『壹』 長壽面最簡單的做法
『貳』 長壽面的做法(具體)
真正的長壽面是一碗只有一根面條的,就是很長的一根面條~但是以我們的技術很難做出來 我老公後天也要過生日了,不過我只打算給他用買來的掛面做一碗湯面,具體很簡單: 1、水燒開把面條放進去煮, 2、加點想加的材料比如蔬菜、蝦、魚丸之類的, 3、看差不多了加點醬油、雞精、鹽、香油和蔥花,就可以了
掛面做原料即可。比較方便嘛。加點蔥花,香油,醋和鹽。方便又好吃呢。
答案補充先燒開水。把面煮進去。(水別太多了)然後往裡面加小白菜啊之類的你想吃的菜。然後加鹽,醋、雞精、香柚。香油多些比較好吃。然後撈出來。放碗里,切點蔥花。之後撒到面上,嘻嘻。又好吃又清淡。
希望能解決您的問題。
『叄』 最好吃的長壽面怎麼做呀
原料:超市買的袋裝長壽面,清水,雞蛋,小番茄,榨菜丁,蔥花,蝦米,骨頭湯各適量,油、鹽、雞精、胡椒粉各少許。
製法:1。將袋裝長壽面煮熟撈入碗中,煮那種細面條幾分鍾就OK了。你可以邊煮,邊撈一根嘗嘗~~~
2.煮一鍋水,打個荷包蛋,然後撈出來備用。
、3、把滾燙的骨湯(可以去超市買即食的調味包)加入鹽、雞精、胡燃雹椒粉、蝦米,調好味春鄭,倒入面內扒段頌,面上再擺上你實現做好的荷包蛋(荷包蛋會做吧?),小番茄,呈一定的造型,最後撒上榨菜丁和蔥花即可。
『肆』 老公生日長壽面的做法
家裡人的生日都比較小,似乎都扎堆年底過生日,給這個過完再給那個過,還真是挺忙乎的年底,長壽面條都要做上很多次,長壽面與生日如影隨行,生日的前一天,都要先吃一碗長壽面。老公生日,而且屬鼠,2020年是他的本命年,這個生日,我給他做了一碗紅色本命年長壽面,祝老公本命年事業紅火,老公開心得合不攏嘴,直說這面條有個性,好吃好寓意!
做完面條,趁老公吃之前,我把火紅的本命年長壽面發到了朋友圈,這下炸開了鍋,好友家人紛紛表示,馬上要做著吃,不等生日,火紅的面條看著都喜慶,吃著肯定不錯。這還真讓他們說對了,面條不但好看,吃著也特別美味,而且營養健脾好消化,加了胡椒粉,吃著略帶辛辣味,暖胃暖身,十幾分鍾就能做上一大碗,方便又好吃,別看面條是紅色的,但並不麻煩,只是和面的時候加了點純天然的紅曲米粉,上了色而已,加了紅曲粉的面條不但好看,也更好吃,紅曲米粉有增香,健脾胃的作用,可以與麵粉混合做出很多色香味俱全的食物,寒冷的冬季,如果家裡有人過生日或者想吃這種面條,都可以做著吃,來一碗不一樣的湯面,好吃又好看!
【紅曲米粉長壽面】
食材:紅曲米粉面團1小塊,雞蛋1個;香蔥1簇,香菜1棵,鹽1克,雞精1克,黑胡椒粉1克,熟黑芝麻5克,香醋1湯匙,生抽1湯匙。
做法:
1、紅曲米面團,是用麵粉、紅曲米粉,加清水和在一起做成的面團。取120克麵粉,5克紅曲米粉,攪拌到一起,加50克清水,和成偏硬的面團,俗話說軟面餃子,硬面條,面條的面必須要硬,才吃著筋道。
很多人不了解紅曲米粉是什麼東西,帶大家簡單了解一下:生活中紅曲米粉的應用十分廣泛,是由早稻米經發酵,製作而得的純天然紅色素,用於中西食品的調色,不但顏色漂亮,而且對身體的健康也很有好處,有健脾、增食慾的作用。中式的紅燒肉、鹵菜等加入紅曲米粉,色澤漂亮,口感更佳,西點中的紅絲絨蛋糕等也都有紅曲米粉的身影。家裡備上一些,用處多多。
2、取一個盛面的大碗,將香蔥、香菜清洗干凈切碎放入碗中,再放入1克鹽、1克雞精、5克熟黑芝麻、1克黑胡椒粉,1湯匙香醋與1湯匙生抽。面條的料底便備好。
3、面板上撒乾麵粉,面團放上,擀開成長方形薄面片,擀好的面片上撒一層乾麵粉,將面片捲起,切成或窄或寬的面條,抖散。
4、鍋中放水煮開,放入切好的紅色濕面條,煮開全部浮上後,再煮上一分半分鍾就可以了。
5、煮麵的同時,用另外一個
『伍』 明天老公過生日了,我想明天早晨親手做長壽面給他吃,就是一根的那種,可是買完面該怎麼做呢
就是下面條嘛,面就看食量了,水呢三四碗,多了可以往外舀,少了可以填,又不知道你家鍋是什麼樣的。我說我的做法,少油,微熱放入蔥花,炒兩下,放入肉絲,炒熟了。放水,下面,開了之後添水,在開再添,三開,放點醬油。看口味自己加東西,最好在放一兩根小紅辣椒(先放),醋什麼的看是不是願意吃了