籌劃重陽節廚藝活動

Ⅰ 我國傳統習俗源遠流長,豐富多彩的原因

中國傳統文化(traditional culture of China)是中華文明演化而匯集成的一種反映民族特質和風貌的民族文化，是民族歷史上各種思想文化、觀念形態的總體表徵，是指居住在中國地域內的中華民族及其祖先所創造的、為中華民族世世代代所繼承發展的、具有鮮明民族特色的、歷史悠久、內涵博大精深、傳統優良的文化。它是中華民族幾千年文明的結晶，除了儒家文化這個核心內容外，還包含有其他文化形態，如道家 文化、佛教文化等等。 中國傳統文化之皮影【傳統文化的四個顯著特點】： 1，世代相傳。中國的傳統文化在某些短暫的歷史時期內有所中斷，在不同的歷史時期或多或少的有所改變，但是大體上沒有中斷過，總的來說變化不大。 2，民族特色。中國的傳統文化是中國特有的，與世界上其他民族文化不同。 3，歷史悠久。有五千年的歷史。 4，博大精深。「博大」是說中國傳統文化的廣度---豐富多彩，「精深」是說中國傳統文化的深度---高深莫測。 [編輯本段]文化總述 1.中國傳統文化大全 ★傳統縱覽★：仁、義、禮、智、信、忠、孝、悌、節、恕、勇、讓；琴棋書畫、三教九流、三百六十行、四大發明、民間禁忌、精忠報國、竹、民謠、黃土、長江、黃河、紅、月亮... ★農業文化★：農家、農民起Y、鋤頭。 中國傳統文化之瓷器 ★皇宮官府★：宮廷文化、帝王學。 ★諸子百家★： 儒家（孔子、《論語》、孟子、《孟子》、《荀子》 ；仁、義、禮、智、信；中庸） 道家（老子、莊子；道德，無為、逍遙） 墨家（墨子、《墨子》、兼愛） 法家（韓非、李斯、《韓非子》） 名家（鄧析、惠施、《公孫龍子》） 陰陽家（鄒衍、五行、金木水火土） 縱橫家（鬼穀子、蘇秦、張儀、《戰國策》） 雜家（呂不韋） 農家（《呂氏春秋》） 小說家 兵家 醫家 ★琴★：笛子、二胡、古箏、蕭、鼓、古琴、琵琶。《茉莉花》、十大名曲（《高山流水》、《廣陵散》、《平 沙落雁》、《梅花三弄》、《十面埋伏》、《夕陽簫鼓》、《漁樵問答》、《胡笳十八拍》、《漢宮秋月》、《 陽春白雪》） ★棋★：中國象棋、中國圍棋，對弈、棋子、棋盤。 ★書★：中國書法、篆刻印章、文房四寶（毛筆、墨、硯台、宣紙）、木版水印、甲骨文、鍾鼎文、漢代竹簡、豎排線裝書。 ★畫★：國畫、山水畫、寫意畫；敦煌壁畫；八駿圖、太極圖（太極）。 中國傳統文化之剪紙 ★十二生肖★：鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬。 ★傳統文學★：唐詩、宋詞、元曲，清小說、歌、賦、《詩經》 、《三十六計》、《孫子兵法》、四大名著。 ★傳統節日★：元宵節、寒食節、清明節、端午節（粽子、賽龍舟、屈原）、中秋節、重陽節、臘八節（大年三十、紅包、守歲、團圓飯）、除夕、春節（元日）為代表。 ★中國戲劇★：京劇、皮影戲、越劇、川劇、黃梅戲；京戲臉譜。 ★中國建築★：長城、牌坊、園林、寺院、鍾、塔、廟宇、亭台樓閣、井、石獅、民宅、秦磚漢瓦、兵馬俑。 ★漢字漢語★：漢字、漢語、對聯、謎語（燈謎）、歇後語、熟語、成語、射覆、酒令等...。 ★傳統中醫★：中醫、中葯、《黃帝內經》、《本草綱目》。 ★宗教哲學★：佛、道、儒、陰陽、五行、羅盤、八卦、司南、法寶、算命、禪宗、佛教、觀音，太上老君；燒香、拜佛、蠟燭。 ★民間工藝★：剪紙、風箏、中國織綉（刺綉等）、中國結、泥人麵塑、龍鳳紋樣（饕餮紋、如意紋、雷紋、回紋、巴紋）、祥雲圖案、鳳眼、千層底、檐、鷲。 ★中華武術★：南拳北腿、少林、武當、峨嵋、崆峒、昆侖、點蒼、華山、青城、嵩山。 ★地域文化★：江南水鄉、塞北嶺南、大漠風情、蒙古草原、天涯海角、中原。 ★民風民俗★：禮節、婚嫁（紅娘、月老）、喪葬（孝服、紙錢）、祭祀（祖）；門神、年畫、鞭炮、餃子、舞獅。 ★衣冠服飾★：漢服、唐裝、綉花鞋、老虎頭鞋、旗袍、肚兜、斗笠、帝王的皇冠、皇後的鳳冠、絲綢。 ★四大雅戲★：花鳥蟲魚、牡丹、梅花、桂花、蓮花、鳥籠、盆景、斗蛐蛐、鯉魚； ★動物植物★：龍、鳳、狼、麒麟、虎、豹、鶴、龜、大熊貓...；梅蘭竹菊：梅花，蘭花，竹子，菊花。松、柏。 ★器物隨身★：玉（玉佩、玉雕..）瓷器、景泰藍、中國漆器、彩陶、紫砂壺、蠟染、古代兵器（盔甲、大刀、寶劍等）、青銅器、古玩（銅錢等）、鼎、金元寶、如意、燭台、紅燈籠（宮燈、紗燈）、黃包車、鼻煙壺、鳥籠、長命鎖、糖葫蘆、銅鏡、大花轎、水煙袋、鼻煙壺、芭蕉扇、桃花扇、裹腳布。 ★飲食廚藝★：出門七件事：柴，米，油，鹽，醬，醋，茶；酒、茶道；吃文化、中國菜、八大菜系（魯、 川、 粵、 閩、 蘇、 浙、湘、徽）、餃子、團圓飯、年夜飯、年糕、中秋月餅、筷子；魚翅、熊掌... ★傳說神話★：女媧補天、盤古開天地、後羿射日、嫦娥飛天、誇父逐日··· ★神妖鬼怪★：神仙、妖怪、鬼怪、幽冥；玉帝、閻羅王、黑白無常、孟婆、奈何橋··· 2.中國傳統文化一覽表 -漢服、旗袍、中山裝、其他少數民族服飾、木屐、綉花鞋、翹頭履 中國傳統文化之京劇-中國書法、篆刻印章、中國結、京戲臉譜、皮影、武術 -秦磚漢瓦、兵馬俑、桃花扇、景泰藍、玉雕、中國漆器、紅燈籠（宮燈、紗燈） -木版水印、甲骨文、鍾鼎文、漢代竹簡 -茶、中葯、文房四寶（硯台、毛筆、宣紙、墨）、四大發明 -豎排線裝書、剪紙、風箏 -佛、道、儒、法寶、陰陽、禪宗、觀音手、孝服、紙錢 -樂器（笛子、二胡、鼓、古琴、琵琶等） -龍鳳紋樣（饕餮紋、如意紋、雷紋、回紋、巴紋）、祥雲圖案、中國織綉（刺綉等）、鳳眼 -彩陶、紫砂壺、蠟染、中國瓷器 -古代兵器（盔甲、劍等）、青銅器?鼎 -國畫、敦煌壁畫、山清水秀、寫意畫、太極圖 -石獅、飛天、太極 -對聯、門神、年畫、鞭炮、謎語、餃子、舞獅、中秋月餅 -鳥籠、盆景、五針松、毛竹、牡丹、梅花、蓮花 -大熊貓、鯉魚、芭蕉扇、風箱 -黑頭發黃皮膚、丹鳳眼 -紅旗、天安門、五角星、紅領巾、紅太陽、長江、黃河 -唐裝、綉花鞋、老虎頭鞋、旗袍、肚兜、斗笠、帝王的皇冠、皇後的鳳冠 -泥人麵塑、鋤頭、清朝大辮子、銅鏡、大花轎、水煙袋、鼻煙壺、筷子 -華表、牌坊、長城、園林、寺院、古鍾、古塔、廟宇、亭、井、黃土、民宅 -漢字、數字8、6、4 -唐詩、宋詞、《三十六計》、《孫子兵法》、《西遊記》、《紅樓夢》、《三國演義》、《水滸傳》、《詩經》 -金元寶、如意、燭台、羅盤、八卦、司南、棋子與棋盤、象棋、圍棋 -黃包車、鼻煙壺、鳥籠、長命鎖、糖葫蘆 -玉佩、鷲、千層底、刺綉、絲綢、檐 另外我國有各種各樣的傳統節日，很多事情有各種禮儀和習俗…… 每個地方還有地方和民族的特色。 《中華民族》《中國歷史名人》《中國語言文字文化》《中國宗教文化》《中國宗法禮俗》《中國世界遺產》《中國姓氏文化》《中國國學思想》《中國傳統道德》《中國圖騰文化》《中國古建築文化》《中國園林文化》《中國古橋文化》《中國名山文化》《中國文化名城》《中國中醫葯》《中國茶文化》《中國酒文化》《中國陶瓷文化》《中國絲綢文化》《中國服飾文化》《中國書法文化》《中國繪畫文化》《中國文化名鎮》《中國民樂文化》《中國民間藝術》《中國曲藝文化》《中國戲曲文化》《中國武術與傳統體育》《中國民俗文化》《中國龍文化》《中國數字文化》《中國色彩文化》《中國養生文化》《中國飲食文化》《中國神秘文化》《中國古代文學經典名篇》《中國性文化》 《中國錢幣文化》《中國文史典籍》《中國科技與發明》《中國天文歷法》《中國度量衡器》《中國皇室文化》《中國古代官職》《中國科舉教育》《中國法律刑罰》《中國宮室車馬 》《中國衣食什物》《中國古代軍事兵器》《中國古代商賈貿易》 [編輯本段]傳統音樂 中國傳統音樂是指中國人運用本民族固有方法、採取本民族固有形式創造的、具有本民族固有形態特徵的音樂，不僅包括在 中國傳統文化之婚禮歷史上產生、流傳至今的古代作品，還包括當代作品。可見，傳統音樂包括「國樂」但不包括「新音樂」，但它們都是「中國音樂」。傳統音樂是我國民族音樂中一個極為重要的組成部分，傳統音樂與新音樂的區別並不在於創作時間的先後，而是在於其表現形式及風格特徵。如二胡獨奏曲《二泉映月》、《漁舟唱晚》雖是近代音樂作品，但其表演形式屬中華民族所固有，所以也是傳統音樂。相反，學堂樂歌、鋼琴獨奏曲《牧童短笛》等因其音樂形態特徵借鑒了西方音樂，故不是傳統音樂。 中國傳統音樂代表作<<好媳婦來親個嘴>>也被稱為中國的<<親嘴歌>>.是中國農村地地道道的娶媳婦歌,歌詞是以北方方言為主,是用中國傳統的鄉音演唱的,讓人一聽就有親切感,尤其最前面的那一段童謠會勾起許多中老年人的美好童年回憶,讓人感慨萬千,讓人回味無窮.歌曲雖然是土了一些,可以說是土的掉渣,可是這個土恰恰是歌曲的特色,優點和耀眼之處,也是歌曲最有價值和意義的地方.因為咱們就是土生土長的中國人,咱們離不開土.土是一種美,土是一種自然,土是一種淳樸,是我們中國人靈魂和本質的體現和象徵. 中國傳統的囍文化<<好媳婦來親個嘴>>這首歌特點是輕松歡快,幽默詼諧,喜氣洋洋,實用生活.是具有中國特色的鄉村歌曲,也是正宗的中國風歌曲,因為中國有十億農民,佔中國人口百分之八十左右,只要適合中國農民口味的歌就是中國人的歌,就是中國風的歌曲,其中必須註明傳統兩個字,中國五千年的文化,咱們祖祖輩輩留下的寶貴財富,我們不能遺忘,我們也有屬於我們自己正宗中國味道的歌曲和婚禮.讓世界向我們中國文化看齊.這首歌所包含的內容和文化是非常多的,其中有中國獨特的喜文化,中國人從古至今就喜歡熱鬧喜慶,在歌曲中就融入了結婚時用的鞭炮,笛子等喜慶元素,讓人一聽就喜笑顏開,.還有中國特色的孝文化,中國老人最講究傳宗接代,延續香火,而中國人也自古最尊崇孝順的孩子,百德孝為先,不孝有三,無後為大等是祖先們口口流傳至今的經典名言.在歌曲中也都能充分的體現出來.歌曲里還有中國傳統的夫唱婦隨,相敬如賓等等傳統文化. [編輯本段]文化細品 與一般的宗教相比較，中國傳統文化的優勢在於它從哲學、科學的角度上揭示宇宙、社會、人生的本質和意義的，既是充分中國傳統文化之服裝說理的，又可以讓人進行實證，這些內容不是一般宗教能隨便解釋得了的。所以，它與一般的宗教是不同的，它的魅力在於比一般的宗教更具有說服力的。一般的宗教都是建立在信仰的基礎上的，只有通過虔誠地相信，才能感到神的存在，不能問、不要問為什麼，是什麼道理。可是在物慾橫流的社會中，在各種色象的誘惑下，很多人是經不起引誘的，他們都會對自己的信仰發生動搖的。特別是一些宗教不能正確科學地解釋自身，而且往往與科學思想是有抵觸的（這不是說科學是正確的，科學也是不能正確的認識自己），而科學的道理又是顯而易見的，因為它認識的是物質，是事物直觀的可見的表象。在科學日益發達的今天，宇宙飛船上天，原子彈爆炸，互聯網技術，生物技術上的成就，科學觀念是很易被人們接受的。由於以上原因，人們對信仰發生動搖也是很正常的，這也正是這種原因，有些基督教的牧師、天主教的神甫都背判了自己的信仰，成為上帝的罪人。更頭甚者，有些神甫和牧師還染上了艾滋病，有媒體報道，他們之所以染上艾滋病是由於不正當的性行為造成的，這說明他們已經遠離自己的信仰，淪為上帝的罪人了。但是我們應當承認，天主教、基督教的大部分教徒的人格還是高尚的，但是從發展的趨勢看，基督教和天主教、伊斯蘭教，都沒有發展前途，因為它們都不能為科學思想所接受，最終會被人們所拋棄。 中國傳統文化是一種理性的文化，越是科學發達，人們的文化水準提高，認識能力增強的情況下，越是有利於中國傳統文化的傳播。在人們沒有文化愚昧的情況下，中國傳統文化是不易推廣與傳播的，因為它不具備傳播這種文化的軟體與硬化。在中國歷史上，無論什麼時候，哪一個封建王朝都沒有真正徹底的貫徹中國傳統文化，所以，中國的傳統文化從來都沒有象《聖經》文化和《古蘭經》文化那樣，左右一個國家的政治經濟的命運。現在最有利於中國傳統文化的徹底貫徹，而這種貫徹是民主的、自由的，人們自覺自願地接受的，不願接受馬上就可以反對，而不是象歐洲中世紀歷史上的《聖經》文化，和現在《古蘭經》文，是強迫的。 用現代語言把中國傳統文化的內涵表達出來，使人們真正的理解中國傳統文化，這並不是我有什麼能耐，而是中國傳統文化中本來就包涵的本質。再者，這也是人類歷史發展到今天的必然的產物，因為大家都有文化了，語言也表述能力也加強了；第三、科學已經很發達了，我可以藉助科學上的發現和科學語言，對其理論體系進行系統細致地表述，這樣就更有說服力與感染力。以上各點，都是中國傳統文化的優勢所在。中國傳統文化，還有語言和文字上的優勢，這在以前的帖子中都談到了，在這里就不贅述了。

Ⅱ 皇後成長計劃中，重陽節比賽對應的課程。

請點擊查看皇後成長計劃黑龍王妃結局攻略~）主角智力>650，主角魅力>700，1：這樣的玩法很難在後期的比賽中得第一，所以每個月都必須去皇宮增加聲望

Ⅲ 皇後成長計劃中，重陽節比賽對應的課程。

舞林的抄那個要【育幼堂+舞蹈課】
廚藝的那個要【家務+烹飪課】
京城之花那個要【育幼堂+舞蹈】
[總之魅力+氣質+談吐+親和都要很高才行]
百步穿楊和花式馬術[都是需要體力的]
【耕種+劍術and耕種+馬術】
其他的不太清楚
一般都是以上這些。

Ⅳ 迎接重陽節趣味廚藝大賽，你家的社區有什麼活動呢

Ⅳ 中國的傳統文化的活動有哪些

1、熬年守歲。

守歲是中國民間在除夕的習俗，又稱照虛耗、熬年。指在除夕夜一家人團聚，熬夜迎接農歷新年的到來。守歲最早在西晉就有記載，百姓點起蠟燭或油燈，通宵守夜。

古時守歲有兩種含義：年長者守歲為「辭舊歲」，有珍愛光陰的意思;年輕人守歲，是為延長父母壽命。在日本、越南、泰國等東南亞國家，受中國的影響，均有除夕守歲之說。

2、清明掃墓。

清明節祭祀掃墓的習俗和喪葬禮俗的演變有著重要的關系。據載，古代「墓而不墳」，即只打墓坑，不築墳丘，所以也就沒有辦法進行掃墓祭祀，也就沒有相關的記載。

後來「墓而且墳」，即埋葬之後在築起墳丘，使祭祖掃墓的習俗有了依託。到了秦漢時代，掃墓祭祖已經成為不可或缺的禮俗活動。

3、端午賽龍舟。

賽龍舟，是端午節的主要習俗。相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐後，追至洞庭湖時不見蹤跡。之後每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習，盛行於吳、越、楚。

4、重陽登高，佩茱萸。

據南朝文學家吳均在《續齊諧記》里記載，重陽節登高、佩茱萸的習俗源於漢代「桓景避難」的傳說。

傳說東漢時汝南人桓景拜仙人費長房為師。有一次費長房對桓景說，某年九月初九有大災，要他速速回家，告訴家人縫一些袋子，裡面裝上茱萸，系在臂上，然後登山飲菊花酒，這樣才能躲過大禍。

到了九月初九這一天，桓景按照師父的話做了，帶著全家人登山，果然平安無事。晚上回到家中，發現雞犬牛羊全都死了。此後人們每到九月初九就登高、野宴、佩戴茱萸、飲菊花酒，以求免禍。

5、臘八節喝臘八粥。

臘八粥的起源，始之於我國古代天子國君，年終時的祭祀農神，叫做「天子大蠟八」，而「天子大蠟八」則是起源於我國古代，炎帝神農氏的「始作蠟祭，以告上蒼」。

舊時，臘月初八吃臘八粥，算是大家萬戶的習俗，甚至主人會為家裡的雞狗喂上幾勺，花卉果樹枝幹上塗上幾口，認為這樣必能六畜興旺、果實豐收，如童謠里說道：「臘八粥，臘八飯，小雞吃了就下蛋」。

皇宮的臘八粥用上等奶油、羊肉丁、五穀雜糧，乾果紅棗、桂圓、栗子、花生、菱角、核桃仁、葡萄乾、瓜子仁、金糕、青紅絲等材料熬制；而民間用雜米、豆、核桃、榛子、松子、棗、栗之類，盛起後，碗中上鋪乾果色糖製作。

Ⅵ 哪些是傳統文化活動

★傳統縱覽★：仁、義、禮、智、信、忠、孝、悌、節、恕、勇、讓；琴棋書畫、三教九流、三百六十行、四大發明、民間禁忌、精忠報國、竹、民謠、黃土、長江、黃河、紅、月亮... ★農業文化
★：農家、農民起義、鋤頭。
★皇宮官府★：宮庭文化、帝王學。 ★諸子百家★： ★琴★：笛子、二胡、古箏、蕭、鼓、古琴、琵琶。《茉莉花》、十大名曲（《高山流水》、《廣陵散》、《平 沙落雁》、《梅花三弄》、《十面埋伏》、《夕陽簫鼓》、《胡笳十八拍》、《漢宮秋月》、《陽春白雪》、《 漁樵問答》） ★棋★：中國象棋、中國圍棋，對弈、棋子、棋盤。 ★書★：中國書法、篆刻印章、文房四寶（毛筆、墨、硯台、宣紙）、木版水印、甲骨文、鍾鼎文、漢代竹簡、豎排線裝書 ★畫★：國畫、山水畫、寫意畫；敦煌壁畫；八駿圖、太極圖（太極）。 ★十二生肖★：鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬。 ★傳統文學★：《詩經》、《漢樂府》、《孫子兵法》、《三十六計》、《先秦詩歌》、《漢賦》、《唐詩》、《宋詞》、《元曲》、《明小說》、 四大名著（《西遊記》《紅樓夢》《三國演義》《水滸傳》）《聊齋志異》 ★傳統節日★：漢民族傳統節日近50個 。如下是15個主要節日： 春節、上元節（元宵節）、花朝節（花神節）、上巳節（女兒節）、寒食節、清明節、端午節、七夕節、中元節（鬼節）、中秋節、重陽節、冬至節、臘八節、祭灶日（小年）、除夕 ★中國戲劇★：崑曲、湘劇、京劇、皮影戲、川劇、黃梅戲、粵劇、花鼓戲、巴陵戲、木偶戲 | 京戲臉譜 。 中國傳統文化之崑曲
★中國建築★：長城、牌坊、園林、寺院、鍾、塔、廟宇、亭台樓閣、井、石獅、民宅、秦磚漢瓦、兵馬俑。 ★漢字漢語★：漢字、漢語、對聯、謎語（燈謎）、歇後語、熟語、成語、射覆、酒令等…… ★傳統中醫★：中醫、中葯、《黃帝內經》、《針灸甲乙經》、《脈經》、《本草綱目》、《千金方》《神農本草經》、《傷寒雜病論》 ★宗教哲學★：佛、道、儒、陰陽、五行、羅盤、八卦、司南、法寶、算命、禪宗、佛教、觀音，太上老君；燒香、拜佛、蠟燭。 ★民間工藝★：剪紙、風箏、中國織綉（刺綉等）、中國結、泥人麵塑、龍鳳紋樣（饕餮紋、如意紋、雷紋、回紋、巴紋）、祥雲圖案、鳳眼、千層底、檐、鷲。 ★中華武術★：太極拳、詠春拳、南拳北腿、少林、武當、峨嵋、崆峒、昆侖、點蒼、華山、青城、嵩山。 ★地域文化★：中土文化、江南文化、江南水鄉、塞北嶺南、大漠風情、蒙古草原、天涯海角、中原、巴陵文化…… ★民風民俗★：禮節、婚嫁（紅娘、月老）、喪葬（孝服、紙錢）、祭祀（祖）；門神、年畫、鞭炮、餃子。 ★衣冠服飾★：漢服（漢族）、唐裝（漢族盤領袍）、苗服（苗族）、維服（維吾爾族）、綉花鞋、虎頭鞋、偽唐裝（滿族馬褂）、旗袍（滿族）、肚兜（滿族）、斗笠、帝王的皇冠、皇後的鳳冠、絲綢。 中國傳統服飾 漢服
★四大雅戲★：花鳥蟲魚、牡丹、梅花、桂花、蓮花、鳥籠、盆景、鯉魚； ★動物植物★：龍、鳳、狼、麒麟、虎、豹、鶴、龜、大熊貓...；梅蘭竹菊：梅花，蘭花，竹子，菊花。松、柏。 ★器物隨身★：玉（玉佩、玉雕……）瓷器、景泰藍、中國漆器、彩陶、紫砂壺、蠟染、古代兵器（盔甲、大刀、寶劍等）、青銅器、古玩（銅錢等）、鼎、金元寶、如意、燭台、紅燈籠（宮燈、紗燈）、黃包車、鼻煙壺、鳥籠、長命鎖、糖葫蘆、銅鏡、大花轎、水煙袋、鼻煙壺、芭蕉扇、桃花扇、裹腳布。 ★飲食廚藝★：出門七件事：柴，米，油，鹽，醬，醋，茶；酒、茶道；吃文化、中國菜、八大菜系（魯、 川、 粵、 閩、 蘇、 浙、湘、徽）、餃子、團圓飯、年夜飯、年糕、中秋月餅、筷子；魚翅、熊掌... ★傳說神話★：女媧補天、盤古開天地、後羿射日、嫦娥飛天、誇父逐日,精衛填海,青龍白虎朱雀玄武··· ★神妖鬼怪★：神仙、妖怪、鬼怪、幽冥；玉帝、閻羅王、黑白無常、孟婆、奈何橋···

Ⅶ 重陽節桂花糕,菊花美酒

農歷九月九日是我國人民傳統的節日----重陽節。人們每逢重陽節，都要吃花糕，喝菊花酒。
花糕，即菊花糕點，是九九重陽的節令美食。制花糕的原料分為皮料（精粉、大油、水）、酥料（精奶、大油）、餡料（棗泥、花生仁、葡萄乾、青椒、黑芝麻、熟江米粉、小磨香油、蜂蜜、桂花等），經和面、制酥、包餡後，將生坯拍成兩個片中間夾上各種果仁，然後上爐燒烤，即成外形美觀，色澤素雅的重陽花糕。花糕質地酥鬆適口，有干鮮果樹的混合異香是老幼皆喜食的美點。
在重陽節，人們還要飲象徵吉樣、祛災免禍的菊花酒。釀制菊花酒，早在漢魏以後就得盛行。據《西京雜記》裁：「菊花行時，並采莖葉，雜黍米釀之，至來年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒。」由於菊花有散熱祛風、降火解毒的作用，所以菊花酒被譽為「治頭風、明耳目、去痿痹、消百病」的葯酒。
我國古代把重陽節看作吉祥、長壽的節日。由於九是從一開始的個位中最高的數，古代稱「九」為象徵吉祥、長久的「至數」、「陽數」。九月九，恰逢至數相迂，兩陽相疊，故爾得名「重陽」。九月，正是菊花盛開時令，又有「菊月」之稱。吃菊花飲菊花酒，同重陽節一樣，被賦予吉祥、長壽的寓意予。《西京雜記》中載：「九月九日佩茱萸，食餌（指重陽花糕），飲菊花酒，會令人長壽」。
時至今日，每逢重陽節到來，無論南方還是北方，人們親朋邀集，結伴呼從，或登高，或賞菊，或宴飲，大賀吉樣，盡情歡樂，在秋高氣爽的節日里了，嘗一口重陽糕，品一盅菊花酒，確有心曠神怡之感。而今，天南地北的各式花糕應有盡有，具有食療價值的菊花酒不僅為國內人民所喜愛，還遠銷國外，受到世界各國人民的稱道。

Ⅷ 老年人烹飪加工應注意什麼

要使食物容易被老年人消化吸收，烹飪和食物加工時應注意以下幾點：

①食物宜切細，飲菜宜軟爛。

②烹飪時多採用燜、燉、蒸、氽等方法，並務宜煮熟、燒透。食品美味，刺激唾液分泌，又有助於消化；如果把油調拌在糖類食品里。或者調在蛋白質和脂肪里，做油餅、油蛋糕，就難以消化了。蛋類烹煮也要適當，雖然生的難以消化，但烹煮溫度太高或時間太長，會變得堅韌，也不容易消化。所以烹煮蛋白質食物，如肉類和雞鴨。應該用文火緩慢燒煮，這樣既不會損毀蛋白質的生理價值，又煮得爛，容易被人體吸收。

③水分要充足。多給老年人做湯、羹、菜泥之類的菜吃，既補充了水分，又有利於消化。油煎的食品、黏膩成團的食品、干硬的食品、油膩的食品、冷生的食品、刺激性強的調味品，不太容易消化。老年人要少吃。

有些食物可以生吃，這樣還可更多地保存維生素，但這又不利於消化，而且也不太衛生。所以，除了水果和少數蔬菜可以生吃冷拌外，還是應煮熟了吃。

Ⅸ 我是做服裝的,國慶節剛好趕上重陽節,要做什麼活動好呢

你好，我也是做服裝，不過我是在制衣工廠上班，現在賣服裝能做的活動，就是要足夠的讓利給消費者們，因為你知道在國慶節那幾天基本是每家店面都是在做促銷的，你們要以消費者為主題，而不是為你的產品 ，

Ⅹ 老年大學在哪裡學烹飪最好

學烹飪還是去專業的廚師學校去學習比較好喲！建議你去廚師學校實地考察咨詢