九九重陽節關愛困難老人

『壹』 九九重陽節吃什麼 揭重陽節吃啥老人能增壽

每年的九月九日被稱為重陽節，又稱重九節，曬秋節，「踏秋」，而在這一天呢，除了賞秋，登高之外還要吃花糕等習俗。下面，就為你揭秘九九重陽節必吃的美食到底有哪些，家有老人吃了能增壽喲，千萬不要錯過哦。
重陽節的美食
我們都知道，重陽節的飲食風俗，不僅有茱萸、菊花食品，還有重陽糕等特色菜餚。下面為您介紹重陽節的四大美食!
1、花糕
重陽節敬老，登高以避災。「糕」與「高」同音，又有「步步高升」、「壽高九九」之含義，所以「重陽花糕」成了普受歡迎的節日食品。
重陽吃花糕始於西漢，當時稱為「蓬餌」，亦即黍糕。到宋代，重陽節吃花糕之風大盛，一直流傳至今。重陽節吃花糕的起因緣於重陽登高習俗。有山的地方可爬山登高，而無山可爬的地方，就想法找彌補和替代的辦法，因「糕」與「高」諧音，就出現了吃花糕的習俗。
現今重陽節售賣的重陽糕，依然會用五彩繽紛的彩紙剪成三角形，用根竹簽固定，插在重陽糕上，小巧的模樣煞是可愛，也有代替了體型巨大的茱萸的意思。
重陽糕多用米粉、果料等作原料，一些重陽糕，還要加入棗子、栗子為餡料，這也是南京特色，在南京重陽糕又叫早立糕，蘊含著老人對子女「早點自立」的祝福。
花糕的製法是用江米面加水蒸熟，用屜布沾水包起蒸熟的江米面揉均勻至光滑，分成四塊，再分別拍成2厘米厚的片放在案板上，抹一層豆餡，再鋪一層江米面，依次類推連鋪三、四層後，在最上面密密實實的碼上煮熟的栗子、桃仁、瓜仁，最後撒上京糕絲、青梅果脯等就算製成。無論看著還是吃著都類似於多層的酥皮兒。
有專家指出，重陽糕作為高碳水化合物及高脂食物，大量空腹食用易造成胃液過多分泌，引起不適。花糕由糯米製成，老年人不易消化，不宜多食。胃腸功能不佳者可食經過發酵的重陽糕。為增加甜膩感，一些花糕在製作過程中會摻入豬油以及各色堅果。患有高血脂、冠心病的老人應選擇不含豬油的重陽糕，以清淡為宜。
某些病人要知道如何挑選適合自己的花糕。比如，高脂血症、冠心病患者可以選擇不含豬油的重陽糕;胃腸功能不好的人可以自己製作一些經過發酵的重陽糕;胰腺炎患者可以選擇清淡的、脂肪含量少的重陽糕;糖尿病患者可以製作一些不加糖的重陽糕等等。
民間還使用紅棗、茱萸等作為重陽糕的點綴，葯食兩用的一些中葯材放入糕中，可以達到食療的效果。只要掌握好自己的飲食選擇，對重陽糕的品種進行「改良」，選擇或製作適合自己的品種，同樣可以增添過節的氣氛。
2、螃蟹
重陽節的吃食，還有螃蟹。鄭板橋詩：「佳節入重陽，持螯切嫩姜。」就是重陽吃蟹傳統的佐證。
螃蟹富含蛋白質，被稱之為優質蛋白質食物。蟹肉較為細膩，肌肉纖維中含有10餘種游離氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多，對需要補充營養的人大有益處。
且螃蟹脂肪含量很低，但脂溶性維生素A、E和B族維生素較高，特別是蟹黃中富含維生素A，有益於視力及皮膚健康。
盡管都是螃蟹，但不同的螃蟹卻在營養素的含量上有顯著的區別。按照中國食物成分表的數據顯示：100克河蟹中含有193.5毫克鈉，181毫克鉀;100克海蟹中則含有260毫克鈉，232毫克鉀。100克河蟹中含有膽固醇267毫克，而100克海蟹中則僅含有膽固醇125毫克。
也就是說，對於不同的人群來說，選擇食用的螃蟹品種和烹飪方式都應當有所不同。對於血壓偏高的人群來說，海蟹不是最佳選擇，因為它完全可能導致人的鈉攝入過量，導致血壓的進一步升高，此時最好選擇河蟹。
如果伴有血脂異常，則最好選擇只吃河蟹的蟹肉。在而對於只有血脂異常的人群以及因腹瀉、中暑等導致礦物質大量流失的人群則最好選擇海蟹，不但能夠控制膽固醇的攝入，而且能夠良好補充流失的礦物質。
在烹飪時，河蟹也最好選擇蒸食的方式進食，以減少多餘油脂的攝入，而海蟹則最好減少食鹽的添加，更不要添加味精損傷其原有的鮮味。
吃蟹方法有講究，如何做到健康吃蟹呢?吃蟹不能沒有新鮮薑末和食醋。因為螃蟹氣味咸、寒，而生薑性溫，具有溫中散寒解毒之功效;醋除了調味外，還可以殺菌，破壞蟹中的組胺。而且生薑和食醋是調味品，吃蟹時蘸上薑末醋汁，才能使蟹味更鮮美。
吃蟹要適量，搭配有講究。吃蟹時和吃蟹後1小時內不要喝茶。因為開水會沖淡胃酸，茶會使蟹的某些成分凝固，不利於消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。
同時，螃蟹不要和柿子一起吃，因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固，凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應，還可能引起結石症等。
3、菊花酒
重陽要飲「菊花酒」。九九與「久久」諧音，與「酒」也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。金秋九月，秋菊傲霜，文人將九月稱「菊月」，老百姓把菊花稱「九花」，北京將菊花當成市花之一。由於菊花斗寒的獨特品性，所以使得菊花成為生命力的象徵。在古人那裡有著不尋常的文化意義，認為它是「延壽客」、「不老草」，可使人老而彌堅。
古時菊花酒，是頭一年重陽節時專為第二年重陽節釀制的。九月九日這天，人們採下初開的菊花和一點青翠的枝葉，摻和在准備釀酒的糧食之中，然後一齊用來釀酒，放至來年九月九日飲用。傳說喝了這種酒，可以延年益壽。《荊楚歲時記》載稱：「九月九日，佩茱萸，食蓮耳，飲菊花酒，令長壽。」
到了明清時代，人們在菊花酒中又加入多種草葯，其效更佳。製作方法為：用甘菊花煎汁，用曲、米釀酒或加地黃、當歸、枸杞等中葯。高濂所著的《遵生八箋》中對此有著明確的記載，稱菊花酒是十分盛行的「健身飲料」。
這里為您介紹枸杞菊花酒的做法。
取枸杞子500克，甘菊花20克，麥冬100克，曲250克，糯米7.5公斤。將上葯煮爛，連汁和曲、米如常法釀酒。酒熟壓去糟，收貯備用。
4、羊肉面
重陽節要吃羊肉面。「羊」與「陽」諧音，應重陽之典。面要吃白面，「白」是「百」字去掉頂上的「一」，有一百減一為九十九的寓意，以應「九九」之典。
京城給九十九歲老人過生日叫「白壽」。有錢人家當日可舉行以羊肉為主的宴會，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節，羊肉性暖，可以禦寒。
陝北有不少以蕎面羊肉為主料的著名小吃，比如羊肉臊子餄餎、羊肉蕎麥面等。而陝北人過重陽節更是要在晚上享用蕎面羊肉。
中醫認為，蕎麥性涼，能健胃、消積、止汗。據《本草綱目》記載：甜蕎性味甘、平、寒、無毒，苦蕎性味苦、平、寒;蕎麥能「實腸胃、益氣力、續精神，能煉五臟滓穢」。
而現代研究證明，蕎麥營養豐富，含有19種氨基酸，可以與主要的穀物(如小麥、玉米、大米)互補;含有豐富的膳食纖維，其含量是一般精製大米的10倍;蕎麥含有的鐵、錳、鋅等微量元素也比一般穀物豐富。
由於蕎麥性涼，故脾胃虛寒、消化功能不佳及經常腹瀉的人，不宜多吃蕎麥。為了彌補這一點，陝北人常用羊肉與蕎麥搭配。
羊肉性溫，益氣補虛、溫中暖下，治虛勞羸瘦，腰膝酸軟，五勞七傷。在《本草綱目》中，羊肉被稱為補元陽益血氣的溫熱補品。中醫認為，羊肉還有補腎壯陽的作用，男士適合經常食用。冬季食用，可收到進補和防寒的雙重效果。人們適時地多吃羊肉可以去濕氣，避寒冷，暖心胃。
教你羊肉面的做法。
取羊骨，麵粉，雞蛋，番茄，蔥段，薑片，鹽，醬油。羊骨頭泡在水裡，高壓鍋添水，把羊骨頭放進去，加蔥段和薑片。冒氣後壓10分鍾;骨頭撈出來，湯留著下面條;把骨頭上的肉剔一部分下來，切成小塊。取兩碗麵粉，加點鹽，再打一個雞蛋;活面，放在一旁醒十五分鍾;用壓面機把面團擀成長片;壓成寬面。燉骨頭的羊湯里加一個西紅柿，再加點醬油，面條下到煮開的鍋里，攪散煮熟。
結語：看了本文，相信你一定知道重陽節必吃哪些美食，千萬不要錯過花糕，螃蟹，菊花酒和羊肉面哦。

『貳』 九九重陽節幫老人做事情的感想作文內容怎樣寫

作文要圍繞幫老人做了什麼事和做完事情後的感想來寫。

今天是一年一度的重陽節，也是「老人節」，為了表示我們對老人們的敬愛，學校開展了一次活動，就是到我們學校附近的一所老人院去為裡面的孤寡老人慶祝重陽節，為他們獻愛心。

這次活動可隆重了。由全校師生一起去慶祝。一路上少先隊的隊員們吹著號、打著鼓。這聲音震耳欲聾，彷彿它那小小的鼓點還表現不夠它滿腔的喜悅。我是一名攝影小記者，我用那小小的照相機跑前跑後的為他們留下了許多精彩而美好的瞬間。

不一會兒隨著這雄偉的聲音，我們來到了敬老院。敬老院裡面的爺爺奶奶們都用一張張慈祥的笑臉接待我們。隨後，我們就開始表演節目了，首先是一年級的唱歌表演；二年級的朗誦……節目就這樣順利的進行著，時間也一步步推移著。活動結束了，我們也順著來路回校。

經過這次的慶祝活動，讓我有了許多的感受：重陽節是個很重要的節日，這個節日能讓我們為老人們、長輩們做力所能及的事，讓我們獻出自己的一片孝心，獻出一份對老人的敬愛，讓他們都能夠快快樂樂的安享晚年，讓他們無憂無慮的生活著。

『叄』 九九重陽節開展對老人的慰問有必要嗎為什麼

九九重陽節開展對老人的慰問有必要。
1、關心和慰問老人是中華民族的內傳統美德。
2、人容人都需要安慰和關心，感覺社會的溫暖。尤其是老人。
3、不能忘記老人的付出，才有今天，人不能忘本。‍
4、老人的今天，也許就是我們的明天。關心慰問老人也許是關心我們自己。

『肆』 九九重陽節裡面的老人是60歲的該叫什麼

九九重陽節裡面的老人是六十歲的該叫花甲。

『伍』 九九重陽節祝福老年人的祝福語

1、重陽節里幸福繞，繞來繞去萬事好，日子好，歲月好，工作好，家庭好，健康好，精神好，幸福好，理想好，生活和美節節高，心情如意日日好！

2、九九重陽節，明媚艷陽天。預祝你愛情甜蜜久久，事業紅火久久，友情醇郁久久，財氣高漲久久，願你幸福長長久久，快樂久久長長，重陽快樂！

3、九月九日宴重陽，親友齊聚登高望，祈福避災無疾病，幸福如意身健康。天高雲淡菊花香，遍插茱萸迎吉祥，好運圍繞財神伴，闔家歡樂業興旺！

4、重陽時節日照少，情緒不暢易衰老，溝通交流解心結，平靜心態保健康，避寒而卧睡無恙，飲食平衡養胃腸，無事之秋開心過，願你順意心舒暢。

5、九九重陽節，你我難聚首，思鄉的人兒眼淚流，條條的簡訊訴真情，願你心兒莫憂愁，朋友一直將你放心上，再到重陽日，你我定能共飲菊花酒！

6、月落烏啼滿天霜，楓葉輕舞到重陽。東籬把酒菊花黃，悠閑送到你身旁。無盡思念心中藏，有情歲月暖心房。聲聲祝福情意長，願你幸福人安康。

7、山青青，水茫茫，佳節逢重陽；楓葉紅，菊花香，秋高人心爽；重陽糕，酒潤腸，祝福手余香；寫簡訊，送吉祥，幸福萬年長！祝你重陽步步高。

8、九九兩相逢，採菊東籬下，節酒千杯少，情誼無限意，登高望遠處，重陽共聚首，祝君福與壽，健康長久存！

9、九九重陽，歡笑聚堂，祝您重陽節：親朋好友相聚來，喜上眉梢笑花開，長慈幼孝夫妻愛，好時好事好運來！

10、吃著重陽糕，飲著菊花酒，插朵茱萸花，牽著愛人手，散步到永久，重陽節到了，願你幸福平安，快樂一生。

『陸』 重陽節祝福老人的詩句。

1、 重陽登高望，蒼茫遠樹低。菊黃盈雙袖，湖光草色稀。秋高氣爽飄香日，當是相約賞月時：良辰聚重陽，一起賞景如何?

2、重陽登高舉目望，風清雲淡精神爽。扶老助困人稱頌，中華敬老好風尚。志願服務愛心獻，傳承美德禮儀邦。老有所樂心舒暢，濃濃秋色醉夕陽!

3、重陽登高九月九，如意吉祥釀美酒。一杯送你錢滿箱，二杯送你前程好，三杯送你夢圓圓，四杯送你永安康，五杯盡飲福自來，清風皎月風景妙。

4、重陽登高景色好，秋風送爽艷陽照。鶴發銀髯身康健，老有所養無煩惱。敬老愛老好風尚，共創和諧同歡笑。金色九月慶收獲，錦綉中華更妖嬈!

5、重陽登高步步高，身康體健百病消。人生著眼在高處，眼界寬闊煩惱少!飲一壺菊花酒，吃一次九重糕。人老心不老，老驥伏櫪志在千里，再譜人生新華章!

6、重陽佳節到，團聚多歡笑，祝福跟著來，按時作報告老人身體越發好，妻子身材更苗條，孩子學習上層樓，自己財源滾滾到！

7、越久越醇，朋友相交越久越真;水越流越清，世間滄桑越流越淡。重陽佳節，何不把酒言歡共話夕陽。

8、花飄香，芬芳的是思念；身插茱萸，傳遞的是牽掛；登高望遠，祈求的是平安；斟滿美酒，碰響的是祝福；重陽節，願快樂相伴，平安相隨！

9、懸茱萸，福滿堂，九九重陽好運到；賞秋菊，品香茶，愜意無憂樂逍遙；踱步出，有山水，登高遠眺心情妙。九九重陽，願你開心久久，幸福久久！

10、冉冉秋光留不住，滿階紅葉暮。又是過重陽，台榭登臨處，茱萸香墜。

『柒』 重陽節為什麼被稱為老人節

農歷九月九日是重陽節，也叫「老人節」，因「九九」有長久、長壽之意。重陽節已有千餘年歷史，中國政府在1989年將每年的這一天定為「老人節」、「敬老節」，每到這一日，各地都要組織老年人登山秋遊，交流感情，鍛煉身體。