重陽節冷門知識

『壹』 關於重陽節的知識競賽 30個問題左右。

1、重陽節又叫什麼節？

答：登高節。

2、除了登高還含有什麼意思。

答：思念親人。

3、為什麼叫重陽？

答：古人把九叫「陽數」，農歷九月九兩九相重，故稱重陽。

4、關於重陽節起源和什麼教派有淵源？

答：道教。

5、重陽節的傳說發生在什麼時期？

答：東漢。

6、重陽節故事傳說中的主人公叫什麼？

答：桓景。

7、傳說故事中的起因是什麼？

答：瘟疫。

8、傳說故事中的河流叫什麼？

答：汝河。

9、傳說故事中的仙人是誰？

答：費長房。

10、仙人住在什麼地方？

答：東南山。

『貳』 重陽節有什麼習俗

1、吃重陽糕

據史料記載，古人在重陽節前後幾天製作的松糕稱作重陽糕，又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。粘些香菜葉以為標志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙乾果；細花糕有3層、2層不等，每層中間都夾有較細的蜜餞乾果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類；金錢花糕與細花糕基本同樣，但個兒較小，如同「金錢」一般，多是上層府第貴族的食品。

2、吃蟹

在我國的一些地方重陽節有吃蟹的習俗。中秋剛過，北方的蟹正是肥碩之時。俗話說：「九月團臍十月尖，持螯飲酒菊花天。」重陽時節捕捉的蟹最為上品，長得十分矯健，脂滿膏肥，名揚天下。

3、飲菊花酒

重陽佳節，我國有飲菊花酒的傳統習俗。菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的「吉祥酒」。

4、登高

在古代，民間在重陽有登高的風俗，故重陽節又叫「登高節」。相傳此風俗始於東漢。唐代文人所寫的登高詩很多，大多是寫重陽節的習俗；杜甫的七律《登高》，就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處，沒有劃一的規定，一般是登高山、登高塔。

5、插茱萸和簪菊花

重陽節插茱萸的風俗，在唐代就已經很普遍。古人認為在重陽節這一天插茱萸可以避難消災；或佩帶於臂，或作香袋把茱萸放在裡面佩帶，還有插在頭上的。

『叄』 關於重陽節的知識你了解哪些

我全部都知道：①登高；②吃重陽糕；③賞菊，喝菊花酒；④插茱萸，簪菊花；⑤女兒歸寧父母；⑥射箭；⑦放風箏；⑧敬老。

『肆』 重陽節知識問答題 急急急！！

1.重陽節又叫什麼節 答：登高節
2.除了登高還含有什麼意思 答：思念親人
3.為什麼叫重陽 答：古人把九叫「陽數」，農歷九月九兩九相重，故稱重陽
4.關於重陽節起源和什麼教派有淵源 答：道教
5.重陽節的傳說發生在什麼時期 答：東漢
6.重陽節故事傳說中的主人公叫什麼 答：桓景
7.傳說故事中的起因是什麼 答：瘟疫
8.傳說故事中的河流叫什麼 答：汝河
9.傳說故事中的仙人是誰 答：費長房
10.仙人住在什麼地方 答：東南山
11.仙人給主人公的除妖物品有哪幾種 答：茱萸葉子一包 菊花酒一瓶 降妖青龍劍
12.主人公降妖的主要武器叫什麼名 答：降妖青龍劍
13.故事中茱萸有什麼作用 答：氣味沖擊妖魔肺部，使其難受
14.菊花酒有什麼作用 答：酒氣刺激妖魔嗅覺
15.主人公是怎樣殺死妖魔的 答：拋出降妖青龍劍，將瘟魔扎死
16.故事中的妖魔人們稱它什麼名字 答：瘟魔
17．為什麼重陽節登高 答：就是因為故事裡主人公和瘟魔交戰前，百姓都躲到山上而得名；登高即有避魔避害避災的意思，登高還含有步步高升的意思
18.將九定為陽數最早見於哪本書 答：易經
19.人們把重陽還看做是什麼樣的日子 答：吉慶
20.愛國詩人屈原在他的什麼詩中有描寫重陽的詩句 答：遠游
21.請說出屈原該詩句 答：集重陽入帝宮兮
22.重陽節有什麼風俗 答：登高、插茱萸、賞菊、飲菊花酒等
23.傳說的故事是什麼人編寫的 答：吳均
24.他編寫的故事收錄在哪本書中 答：續齊諧記
25.傳說故事中主人公住在當時的什麼縣 答：汝南縣
26.主人公辭別仙人後，是怎樣回到原籍的 答：騎乘師傅的仙鶴
27.茱萸是一種中葯，它有什麼作用 答：理氣、止痛，避蟲叮咬
28.菊花泡酒有什麼作用 答：明目
29.重陽節什麼時候開始定為老人節 答：1989年
30.重陽節為什麼吃重陽糕 答：沒有山的地區，把登高改為「吃糕」
31.重陽節為什麼放風箏 答：入冬前不甚冷時，大力活動一下筋骨，有助於健康，也使眼睛得到休養、保護
32.重陽節的另一個傳說和哪個皇帝有關系 答：漢高祖劉邦
33.這個傳說中的皇帝妃子是誰 答：戚夫人
34.這個妃子的婢女姓什麼 答：賈
35.這個婢女讓人們重陽節時怎樣做 答：佩茱萸、喝菊花酒
36.為什麼老年人很重視這一天去登高 答：希望強身健體，能夠長壽

『伍』 重陽節風俗

編輯詞條重陽節
目錄
重陽節簡介
重陽節起源
重陽節菊花酒與重陽糕
重陽節傳說
重陽節習俗
各地重陽節
重陽節詩篇
重陽節知識
重陽節散文
重陽節雜談
重陽節散文
重陽節雜談

重陽節（the Double Ninth Festival）
編輯本段重陽節簡介
農歷九月九日，為傳統的重陽節。重陽節又稱為"雙九節""老人節"因為古老的《易經》中把「六」定為陰數，把「九」定為陽數，九月九日，日月並陽，兩九相重，故而叫重陽，也叫重九，古人認為是個值得慶賀的吉利日子，並且從很早就開始過此節日。慶祝重陽節的活動多彩浪漫，一般包括出遊賞景、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。九九重陽，因為與「久久」同音，九在數字中又是最大數，有長久長壽的含義，況且秋季也是一年收獲的黃金季節，重陽佳節，寓意深遠，人們對此節歷來有著特殊的感情，唐詩宋詞中有不少賀重陽，詠菊花的詩詞佳作。
重陽節是雜糅多種民俗為一體而形成的漢族傳統節日。
重陽節是一個歲時節日。在中國歲時節令中有7個重復月日數字，如正月正(春節)、二月二、三月三、五月五(端午)、六月六、七月七(七夕)和九月九，先後成了習俗節日。九月九日，日月並陽，所以它在歲時中佔有重要位置，是信仰中最崇拜的神秘數字。
重陽節首先有登高的習俗，金秋九月，天高氣爽，這個季節登高遠望可達到心曠神怡、健身祛病的目的。和登高相聯系的有吃重陽糕的風俗。高和糕諧音，作為節日食品，最早是慶祝秋糧豐收，喜嘗新糧的用意，以後民間才有了登高吃糕，取步步高的吉祥之意。
重陽日，歷來就有賞菊花的風俗，所以古來又稱菊花節。農歷九月俗稱菊月，節日舉辦菊花大會，傾城的人潮赴會賞菊。從三國魏晉以來，重陽聚會飲酒、賞菊賦詩已成時尚。在漢族古俗中，菊花象徵長壽。古代還風行九九插茱萸的習俗，所以又叫做茱萸節。茱萸入葯，可制酒養身祛病。
重陽節早在戰國時期就已經形成，到了唐代，重陽被正式定為民間的節日，此後歷朝歷代沿襲至今。
在民俗觀念中，九九重陽，因為與「久久」同音，包含有生命長久、健康長壽的寓意。1989年，我國把每年的農歷九月九日定為老人節，倡導全社會樹立尊老、敬老、愛老、助老的風氣，重陽節又多了一層新含意。
編輯本段重陽節起源
農歷九月九日，為傳統的重陽節。因為古老的《易經》中把「六」定為陰數，把「九」定為陽數，九月九日，日月並陽，兩九相重，故而叫重陽，也叫重九。「重陽節」名稱見於記載卻在三國時代。據曹丕《九日與鍾徭書》中載：「歲往月來，忽復九月九日。九為陽數，而日月並應，俗嘉其名，以為宜於長久，故以享宴高會。」
重陽節是個歷史悠久的節日，由於年代久遠，節日的形成不易考察明確。因此，關於重陽節的起源，有種種不同的說法：
其一：
重陽的源頭，可追溯到先秦之前。《呂氏春秋》之中《季秋紀》載：「(九月)命家宰，農事備收，舉五種之要。藏帝籍之收於神倉，祗敬必飭。」「是日也，大饗帝，嘗犧牲，告備於天子。」可見當時已有在秋九月農作物豐收之時祭饗天帝、祭祖，以謝天帝、祖先恩德的活動。
漢代，《西京雜記》中記西漢時的宮人賈佩蘭稱：「九月九日，佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，雲令人長壽。」相傳自此時起，有了重陽節求壽之俗。這是受古代巫師(後為道士)追求長生，採集葯物服用的影響。同時還有大型飲宴活動，是由先秦時慶豐收之宴飲發展而來的。《荊楚歲時記》雲：「九月九日，四民並籍野飲宴。」隋杜公瞻注雲：「九月九日宴會，未知起於何代，然自駐至宋未改。」求長壽及飲宴，構成了重陽節的基礎。
三國時，．魏文帝曹丕《九日與鍾繇書》說：「歲往月來，忽復九月九日。九為陽數，而日月並應，倍嘉其名，以為宜於長久，故以享宴高會。」可見當時節俗已定型了。重陽節主題，是求長壽、戴茱萸、釀菊酒、賞菊、釀酒及祭把酒業神等。在流傳至今後又添加了敬老等內涵，更具有意義，另外有登高野宴活動及各種游戲等。
其二：
重陽節的原型之一是古代的祭祀大火的儀式。
作為古代季節星宿標志的「大火」（即心宿二），在季秋九月隱退，《夏小正》稱「九月內火」，大火星的退隱，不僅使一向以大火星為季節生產與季節生活標識的古人失去了時間的坐標，同時使將大火奉若神明的古人產生莫名的恐懼，火神的休眠意味著漫漫長東冬的到來，因此，在「內火」時節，一如其出現時要有迎火儀式那樣，人們要舉行相應的送行祭儀。古代的祭儀情形雖渺茫難曉，但我們還是可以從後世的重陽節儀中尋找到一些古俗遺痕。如江南部分地區有重陽祭灶的習俗，是家居的火神，由此可見古代九月祭祀「大火」的蛛絲馬跡。古人長將重陽與上巳或寒食、九月九與三月三作為對應的春秋大節。漢劉歆《西京雜記》稱：「三月上巳，九月重陽，使女游戲，就此祓禊登高。」上巳、寒食與重陽的對應，是以「大火」出沒為依據的。
隨著人們謀生技術的進步，人們對時間有了新的認識，「火歷」讓位於一般歷法。九月祭火的儀式衰亡，但人們對九月因陽氣的衰減而引起的自然物侯變化仍然有著特殊的感受，因此登高避忌的古俗依舊傳城，雖然世人已有了新的解釋。
重陽在民眾生活中成為夏冬交接的時間界標。如果說上巳、寒食是人們渡過漫長冬季後出室暢游的春節，那麼重陽大約是在秋寒新至、人民即將隱居時的具有儀式意義的秋遊，所以民俗有上巳「踏青」，重陽「辭青」。重陽節俗就圍繞著人們的這一時季感受展開。
編輯本段重陽節菊花酒與重陽糕
重陽雖然是登高和祭祖的傳統節日，據史料記載，重陽節要吃重陽糕，這種糕點又稱花糕、菊糕、五色糕，但到了現代，重陽糕沒有固定的做法，一般人會以松糕、白糖糕代替，主要取其「吃糕」相當於「登高」之意頭。
秋天菊花盛開，邊賞菊邊飲菊花酒的雅興起源於晉朝詩人陶淵明。現代人很少能喝到真正的菊花酒，多以糯米甜酒代替，但可以在晚飯時小酌一下，觀賞家中栽植的菊花，也別有一番情趣。
菊花酒 製作方法
▲配方一
【處方】
菊花（一斤）、杜仲（一斤）；防風、附子、黃蓍、乾薑、桂心、當歸、石斛，各四兩；紫英石、肉蓯蓉，各五兩；萆薢、獨活、鍾乳粉，各八兩；茯苓（三兩）。
【製法】
以酒七斗，浸五日。
【功能與主治】
治男女風虛寒冷，腰背痛，食少羸瘦，無顏色，噓吸少氣，去風冷，補不足。
【用法與用量】
一服二合，稍稍加至五合，日三。
【摘錄】
明·方賢著《奇效良方》
▲配方二
[配方]
菊花 生地黃、構杞根各2500克，糯米35千克，酒麴 適量。
[製法]
前3味加水50千克煮至減半．備用；糯米浸泡，瀝干，蒸飯，待溫，同酒麴(先壓細)，葯汁同拌令勻，入瓮密封，候熟澄清備用。
[功用]
壯筋骨、補精髓、清虛熱。
[主治] 耐老、延年益壽。
[用法] 口服。每次溫服10毫升，日服3次。
[附記] 引自《太平聖惠方》。《集驗良方》菊花酒，即本方去枸杞根，加地骨皮，余同上。
▲配方三
[配方]

『陸』 重陽知識我知道

重陽節的習俗很多，有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸等等，情趣盎然。

『柒』 有誰知道重陽節的習俗嗎（多一點）並且快一點！！！！！！！！！！！！！！！

重陽節的習俗
一、賞菊：
菊花，又叫黃花，屬菊科，品種繁多。我國是菊花的故鄉，自古培種菊花就很普遍。菊是長壽之花，又為文人們贊美作凌賞菊霜不屈的象徵，所以人們愛它、贊它，故常舉辦大型的菊展。菊展自然多在重陽舉行，因為菊與重陽關系太深了；因此，重陽又稱菊花節，而菊花又稱九花。賞菊也就成了重陽節俗的組成部分。宋代《東京楚華錄》卷八：「九月重陽，都下賞菊，有數種。其黃、白色蕊者蓮房曰『萬齡菊』，粉紅色曰『桃花菊』，白而檀心曰『木香菊』，黃色而圓者『金齡菊』，純白而大者曰『喜容菊。無處無之。
明代，在《陶庵夢憶》中記載有：「兗州紹紳家風氣襲王府。賞菊之日，其桌、其炕、其燈、其爐、其盤、其盒、其盆盎、其看器、其杯盤大觥、其壺、其幃、其褥、其酒；其麵食、其衣服花樣，無不菊者夜燒燭照之，蒸蒸烘染，較日色更浮出數層。席散，撤葦簾以受繁露。」
清代賞菊，如《燕京歲時記》：「九花者，菊花也。每屆重陽，富貴之家，以九花數百盆，架度廣廈中前軒後輕(軒輊，車前高後低叫軒，前低後高叫軒，比喻高低優劣)，望之若山，曰『九花山子』。四面堆積者，曰『九花塔』。」在《清嘉錄》中記蘇州賞菊活動說：「畦菊乍放，虎阜花農，已干盎（古代腹大口小的器皿)百盂擔入城市。居人買為瓶洗供賞者，或五器七器為一台，梗中置熟鐵絲，偃仰能如人意。或於廣庭大廈堆壘千百盆為玩者，縐紙為山，號菊花山。而茶肆尤盛。」另如《金瓶梅》、《浮生六記》等書中也有賞菊之記載。至今，重陽節期間，各大公園也仍組織大型菊展，並將菊縛紮成各類動植物，人物等造型，十分美觀。
二、登高：
重陽最重要的節日活動之一，即是登高。故重陽節又叫「登高節」。登高所到之處，沒有劃一的規定，一般是登高山、登高塔。
登高 早在西漢，《長安志》中就有漢代京城九月九日時人們遊玩觀景之記載。在東晉時，有著名的「龍山落帽」故事。據《晉書》中《孟嘉傳》載，九月重陽這天，晉朝大司馬桓溫及參軍大將孟嘉等人登上龍山(今湖北江陵縣西北的一座山)，孟嘉觀賞山景，連帽被風吹走也不知道。桓溫叫人作文笑他，他也不示弱，作文答辯，一時傳為佳話。
南朝時，梁人吳均在《續齊諧記》中記載一個神異的故事：汝南人桓景，隨費長房游學，費長房要他在重陽這天讓家人各作絳囊，盛茱萸系臂，並登高，飲菊花酒，才可免禍。桓景照辦了，才逃脫災禍。這個故事，生動地反映出重陽時人們的避邪除災心理。
當然人們登高也不單是攀登而已，還要觀賞山上的紅葉野花，並飲酒吃肉，享受一番，使登高與野宴結合起來，更有吸引力。如隋時孫思邈《千金方·月令》：「重陽日，必以看酒登高遠眺，為時宴之游賞，以暢秋志。酒必采茱萸、菊以泛之，即醉而歸。」記隋代風俗，已與後世近似。在南宋的《夢粱錄》卷五載：「日月梭飛，轉盼重陽。……是日『孟嘉登龍山落帽，淵明向東籬賞菊』，正是故事。」南宋韓元吉《水調歌頭·九日》上片：「今日我重九，莫負菊花開。試尋高處，攜手攝展上崔嵬。放目蒼崖萬仞，雲護曉霜成陣，知我與君來。古寺倚修竹，飛檻絕尖埃。」描寫了重陽賞菊及登高觀景的韻致。
明清時，北京地區登高頗盛，《燕京歲時記》雲：「京師謂重陽為九月九。每屆九月九日則都人提壺攜楹，出都登高。南則天寧寺、陶然亭、龍爪槐等處，北則薊門煙樹、清凈化域等處，遠則西山八處。賦詩飲酒，烤肉分糕，詢一時之快樂也。」不論文人百姓，都喜歡登高後在山上野餐、烤肉食用。有些貴戚富家則帶上幕帳、烤具、車馬、樂器，登高台、土坡，架起幕帳、桌椅，大吃爆烤羊肉或涮羊肉，並唱戲奏樂，聽歌看舞。如清末慈禧太後，每年重陽於北海東的桃花山登高、野餐、烤肉，並架藍布圍障，防止閑人偷看。在玉淵潭釣魚台等處，也集中了不少登高之客。故宮御花園里也有登高之山。
三、佩茱萸·簪菊花：
重陽節有佩茱萸的風俗，因此又被稱為「茱萸節」。茱萸是重陽節的重要標志。重陽節時人們還喜歡佩戴菊花。茱萸雅號「辟邪翁」，菊花又名「延壽客」。 佩茱萸
茱萸是一種可以做中葯的果實，因為出產於吳地（今江浙一帶）的茱萸質量最好，因而又叫吳茱萸，也叫越椒或艾子，它是一種常綠小喬木，樹幾乎可以長到一丈多高，葉為羽狀復葉，初夏開綠白色的小花，結實似椒子；秋後成熟。果實嫩時呈黃色，成熟後變成紫紅色，有溫中、止痛、理氣等功效。茱萸葉還可治霍亂，根可以殺蟲。《本草綱目》說它氣味辛辣芳香，性溫熱，可以治寒驅毒。古人認為佩帶茱萸，可以辟邪去災。
重陽佩茱萸的習俗在唐代很盛行，人們認為在重陽節這一天插茱萸可以避難消災；或佩帶於臂，或作香袋把茱萸放在裡面佩帶，稱為茱萸囊，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽節佩茱萸，在晉代葛洪《西經雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經如此，歷代盛行。清代，北京重陽節的習俗是把菊花枝葉貼在門窗上，「解除凶穢，以招吉祥」。這是頭上簪菊的變俗。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈佩帶的。
重陽茱萸其實也和端午節的雄黃和菖蒲的作用差不多，目的在於除蟲防蛀。因為過了重陽節，就是十月小陽春，天氣有一段時間回暖；而在重陽以前的一段時間內，秋雨潮濕，秋熱也尚未退盡，衣物容易霉變。這段時間又是桂花盛開之時，所以民間稱之為「桂花蒸」，這時必須防蟲。茱萸有小毒，有除蟲作用，制茱萸囊的風俗正是這樣來的。
但是在宋元之後，佩茱萸的習俗逐漸稀見了。其變化的因由大概要從重陽節俗的重心的潛移中去理。重陽在早期民眾的時間生活中強調的是避邪消災，隨著人們生活狀態的改善，人們不僅關注目前的現實生活，而且對未來生活給予了更多的期盼，祈求長生與延壽。所以「延壽客」（菊花）的地位最終蓋過了「避邪瓮」（茱萸）。
四、放紙鷂：
放紙鷂是惠州過重陽節的主要習俗。換句話說，惠州民間過重陽節是以放紙鷂為主要特徵的。此習，除惠州流傳的民謠中有敘述以外，光緒《惠州府志》亦有記述。 放紙鷂
紙鷂亦現在的風箏。風箏是五代以後的稱謂，五代之前，北方習慣稱「紙鳶」，南方則多叫「鷂子」，惠州的「紙鷂」稱謂很明顯的是保留了五代以前的古老名稱，且有「南北混合」的味道。
風箏始見於春秋時期，初型均是鳥類。相傳公輸般（魯班）「削竹為鶴，成而飛之」，「作木鳶以窺宋城」。這里的「竹鵲」「木鳶」，就是代風箏的雛型。不過,當時沒有紙，只能用竹木製成。清人筆記中說 「韓信率軍十萬圍攻項羽於垓下，以牛皮製風箏一具，下置善笛之人吹思鄉之曲，其聲悲怨，楚軍弟子八千人盡皆散去」。這里所說的漢代風箏，也只不過是牛皮製的風箏。東漢蔡倫造紙術面世後，始有紙制風箏，出現了「紙鳶」和「鷂子」的稱謂。「風箏」之名的出現，據記是出現在五代，《詢芻錄》記曰：「風箏，即紙鳶，又名風鳶。初，五代李鄴於宮中作紙鳶，引線采風為戲，後於鳶首以竹為笛，使風入竹，聲如箏 鳴，俗呼風箏。」唐以後，風箏盛行，並定清明節為風箏節，宋已後更是在老百姓中間普及了。從這以後，風箏的形狀已不局限於鵲、鳶、鷂等鳥類，蟲、魚、人神均有之，明清以後，風箏製作已成為一種十分精湛的手工藝術。
惠州民間的紙鷂，已非本來面目，多為四方平面，帶一尾巴，其形狀與民間所貼門神、神位相似，故疑為神狀風箏的一種簡化。在惠州民間，風疹製作極為簡單，采竹一枝彎曲，一支直豎，撐住一張四方紙，貼上尾巴調好線，即可放飛。有一種不帶尾巴，四方狀紙稍大，稱「阿婆鷂」，以放飛時平穩、安定而得名。
除此之外，其他形狀的紙鷂也偶而有之。重陽這天，人們多伴以凳高，於街道和曠野處放飛風箏，孩童、成人均有之，亦甚壯觀。
按我國的傳統習慣，放飛風箏多在清明。重陽放紙鷂可說是惠州民間特有習俗。其來由無從考究。但從惠州的領南氣候觀之，時間上似乎頗為恰當。清明前後為雨季，春雨不斷，這時顯然是不適合於放紙鷂的，而重陽前後秋高氣爽，勁風不斷，人們按傳統習俗要登山登高，進行戶外活動，此時放紙鷂，天時地利人和，是頗多為適合的。
五、吃重陽糕：
重陽的飲食之風，除前所述的飲茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，還有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重陽糕之風尤盛。 重陽糕
據《西京雜記》載，漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽糕。餌，即古代之糕。《周禮》載餌用作祭祀或在宴會上食用。漢代又記有黍糕，可能與今天的糕已差不遠。蓬餌，想必也類似於黍糕之類。至宋代，吃重陽糕之風大盛了。糕與高諧音，吃糕是為了取吉祥之意義，因而才受到人們的青睞。
重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意，有「糙花糕」、「細花糕」和「金錢花糕」。
粘些香菜葉以為標志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙乾果；細花糕 有3層、2層不等，每層中間都夾有較細的蜜餞乾果，如蘋果脯、桃脯、杏 脯、烏棗之類；金錢花糕與細花糕基本同樣，但個兒較小，如同「金錢」一 般，多是上層府第貴族的食品。
據說，早年不家用發面餅夾上棗,栗諸果的， 或以江米、黃米面蒸成粘糕餅，似「上金」、「下銀」的花糕。
有詩描述重陽糕的製作：
蔡雲：
篝火鳴機夜作忙,
織工一飲登高酒,
依然風雨古重陽,
蒸出棗糕滿店香。
九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝願子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽（羊）之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，並點蠟燭燈。這大概是用「點燈」、「吃糕」代替「登高」的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。重陽糕不僅自家食用，還饋送親友，稱「送糕」；又請出嫁女兒回家食糕，稱「迎寧」。
六、飲菊酒：
菊花，是我國名花，也是長壽名花。在「霜降之時，唯此草盛茂」，由於菊的獨特品性，菊成為生命力的象徵。
早在屈原筆下，就已有「夕餐秋菊之落英」之句，即服食菊花瓣。漢代就已有了菊花酒。魏時曹五曾在重陽贈菊給鍾蹈，祝他長壽。晉代葛洪在《抱朴子》中記河南南陽山中人家，因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡文帝《採菊篇》中則有「相呼提筐採菊珠，朝起露濕沾羅懦」之句，亦採菊釀酒之舉。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載，是盛行的健身飲料。
重陽佳節，我國有飲菊花酒的傳統習俗。菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的「吉祥酒」。
我國釀制菊花酒，早在漢魏時期就已盛行。據《西京雜記》載稱「菊花舒時，並采莖葉，雜黍為釀之，至來年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒。」
晉代陶淵明也有「酒能祛百病，菊能制頹齡」之說。後來飲菊花酒逐漸成了民間的一種風俗習慣，尤其是在重陽時節，更要飲菊花酒。《荊楚歲時記》載稱「九月九日，佩茱萸，食蓮耳，飲菊花酒，令長壽。」
到了明清時代，菊花酒中又加入多種草葯，其效更佳。製作方法為：用甘菊花煎汁，用曲、米釀酒或加地黃、當歸、枸杞諸葯。
由於菊花酒能疏風除熱、養肝明目、消炎解毒，故具有較高的葯用價值。明代醫學家李時珍指出，菊花具有「治頭風、明耳目、去瘺癉、治百病」的功效。
古時菊花酒，是頭年重陽節時專為第二年重陽節釀的。九月九日這天，採下初開的菊花和一點青翠的枝葉，摻和在准備釀酒的糧食中，然後一齊用來釀酒，放至第二年九月九日飲用。傳說喝了這種酒，可以延年益壽。從醫學角度看，菊花酒可以明目、治頭昏、降血壓，有減肥、輕身、補肝氣、安腸胃、利血之妙。時逢佳節，清秋氣爽，菊花盛開，窗前籬下，片片金黃。除登高插茱萸外，親友們三五相邀，同飲菊酒，共賞黃花，確實別有一番情趣。尤其是詩人們，賞菊飲酒，吟詩唱酬，給後世留下不少佳句。
由於菊花酒的緣故，重陽又成了祭祀酒業神的酒神節。如《山東民俗·重陽節》介紹，山東酒坊於重陽節祭缸神，神為杜康。在貴州仁懷縣茅台鎮，每年重陽，開始投料下葯釀酒，傳說是因九九重陽，陽氣旺盛才釀得出好酒。每當烤出初酒時，老闆在貼「杜康先師之神位」的地方點香燭，擺供品祈禱釀酒順利(見《中國民俗采英錄》)。在湖南寧遠，每於九月九日「競造酒，日重陽酒」。這些風俗說明，重陽與酒的關系極深。