『壹』 春天養生粥
1、黑米粥
做法：黑米80克，大米20克、紅棗40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干凈，浸泡5小時；大米洗凈，浸泡30分鍾；紅棗洗凈、去核；枸杞子洗凈。鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸後轉入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分鍾，用白糖調味即可。
功效：黑米性平味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補脾，養胃滋腎，為進補佳糧。此粥適用於肝腎虛損，婦女產後體虛。
2、紅棗粥
做法：薏米50克，紅棗10枚，糯米100克，紅糖適量。將薏米、糯米分別淘洗干凈，用清水浸泡4小時，撈出瀝干；紅棗洗凈瀝干。把薏米、糯米一起放入鍋內，倒入適量（800毫升）清水，先用大火煮開後轉至小火，再加入紅棗，熬至米粒糊化成粥狀，即可盛出食用，依照個人偏好可加紅糖。
功效：紅棗補氣血，益肝健脾和胃，溫補陽氣。此粥適用於脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。
『貳』 春天必備的暖身養生粥 春天養身粥怎麼做
1、菠菜粥 菠菜500克，粳米200克，豬油（油食品）25克，精鹽5克，味精3克，胡椒粉2克，加水適量，共煮成粥。
菠菜粥具有養血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的作用，適合平時血虛腸枯而致大便秘結，尤其是老年（老年食品）慢性便秘、習慣性便秘（便秘食品）以及痔瘡便血、小便不利、高血壓（血壓食品）引起頭暈等患者食用。
2、紅棗粥
粳米250克，紅棗60個，加水適量，共煮成粥。紅棗粥具有補中益氣、養血安神的作用，適合貧血、慢性消化不良、神經衰弱、失眠等患者食用。
3、黑米黨參粥
黨參、白茯苓各15克，生薑塊5克，黑米100克，冰糖60克，加水適量，共煮成粥。黑米黨參粥具有補中益氣、健脾養目的作用，適合氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無力、食慾不振、大便稀薄等患者食用。
4、菊花粥
粳米250克，干品杭白菊15克，加水適量，共煮成粥。菊花粥具有清熱解毒的作用，適合頭眩、目疾、高血壓、皮膚瘡癰等患者食用。
5、蘿卜粳米粥
白蘿卜250克，粳米100克，生薑絲8克，豬油25克，精鹽3克，加水適量，共煮成粥。蘿卜粳米粥具有消食利氣，寬中止渴的作用，適合因素食（素食食品）肥甘、厚味較多而消化（消化食品）力較弱的患者食用。
『叄』 春季怎麼養生 4款養生粥讓你氣血兩旺
春季作為一年之始，萬物復甦，是養生的黃金時期。在這個季節里，我們的身體經歷了冬季的收藏，開始逐漸活躍起來。因此，春季養生顯得尤為重要，它不僅是冬季與夏季之間的過渡，更是為全年健康打下堅實基礎的關鍵。
春天，大自然生機勃勃，但也是疾病易發的季節。由於陽氣上升，人們容易肝火旺盛，若不加註意，可能會招致各種疾病。因此，學會春季養生，對預防疾病、強身健體具有重大意義。養生即養護生命，正如周立波所言：「今天不養生，明天就養醫生。」但更明智的選擇是，現在就注重自己的健康。
粥品作為人們喜愛的飲食方式之一，在春天尤為適宜。肝火旺盛時，喝粥有助於胃腸更好地吸收，同時能滋養脾胃。春天養生重在養肝和脾胃。肝屬木，是春天的臟器，而脾胃屬土，木克土，因此需同時關注兩者。接下來，我將介紹幾款既美味又養生的粥。
1. 補血粥
肝和脾都是造血和儲存血液的重要器官。人體一旦貧血，會對五臟都造成影響。這款補血粥能助你氣血兩旺，身體更健康。其主要原料包括黑糯米、紅棗、桂圓、山葯和紅糖。將上述食材洗凈去皮後，一同熬成粥即可。
2. 豬肝粥
中醫講究以形補形，豬肝因其結構與肝臟相似，是補肝的理想選擇。在挑選豬肝時需注意，避免選擇生病的豬肝，因其可能含有毒素和抗生素。新鮮豬肝與大米一同熬煮成粥，簡單易做。
3. 菠菜粥
菠菜富含礦物質和維生素，是養肝的佳蔬。因其為綠葉蔬菜，與肝的五色（綠）相符，故以色補色。將菠菜洗凈後與大米一同熬成粥，不僅美味營養，還有養血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的功效。晚上食用尤為適宜。
4. 黑米黨參粥
這款粥的原料主要是黑米和黨參。黑米能養腎補血，黨參則能補氣。兩者結合既補氣又補血，還具有健脾功效且易於消化和吸收。特別適合氣虛體弱、脾胃虛弱、經常乏力、食慾不振的人食用。
『肆』 春季養生喝什麼粥好
春天是百病多發季節，不僅流行病猖獗，如果不注意保養，一些慢性病也容易復發或病情加重。那麼春季養生喝什麼粥好？
春季養生喝什麼粥好
1、山葯粥
白米、白糖、山葯各100克,清水1公斤。製作方法:山葯去皮後切成小塊。倒入開水中煮到七分熟時加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。這款食譜具有益腎氣、健脾胃的功效,是保健滋補的佳品。
2、甜漿粥
大米50克洗凈與新鮮豆漿500克同煮粥,加白糖少許,可供早晚餐溫熱服食。大豆有寬中益氣,利大腸,潤澤肌膚的功效,豆漿的營養價值更為豐富,並易消化吸收。本粥除起潤膚的作用外,對體虛久嗽、便秘等症亦有良效。
3、核桃粥
核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。製作方法:核桃去殼切成小丁。白米放入鍋中煮成糊狀時,倒入冰糖、核桃丁即可。這款養生粥具有補氣養血、潤燥化痰、滋肺潤腸等功效。
4、胡桃粥
取胡桃5個取仁略搗,同粳米100克煮成粥,加紅糖少許拌勻,早晚空腹食用。宋代《海上名方》中錄:本粥通過補骨益肺健脾而使氣血充盛,潤燥生津,肌膚潤澤,形體健美,烏須黑發。故常食此粥不僅有潤膚之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。
5、枸杞粥
取枸杞50克,粳米100克,同煮成粥,早、晚隨量食用。枸杞子性味甘平,為肝腎經要葯,是一種滋補肝腎的葯食兩用之品。
6、胡蘿卜粥
胡蘿卜350克,洗凈切碎,加粳米100克,和水煮粥,早、晚餐服食或作午後點心。
胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,人體攝入後,可轉變成維生素A,能保護眼睛和皮膚。患有皮膚粗糙和夜盲症、眼乾燥症、小兒軟骨病的人,食之很有裨益。平素脾虛泄瀉者慎用本品。
春季吃哪些水果養胃
1、石榴
中醫認為味道甘甜的石榴具有生津止渴,潤燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助於消化和降血脂的物質,對於調理腸胃有一定的功效。
2、菠蘿
菠蘿是比較常見的一種食物,它的營養價值是非常的高的,有許多人都喜歡吃它,如果經常消化不良,飯後可吃點菠蘿。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素,因此它能柔軟肉質、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。
3、櫻桃
櫻桃中含有大量的果膠,果膠進入人體同後能增加胰島素的分泌量,可一有效的使血糖下降,有治療糖尿病作用。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃的功效。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應忌食或少食。
4、芒果
中醫認為芒果味甘酸、性涼無毒,具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈般等症。芒果中所含的糖類及維生素含量非常高,尤其是維生素A原含量佔了水果之,還有明目的作用。
5、蘋果
蘋果味甘,性涼,可以健脾養胃,生津潤燥,適合脾虛食少,陰虛胃痛的人食用,煮熟的蘋果還可以養胃止腹瀉。
6、木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助於分解並加速蛋白質吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易導致腹瀉。食用木瓜多是產於南方的番木瓜,可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。
春季養生要注意什麼
1、睡眠一定要充足
熬夜就是慢性自殺,這已經是眾所周知的了。大家都知道熬夜對身體危害大,但是很多人卻並不重視,尤其是在春天這樣一個需要通過休息來升發陽氣的季節。如果長時間熬夜或者睡眠質量差,那麼身體里的陽氣將會被抑制,長此以往將引發一系列疾病。
2、吃點新鮮的果蔬
告別寒冷貧瘠,很多應季的水果、蔬菜在春天上市。果蔬中含有豐富的維生素,維生素也是春季養生、人體保健不可或缺的重要元素。如果只吃肉類而不吃果蔬,久而久之身體將出現嚴重的營養不均衡。所以對於不喜歡吃果蔬的朋友來說,春季「強迫自己吃點水果、蔬菜也是必要的。
3、不要停留在潮濕的環境里
相較於冬季的寒冷、乾燥,春天的天氣相對溫和、濕潤。隨著時間的推移,二十四節氣中,雨水、驚蟄過後雨天會越來越多,那麼就會導致人體內的濕氣較重。這個時候大家好不要再長時間地待在潮濕陰暗的環境里,避免不知覺中加重體內濕氣,增加身體負擔。
4、不要盲目大進補
有人認為,在冬季沒有吃夠的補品可以在春季繼續食用,但是專家認為好不要這樣做。中醫表示,人體的陽氣在春季正在慢慢生長,如果此時盲目進補,很容易把陽氣」掐「掉,而且沒有針對體質的進補也會引起一些不必要的麻煩。