦寒，還能強健骨骼和肌肉。這是一種很好的霜凍食品。霜降季節有很多習俗。壯族注重吃湯圓、殺鴨、祭祖、拜歌、豐收。

霜降是菊花盛開的時候。此時，人們將舉行菊花會議，表達對菊花的喜愛和尊重。

立冬，俗稱「交冬」，位於福建中部，指秋冬之交。在潮汕地區，冬天一定要吃甘蔗和炒飯。冬天，人們吃蓮子、栗子、蝦、胡蘿卜等做成的香米。這些是熱的食物。在北方，冬天的規矩是吃餃子，因為餃子的形狀像耳朵，人們認為如果吃了餃子，冬天就不會凍了。

小雪，民間有「冬蠟風干，藏御冬」的習俗。下雪後，氣溫急劇下降，天氣變得乾燥。這是處理熏肉的好時機。下雪後，一些農民開始製作香腸和熏肉，直到春節才享用美味的食物。在中國北方，人們通常在雪季吃涮羊肉。在南方的一些地方，在農歷十月也有吃Baba的習俗。

大雪，俗話說「小雪腌，大雪腌肉」。從前，每逢下雪天，在一些地方，家家戶戶都開始准備腌肉，叫咸貨。

用大鹽和八角、肉桂、胡椒、糖等在鍋里炒。炒過的胡椒鹽冷卻後，塗在魚、肉和小鳥身上。反復揉搓，直到肉色由鮮變暗。當表面有液體滲入時，將剩餘的肉放入鍋中，用石塊壓，放在涼爽的背光處，半個月後取出，用水煮沸汁入鍋中。

撇去泡沫，將乾燥的家禽肉層層放入筒中，倒入鹽水中，然後按大石頭。過了十天，把它取下來，掛在屋檐下晾乾。（邱冰俊：中國人民的二十四節氣）。

至於北方民族，現在相當冷。當地似乎有句俗話叫「雪殺豬，雪宰羊」。此時，無論是誰屠宰牲畜，親友都會來幫忙。主人為晚餐准備食物、飲料和小菜。因此，雪季是家人和朋友重溫舊情的時候。

冬至被認為是一個大節日。有句俗語說「冬天和一年一樣大」，還有慶祝冬至的習俗。在北方，冬至有宰羊、吃餃子和餛飩的習俗。在南方，冬至期間有吃粽子和長面條的習慣。

吳地冬至是周代立法的遺風。冬至是年底，所以冬至是春節。蘇州人在冬至有很多吃的習俗。他們想吃「團圓飯」。這些菜的名字很雅緻。雞蛋餃子叫「元寶」，豆芽菜叫「如意菜」，面條叫「金鏈」，魚叫「吃多了」。

「冬至團」又稱冬至，在江南尤為盛行。過去，人們對吃湯圓最為講究，而「圓」則意味著「完美」和「團圓」，象徵著家庭的和諧和吉祥。

小寒，每隔一點點寒氣和節氣，就節食「小寒」的節氣，有一個重要的民俗就是吃「臘八粥」。燕京一年四季「記錄」：臘八粥，配以黃米、白米、小米、粟米、栗子、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等，開水，外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松仁和糖、紅糖、蘇葡萄等，用於染色。「在寒冷的天氣下，臘八粥也被食用。

有很多寒流和節氣，如吃糯米、臘八粥、食物、黃芽等。根據《金門雜鈔》一書，古時有吃涼芽的風俗。芸薹屬是一種由大白菜芽製成的特產。冬至後，大白菜從莖和葉上切下，只留下捲心菜，離地面大約兩英寸，蓋上肥料，不透氣，半個月後吃，酥脆和嫩無比。

大寒地區有不同的飲食習俗，如老寒、吃「冷餅」、廣東人吃糯米、人們喝雞湯、炸春卷等。在寒冷的季節，人們忙於擺脫舊的裝飾，腌制新年的菜餚和准備新年的產品，因為春節對中國人來說是最重要的節日。也有一個非常重要的一天，北方人Laba，十二月的第八天在陰歷。

這一天，人們用花生、栗子、紅棗、蓮子等做成一鍋香甜可口的臘八粥，是人們過年不可缺少的主食。

❺ 九十月份吃什麼水果

10月份（農歷九月初三———十月初三）含有兩個節氣：寒露（10月8日早晨6點26分）、霜降（10月23日上午9點16分）
寒露———表示氣溫進一步降低，露水更多了。江南開始收棉花，一季性晚稻也已成熟。日均溫度仍在15℃以上。秋高氣爽好時光。
霜降———在重陽節前後，進入深秋，雨量少而有霜凍現象了。雙季晚稻可以收割，小麥開始播種，棉花繼續收花。秋菊盛開，螃蟹肥壯。「霜降前降霜，挑米如挑康」，說明可望豐收。
總的說來，秋高氣爽，外出旅遊好時光。但須既保證正常飲食，又須保證正常睡眠。早卧早起，順時養陰。
寒露、霜降時節，乾燥之氣易耗傷肺之陰精。故「金秋養陰」為重中之重。一要樂觀，而使神志安寧；二應飲食調和，「虛則補之，實則瀉之」、「寒者熱之，熱者寒之」。多吃水果以助生津潤燥、止咳平喘、固腎補肺。適當增食雞、鴨、鵝、牛肉，以及魚、蝦、豬肝、蜂蜜、百合、芝麻、乳製品，少食辣椒、生薑、蔥、蒜等傷陰精刺激之物。秋季以肺為主臟，按理說辛味是與肺臟相應的，但現在喜歡吃辣的人常常吃過頭，就可能使肺氣太盛而剋制了肝氣（中醫謂「金克木」），從而損傷肝臟！所以在秋季要控制辛味食品不過量，同時也吃點酸味食品以助養肝。 螃蟹、金瓜、柿子均為極寒之物，不宜同食，不宜多食。柚子健胃、潤肺、補血、清腸、降血脂、降血糖、降血壓，宜食。
最好吃應季的水果。一般來說，梨有一些去火作用，桔子有些上火，蘋果比較溫和

❻ 九九重陽節吃什麼好呢！

1.重陽要飲「抄菊花酒」。九九與「久久」 同音，與「酒」也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。歷史含義是：認為它是延壽，不老的美稱。

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2.吃羊肉面。「羊」與「陽」同音，要吃白面。羊肉性溫，特別是冬季天冷時吃了防寒。秋天是羊兒最肥的季節，羊肉性暖，可以禦寒。

3.吃花糕。重陽節敬老，登高以避災。 「糕」與「高」同音，又有「步步高升的含義在裡面，比較吉利。

❼ 潮州重陽節習俗是什麼

重陽節，潮州人除保持中國傳統的風俗，如高人雅士登高游賞，飲酒賦詩外，還有放風箏，食「九皇齋」等習俗。
一、祭祖
潮俗在重陽節祭祖的都是家境比較清貧者，他們無力在每個祖先的忌辰都祭拜，便在這一天做個總的祭拜，求得祖宗諒解。
在潮屬地區，用「油麻團」作為祭品，也有一定的來歷。因為「油麻團」的「團」，潮人在這里不讀「妥彎」，而是讀為「緣」，「團」正好與「緣」的讀音相同，因而古時候的潮人，便有了在重陽節「結緣」的重要習俗，其意是結個良緣。是日，左鄰右舍之間互相探訪，互贈「油麻團」。這是潮人重禮儀，講團結友愛的具體表現。又因潮人對此節日的傳說，與全國各地有所不同，主要的：一說是日是太陽公公生日；另一說是「九皇誕」。相傳「九皇誕」是以紀念「九皇爺」來紀念漢族封建政權最後一個皇帝崇禎的隱語。故自古以來，潮人便有以「油麻團」和應時水果祭祀太陽公公或「九皇爺」，並有持素一天之俗。由於「油麻團」的製作不僅要把握好用白糖煮成糖漿的火候，還要合理配比好糖漿與油麻等原料，並在糖漿與原料粘結後，不停地將其搓成小團塊；若是錯過了最佳的時間，糖漿與原料凝固了，就不可能將其搓成如梭狀小團塊。因此，一般的家庭是不可能也極少自己動手製作此祭品的，只有專門做此買賣的攤檔或餅食店才有可能製作「油麻團」。別說「油麻團」是用白糖和油麻、花生等為主要原料製成的，吃起來會有香甜酥脆之口感而令人垂涎，就是單純的地豆（即花生）也很是惹人喜愛的，在民間便有「地豆香（讀為蜂），嘴頭熱」之說法。但是，「油麻團」吃多了是易於「上火」，故平時很少見到有人做此買賣，只有到了重陽節的前幾天，市面上才有出現做此買賣的攤檔，餅食店也才擺出「油麻團」來。這是到了重陽節才能見到「油麻團」的緣故吧。
二、登高
在潮汕，至遲到南宋初年，就有重陽登高宴集的風俗。潮陽東山方廣洞側，有一處紀游的
摩崖石刻，文曰：「泉南楊壽翁，福唐梁允成，玉牒趙安民，天台王商老，溫陵吳信行、王文中，莆田劉仲宣，紹興戊午重陽，同集於高明亭。新泉題。」摩崖處為高明亭舊址。這里石崖嵯峨，眺望山下，林野蒼茫，遠接溟海，正是登高的絕好去處。明代本地重陽登高的風氣仍很熱烈。文人們在這一天登高宴遊，賦詩言志，作品被選入順治《潮州府志》的，就有六首。這幾首詩，繪出了一幅明代文人重陽節日風俗圖。節日活動仍不外乎登高，「重陽不負登高興」 (鄭良璧《九日東山新廟落成》)，「躡屏登臨逸興生」(郭廷序《九日登韓山》)；飲酒，「且攜杯酒對流川」(同上鄭詩)，「遍插茱萸酩酊歸」(陳天資《九日游普陀岩》)；插菊，「只應共盡登，臨興，醉插菊花弄舞衣」(賀一弘《九日壁墩和杜》)。 清代潮汕的重陽：節日風俗，各縣志書的記載也基本相同。其中澄海、普寧兩縣志，講述較為詳細。《澄海縣志》載：九日為「重陽節」。登高燕飲，簪菊泛萸，猶古人遺俗也。諺雲：「九月重九，登高飲酒。」是月竟放風箏。《普寧縣志》則說：重陽登高，各選勝地眺賞。文人墨客或攜酒入
山寺遊玩為樂，小兒咸於高處競放風箏。與前代的重陽節日習俗相比，「登高燕飲、簪菊泛萸」等舊俗之外，清代又有「競放風箏」的新時尚。
三、放風箏
放風箏，潮州人叫做「放風禽」或「放風琴」。這是因為風箏都是以飛禽或相似飛禽的形狀製作而成的，所以有此稱謂。又因潮語的「禽」與「琴」諧音，故又稱之為「放風琴」。潮俗的重陽節放風箏之所以盛行，是因為此時節，天高氣爽，正是放風箏的最佳時期；再說潮州的韓江每到此季節，又有大片的沙灘露出江面，更是放風箏的難得場所啊！因此，放風箏便成為潮人過重陽節的特色活動，有「九月九，風禽仔，四散走。」和「九月九，風琴斷線半天走。」的俗諺可為之佐證。
四、食「九皇齋」
舊時潮劇班每年九月初一至初九晚上，各班全體人員吃素，俗叫食「九皇齋」。在這九天里，潮州的梨園公所里供設祭壇，祭拜九皇菩薩和斗姥天尊。祭祀儀式很特異：用一米斗插一木柱，木柱上面置九個小環，每個小環吊上一盞豆油燈，在此期間日夜點燃，並焚香、供花果、表演潮劇來拜祀九皇菩薩、斗姥天尊等神。這時，班眾食齋十分嚴格，食具要全部新置，有的童伶還散發穿素，像居喪般。若有人誤吃葷腥，或罵人、打破器具，便違反禁忌，應到神前叩首懺悔，求神寬恕。童伶們對這個齋戒日子倒是很歡迎，因為這時的齋菜比往常的飯菜更覺好吃，加上這期間不會挨打挨罵，心情頓覺舒暢。

❽ 二十四節氣應該吃什麼有什麼習俗嗎

1、立春

牛肉，香菜，菠菜，雞肝

民間習俗：打春即「打牛」，即表示勸農春耕和祈求豐收。相傳是周公始制立春土牛。除了打春，這一天還有咬春的習俗，即吃春餅、春盤、咬蘿卜等。

2、雨水

南瓜，小米，豆苗，玫瑰花。

這一天出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。生育了孩子的婦女，須帶上罐罐肉、椅子等禮物，感謝父母的養育之恩。

3、驚蟄

豌豆，黑米，海蜇，荸薺。

民間習俗：祭白虎化解是非 就是拜祭用紙繪制的白老虎，紙老虎一般為黃色黑斑紋，口角畫有一對獠牙。拜祭時，需以肥豬血喂之，使其吃飽後不再出口傷人，繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上，使之充滿油水，不能張口說人是非。

4、春分

紅棗，淮山，銀耳。

民間習俗：這一天民間會有豎蛋、送春牛圖、粘雀嘴、春祭等活動。

5、清明節

薺菜，燕麥，茼蒿。

民間習俗：民間除了講究禁火、掃墓,還有踏青、盪鞦韆、踢蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風俗體育活動。

6、穀雨

土茯苓，豆芽。

民間習俗： 禁殺五毒 農民一邊進田滅蟲，一邊張貼穀雨貼，進行驅凶納吉的祈禱

7、立夏

木瓜，鴨肉，山楂。

民間習俗：在民間，立夏日人們則喝冷飲來消暑。 立夏日，江南水鄉有烹食嫩蠶豆的習俗。

8、小滿

櫻桃，黃花菜。

民間習俗：江南一帶有「小滿動三車」的說法。所謂「三車」即水車、紡車、油車。小滿正是江南早稻追肥、中稻插秧的時節，如若田裡不蓄滿水，就會造成田坎乾裂，無法插秧，因此人們會以人力或畜力帶動水車灌溉水田。

9、芒種

茄子，冬瓜。

民間習俗：送花神農歷二月二花朝節上迎花神。皖南地區會有安苗的農事習俗活動，始於明初，祈求五穀豐登、村民平安。

10、夏至

綠豆，苦瓜。

民間習俗：山東各地普遍要吃涼面條，俗稱過水面，有「冬至餃子夏至面」的諺語。廣東地區，人們喜好在夏天滋補涼食避暑。

11、小暑

絲瓜，黃鱔。

民間習俗： 有民諺語：「頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋」。從這一天開始進入伏天。因此，頭伏吃餃子是傳統習俗。徐州人入伏吃羊肉，稱為吃伏羊這種習俗可上溯到堯舜時期。

12、大暑

生薑，萵筍，獼猴桃。

民間習俗：廣東諺語：六月大暑吃仙草，活如神仙不會老。仙草即「涼粉草」，福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟來「過大暑」。湘中、湘北素有一傳統的進補方法，就是大暑吃童子雞。湘東南還有大暑吃薑的風俗，「冬吃蘿卜夏吃薑，不需醫生開葯方」。

13、立秋

檸檬，芝麻。

民間習俗：立秋的主要習俗有：立秋節、摸秋、秋忙會、貼秋膘等民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比。

14、處暑

海蜇、銀耳、百合。

民間習俗：處暑前後民間會有慶贊中元的民俗活動，俗稱「作七月半」或「中元節」。往往人們會聚在河湖邊放河燈，為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。南方民間會有自釀白露米酒的習俗，白露酒用糯米、高粱等五穀釀成，略帶甜味，故稱「白露米酒」。

15、白露

開始收獲高粱和早玉米。

核桃、木耳、蜂蜜。

16、秋分

銀耳、芝麻、核桃、糯米

民間習俗：煮湯圓吃的習俗吃一種叫做「野莧菜」的野菜，有的地方也稱之為「秋碧蒿」。

17、寒露

豆類、海帶、紫菜。

民間習俗：因此時包括重陽節，故有登高活動。同時，還要吃花糕，因「高」與「糕」諧音，故應節糕點謂之「重陽花糕」，寓意「步步高升」。

18、霜降

白果、栗子、花生。

民間習俗：吃柿子。俗話說：「霜降吃柿子，不會流鼻子（鼻涕）。」 山東農諺：處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜。

19、立冬

豆漿、蛋類、核桃、杏仁。

民間習俗：在古代社會，這一天皇帝會率領文武百官到京城的北郊設壇祭祀。民間會有吃餃子的習俗，有句諺語「立冬補冬，補嘴空」就是最好的比喻。

20、小雪

牛肉、白菜、栗子。

民間習俗：腌臘肉；吃糍粑（古時，糍粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。）有俗語「十月朝，糍粑祿祿燒」，就是指的祭祀。

21、大雪

鯽魚、海參、核桃。

民間習俗：魯北民間有「碌碡頂了門，光喝紅黏粥」的說法;而老南京則有句俗語叫「小雪腌菜，大雪腌肉」，大雪節氣一到，家家戶戶忙著腌制「咸貨」。

22、冬至

獼猴桃、甘蔗、柚子。

民間習俗：餛飩面，過去老北京有「冬至餛飩夏至面」的說法；吃狗肉、羊肉；吃餃子。諺雲：「十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。」南方在這一天人們講究吃紅豆糯米飯。

23、小寒

栗子、核桃仁、杏仁、大棗、桂圓。

民間習俗：南京講究吃菜飯；廣東吃糯米飯。

24、大寒

栗子、核桃仁、杏仁、大棗、桂圓。

民間習俗：廣東嶺南地區有大寒聯合捉田鼠的習俗。其間，還有一個非常重要的日子——臘八，即陰歷十二月初八。在這一天，人們用五穀雜糧等熬成一鍋香甜美味的臘八粥。

❾ 重陽節一般幾時登高

按傳說是中午瘟神出來害人，上午就得登高。但現在好象沒人講究幾時登了。

登高是重陽節的習俗，金秋九月，天高氣爽，這個季節登高遠望可達到心曠神怡、健身祛病的目的。也是祭祖的一種活動，是思念家人朋友的意思。 重陽節，又稱重九節、曬秋節、「踏秋」，為每年的農歷九月初九日，中國傳統節日。慶祝重陽節一般包括出遊賞秋、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等。

(9)重陽節可以吃梨嗎擴展閱讀

重陽登高注意事項

1、提前做好「功課」要選擇自己比較熟悉、且無危險的高山去爬玩，並要了解好山上氣候特點、登山遊玩路線和選擇在天氣晴朗的時候進行（最好在爬山前得到可靠當地天氣預報）。

2、結伴而行爬山時一定要結伴而行，決不可憑個人意氣單獨行動，以利消除途中的孤單、乏味感覺，同時使途中有個互相照應，避免意外發生。

3、穿衣適宜爬山以穿輕便、防滑、有彈性的平底旅遊鞋為宜，既護足又安全。穿衣要適中，不宜過多，能穿運動衫、運動褲等輕便服裝則更好，以免出大汗又利於行走自如。但要注意山裡早晚溫差大，尤其是遇氣候反復時，應及時增減衣服。

4、注意飲食在爬山臨行時，應喝些溫開水之類的飲料，最好隨身攜帶，口渴時隨意飲用，及時補充水分。還可適時吃些梨子、蘋果、柿子、香蕉等新鮮水果，以潤秋燥。如途中用餐，應選擇背風處，先休息一會兒再進食，以提高食慾和消化。

5、適當休息在爬山途中，要量體力行，適時休息（這一點對老年人和體弱者尤其重要），如再能吃點東西增加能量則更好，有助於保持體能，防止因過度疲勞而引發不必要的傷害。

❿ 節日習俗

東北人過年講究熱鬧、喜慶，年俗也就特別多。 1吃帶硬幣餃子交好運 過年吃餃子是北方人的習俗。東北民間在除夕有守歲的習慣。大年三十晚上辭舊迎新，一定要吃餃子，在眾多的餃子中只包上幾只帶有硬幣的（現在人們講究衛生，就用花生或其他果仁來代替。），誰吃到了這樣的餃子就預示著在新的一年裡會交好運，有吉祥之意。 此外，東北人在「初五」這天一定要吃餃子，也稱「破五」，就是把餃子咬破，寓意將不吉利的事都破壞，有驅災避邪之意。 2年夜飯後吃凍梨 由於東北天氣寒冷，一些水果凍過之後，就另有一番滋味。最常見的是冰梨和凍柿子。據了解，最純正的是凍秋梨，在北方有一種梨叫秋梨，這種梨剛摘下來的時候又酸又澀，於是人們就把這種梨採摘下來直接放在樹下，蓋上一層樹葉，經過冰凍之後的秋梨酸甜可口，果汁充足。凍梨在吃之前要放在水裡解凍，年夜飯後吃這種梨能解酒、解油膩。 3年三十點長壽燈 東北人在大年三十都要點長壽燈，徹夜通明。大年三十一直到正月十五元宵節，每家每戶都要掛紅燈籠，到了晚上就要點亮燈籠，而且要點一宿，不能關燈，意味著益壽延年，香火不斷。 4正月不剪頭 東北人一般都在大年初一到農歷二月初一之前不能剪頭，如果剪頭會克（死）舅舅，所以東北人很忌諱這點，沒有人會在正月里剪頭。「二月二，龍抬頭」這表示著二月初二這天人們剪頭會很吉利，所以在這一天很多人都會爭相剪頭，討吉利。 5初一初二不掃地 在東北，上了年紀的老人都有這樣一個說法，大年初一、初二這兩天，不掃地，就是不願將好運氣、財氣掃走。所以只有等著到了初三才可以掃地。