所謂的養生湯怎麼做

㈠ 夏季喝湯好 推薦7款夏季養生湯

夏季喝湯既能保護腸胃又能補水，以下推薦7款適合夏季的養生湯：

• 銀耳蓮子湯

  材料：銀耳、蓮子、水、冰糖

  做法：銀耳浸泡後撕成小塊，與蓮子、冰糖一同入鍋，加足量清水小火燉煮6小時至食材軟爛。若時間不足，可先將銀耳燉煮2小時至透明，撈出打碎後再與其他食材同煮。

  注意事項：燉煮時需一次性加足清水，避免中途添水影響口感。

  

注意事項：

• 燉煮時間較長的湯品（如銀耳蓮子湯）需一次性加足清水。
• 蓮子心去留可根據個人口味調整，去心可減少苦味。
• 夏季飲食宜清淡，避免過量攝入油膩或辛辣食材。