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義烏重陽節

發布時間:2021-10-30 23:29:50

1. 義烏地區風俗

2. 義烏春節風俗

飲食習俗
義烏民間,每逢婚嫁、喬遷、壽辰、陞官、升學等喜慶時節,親朋好友總有請客送禮和回禮的風俗習慣,一直延續至今。但請客送禮在貧富之間,差別甚大,富者場面很大,筵席豐盛,菜餚豐富,甚至拿「十六匯簽」招待來客貴賓。窮者,實在沒有辦法,只能以簡朴的家宴應付了事。真的有「富人一席酒,窮人半年糧」,「朱門酒肉臭,路有凍死骨」之感。對「十六匯簽」名菜佳餚,我們也只有耳聞,沒有目睹。

「十六匯簽」作為義烏飲食文化,我們認真加以研究和傳承,對當今的飲食行業發展應有益處。傳統飲食文化有其可供借鑒、傳承之處,其實「十六匯簽」與如今筵席菜餚相比,真是「小巫見大巫」,不可同日而語。它對當今某種不當的生活方式和飲食習慣,也是一種沖擊和批判。

「十六匯簽」全席:是指4熟食,4海鮮,4甜羹,4點心,外加8個冷盤組成。

傳統酒席筵宴、昔日喜慶筵席,以「十六匯簽」最為豐富,其次為「十二匯簽」。所謂「匯簽」,即主人從簽筒中選擇16樣名貴菜點竹簽,組成「全席」,稱為「十六匯簽」。 「十二匯簽」類此,即省去4樣(在「四海鮮」中省去2樣,「四甜羹」中省去2樣)。「十六匯簽」由下列菜點組成:

八冷盤從下列兩類菜中按時令、貨源、價格具體條件各選4種,開宴時即放在席上

雞肉 鴨肉 羊肉 牛肉 海蜇 洋菜 彩蛋

火腿 香腸 大尾 肚片 鹵味(以上為白切類)

開洋白菜 青豆蝦仁 肉絲茭白 冬筍腰花

生炒肚片 鱔絲鱔片 蔥花鯽魚 蟹粉炒蛋

油炸響鈴 芹菜雞雜 香菇筍片(以上為雜炒類)

四熱菜 從下列菜點中選擇4種

香菇蒸雞 木耳蒸雞 金針蹄胖 清蒸甲魚 清蒸全魚 粉絲蹄筋

四海鮮 從下列菜點選擇4種

冬筍干貝 韭芽魚肚 桂花銀魚 肉片淡菜 醋味魚翅(鯊魚) 木耳海參

四甜羹 從下列甜羹中選擇4種

邏羅米粥 苡仁銀耳 桂圓參湯 蘇芡蓮子 杏仁百合 桂花時果

四點心 從下列點心中任選2甜2咸

叩肉饅頭 精肉小饅 豆砂粽子 水晶紅果 青梅八寶花 荷粉蒸肉

百果年糕 板油蛋糕 百果糯糕 麻仁米糍

4熟食,4海鮮,4甜羹,4點心,這16樣菜點均須一道一道現燒現上,交替進行。最後一道菜為「油炸鱅魚頭燒豆腐」。這一道菜按例是不吃的,稱為「吃剩有餘(魚)」。客人需用飯者則吃最後一碗湯,通常是「青菜燒豆腐」或「雪菜燒冬筍」。不用飯者則看到「魚頭豆腐」上桌便可起立辭謝。

「十大民間風俗」簡介:

紅白喜事

舊時在義烏民間討老婆(娶親),是一件大喜事。一對夫妻的婚姻,從望儂、定親到迎娶,需要少則半年,多則三年的時間,讓女方制備妝奩。程序也較繁多:媒人做媒、望儂、定親、下禮(送聘禮)、送日子、挈果子(西鄉稱「擔拍粉」)、辭親、回贈、後代銀、起身酒、拜別祖先、迎娶、新娘上轎、拜天地、宴請、鬧新房(俗稱「討果子」)、拜見公婆、謝媒等,至今許多舊的禮俗仍在延續。

義烏民俗重骨肉情義,講敬老孝道。家人有病,全力請醫診治,晝夜陪伴左右,侍茶水,適時進葯。給病人洗身體,勤翻身,隨時處理排泄污物。勞不厭倦、苦不皺眉。百年之後,孝男孝女,孝兒孝媳,世代相傳,蔚然成風。20世紀末,義烏全面實行火葬,骨灰盒放於公墓。各地公墓多建於山區,喪葬禮儀,除不用棺木,一般都照舊俗。

過生日、做壽

每年的出生日期,都作為一個人的喜慶,家人為他(她)慶祝,祝願健康長壽,吃象徵長壽的雞蛋索麵,全家共享歡樂。每增到十歲,慶賀規模比常年生日要大。60歲以上逢十為生日壽慶,尤其是百歲,古稱「人瑞」。

起新屋上桁

舊時建房,義烏人稱起新屋。需經選地基、破土定基等多個程序,還要選吉時,時辰要與房主的生辰屬相相生相合,不能相沖相剋。

迎龍燈

義烏民間目前有400多條龍燈,多為板凳龍,還有調龍燈(竹節龍和布龍)以及珠燈、人物燈(如迎胡公、陳佰廿五相公)等。傳統迎龍燈主要在鬧元宵和清明時節,活動中人們「擺香案」,點上一炷或三炷香,手持行燈,向龍王叩頭跪拜,祈禱龍王施福人間,以兆來年風調雨順,國泰民安等。

賈氏抬閣蹺

洋川賈氏九世諒,唐貞觀乙末中進士,官御史,丙午(公元646年)回鄉探祖,建賈大宗祠於雙林寺大殿右角。每年正月十八都要舉行一次由義烏洋川賈氏各自然村輪流做大年的大廟會。這一天,義烏洋川賈氏村民除了要到自己村祠堂里祭祖,還要到海雲寺拜佛。輪到大年的「值甲」村的村民,抬著一座雕工精緻的傅大士佛龕,近十台或數十台「抬賈巧」、龍虎旗、蜈蚣旗、清道旗開路,數十把火葯銃、成雙成對的大銅鑼有節奏地齊鳴,抬著百斤重的大蠟燭,敲鑼打鼓,到海雲寺主持這場一年一度的十八大會。

過年

春節即過大年,是中國最重要的傳統節日之一。義烏十分看重年夜飯,吃喝講究:一是饅頭,預示新年大發,二是年糕,寓意為一年更比一年高。同時,魚也是必吃的。魚與「余」諧音,象徵吉慶有餘。年夜飯也要多燒一點,吃吃有餘,預示著連年有餘。在通宵守歲時,人們還把每個房間的燈都點得亮堂堂的,預示著紅紅火火。

清明、冬至

在義烏鄉間過清明節,家家門窗都要插柳枝。男女老少紛紛早起,到野外走一走,謂之「踏青」、「采青氣」。另一個習俗是到野外采菁,把菁洗凈搗爛,配之以糯米粉揉團,製成各種「清明餜」。清明節還有掃墓的習俗,「上墳」、「祭太公」、「拜祖宗」等。

冬至致祭掃墓,類似清明,主要有上香、燒紙錢、衣物、添土和燃放煙花爆竹等習俗。

八月中秋

義烏中秋節鄉俗有包粽子、炒粉干、殺雞鴨、吃月餅等傳統習俗。晚上,各家用小方桌或團簸、米篩等安放在庭院供月賞月,又稱「拜月亮」。所用供品大多為石榴、棗子、梨、西瓜、菱角、香柚、文旦、香蕉等時鮮水果,還有月餅、粽子、麻糍等食品。

重陽廟會

南宋以來,義烏民間在重陽時節興瞻拜胡公。農歷八九兩月,成群結隊上方岩朝拜胡公神像。重陽節前數日即抬胡公神像,至德勝岩赫靈行廟朝拜胡公神像。岩前曹村、義亭銅山岩、華溪祝公岩與尚陽胡公廟都興廟會,有胡公廟的地方還時興演戲。

開新市

義烏城區及農村集鎮的商店,農歷正月初一到初四除酒店、雜貨店等俗稱「長生店」的商店照常營業外,一般都要到正月初五接過財神後,才開門營業,俗稱「開新市」。這天集鎮上米市、柴市、家禽等市場,同日開市。「開新市」這天,村民需要趕集買賣,叫「趕新市」。

3. 義烏周邊哪裡好玩

1、羅源村

春天,在油菜花黃色的海洋里存在著一個童話般的羅源村。羅源村處在三座大山的包圍中,曾經平凡得無人知曉。直到2014年年底中國美院設計師的到來,給這個百歲滄桑的老村注入了新顏,五彩的塗料讓村子瞬間就變成了時尚的國外小鎮。

這里遠離都市,隱藏於深山老林中,宛如一個靜謐的童話世界。過去對城市周邊小鎮的看法是破落和老氣,現在的小鎮,完完全全打破了這種觀念,它甚至因此作為「中國彩色第一村」而名聲在外。

2、何斯路村

何斯路村布局如北斗七星,裡面有歷史悠久的明朝古宅,風景秀麗的卧牛山崗,碧波盪漾的水庫,庄嚴的何家祠堂,鉤雲釣月的農家餐館……道旁白牆之上,一幅幅水墨畫深深淺淺地描繪著這里的千年風雨。

村子裡的千年古樟依舊蒼翠,見證著何斯路的發展與成長。若是盛夏到此,「浙江普羅旺斯」可不是吹牛!大片朦朦朧朧的淡紫色像夢一樣舒展開來,芬芳的小徑,唯美的風情屋,看似一幅畫,聽像一首歌。

3、神麗峽

神麗峽的小屋,風情萬種,很容易讓人聯想起農庄酒吧~真希望老的時候可以住在這里過著嚮往的生活。這里的樹木依然青翠欲滴,空氣中帶著雨水濕甜的氣息,對於在鬧市住久了的人來說,這里絕對是一個獲得心靈平靜的絕佳秘境。

神麗峽景區山清水秀,為典型的自然峽谷型景觀,沿著峽谷,溪流一路向上,山巒起伏,峽谷幽深,巨石嵯峨,層出不窮。登上神麗峽,風景一覽無遺。喜歡這兒的綠,這兒的水,無疑拂去了都市的躁動。

4、燎原村

滿大街隨處可見的中歐式建築舊址,道路兩側依舊矗立著民國初年種植的法國梧桐,時光悠悠,漫步其中,彷彿穿越了一樣。老式照相館、布鞋店、小資的咖啡館、特色茶餐廳,在門口釣起的花籃映襯下又增添了許多異域風情。

5、花鳥島

這里每到春天花開遍地,飛鳥成群,海水碧藍,預存淳樸寧靜,白牆藍階的海島風情不知道迷倒了多少人。萬物復甦的季節,大片熒光海就像墜落人間的繁星,點點熒光,浪漫的一塌糊塗。

來花鳥島必去之地就是——花鳥燈塔,塔身黑白相間,有著英式的優雅簡潔,象徵著愛情的守望。

4. 義烏哪裡好玩

義烏市、逛小商品市場、看你需要的是什麼好玩的。有錢哪裡都好玩。

5. 義烏哪裡有好玩的景點

影途社戶外旅遊:心之所向,即刻前往。我給你說說去哪裡,這些地方多特別好玩。
稠城街道:綉湖公園、大安寺塔、孝子祠公園、駱賓王公園、稠州公園、國際商貿城4A購物旅遊區、黃大宗祠、怡園。(3個月內,幾乎把義烏所有的公園都溜達了一邊,我還是最喜歡綉湖公園。)
稠江街道: 江灣崇山「不忘國恥」紀念碑、侵華日軍細菌戰義烏展覽館、大水畈村察院廳。(稠江這邊工業區比較多,所以好玩的地方我也沒有發現過幾個,如果有好玩的,大家可以提供一下)
後宅街道:德勝岩-後山濟公殿-上岩寺(這條路線只需要一個下午的時間就可以了,因為義烏的山基本都不會很高,風景很不錯。重陽節的時候,很多人都會到德勝岩登山的)
烏龍殿 :(後宅那邊山比較多,烏龍殿附近有一片很漂亮的水庫,當時去的時候還沒有弄好,那個地方也很適合野炊,但是我是不會帶你們去的,因為我忘記路了)
北苑街道:雪峰公園(這個公園我覺得樹好多,很適合談戀愛,你們懂得)

江東街道:

雞鳴山公園:這個公園就在工商學院後面,哈哈。單身的不要去,你會嫉妒的。
釣魚磯公園(釣魚飢公園我也很喜歡,江邊的風景非常漂亮。山上還有個塔,不過那個塔修了好多次了,已經沒有以前那種味道了)

江濱風光:義烏最美的風景線,一般沿江的公園,都很不錯的。只有在橋上看江景,晚上義烏的璀璨全都被那些燈光襯托的非常漂亮。

城西街道:

薰衣草基地:7月份的時候,一定要去夏演,帶網友去看看這個漂亮的地方。雖然這個薰衣草基地現在弄的還不是很成熟,但是看到那片紫色的花海,我想每個人都會期待愛情。
廿三里街道:

華溪森林公園:這個森林公園比在市區的公園高端上檔次了很多。有很高很大的灌木叢,有瀑布,附近可以燒烤,還有很漂亮很漂亮的水庫。我很喜歡。等秋天,可以再去一次。

6. 義烏德勝岩,誰去過收費嗎

重陽節的時候收費好像是10元一個人 其他時間都是免費的 南方聯做402到後宅下就有車啦

7. 農歷9月初8 在義烏是什麼節日嗎今天一早到現在都是鞭炮聲

重陽節 前一天。。為了讓祖先比別人早吃飯喝酒,所以提前一天過

8. 義烏德勝岩門票

德勝岩在義烏城北後宅鎮內,因山巒稠疊又稱稠岩。義烏古稱稠州,即得名於此,稠岩海拔高381.7米。岩雖不高,但登岩遠眺,群山連綿不斷,景色蔚然壯觀,是古往今來登高攬勝的好去處。在義烏,沒有什麼山比德勝岩更出名了,德勝岩的出名不在於它的風景,而在於它是義烏的開端,更是義烏的精神象徵,每逢重陽佳節,方圓百里內的義烏人總要想著登上稠岩看看,不僅僅是為了登高,更是因為一種說不清道不完的思緒。

同那些名山峻嶺相比,它的陡峭當然算不了什麼,但是當你沿著盤曲而上的石級攀登時,也會發生「步雲俯仰石懸空」的感嘆。德勝岩上的奇石怪洞甚多,有上岩洞、洪岩洞、蝙蝠洞、冠山、九龍搶珠岩等。山巔上還趴著一隻巨大的烏龜,大自然的鬼斧神工所造就的那烏龜的逼真形態令人叫絕。

德勝岩上有一座廟,舊稱赫靈行廟。始建於元初,系為紀念宋兵部侍郎胡則而建。廟中殿宇壯觀,香火頗盛。相傳早在元朝時,就為邑人所慕。文人學士紛至沓來,留下了不少吟賞風月的詩篇。

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