Ⅰ 藕王養生湯做法
准備材料:排骨350克、蓮藕1節、姜1塊、蔥1根、枸杞少許
1、藕去皮後切滾刀塊。
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吃藕的好處:
1、蓮藕的熱量和土豆相當,碳水化合物和脂肪的含量比較低,蛋白質的量較土豆稍高。
2、蓮藕中含有維生素和微量元素,尤其是維生素K、維生素C,鐵和鉀的含量較高。
3、蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。
4、藕含有大量的單寧酸和豐富的植物纖維、維生素B12。
Ⅱ 藕王養生湯的做法
藕王養生湯是一道以藕和鴿肉為主要材料的營養湯品。下面是藕王養生湯的做法:
所需材料:
1. 鴿肉 200克
2. 藕 300克
3. 紅棗 10顆
4. 枸杞 適量
5. 薑片 適量
6. 鹽 適量
步驟:
1. 將鴿肉洗凈,放入開水中焯水,去除血水和雜質,然後撈出備用。
2. 藕颳去外皮,洗凈後切成塊狀。
3. 取一個湯鍋,加入適量的清水,放入鴿肉、藕塊、紅棗、枸杞和薑片。
4. 將鍋置於火上,大火煮沸後轉小火燉煮30分鍾至鴿肉、藕塊變軟爛。
5. 最後,根據個人口味加入適量的鹽調味即可。
溫馨提示:
1. 在焯水鴿肉的時候,可以加入少許料酒,可以去腥提味。
2. 在燉煮湯品的過程中,可以不斷撇去上面浮沫,湯汁更清澈。
3. 如果需要湯的口感更濃郁,可以將煮好的湯汁收濃一些。
藕王養生湯富含蛋白質、維生素和礦物質,具有滋陰養顏、益氣補血、健脾養胃的功效,適宜於脾胃虛弱、面色無華的人群食用。
Ⅲ 重慶市洪湖藕王養生湯怎麼樣有什麼好玩的地方
這家店離家很近,就在大渡口育才小學正對面。因為離家近,味道還可以,就經常到這里來吃飯。以前到中午12點,都是坐滿了的,晚上還要提前一天預約。今天中午去看少了很多人,味道還是一樣,但服務明顯下降。以前吃不完打包的時候,服務員都是很熱情的,幫顧客包好,用兩個大塑料袋扎緊。今天讓服務員打包的時候,很不耐煩,而且明顯的帶著氣在那裡做事,實在看不過去還是自己動手打的包!難怪現在人越來越少!這家店就在樓下,店主之前開的是一半火鍋一半藕湯,現在由於藕湯生意火爆,兩間房都開成了藕湯,一到吃飯的點,這家店就全部坐滿,沿街路邊還加放了幾張桌子,這還不算,外面還有不少站著排隊的人。全家人都喜歡藕燉排骨,這家店離家非常近,去年剛開業沒多久,全家人就被店門口堆放的很粗大的藕吸引去吃了一次。可以選燉新鮮排骨、臘排骨、豬蹄什麼的。我們家吃得清淡,點了藕燉新鮮排骨。4個人帶著1個小孩去吃的。店員熱心的提醒中鍋可能吃不完,點小鍋就差不多了。藕湯份量確實足,燉得很軟爛,排骨也香,裡面還加了一些玉米,味道鮮美。點了兩個用小籠屜裝的蒸菜,足夠了。小鍋68元,蒸籠9元一個,中鍋88元,大鍋好像108元。性價比很高。冬天喝點藕湯,暖和又滋補,贊一個!
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Ⅳ 加盟宜希藕王養生湯怎麼樣,靠譜嗎
可靠的,選擇一家好的品牌肯定是最重要的,再然後就是選擇合適的店面維穩因為江湖菜的主要消費群體肯定是年輕人什麼的,所以店開在年輕人流動大的地方,或者是人流量多的是最好的。建議你去咨詢下專業的品牌商,宜希藕王養生湯好像聽說不錯。