⑴ 秋季吃什麼食物比較養生
一、秋天必吃的食物---滋陰潤肺
1、西洋參
秋季乾燥且溫差大,易上火感冒等。西洋參具有滋陰補氣、提升免疫、養顏抗氧化等功效,男女老少皆宜。無論是直接用參片泡水,還是和石斛、瘦肉煲湯或煲雞湯都是不錯的選擇。
2、銀耳
銀耳內含豐富的蛋白質、氨基酸等,非常適合女孩們吃。可以搭配蓮子、紅棗等增添清甜口感,能幫助提升人體免疫。
3、蓮藕
蓮藕的吃法有很多,除了炒菜、煲湯,藕粉也是不錯的選擇。食用蓮藕能幫助潤肺、清心滋補,適合高血壓、貧血、營養不良的人群食用。
4、蜂蜜
秋季乾燥煩悶,易上火、口乾等,日常可以多喝蜂蜜水來滋潤清肺。
在沖泡蜂蜜時注意用溫水,熱水會破壞蜂蜜的活性酶,這樣一來和糖水無異。
二、秋天必吃的食物---健脾胃
1、山葯
秋季適合吃一些健脾胃的食物,山葯的特點是補而不滯,不溫不熱,可以清炒或配合煲湯。
1、山楂
秋季要吃酸少吃辛辣,秋天適當吃山楂可幫助保護心臟、降血脂,且山楂含維C,有養顏功效,切記不要空腹食用哦。
三、秋天必吃的食物---水果
1、梨
能夠清熱降噪、潤肺生津,秋季食用能幫助消化、促進食慾。
2、葡萄
葡萄能助消化、健脾和胃,且常吃葡萄還有養顏抗衰老的作用。
3、冬棗
冬棗富含有機酸、維生素,可以幫助軟化血管、預防高血壓等,有健脾胃、生津補氣的功效。
⑵ 秋季養生吃哪些食物好 4種滋補食物不可或缺
秋季養生,是許多人關注的重點。在秋季,我們該如何養生,又應吃哪些食物來輔助養生呢?下面,就來介紹四種適合秋季食用的食物。
1、百合:
百合富含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼以及鈣、磷、鐵及維生素等營養成分,是老幼皆宜的佳品。中醫將百合視為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補葯。現代研究表明,百合具有鎮咳、平喘、止血等作用,並能提高淋巴細胞轉化率和增強液體免疫功能的活性。此外,百合還能抑制腫瘤的生長。將百合煮熟後,加入冰糖冷卻食用,既可清熱潤肺,又能滋補益中。
2、大棗:
大棗不僅是甜美的食品,還是一種治病良葯。其性味甘平,入脾胃二經,具有補氣益血的功效,是健脾益氣的佳品。中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等症。葯理研究表明,大棗能保護肝臟、降低血脂。然而,需要注意的是,大棗性偏濕熱,不宜多食,尤其是體內有濕熱者,多食可能會導致寒熱口渴、胃脹等不良反應。
3、紅薯:
據調查,廣西西部的長壽老人有一個共同的特點,就是習慣每日食紅薯,甚至將其作為主食。紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分,以及鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質有助於保持血管彈性,對防治老年習慣性便秘十分有效。此外,紅薯還是一種理想的減肥食品,因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化為脂肪的功能。
4、枸杞:
枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效。將枸杞根煎煮後飲用,能降血壓。枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎及護膚等作用。然而,由於枸杞溫熱身體的效果強,高血壓及性情急躁的人應避免食用。相反,體質虛弱、常感冒及抵抗力差的人則適合每天食用。
秋分過後,我們應注重保養身體。以上四種食物在秋季食用,既能滿足味蕾的需求,又能輔助養生。
⑶ 秋季怎樣養生
1、合理膳食,以防燥護陰、滋陽潤肺為准則
秋季天高氣爽、氣候乾燥,秋燥之氣易傷肺。因此,秋季飲食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鮮蔬菜水果,蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳;肉類可食兔肉、鴨肉、青魚等;多吃一些酸味的食品,如廣柑、山楂等。適當多飲水,多吃些蘿卜、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤肺生津、養陰清燥的食物;盡量少食或不食蔥、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物。
2、積極參加體育鍛煉,強身健體
秋季天高氣爽,是戶外活動的黃金季節。在此季節老年人必須加強體育鍛煉,是秋季保健中最積極的方法。秋季要早睡早起,晨起後要積極參加活動健身鍛煉,可選擇登高、慢跑、快走、冷水浴等鍛煉項目。
3、保持樂觀情緒,靜養心神
秋季萬物成熟是收獲的美好時節;但秋天也是萬物逐漸凋謝、呈現衰敗景象的季節。在此時節在老年人心中最易引起衰落、頹廢等傷感情緒,因此,要注意調養情智,學會調適自己,要保持樂觀情緒,保持內心的寧靜,適當延長夜間睡眠時間;可經常和他人、家人談心,或到公園散步,適當看看電影、電視,或養花、垂釣,這些都有益於修身養性,陶冶情操
4、衣裝適宜,謹防著涼
秋季氣溫逐漸下降,早、晚溫差較大;在此季節,老年人既要注意防寒保暖,又不能過早、過多添加衣物;在此季節只要不是過於寒冷,就要盡量讓機體保持於涼爽狀態,讓身體得以鍛煉,使其具有抗禦風寒的能力。但是金秋季節,氣候變化無常,老年人要順應氣候變化,適當注意保暖,以防止感冒和引發呼吸道等各種疾病,要根據天氣情況,及時增減衣服,防寒保暖,防病保健。
5、秋燥傷肺少吃辛
秋季天高氣爽,空氣乾燥,濕度小,人易出現咽干、乾咳等症狀,這是由於燥邪傷肺所導致的現象。此時,應少吃辛、辣食物,如蔥、姜、辣椒、胡椒,防止辛溫助熱,加重肺燥症狀。
6、肺燥傷肝要吃酸
從中醫五行生剋來講,肺屬金,肝屬木,金旺能克木,使肝木受損。因此應適當吃點酸味食物,因為「酸入肝」,可以強盛肝木,防止肺氣太過對肝造成損傷。酸味食物可以收斂肝氣,有保肝護肝的作用,但也不可過量。因為許多酸性食物,如醋、烏梅等,其酸味能刺激胃,易發生胃潰瘍、胃炎等病,對身體不利。
7、秋瓜壞肚少吃寒
許多人都有這種感受,秋天吃水果,一不小心就壞肚子,這與秋天的氣候有關。秋季天涼了,氣溫下降,脾胃陽氣不足,再吃多了陰寒性質的水果、蔬菜,自然是雪上加霜,導致陽氣不振而腹瀉、腹痛。因此,秋季不要吃太寒涼的食物,以保護胃腸,保護肺臟。