① 吃什麼食物對高血脂有好處 什麼食物對高血脂好
很多人身上一有點小毛病就會上醫院找醫生，然後開葯吃。其實有些病不一定要吃葯才能治好的，就比如高血脂，高血脂的主要任務就是降血脂，日常生活中我們吃的一些食物就有很好的降血脂作用，那麼吃什麼食物對高血脂有好處？高血脂患者可以多吃下面這些食物，效果比吃葯好。
很多人身上一有點小毛病就會上醫院找醫生，然後開葯吃。其實有些病不一定要吃葯才能治好的，就比如高血脂，高血脂的主要任務就是降血脂，日常生活中我們吃的一些食物就有很好的降血脂作用，那麼吃什麼食物對高血脂有好處？高血脂患者可以多吃下面這些食物，效果比吃葯好。
吃什麼食物對高血脂有好處
1、玉米：含有豐富的鈣、鎂、硒等物質以及卵磷脂、亞油酸、維生素E，它們均有降低血清膽固醇的作用。
2、燕麥：含有極豐富的亞油酸，佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。
3、香菇：降脂降壓專家介紹，香菇具有消食、去脂、降壓等防病養生功效。其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動，防止便秘，減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質，能促進膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。
4、牛奶：含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量。此外，牛奶中含有較多的鈣，也可降低人體對膽固醇的吸收。
5、洋蔥：其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關。這些物質屬於配糖體，除降血脂外還可預防動脈粥樣硬化，對動脈血管有保護作用。還含前列腺素A，有舒張血管，降低血壓的功能。
6、大蒜：大蒜的降脂效能與大蒜內所含物質--蒜素有關。大蒜的這一有效成份有抗菌、抗腫瘤特性，能預防動脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等。
7、杏仁：杏仁不含膽固醇，僅含7%的飽和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高飽和脂肪酸的食品。
8、菊花：有降低血脂功效和較平穩的降血壓作用。老年人在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好保健作用。
9、涼拌芹菜：取芹菜梗200g，海帶100g，黑木耳50g，先將黑木耳和海帶用水洗凈切絲、用沸水焯熟，嫩芹菜梗切3cm長，沸水稍煮撈起。上述原料冷卻後加調料拌和，主治高血脂症、高血壓病。
10、雞蛋：過去認為雞蛋含膽固醇量高，多吃易致冠心病。現已證實雞蛋含有卵磷脂，能使人體血中膽固醇和脂肪保持懸浮狀態而不在血管壁沉積，從而有效降低血脂水平。建議每天吃一個雞蛋為宜。
11、大豆：含有豐富的不飽和脂防酸，維生素E和磷脂。高膽固醇患者每天食用大豆蛋白質60～100g,約有90%的人會痊癒或好轉。
12、蘋果：蘋果含有豐富的果膠，能降低血液中膽固醇的濃度，還具有防止脂肪聚集作用。蘋果中的果膠還能與其它降低膽固醇的物質如維生素C、果糖、鎂等結合成新的化合物，從而增強降低血脂的效能。每天吃一個蘋果的人，其血液中的膽固醇可降低10%以上。
上述這12種食物都是我們生活中比較常見的，有高血脂的患者平時可以多吃點這些食物，幫助降血脂，這樣一來就可以不用吃葯控制血脂升高了。
② 高血脂吃什麼好呢
高血脂患者應該吃的食物有肉類、乳製品和雞蛋、粗糧、堅果、蔬菜和水果等。比較嚴重的患者需要在醫生的指導下服用降血脂葯物進行治療。
1、肉類：高血脂患者在肉類的選擇上應以魚肉、雞肉為主，瘦牛肉、羊肉也可以適量的攝入。由於脂肪含量較少，適合高血脂的人群食用，避免食用帶脂肪的牛肉、羊肉、豬肉等。
2、乳製品和雞蛋：高血脂患者應該適當補充優質蛋白，比如牛奶、雞蛋等，牛奶盡量選擇脫脂牛奶，雞蛋以蛋白為主，盡量不要食用蛋黃。
3、粗糧：高血脂患者盡量吃一些粗糧，可以補充碳水化合物，比如玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥等。
4、蔬菜和水果：高血脂患者還應該適量攝入蔬菜和水果，蔬菜和水果含有膳食纖維，並且富含多種維生素和礦物質，能補充人體所需的營養物質。
需要注意的是，如果高血脂患者出現了異常的症狀，或者合並有其他疾病，需要及時到醫院就診，在醫生的指導下服用降血脂的葯物。高血脂的患者能吃黃瓜、生山楂、香菇等食物。
黃瓜具有清熱解暑利尿的功效，能夠減少膽固醇的吸收；生山楂具有降血脂，促進膽固醇排泄的功效，同時具有擴張血管，改善微循環，降低血壓，預防養生的作用。香菇具有消食祛脂降壓的功效，長時間服用時能夠降低總膽固醇及甘油三酯；茄子能夠降低膽固醇，能夠用於高血壓，高血脂，動脈硬化的輔助治療；綠豆具有清熱解暑的功效，能夠起到降血脂，保護心臟，預防冠心病的作用；枸杞子具有滋補肝腎，益精明目的功效，在現在葯物學研究中，枸杞子具有較好的降脂功效，同時具有降血糖，降血壓，保肝護肝的作用。
高血脂的患者若是症狀較重，可以口服血脂康膠囊能夠起到降脂的功效。