3一5歲有哪些養生粥

Ⅰ 喝粥也能養生！夏日健脾養胃早餐食譜，常喝少生病！

在炎熱且潮濕的夏季，暑熱傷氣又傷陰，脾胃受濕氣影響，消化吸收功能下降。而一些貪涼的人用冷飲、冷食給自己解暑，也會對胃黏膜造成損傷。夏季胃病多發，要想養胃，一定不能忽視每日的早餐，而喝粥是調理腸胃的絕佳方式。… 夏季多種疾病高發 夏季具有溫熱、上炎的特性，是人體陽氣最旺的時候，新陳代謝加快，容易喪失津液水分，而濕氣又困於脾胃內，使脾胃的抵抗力下降，不僅能引起胃炎，也會導致其他慢性病的發生。另外，夏季出汗多，也會造成血液黏稠不暢，引起心腦血管的病變。 早上喝粥可養胃 早晨，人體內的陰氣還未完全散去，機體處在收斂的狀態，此時早餐最好吃熱食來保護胃氣。粥具有溫軟、清淡的特性，暖胃且助於消化，而粥熬好後上面的一層黏稠漂浮物具有很強的滋養作用，是夏季養胃的佳品。下面就向大家介紹一些不錯的養生粥： 推薦3款夏季健脾養胃粥： ■ 體質寒濕者 ‖ 食療方 陳皮砂仁粥 材料：陳皮5克，砂仁5克，生薑3-4片，瘦肉50克，大米50克。（1-2人份） 做法：將陳皮、砂仁、大米洗凈，瘦肉洗凈切絲。將陳皮、生薑、大米一同放鍋中，加清水1升，煮到粥熟後，加入瘦肉再煮10分鍾，最後加入砂仁、食鹽等調味，再煮一、二沸即可服食。 功效：溫中燥濕。 適合人群：寒濕人群。 常見表現：肢體困重，怕冷，口淡，小便清長，舌體胖大、有齒痕，舌苔白膩。 陳皮性溫，可理氣健脾、燥濕化痰，《本草匯言》記載：其氣溫平，善於通達，故能止嘔、止咳，健脾和胃者也。砂仁、生薑性溫，可燥濕健脾，三者搭配大米一起服用，特別適合寒濕人群服用。 ■ 體質濕熱者 ‖ 食療方 冬瓜土茯苓瘦肉粥 材料：帶皮冬瓜100克，土茯苓30克，薏苡仁30克，瘦肉50克，大米50克。（1-2人份） 做法：薏苡仁先泡發1小時；瘦肉洗凈切絲；將冬瓜、土茯苓、薏苡仁、大米一同放鍋中，加清水1升，煮到粥熟後，加入瘦肉、食鹽等調味，再煮10分鍾即可服食。 功效：清熱祛濕。 適合人群：濕熱人群。 常見表現：身熱，口乾口苦，尿短而黃，舌紅，苔黃膩。 冬瓜可以利濕相信很多人都知道，但冬瓜皮的作用很多人都忽略了，《本草再新》中記載，冬瓜皮有「 」走皮膚，去濕追風，補脾瀉火」的功效。土茯苓性平，味甘淡，可清熱除濕、泄濁解毒；薏苡仁健脾滲濕；三者搭配，可以起到很好的清熱祛濕的作用。 值得提醒的一點，中醫認為薏苡仁可滑胎，【孕婦請不要擅自使用】 ■ 脾胃氣虛者 ‖ 食療方 黨參豬肚粥 材料：豬肚100克，黨參20克，生薑3-4片，大米50克。（1-2人份） 做法：將豬肚洗凈切絲；大米淘凈，與豬肚、生薑片一同放鍋中，加清水1升，煮到粥熟後，加入蔥花、食鹽等調味，再煮一、二沸即可服食。 功效：健脾益氣。 適合人群：脾胃氣虛人群。 常見表現：疲倦乏力，少氣懶言，大便溏稀，食慾減退，食後腹脹，口淡不渴，面色萎黃，排便無力。舌淡或伴齒痕、苔薄白，脈弱無力。 中醫認為，豬肚性味甘、微溫，入脾、胃經，有補虛損，健脾胃之功。《本草經疏》記載"豬肚，為補脾胃要品，脾胃得補，則中氣益"。中醫臟器食療學認為，應用動物臟器可"以臟補臟，以形治形"。黨參味甘，性平，有補中益氣，健脾益肺的功效，兩者一同搭配大米煮粥服食，可增強補益之力，對脾胃虧虛，甚至中氣下陷的胃下垂患者有很好的療效。平時脾胃氣虛的人，經常吃點豬肚粥，也很有益處。 對於平時怕冷的脾胃虛寒患者，還可以加上白鬍椒粉進行調味，一來可以去腥提味，二來白鬍椒辛溫，可溫中散寒、下氣消痰，在早上喝下一碗健脾暖胃粥，既能補陽氣之虛以溫中，又能助陽氣發散以排寒。 溫馨提示： 以上推薦的葯膳是成人的用量，兒童的用量請根據年齡依次減量，1歲兒童推薦的用量為成人的1/5，2歲為1/4，4歲為1/3，6歲為2/5，9歲為1/2，12-14歲為2/3，例如1-2人份的成人可用薏苡仁30克，1-2人份的1歲兒童可用6克，2歲用7至8克，如此類推。 素材來源：學做早餐 編輯：ZHFDA團隊 聲明：版權歸原作者所有，如有侵權，請聯系後台，我們將24小時內進行處理。免責聲明：以上內容源自網路，版權歸原作者所有，如有侵犯您的原創版權請告知，我們將盡快刪除相關內容。

Ⅱ 黑豆配什麼熬粥最好

黑豆營養豐富，具有健脾利水、消腫下氣的作用，能滋腎陰、潤肺燥，並有烏發和延年益壽的作用。健康專家認為，黑豆煮粥食用保健養腎生發效果最佳。黑豆粥的做法多樣，而且不同的做法其保健功效也不同。小編給大家推薦幾種常見的黑豆粥的做法。

黑豆大米粥：黑豆50克，大米100克，白糖2大匙。將黑豆洗凈，去雜質，浸泡4小時;大米淘洗干凈。將黑豆、大米同放鋁鍋內，加水適量。置旺火上燒沸，再加入白糖用小火煮50分鍾即成。每日1次，每次吃粥100克。正餐食用。此粥黑白分明，香甜軟糯，粥濃滑潤，具有清熱解毒、利大小便的功效，大腸炎患者食用尤佳。

制首烏黑豆粥：制首烏20克，黑豆30克，紅棗6枚，黑芝麻30克，大米100克，冰糖30克。將制首烏、黑豆、紅棗、黑芝麻、大米淘洗干凈，去泥沙;冰糖搗碎。將制首烏、紅棗、黑豆、黑芝麻、大米同放鋁鍋內，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煮45分鍾，加入冰糖攪勻即成。每日1次，每次吃粥150-200克。可補肝腎，烏須發，美容顏，潤肌膚。白發症，氣血兩虛患者食用尤佳。

Ⅲ 十谷養生粥

“十谷粥”味道好，營養豐富，它幾乎包括了所有我們需要的營養素，我現在就告訴你養生十谷粥的做法，快來看看這篇 文章 了解詳情吧。

養生十谷粥的做法
1 十谷粥材料：糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片、薏仁等分量混合。

2 十谷粥做法：將混合好的十谷用水清凈，以一杯谷配八杯水的比例放入鍋中同煮。水開後改用慢火，煮到穀米爛熟即可。

3 十谷粥的營養價值：十谷粥有非常豐富的維生素B群(B1、B2、B6、B9、B12)，還有維生素A、C、E、D、K，礦物質(鈣、鐵、鎂、鉀)，微量元素(鋅、鉬、錳、鍺)及多種人體必需氨基酸，具有降血壓、降膽固醇、清除血栓、舒緩神經的功效。

注意事項：

如果小孩吃覺得口感不好，在粥里加入一不把葡萄乾，這樣又好吃又有營養。
關於養生十谷粥
營養十谷粥的 故事

網路上流傳的一個故事，一弱女子身患癌症，後得一高僧指點，每天喝十谷粥，癌症竟然不葯而愈，故事中的10股配方式，趙米，黑糯米，小米，小麥，賣，蕎麥，芡實，燕麥，蓮子，麥片，紅薏米。真假我們無從考證，但多吃五穀雜糧有益健康，卻是不爭的事實，我們去市場把所有能找到的糧食每樣買一斤回來，在把它洗干凈浸泡在水中幾小時，然後慢慢的熬，就熬成了香濃四溢的十谷粥。

原材料的分析

這個十谷粥里的配方里，是指稻穀只波去粗糠，而保留胚芽和內皮的淺黃米，各種穀物的營養都集中在胚芽和內皮里，培養來掌管著你的生命，相當於人的頭腦，內皮則相當於人的皮膚，經過加工的白米失去了頭腦和，皮膚，導致雜菌侵入，侵蝕了本來就不多的營養成分，而稻米依賴原有的生命力和營養成分，能夠抵抗雜菌入侵，人們常把白米叫死米，而把糙米叫活米。

製作 方法

將糙米先泡幾小時，煮的時候比主一般白米飯略多加點水，再滴幾滴油進去同煮，味道很美很香，也可以將泡好的雜米，用攪拌機磨碎後煮成米粥，因為已經泡軟又磨碎了，所以非常容易熟，水開後煮幾分鍾即可，守時養養而且雜糧磨碎後，更有另一種香味。
中醫的養生秘方粥
養生粥材料及做法：所用材料(五天的量)：

1、綠豆(入心經，清熱解毒益肝)50克

2、薏仁(健脾、補肺，清熱化痰、入腎經)50克

3、蓮子(清心養心、入腎經)50克

4、白扁豆(健脾、烏發)50克

5、大棗(健脾、補血)30克

6、枸杞(入肝經、腎經)10克

7、黃芪(補氣)250克。一般人用量每天30克即可。

[轉載]93歲老中醫的養生秘方粥

做法：

1.黃芪先泡20分鍾，加入兩碗水，用砂鍋煎15分鍾後將水潷出，再加一碗水再煎後潷出水，兩遍煎後出的潷水，用做煮粥之水。

2.將前五種材料洗凈入砂鍋，加入黃芪水，急火煮沸後慢火燉40分鍾，加入枸杞一起再煮10分鍾。(我的 經驗 ，不銹鋼鍋水可適當增加。白扁豆和薏仁最好先泡2-3小時，紅棗去核成份易煮出來。蓮子不須泡，紅蓮子易煮，白蓮最好掰開兩邊。蓮心去掉。)

用法：每天取五分之一，早飯前和晚上各吃一半。

在網路搜索到這七種材料的功用：

1.綠豆有清熱解毒、止渴消暑的功效，另一重要葯用價值是解毒。李時珍曾指出：綠豆，(豆)肉平，豆皮寒，能解金石、砒霜、草木諸毒。綠豆1升，與生粉、甘草各60克，用水煎服，可解百毒。

2.白扁豆性微溫，味甘。功能主治：健脾化濕，和中消暑。用於脾胃虛弱、食慾不振、大便溏瀉、白帶過多、暑濕吐瀉、胸悶腹脹。用的是炒過的白扁豆。

3.蓮子性平、味甘澀，入心、脾、腎經;補脾止瀉，益腎澀清，養心安神。用於脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。主治夜寐多夢，失眠，健忘，心煩口渴，腰痛腳弱，耳目不聰，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病症。

4.薏仁的食療作用

1)有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕葯。

2)用於頭發：它具有營養頭發、防止脫發，並使頭發光滑柔軟的作用。

3)用於皮膚：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。

4)此外，薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利於腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使皮膚角質軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。

5.紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。

6.枸杞補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。

7.黃芪味甘，性微溫。能補脾益氣，補肺固表，利尿消腫。用於脾胃氣虛;脾氣虛，中氣下陷，臟器下垂(脫肛、子宮脫垂、胃下垂等);肺氣虛弱，咳喘短氣;氣虛自汗，易於感冒;氣虛水腫，小便不利;氣血不足，貧血萎黃，或肢體麻木，或瘡瘍、創作不易癒合;消渴(糖尿病)。

“中葯裡面黃芪是大補元氣的這么一個葯，它能提高機體的免疫功能。能夠補氣。所謂氣就是功能，用現代的語言就是一個人的功能，就是能量，那麼氣足了他的能量就強，氣虛了以後，能量就不夠了，就容易疲勞，耐力就差了。”