重陽節莆田

⑴ 福建省重陽節有什麼風俗

重陽登高，福州也有此傳統習俗，但與其他地方不同，老福州重陽登高時往往要攜帶甘蔗。民俗專家指出：「這是取甘蔗『節節高』的寓意，寄託著人們對日子一天比一天紅火，孩子快快長高、長大的希望。」
在福州傳統節日習俗中，有不少習俗與吃有關。重陽也不例外，老福州在重陽這天要吃九重粿，這是一種糕點，在福州方言中「高」與「糕」諧音，因此重陽吃九重粿是不可或缺的。九重粿顧名思義多達九層，因為製作繁瑣，舊時只有重陽這天才吃得到。
龍岩
福建重陽節，長汀縣農家采田中毛豆相饋贈，稱為毛豆節。海澄縣重陽節放風箏為戲，稱為「風槎」。龍岩客家人叫重陽節為九月節，有的鄉村又叫「兜尾節」，認為它是一年中最後一個重要節日。秋收完成，進入冬閑，鄉間過九月節特別隆重，家家戶戶包餳、包燈盞糕，宰雞宰鴨。城裡群眾過此節則比較簡單，一般買點豬肉加餐，有的則加上具有時令特色的食物——板栗燉鴨和包葯薯包。
莆田
在福建莆田，人們沿襲舊俗，要蒸九層的重陽米果，我國古代就有重陽「食餌」之俗，「餌」即今之糕點、米果之類。莆田人以重陽祭祖者比清明為多，故俗有以三月為小清明，重九為大清明之說。
另外，農歷九月初九在莆田沿海一帶還是媽祖羽化升天的忌日，鄉民多到湄洲媽祖廟或港里的天後祖祠、宮廟祭祀，求得保佑。

⑵ 莆田的習俗

莆田民間習俗

翻開歷史，我們可以很清楚地了解到，莆田是由閩族? 閩越族? 漢族這一歷史進程走過來的，這就決定了她的民俗文化的豐富多彩，不僅繼承發揚了遠古的閩族、閩越族的遺風遺俗，還接納融匯了大量的外來民情習慣，特別是納入漢民族這一大家庭後，便使其步入文獻名邦、禮儀之邦之林成為可能。故而，從興化民俗整體看，既有同漢族相一致的民俗，又有特有的習慣禮儀，具有鮮明的地域特徵。
節令習俗
春節 春節是興化民間最大的節日，遠在異鄉的親人大都回鄉同家人團聚，共享天倫之樂，春節活動為時五天，俗稱「五日歲」。其習俗是：
除夕，午夜過後， 家家燃放鞭炮，叫「開正」。初一早，家家以線面、「福飯」（干飯）祭祀祖先；祭畢煮線面，每人一碗，寓意「福壽綿長」。吃線面時第一口不喝面湯，俗語有「初一早喝面湯，出門逢雨衣不幹」之說。吃面後，親鄰戚友間互相拜年，主人以紅桔、瓜籽、糖果、「壽面」餉客。是日，人們紛紛到城鎮，或到山村游覽名勝，叫做游春。
初二日，是禁忌日，人們不敢互相串門。此俗源於明嘉靖四十一年（公元1562年）十一月廿九日，倭寇陷城，莆人被殺者眾多，至正月初一賊始退，逃難的人們返家收殮遭難親友，串門的都是吊喪之人，因此，此日就成為不吉利之日，忌往來。不過凡初一到過的，不犯此忌。
初三日，因初一、初二兩天閉井門不取水，初三早才祭神開井門汲水。開店鋪的生意人於此日早也鳴炮開門營業。新嫁女在這天由新郎作陪，回娘家向父母拜年。在仙游，這天還是「做十」日，祝壽親友絡繹不絕。祝壽的禮品一般有線面、雞蛋、炮燭（女的「做十」要加花粉）、布料、鞋帽、中堂等，數量多少有一定的講究。
初四日晚上做「大歲」。此俗同源於倭寇竄犯興化，百姓逃難，沒有在家過「歲」，翌年初一回到家裡，收葬遇害親友後，於初四補過「除夕」，俗稱做「大歲」。在仙游則是初五做「大歲」。
初五如同初一，早飯每人一碗面，然後去游春或探訪親友。
正月十五日，古稱上元節，俗稱元宵節，也是古時民間社鼓的結束日（社鼓自十二月十六日起）。元宵節是莆田民間一個重大節日，盛況超過春節，且延續的時間相當長（原因是各村的時間不同，最早的初八，最遲的正月廿九日）。解放前，元宵之夜，所在村的宮社張燈結綵，擺「宴桌」、疊糕果，鄉民們抬菩薩偶像行儺。行儺隊伍繞境一周， 家家在廳堂擺設香案，當隊伍經過時，燃燭焚香、放鞭炮、燒柴草、化「貢銀」，祈求全年平安如意，俗稱「接行儺」。接完行儺，主婦們把余燼拿回家倒入灶膛，表示來年更紅火。是夜，游燈、「擺棕轎」（跳儺火）、舞龍舞獅，直鬧到天亮。有的村還「做大棚」（幾班戲子合演大型連台歷史劇）。有個別村過元宵節的方式極特殊，如城廂區城郊鄉廣甫 仔村的過節方式是在正月十三日清晨五至六時，家家把煮飯的鍋，取出倒扣院子里「耙」幾下，即算過節。
農歷二月初二日，俗稱「二月二」，也稱「頭牙」。因每月的初二、十六兩日，各行業主於晚上以祭神福余，請夥友們聚餐，叫做牙祭，此例從二月初二開始，十二月十六結束，故名。是晚，各行業業主特為「首福」 邀請店員、夥友聚餐，未得邀請者，就意味著被「解僱」。在仙游這一天為蒙館（私塾）開學日。這天家長們把孩子梳洗干凈，挎上一籃炒米花（俗稱「冰模」），炒糖豆。籃上放七根青蔥，八個布鈕扣，象徵孩子「七聰八竅」、「聰明花開了」。學生到蒙館拜先生、孔子，正式入學了。
清明節 節前，人家用麵粉蒸「清明龜」。節日當天，人們備酒饌、果品、「清明龜」等祭品上山掃墓，表示對已故親人的悼念。
端午節 此是興化八大傳統節日之一，很隆重，不僅時間長，而且內容多。通常是初一吃糕，初二吃粽，初三吃螺，初四吃桃，還有插艾，初五劃龍舟，故有諺語「初一糕、初二粽、初三螺、初四桃、初五劃龍舟」。初五這天，家家采幾種芳香性青草，汲午時水，煎午時草湯，人人沐浴更衣，換冬裝為夏令衣裳。小孩浴後佩掛香囊和布扎的小虎，在肚臍等處塗抹雄黃，吃「午時草」煮的蛋，謂之可壯身祛病。所謂午時草是初五午時正所採的草，實際上多在午時前採摘的 ，它們有鐵芒箕、石榴葉、豆葉、蘭草等七八種植物，煮出來的蛋呈清黃色。清掃堂室噴灑雄黃水，以炭火加蒼術、桔皮悶煙，驅除蚊蟲，也是端午節的一大內容。端午節最熱鬧最有趣的是賽龍舟。
七月初七炒糖豆、爆米花，其意是「吃炒豆、活老老」。當天晚上，人們都湧上埕頭，觀看天上牛郎織女相會。這天人們很少見到喜鵲，說是上天搭鵲橋去了。有時夜裡還會落幾點雨，人們說這是牛郎織女相會時落下的淚水。
中元節 七月十五，俗稱「七月半」，也叫中元節，是舊時民間祭祀祖先的節日。民間炊「薄荷糕」、「金米果 」、燒銀冥紙衣，祭祀祖宗。出嫁女子，倘遇父母新亡，則於十三日備辦祭品、銀紙，回娘家祭祀，俗稱送「頭年紙」，其後每年是於十四日「送紙」。建國後，此俗漸廢。
八月十五中秋節 親朋間互贈月餅、板栗、白果等禮物，名為「送秋」。是晚，一家人團聚，吃炒米粉、芋頭、板栗、月餅等，一直沿襲至今。
九月初九重陽節 俗稱「九重陽」。民間人們蒸九層米果 。
冬至節 冬至節俗稱冬節。節前一日晚上，家家戶戶「搓圓子」，插合春，捏稱砣銀錠等；祝願全家團圓，五穀豐收，六畜興旺。冬節早，全家吃「紅糖丸子」 ，又把「丸子」糊貼在門框上，預祝來年糧食有餘。在平原一帶，如果家有新喪，就不舂糯米粉了，表示居喪無心過節，其親戚應在節前送糯米粉給他，主人回贈生薑、白米曲、麥芽餅、筷子、紅糖及五穀種等，表示對饋送者見白不忌，祝他添丁發財。冬至節還有掃墓習俗。
除夕 農歷除夕是一年中最隆重的節日，凡有外出者都要返回家中團聚。莆田人稱除夕是「做歲」，顧名思義就是在此歲與歲的交接間，慶賀過去的一年裡的年豐人壽，預祝新的一年裡萬事如意，所以春節一般是從「尾牙」即農歷十二月十六日開始的。「尾牙」這天舊時業主宴請雇員，付清工資，結束這一年的雇約。百姓家則忙著置辦年貨新衣。之後選一天晴日大掃除，俗稱「掃塵」。到了廿三這日，各家備辦祭禮「送神」，用麵粉等製作「送神糕」、煎「油煎米果 」送灶公「上天」「述職」（到正月初四這日又將他們「迎回人間」叫「接神」）。送灶後，人們便擇雙日掛年畫、做紅米團 、貼春聯等。莆田的春聯有個很獨特的地方，那就是上端有一段兩寸長的白色聯頭，此為全國僅有。相傳清兵入關後，施行高壓政策，民眾奮起反抗，形成了以莆田南少林寺為大本營的全國抗清局面，清廷遷怒於百姓，濫殺無辜，許多人家因辦喪事貼白聯。時值春節，清廷又強令百姓貼紅聯，以飾「國泰民安」 ，有人在被迫貼紅聯時，故意留一截白聯，以示心有餘哀。隨後各家起而效之，遂成白額春聯習俗，直至今日。
除夕夜，家家備辦紅米團 、紅柑等祭神「辭年」。晚上，廳堂紅燭高燒，全家同吃年夜飯，俗稱「圍爐」。如果有在外沒回家的，飯桌上要留個空位子。之後，灶上要留「隔年飯」，灶膛里用塊大木柴燒個徹夜不熄的「火寶」，象徵年年有餘歲歲興旺。接著長輩給晚輩「壓歲錢」，小孩燃炮仗、合家歡笑、聊天娛樂，俗稱「 守歲」。
做歲中，莆田還有幾個特殊習俗，即年夜飯里不能有魚（現在已不忌諱），年畫中不能出現荷花，初一、初二兩日不使用水井，用水要事先貯備，不倒垃圾等。
解放前，除夕是窮人還債的最後時限，負債的人不敢在家過年。城隍廟里這天日夜演戲，負債的人就去看戲避債，債主就不敢在城隍爺面前討債。

⑶ 莆田重陽節的習俗作文400字左右。

這一天，正值仲秋季節，天高氣爽，是登高遠眺，舒暢胸懷的好版時光。中國歷代許多文權人雅士，每當此時，登上高處，一面飲菊花酒，一面吟詩取樂，留下無數詩篇。

九月，嚴寒的冬關即將降臨，人們開始添置冬裝，他們也不忘在拜祭先人時燒紙衣，讓先人在陰間過冬。這一來，重陽節便演變為掃墓及為先人焚化冬衣的節日。

重陽節和其他傳統節日一樣，是家人團聚的佳節;也是一個紀念祖先的家人。在新加坡，仍有一部分會館保留重陽節祭祖的習俗，叫做「秋祭」。

其他人士可以在這一天選擇較有傳統意義的慶祝方式，比如一家人或與友好相約到戶外活動，既可享受大自然的風光，又能聯絡親友之間的感情。

農歷九月初九，月日均是九數，雙陽相重，故名重陽節。重陽節作為一個以娛樂為主的節日，主要節俗活動是登高、賞菊、喝菊花酒、插茱萸、還要吃糕。

⑷ 莆田的節日風俗

莆田民間節日的奇特習俗

「做大歲」
莆田民俗，正月初四夜，要跟除夕夜一樣過，名曰：做「大歲」。這是為什麼呢，

原來，明嘉靖四十一年，倭寇進犯莆田，到處殺掠，至次年正月初一被戚家軍打敗後始返。由於家家都避難外地，沒法過大年，便決定在初四夜補過。為了紀念這段慘痛的歷史，民間相約以除夕為小年夜，正月初四為「大年夜」，亦稱「做大歲」（仙游則是在初五「做大歲」），至今莆田群眾仍沿襲這個風俗。正月初二不串門

農歷正月初二日，是莆田、福清兩相鄰縣份的禁忌日。此俗亦源於明嘉靖四十一年間，倭寇進犯莆田、福清，兩地被殺者眾。戚家軍打贏倭寇後，出外避難的老百姓紛紛回家探望，大家悲喜交集，既為生者倖存而慶幸，又為死者不幸而悲傷。初二日，許多家庭忙著為死者料理後事，串門的都是來弔唁之人，因此初二串門就成為不吉利之事。後來就把這一天定為「探亡日」，每年這一天互不串門，即使是至親，也不例外，只有居喪之家才允系友上門，以示對死難親人的哀悼。後來因感到春節期間互不登門終究不便，就變通為初一日如已到系友家拜年，初二日就不必忌諱。

白額春聯

全國各地的春聯均為一色通紅，唯獨莆田春聯的聯頭上多了一截白額，紅白相間，格外醒目。相傳清兵入關後，實行高壓政策，濫殺無辜，不少人家因辦喪事貼了白聯。時值春節，清廷為粉飾太平，強令家家戶戶貼上紅聯。人們在貼紅聯時，有意讓門上的白聯露出一小截，以示心有餘悲。各家起而效之，遂成「白額春聯」。以後沿襲為例，流傳至今。

「耙鼎」鬧元宵

在莆田一些地方，當迎神隊伍經過他們的家門口時，就把煮飯的鐵鍋端出，倒置地上用鋤頭把鍋灰「耙」掉，這時，全村充滿「幾查、幾查」的聲音，其意一則驅邪，二為納福。這個習俗據傳是在元末明初，有一對年輕夫妻流落在外，因鬧元宵的迎神隊伍經過自己寓居的家門時，沒錢買鞭炮燃放接駕，只好將耙鍋發出的響聲權充鞭炮聲以表示虔誠。年過一年，他們的家業越來越大，人丁越來越旺，把這歸結為耙鍋聲感動了神明而賜予洪福，於是元宵耙鍋迎神便被他們看作是一種吉利的舉措並廣為流傳。有的地方還有定例：在大年三十把鐵鍋底的鍋灰耙干凈後，必須等到元宵節才能再耙，否則來年會沒有財氣，如今老百姓生活提高後，逐漸用煤或液化氣當燃料，這一奇觀也就少了。中秋節吃芋頭米粉

在人們的印象中，農歷八月十五中秋佳節這一天，中華民族習俗是吃月餅、賞明月。但在莆田，特別是農村，過去吃月餅並不很流行，是夜，家家戶戶卻都要吃芋頭炒米粉。這主要源於莆田方言的「芋頭」與「熬」諧音。過去人們生活艱辛，吃芋頭炒米粉表示「熬一熬」就到「頭」，以寄望來年時來運轉。

⑸ 莆田的風俗

春節 春節是興化民間最大的節日，遠在異鄉的親人大都回鄉同家人團聚，共享天倫之樂，春節活動為時五天，俗稱「五日歲」。其習俗是：
除夕，午夜過後， 家家燃放鞭炮，叫「開正」。初一早，家家以線面、「福飯」（干飯）祭祀祖先；祭畢煮線面，每人一碗，寓意「福壽綿長」。吃線面時第一口不喝面湯，俗語有「初一早喝面湯，出門逢雨衣不幹」之說。吃面後，親鄰戚友間互相拜年，主人以紅桔、瓜籽、糖果、「壽面」餉客。是日，人們紛紛到城鎮，或到山村游覽名勝，叫做游春。
初二日，是禁忌日，人們不敢互相串門。此俗源於明嘉靖四十一年（公元1562年）十一月廿九日，倭寇陷城，莆人被殺者眾多，至正月初一賊始退，逃難的人們返家收殮遭難親友，串門的都是吊喪之人，因此，此日就成為不吉利之日，忌往來。不過凡初一到過的，不犯此忌。
初三日，因初一、初二兩天閉井門不取水，初三早才祭神開井門汲水。開店鋪的生意人於此日早也鳴炮開門營業。新嫁女在這天由新郎作陪，回娘家向父母拜年。在仙游，這天還是「做十」日，祝壽親友絡繹不絕。祝壽的禮品一般有線面、雞蛋、炮燭（女的「做十」要加花粉）、布料、鞋帽、中堂等，數量多少有一定的講究。
初四日晚上做「大歲」。此俗同源於倭寇竄犯興化，百姓逃難，沒有在家過「歲」，翌年初一回到家裡，收葬遇害親友後，於初四補過「除夕」，俗稱做「大歲」。在仙游則是初五做「大歲」。
初五如同初一，早飯每人一碗面，然後去游春或探訪親友。
正月十五日，古稱上元節，俗稱元宵節，也是古時民間社鼓的結束日（社鼓自十二月十六日起）。元宵節是莆田民間一個重大節日，盛況超過春節，且延續的時間相當長（原因是各村的時間不同，最早的初八，最遲的正月廿九日）。解放前，元宵之夜，所在村的宮社張燈結綵，擺「宴桌」、疊糕果，鄉民們抬菩薩偶像行儺。行儺隊伍繞境一周， 家家在廳堂擺設香案，當隊伍經過時，燃燭焚香、放鞭炮、燒柴草、化「貢銀」，祈求全年平安如意，俗稱「接行儺」。接完行儺，主婦們把余燼拿回家倒入灶膛，表示來年更紅火。是夜，游燈、「擺棕轎」（跳儺火）、舞龍舞獅，直鬧到天亮。有的村還「做大棚」（幾班戲子合演大型連台歷史劇）。有個別村過元宵節的方式極特殊，如城廂區城郊鄉廣甫 仔村的過節方式是在正月十三日清晨五至六時，家家把煮飯的鍋，取出倒扣院子里「耙」幾下，即算過節。
農歷二月初二日，俗稱「二月二」，也稱「頭牙」。因每月的初二、十六兩日，各行業主於晚上以祭神福余，請夥友們聚餐，叫做牙祭，此例從二月初二開始，十二月十六結束，故名。是晚，各行業業主特為「首福」 邀請店員、夥友聚餐，未得邀請者，就意味著被「解僱」。在仙游這一天為蒙館（私塾）開學日。這天家長們把孩子梳洗干凈，挎上一籃炒米花（俗稱「冰模」），炒糖豆。籃上放七根青蔥，八個布鈕扣，象徵孩子「七聰八竅」、「聰明花開了」。學生到蒙館拜先生、孔子，正式入學了。
清明節 節前，人家用麵粉蒸「清明龜」。節日當天，人們備酒饌、果品、「清明龜」等祭品上山掃墓，表示對已故親人的悼念。
端午節 此是興化八大傳統節日之一，很隆重，不僅時間長，而且內容多。通常是初一吃糕，初二吃粽，初三吃螺，初四吃桃，還有插艾，初五劃龍舟，故有諺語「初一糕、初二粽、初三螺、初四桃、初五劃龍舟」。初五這天，家家采幾種芳香性青草，汲午時水，煎午時草湯，人人沐浴更衣，換冬裝為夏令衣裳。小孩浴後佩掛香囊和布扎的小虎，在肚臍等處塗抹雄黃，吃「午時草」煮的蛋，謂之可壯身祛病。所謂午時草是初五午時正所採的草，實際上多在午時前採摘的 ，它們有鐵芒箕、石榴葉、豆葉、蘭草等七八種植物，煮出來的蛋呈清黃色。清掃堂室噴灑雄黃水，以炭火加蒼術、桔皮悶煙，驅除蚊蟲，也是端午節的一大內容。端午節最熱鬧最有趣的是賽龍舟。
七月初七炒糖豆、爆米花，其意是「吃炒豆、活老老」。當天晚上，人們都湧上埕頭，觀看天上牛郎織女相會。這天人們很少見到喜鵲，說是上天搭鵲橋去了。有時夜裡還會落幾點雨，人們說這是牛郎織女相會時落下的淚水。
中元節 七月十五，俗稱「七月半」，也叫中元節，是舊時民間祭祀祖先的節日。民間炊「薄荷糕」、「金米果 」、燒銀冥紙衣，祭祀祖宗。出嫁女子，倘遇父母新亡，則於十三日備辦祭品、銀紙，回娘家祭祀，俗稱送「頭年紙」，其後每年是於十四日「送紙」。建國後，此俗漸廢。
八月十五中秋節 親朋間互贈月餅、板栗、白果等禮物，名為「送秋」。是晚，一家人團聚，吃炒米粉、芋頭、板栗、月餅等，一直沿襲至今。
九月初九重陽節 俗稱「九重陽」。民間人們蒸九層米果 。
冬至節 冬至節俗稱冬節。節前一日晚上，家家戶戶「搓圓子」，插合春，捏稱砣銀錠等；祝願全家團圓，五穀豐收，六畜興旺。冬節早，全家吃「紅糖丸子」 ，又把「丸子」糊貼在門框上，預祝來年糧食有餘。在平原一帶，如果家有新喪，就不舂糯米粉了，表示居喪無心過節，其親戚應在節前送糯米粉給他，主人回贈生薑、白米曲、麥芽餅、筷子、紅糖及五穀種等，表示對饋送者見白不忌，祝他添丁發財。冬至節還有掃墓習俗。
除夕 農歷除夕是一年中最隆重的節日，凡有外出者都要返回家中團聚。莆田人稱除夕是「做歲」，顧名思義就是在此歲與歲的交接間，慶賀過去的一年裡的年豐人壽，預祝新的一年裡萬事如意，所以春節一般是從「尾牙」即農歷十二月十六日開始的。「尾牙」這天舊時業主宴請雇員，付清工資，結束這一年的雇約。百姓家則忙著置辦年貨新衣。之後選一天晴日大掃除，俗稱「掃塵」。到了廿三這日，各家備辦祭禮「送神」，用麵粉等製作「送神糕」、煎「油煎米果 」送灶公「上天」「述職」（到正月初四這日又將他們「迎回人間」叫「接神」）。送灶後，人們便擇雙日掛年畫、做紅米團 、貼春聯等。莆田的春聯有個很獨特的地方，那就是上端有一段兩寸長的白色聯頭，此為全國僅有。相傳清兵入關後，施行高壓政策，民眾奮起反抗，形成了以莆田南少林寺為大本營的全國抗清局面，清廷遷怒於百姓，濫殺無辜，許多人家因辦喪事貼白聯。時值春節，清廷又強令百姓貼紅聯，以飾「國泰民安」 ，有人在被迫貼紅聯時，故意留一截白聯，以示心有餘哀。隨後各家起而效之，遂成白額春聯習俗，直至今日。
除夕夜，家家備辦紅米團 、紅柑等祭神「辭年」。晚上，廳堂紅燭高燒，全家同吃年夜飯，俗稱「圍爐」。如果有在外沒回家的，飯桌上要留個空位子。之後，灶上要留「隔年飯」，灶膛里用塊大木柴燒個徹夜不熄的「火寶」，象徵年年有餘歲歲興旺。接著長輩給晚輩「壓歲錢」，小孩燃炮仗、合家歡笑、聊天娛樂，俗稱「 守歲」。
做歲中，莆田還有幾個特殊習俗，即年夜飯里不能有魚（現在已不忌諱），年畫中不能出現荷花，初一、初二兩日不使用水井，用水要事先貯備，不倒垃圾等。
解放前，除夕是窮人還債的最後時限，負債的人不敢在家過年。城隍廟里這天日夜演戲，負債的人就去看戲避債，債主就不敢在城隍爺面前討債

⑹ 莆田風俗

莆田民間習俗

這是我復制的啊..我是莆田人.但是習俗太多我也說不清.就直接復制了

翻開歷史，我們可以很清楚地了解到，莆田是由閩族? 閩越族? 漢族這一歷史進程走過來的，這就決定了她的民俗文化的豐富多彩，不僅繼承發揚了遠古的閩族、閩越族的遺風遺俗，還接納融匯了大量的外來民情習慣，特別是納入漢民族這一大家庭後，便使其步入文獻名邦、禮儀之邦之林成為可能。故而，從興化民俗整體看，既有同漢族相一致的民俗，又有特有的習慣禮儀，具有鮮明的地域特徵。
節令習俗
春節 春節是興化民間最大的節日，遠在異鄉的親人大都回鄉同家人團聚，共享天倫之樂，春節活動為時五天，俗稱「五日歲」。其習俗是：
除夕，午夜過後， 家家燃放鞭炮，叫「開正」。初一早，家家以線面、「福飯」（干飯）祭祀祖先；祭畢煮線面，每人一碗，寓意「福壽綿長」。吃線面時第一口不喝面湯，俗語有「初一早喝面湯，出門逢雨衣不幹」之說。吃面後，親鄰戚友間互相拜年，主人以紅桔、瓜籽、糖果、「壽面」餉客。是日，人們紛紛到城鎮，或到山村游覽名勝，叫做游春。
初二日，是禁忌日，人們不敢互相串門。此俗源於明嘉靖四十一年（公元1562年）十一月廿九日，倭寇陷城，莆人被殺者眾多，至正月初一賊始退，逃難的人們返家收殮遭難親友，串門的都是吊喪之人，因此，此日就成為不吉利之日，忌往來。不過凡初一到過的，不犯此忌。
初三日，因初一、初二兩天閉井門不取水，初三早才祭神開井門汲水。開店鋪的生意人於此日早也鳴炮開門營業。新嫁女在這天由新郎作陪，回娘家向父母拜年。在仙游，這天還是「做十」日，祝壽親友絡繹不絕。祝壽的禮品一般有線面、雞蛋、炮燭（女的「做十」要加花粉）、布料、鞋帽、中堂等，數量多少有一定的講究。
初四日晚上做「大歲」。此俗同源於倭寇竄犯興化，百姓逃難，沒有在家過「歲」，翌年初一回到家裡，收葬遇害親友後，於初四補過「除夕」，俗稱做「大歲」。在仙游則是初五做「大歲」。
初五如同初一，早飯每人一碗面，然後去游春或探訪親友。
正月十五日，古稱上元節，俗稱元宵節，也是古時民間社鼓的結束日（社鼓自十二月十六日起）。元宵節是莆田民間一個重大節日，盛況超過春節，且延續的時間相當長（原因是各村的時間不同，最早的初八，最遲的正月廿九日）。解放前，元宵之夜，所在村的宮社張燈結綵，擺「宴桌」、疊糕果，鄉民們抬菩薩偶像行儺。行儺隊伍繞境一周， 家家在廳堂擺設香案，當隊伍經過時，燃燭焚香、放鞭炮、燒柴草、化「貢銀」，祈求全年平安如意，俗稱「接行儺」。接完行儺，主婦們把余燼拿回家倒入灶膛，表示來年更紅火。是夜，游燈、「擺棕轎」（跳儺火）、舞龍舞獅，直鬧到天亮。有的村還「做大棚」（幾班戲子合演大型連台歷史劇）。有個別村過元宵節的方式極特殊，如城廂區城郊鄉廣甫 仔村的過節方式是在正月十三日清晨五至六時，家家把煮飯的鍋，取出倒扣院子里「耙」幾下，即算過節。
農歷二月初二日，俗稱「二月二」，也稱「頭牙」。因每月的初二、十六兩日，各行業主於晚上以祭神福余，請夥友們聚餐，叫做牙祭，此例從二月初二開始，十二月十六結束，故名。是晚，各行業業主特為「首福」 邀請店員、夥友聚餐，未得邀請者，就意味著被「解僱」。在仙游這一天為蒙館（私塾）開學日。這天家長們把孩子梳洗干凈，挎上一籃炒米花（俗稱「冰模」），炒糖豆。籃上放七根青蔥，八個布鈕扣，象徵孩子「七聰八竅」、「聰明花開了」。學生到蒙館拜先生、孔子，正式入學了。
清明節 節前，人家用麵粉蒸「清明龜」。節日當天，人們備酒饌、果品、「清明龜」等祭品上山掃墓，表示對已故親人的悼念。
端午節 此是興化八大傳統節日之一，很隆重，不僅時間長，而且內容多。通常是初一吃糕，初二吃粽，初三吃螺，初四吃桃，還有插艾，初五劃龍舟，故有諺語「初一糕、初二粽、初三螺、初四桃、初五劃龍舟」。初五這天，家家采幾種芳香性青草，汲午時水，煎午時草湯，人人沐浴更衣，換冬裝為夏令衣裳。小孩浴後佩掛香囊和布扎的小虎，在肚臍等處塗抹雄黃，吃「午時草」煮的蛋，謂之可壯身祛病。所謂午時草是初五午時正所採的草，實際上多在午時前採摘的 ，它們有鐵芒箕、石榴葉、豆葉、蘭草等七八種植物，煮出來的蛋呈清黃色。清掃堂室噴灑雄黃水，以炭火加蒼術、桔皮悶煙，驅除蚊蟲，也是端午節的一大內容。端午節最熱鬧最有趣的是賽龍舟。
七月初七炒糖豆、爆米花，其意是「吃炒豆、活老老」。當天晚上，人們都湧上埕頭，觀看天上牛郎織女相會。這天人們很少見到喜鵲，說是上天搭鵲橋去了。有時夜裡還會落幾點雨，人們說這是牛郎織女相會時落下的淚水。
中元節 七月十五，俗稱「七月半」，也叫中元節，是舊時民間祭祀祖先的節日。民間炊「薄荷糕」、「金米果 」、燒銀冥紙衣，祭祀祖宗。出嫁女子，倘遇父母新亡，則於十三日備辦祭品、銀紙，回娘家祭祀，俗稱送「頭年紙」，其後每年是於十四日「送紙」。建國後，此俗漸廢。
八月十五中秋節 親朋間互贈月餅、板栗、白果等禮物，名為「送秋」。是晚，一家人團聚，吃炒米粉、芋頭、板栗、月餅等，一直沿襲至今。
九月初九重陽節 俗稱「九重陽」。民間人們蒸九層米果 。
冬至節 冬至節俗稱冬節。節前一日晚上，家家戶戶「搓圓子」，插合春，捏稱砣銀錠等；祝願全家團圓，五穀豐收，六畜興旺。冬節早，全家吃「紅糖丸子」 ，又把「丸子」糊貼在門框上，預祝來年糧食有餘。在平原一帶，如果家有新喪，就不舂糯米粉了，表示居喪無心過節，其親戚應在節前送糯米粉給他，主人回贈生薑、白米曲、麥芽餅、筷子、紅糖及五穀種等，表示對饋送者見白不忌，祝他添丁發財。冬至節還有掃墓習俗。
除夕 農歷除夕是一年中最隆重的節日，凡有外出者都要返回家中團聚。莆田人稱除夕是「做歲」，顧名思義就是在此歲與歲的交接間，慶賀過去的一年裡的年豐人壽，預祝新的一年裡萬事如意，所以春節一般是從「尾牙」即農歷十二月十六日開始的。「尾牙」這天舊時業主宴請雇員，付清工資，結束這一年的雇約。百姓家則忙著置辦年貨新衣。之後選一天晴日大掃除，俗稱「掃塵」。到了廿三這日，各家備辦祭禮「送神」，用麵粉等製作「送神糕」、煎「油煎米果 」送灶公「上天」「述職」（到正月初四這日又將他們「迎回人間」叫「接神」）。送灶後，人們便擇雙日掛年畫、做紅米團 、貼春聯等。莆田的春聯有個很獨特的地方，那就是上端有一段兩寸長的白色聯頭，此為全國僅有。相傳清兵入關後，施行高壓政策，民眾奮起反抗，形成了以莆田南少林寺為大本營的全國抗清局面，清廷遷怒於百姓，濫殺無辜，許多人家因辦喪事貼白聯。時值春節，清廷又強令百姓貼紅聯，以飾「國泰民安」 ，有人在被迫貼紅聯時，故意留一截白聯，以示心有餘哀。隨後各家起而效之，遂成白額春聯習俗，直至今日。
除夕夜，家家備辦紅米團 、紅柑等祭神「辭年」。晚上，廳堂紅燭高燒，全家同吃年夜飯，俗稱「圍爐」。如果有在外沒回家的，飯桌上要留個空位子。之後，灶上要留「隔年飯」，灶膛里用塊大木柴燒個徹夜不熄的「火寶」，象徵年年有餘歲歲興旺。接著長輩給晚輩「壓歲錢」，小孩燃炮仗、合家歡笑、聊天娛樂，俗稱「 守歲」。
做歲中，莆田還有幾個特殊習俗，即年夜飯里不能有魚（現在已不忌諱），年畫中不能出現荷花，初一、初二兩日不使用水井，用水要事先貯備，不倒垃圾等。
解放前，除夕是窮人還債的最後時限，負債的人不敢在家過年。城隍廟里這天日夜演戲，負債的人就去看戲避債，債主就不敢在城隍爺面前討債

⑺ 莆田的由來

莆田市簡介

⑻ 莆田的禮儀

翻開歷史，我們可以很清楚地了解到，莆田是由閩族? 閩越族? 漢族這一歷史進程走過來的，這就決定了她的民俗文化的豐富多彩，不僅繼承發揚了遠古的閩族、閩越族的遺風遺俗，還接納融匯了大量的外來民情習慣，特別是納入漢民族這一大家庭後，便使其步入文獻名邦、禮儀之邦之林成為可能。故而，從興化民俗整體看，既有同漢族相一致的民俗，又有特有的習慣禮儀，具有鮮明的地域特徵。
節令習俗
春節 春節是興化民間最大的節日，遠在異鄉的親人大都回鄉同家人團聚，共享天倫之樂，春節活動為時五天，俗稱「五日歲」。其習俗是：
除夕，午夜過後， 家家燃放鞭炮，叫「開正」。初一早，家家以線面、「福飯」（干飯）祭祀祖先；祭畢煮線面，每人一碗，寓意「福壽綿長」。吃線面時第一口不喝面湯，俗語有「初一早喝面湯，出門逢雨衣不幹」之說。吃面後，親鄰戚友間互相拜年，主人以紅桔、瓜籽、糖果、「壽面」餉客。是日，人們紛紛到城鎮，或到山村游覽名勝，叫做游春。
初二日，是禁忌日，人們不敢互相串門。此俗源於明嘉靖四十一年（公元1562年）十一月廿九日，倭寇陷城，莆人被殺者眾多，至正月初一賊始退，逃難的人們返家收殮遭難親友，串門的都是吊喪之人，因此，此日就成為不吉利之日，忌往來。不過凡初一到過的，不犯此忌。
初三日，因初一、初二兩天閉井門不取水，初三早才祭神開井門汲水。開店鋪的生意人於此日早也鳴炮開門營業。新嫁女在這天由新郎作陪，回娘家向父母拜年。在仙游，這天還是「做十」日，祝壽親友絡繹不絕。祝壽的禮品一般有線面、雞蛋、炮燭（女的「做十」要加花粉）、布料、鞋帽、中堂等，數量多少有一定的講究。
初四日晚上做「大歲」。此俗同源於倭寇竄犯興化，百姓逃難，沒有在家過「歲」，翌年初一回到家裡，收葬遇害親友後，於初四補過「除夕」，俗稱做「大歲」。在仙游則是初五做「大歲」。
初五如同初一，早飯每人一碗面，然後去游春或探訪親友。
正月十五日，古稱上元節，俗稱元宵節，也是古時民間社鼓的結束日（社鼓自十二月十六日起）。元宵節是莆田民間一個重大節日，盛況超過春節，且延續的時間相當長（原因是各村的時間不同，最早的初八，最遲的正月廿九日）。解放前，元宵之夜，所在村的宮社張燈結綵，擺「宴桌」、疊糕果，鄉民們抬菩薩偶像行儺。行儺隊伍繞境一周， 家家在廳堂擺設香案，當隊伍經過時，燃燭焚香、放鞭炮、燒柴草、化「貢銀」，祈求全年平安如意，俗稱「接行儺」。接完行儺，主婦們把余燼拿回家倒入灶膛，表示來年更紅火。是夜，游燈、「擺棕轎」（跳儺火）、舞龍舞獅，直鬧到天亮。有的村還「做大棚」（幾班戲子合演大型連台歷史劇）。有個別村過元宵節的方式極特殊，如城廂區城郊鄉廣甫 仔村的過節方式是在正月十三日清晨五至六時，家家把煮飯的鍋，取出倒扣院子里「耙」幾下，即算過節。
農歷二月初二日，俗稱「二月二」，也稱「頭牙」。因每月的初二、十六兩日，各行業主於晚上以祭神福余，請夥友們聚餐，叫做牙祭，此例從二月初二開始，十二月十六結束，故名。是晚，各行業業主特為「首福」 邀請店員、夥友聚餐，未得邀請者，就意味著被「解僱」。在仙游這一天為蒙館（私塾）開學日。這天家長們把孩子梳洗干凈，挎上一籃炒米花（俗稱「冰模」），炒糖豆。籃上放七根青蔥，八個布鈕扣，象徵孩子「七聰八竅」、「聰明花開了」。學生到蒙館拜先生、孔子，正式入學了。
清明節 節前，人家用麵粉蒸「清明龜」。節日當天，人們備酒饌、果品、「清明龜」等祭品上山掃墓，表示對已故親人的悼念。
端午節 此是興化八大傳統節日之一，很隆重，不僅時間長，而且內容多。通常是初一吃糕，初二吃粽，初三吃螺，初四吃桃，還有插艾，初五劃龍舟，故有諺語「初一糕、初二粽、初三螺、初四桃、初五劃龍舟」。初五這天，家家采幾種芳香性青草，汲午時水，煎午時草湯，人人沐浴更衣，換冬裝為夏令衣裳。小孩浴後佩掛香囊和布扎的小虎，在肚臍等處塗抹雄黃，吃「午時草」煮的蛋，謂之可壯身祛病。所謂午時草是初五午時正所採的草，實際上多在午時前採摘的 ，它們有鐵芒箕、石榴葉、豆葉、蘭草等七八種植物，煮出來的蛋呈清黃色。清掃堂室噴灑雄黃水，以炭火加蒼術、桔皮悶煙，驅除蚊蟲，也是端午節的一大內容。端午節最熱鬧最有趣的是賽龍舟。
七月初七炒糖豆、爆米花，其意是「吃炒豆、活老老」。當天晚上，人們都湧上埕頭，觀看天上牛郎織女相會。這天人們很少見到喜鵲，說是上天搭鵲橋去了。有時夜裡還會落幾點雨，人們說這是牛郎織女相會時落下的淚水。
中元節 七月十五，俗稱「七月半」，也叫中元節，是舊時民間祭祀祖先的節日。民間炊「薄荷糕」、「金米果 」、燒銀冥紙衣，祭祀祖宗。出嫁女子，倘遇父母新亡，則於十三日備辦祭品、銀紙，回娘家祭祀，俗稱送「頭年紙」，其後每年是於十四日「送紙」。建國後，此俗漸廢。
八月十五中秋節 親朋間互贈月餅、板栗、白果等禮物，名為「送秋」。是晚，一家人團聚，吃炒米粉、芋頭、板栗、月餅等，一直沿襲至今。
九月初九重陽節 俗稱「九重陽」。民間人們蒸九層米果 。
冬至節 冬至節俗稱冬節。節前一日晚上，家家戶戶「搓圓子」，插合春，捏稱砣銀錠等；祝願全家團圓，五穀豐收，六畜興旺。冬節早，全家吃「紅糖丸子」 ，又把「丸子」糊貼在門框上，預祝來年糧食有餘。在平原一帶，如果家有新喪，就不舂糯米粉了，表示居喪無心過節，其親戚應在節前送糯米粉給他，主人回贈生薑、白米曲、麥芽餅、筷子、紅糖及五穀種等，表示對饋送者見白不忌，祝他添丁發財。冬至節還有掃墓習俗。
除夕 農歷除夕是一年中最隆重的節日，凡有外出者都要返回家中團聚。莆田人稱除夕是「做歲」，顧名思義就是在此歲與歲的交接間，慶賀過去的一年裡的年豐人壽，預祝新的一年裡萬事如意，所以春節一般是從「尾牙」即農歷十二月十六日開始的。「尾牙」這天舊時業主宴請雇員，付清工資，結束這一年的雇約。百姓家則忙著置辦年貨新衣。之後選一天晴日大掃除，俗稱「掃塵」。到了廿三這日，各家備辦祭禮「送神」，用麵粉等製作「送神糕」、煎「油煎米果 」送灶公「上天」「述職」（到正月初四這日又將他們「迎回人間」叫「接神」）。送灶後，人們便擇雙日掛年畫、做紅米團 、貼春聯等。莆田的春聯有個很獨特的地方，那就是上端有一段兩寸長的白色聯頭，此為全國僅有。相傳清兵入關後，施行高壓政策，民眾奮起反抗，形成了以莆田南少林寺為大本營的全國抗清局面，清廷遷怒於百姓，濫殺無辜，許多人家因辦喪事貼白聯。時值春節，清廷又強令百姓貼紅聯，以飾「國泰民安」 ，有人在被迫貼紅聯時，故意留一截白聯，以示心有餘哀。隨後各家起而效之，遂成白額春聯習俗，直至今日。
除夕夜，家家備辦紅米團 、紅柑等祭神「辭年」。晚上，廳堂紅燭高燒，全家同吃年夜飯，俗稱「圍爐」。如果有在外沒回家的，飯桌上要留個空位子。之後，灶上要留「隔年飯」，灶膛里用塊大木柴燒個徹夜不熄的「火寶」，象徵年年有餘歲歲興旺。接著長輩給晚輩「壓歲錢」，小孩燃炮仗、合家歡笑、聊天娛樂，俗稱「 守歲」。
做歲中，莆田還有幾個特殊習俗，即年夜飯里不能有魚（現在已不忌諱），年畫中不能出現荷花，初一、初二兩日不使用水井，用水要事先貯備，不倒垃圾等。
解放前，除夕是窮人還債的最後時限，負債的人不敢在家過年。城隍廟里這天日夜演戲，負債的人就去看戲避債，債主就不敢在城隍爺面前討債。

⑼ 莆田人結婚的習俗,男的多大結婚,女的多大出嫁

差不多都21周歲就都結婚了

⑽ 福建莆田尊老愛幼,節日有哪些

九月九日重陽節，還有八五十五，