1. 福建省重陽節有什麼風俗
重陽登高,福州也有此傳統習俗,但與其他地方不同,老福州重陽登高時往往要攜帶甘蔗。民俗專家指出:「這是取甘蔗『節節高』的寓意,寄託著人們對日子一天比一天紅火,孩子快快長高、長大的希望。」
在福州傳統節日習俗中,有不少習俗與吃有關。重陽也不例外,老福州在重陽這天要吃九重粿,這是一種糕點,在福州方言中「高」與「糕」諧音,因此重陽吃九重粿是不可或缺的。九重粿顧名思義多達九層,因為製作繁瑣,舊時只有重陽這天才吃得到。
龍岩
福建重陽節,長汀縣農家采田中毛豆相饋贈,稱為毛豆節。海澄縣重陽節放風箏為戲,稱為「風槎」。龍岩客家人叫重陽節為九月節,有的鄉村又叫「兜尾節」,認為它是一年中最後一個重要節日。秋收完成,進入冬閑,鄉間過九月節特別隆重,家家戶戶包餳、包燈盞糕,宰雞宰鴨。城裡群眾過此節則比較簡單,一般買點豬肉加餐,有的則加上具有時令特色的食物——板栗燉鴨和包葯薯包。
莆田
在福建莆田,人們沿襲舊俗,要蒸九層的重陽米果,我國古代就有重陽「食餌」之俗,「餌」即今之糕點、米果之類。莆田人以重陽祭祖者比清明為多,故俗有以三月為小清明,重九為大清明之說。
另外,農歷九月初九在莆田沿海一帶還是媽祖羽化升天的忌日,鄉民多到湄洲媽祖廟或港里的天後祖祠、宮廟祭祀,求得保佑。
2. 重陽節的來歷是什麼有什麼習俗
古時民間在重陽節有登高祈福、秋遊賞菊、佩插茱萸、拜神祭祖及飲宴求壽等習俗,傳承至今,又添加了敬老等內涵,於重陽之日享宴高會,感恩敬老。
重陽節正是一年的金秋時節,菊花盛開,據傳賞菊與飲菊花酒起源於晉朝詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名,以酒為名,寫的詩為後人傳頌,也以愛菊為名,採菊東籬下,悠然見南山就是他的詩。
陶淵明以隱居出名,以酒為名,寫的詩為後人傳頌,也以愛菊為名,採菊東籬下,悠然見南山就是他的詩。北宋京師開封,重陽賞菊之風盛行,民間農歷九月稱為 菊月,賞菊成了一項重要內容,賞菊配美酒,清代後,賞菊之習尤為昌盛,就這樣流傳了下來。
3. 重陽節有哪三個風俗
1、登高望遠
為了鎮壓凶氣、戰勝凶氣,重陽節的的主要儀式活動就是登高,其他的都屬於附加活動。此風俗始於東漢。唐代文人所寫的登高詩很多,大多是寫重陽節的習俗;杜甫的七律《登高》,就是寫重陽登高的名篇。
2、吃糍耙
重陽節的另一個儀式是在頭上插茱萸。茱萸是一種中草葯,和艾草一樣具有消毒的作用,也不乏偽裝的意義。它強調的是全家躲避,要數一數是不是丟下了一個人,丟下者就會被瘟神捉走。
3、暢飲菊花酒
菊是應時的花草,在「霜降之時,唯此草盛茂」,因此菊被古人視為「候時之草」;並且由於菊之獨特品性,菊成為生命力的象徵。獨立寒秋的菊花,在古人眼裡有著不尋常的文化意義。它在仙道方家眼中是「延壽客」、不老草。因此,賞菊與飲菊花酒也成為重陽的節俗之一。
(3)福建重陽節要包多少錢給老人擴展閱讀
我國釀制菊花酒,早在漢魏時期就已盛行。據《西京雜記》載稱「菊花舒時,並采莖葉,雜黍為釀之,至來年九月九日始熟,就飲焉,故謂之菊花酒。」
晉代陶淵明也有「酒能祛百病,菊能制頹齡」之說。後來飲菊花酒逐漸成了民間的一種風俗習慣,尤其是在重陽時節,更要飲菊花酒。《荊楚歲時記》載稱「九月九日,佩茱萸,食蓮耳,飲菊花酒,令長壽。」
4. 福建重陽節習俗
在福建莆仙,人們來沿襲舊俗,自要蒸九層的重陽米果,我國古代就有重陽"食餌"之俗,"餌"即今之糕點、米果之類。宋代《玉燭寶典》雲:"九日食餌,飲菊花酒者,其時黍、秫並收,以因粘米嘉味觸類嘗新,遂成積習"。清初莆仙詩人宋祖謙《閩酒麴》曰:"驚聞佳節近重陽,纖手攜籃拾野香。玉杵搗成綠粉濕,明珠顆顆喚郎嘗"。近代以來,人們又把米果改制為一種很有特色的九重米果。將優質晚米用清水淘洗,浸泡2小時,撈出瀝干,摻水磨成稀漿,加入明礬(用水溶解)攪拌,加紅板糖(摻水熬成糖濃液),而後置於蒸籠於鍋上,鋪上潔凈炊布,然後分九次,舀入米果漿,蒸若干時即熟出籠,米果面抹上花生油。此米果分九層重疊,可以揭開,切成菱角,四邊層次分明,呈半透明體,食之甜軟適口,又不粘牙,堪稱重陽敬老的最佳禮饌。