『壹』 馬齒莧的功效與作用對身體有什麼好處
馬齒莧，又被稱為馬蜂草、馬蜂菜，甚至在某些地方被稱作長命菜或長壽菜，是夏季和秋季在田間地頭常見的野菜。它的性質偏寒，味道結合了甘酸，歸屬於心、肝、脾、大腸經。根據中醫理論，馬齒莧的主要功效包括清熱解毒、利水除濕、散血消腫、殺蟲消炎以及涼血止血。它在臨床上常用於治療痢疾、腸炎、腎炎、產後子宮出血、便血、乳腺炎等疾病。
在治療菌痢方面，馬齒莧被認為是一種重要的葯物，既可以單獨使用煎服，也可以與辣蓼等葯材配合使用，尤其是新鮮者效果更佳。由於馬齒莧可作為蔬菜食用，安全性高，因此它在葯效上值得重視。現代醫學中，它廣泛用於腸炎、急性關節炎、膀胱炎、尿道炎、肛門炎、痔瘡出血等病症的治療。
馬齒莧含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素和氨基酸，以及顯著的銅元素。銅離子是酪氨酸酶的重要組成部分，缺銅會導致黑色素生成減少。因此，經常食用馬齒莧可以增加皮膚中黑色素細胞的密度以及提高酪氨酸酶的活性，對於白癜風患者和因缺銅而導致的白發患者而言，它是一種有益的輔助食療品。
馬齒莧中的去甲基腎上腺素和鉀鹽含量豐富，還含有二羥乙胺、蘋果酸、箭毒糖、維生素B1、B2等營養成分。研究表明，它對痢疾桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等多種細菌具有強大的抑製作用，因而被譽為「天然抗生素」。民間常用鮮馬齒莧搭配粳米煮粥，或是用鮮馬齒莧榨汁和大劑量水煎液，以治療濕熱腹瀉、急性腸炎、痢疾等，體現了它作為清熱、解毒、消炎的天然葯物的價值。
馬齒莧生長時斜卧於地面，依靠大地而生存，其紫紅色的莖幹上長著肥厚的綠葉，伴隨淡黃色的小花，展現出旺盛的生命力。