① 怎麼煮長壽面
長壽面的煮法是這樣子的：首先在鍋裡面放適量的水，用大火把水煮開，水開之後就可以放鹽了，過2分鍾之後就可以放面條在鍋裡面了，放下去之後就用筷子撈一下，這個時候你就可以打雞蛋下去了，要記得雞蛋是直接敲破打在鍋裡面的，你可以打兩個也可以打四個，因為好事成雙嘛。蓋上鍋蓋讓它自己煮4～5分鍾。好了，這個時候面條和雞蛋就已經煮熟了，你就可以用碗盛起來啦，切記盛的時候不要把雞蛋弄破了噢。因為是長壽面，所以你就不需要加其他調料了，清淡一點才好的。