⑴ 冬季養生吃什麼 冬天必吃最佳食物排行
到了冬季,人們普遍會感到口、鼻、皮膚等部位乾燥。中醫認為,肺與季節的關系十分密切,因此宜多食用具有潤肺生津作用的食品。以下是冬季健康飲食應首選的幾種食物:
1. 藕:生藕能清熱、生津、止渴,熟藕能健脾、開胃、益血。
2. 黃鱔:秋冬食鱔,不但補益力強,而且對血糖還有一定的調節作用。
3. 栗子:栗子具有健脾養胃、補腎強骨的作用,還有補胃之王的美譽。
4. 紅棗:紅棗具有滋陰潤燥、益肺補氣的功效,與銀耳、百合、山葯共同燉食效果更好。
5. 雞湯:喝雞湯可增強支氣管黏膜分泌和化痰,對保持呼吸道通暢、清除呼吸道病毒、緩解感冒鼻塞及治療咽干、咳嗽等病症也大有裨益。
6. 動物內臟:動物的肝、腎、心等內臟所含的維生素B2很多,有助於防止口角炎。
7. 海帶:海帶含碘多,有助於甲狀腺激素的合成,具有較好的禦寒作用。
此外,根據日本營養專家的測試資料,就抑癌率而言,蘆筍、花椰菜、捲心菜等蔬菜也有很高的抑癌率。同時,這些食物也能提供豐富的維生素與礦物質。另外,菠菜、韭菜等蔬菜以及核桃等殼類食物被研究認為可以保護大腦,馬齒莧則有助於保護心臟。
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⑶ 冬季吃什麼食物最養生
冬季養生可以多吃以下食物: