花生米加什麼煮飯養生最好

Ⅰ 黑米紅豆紅皮花生粥的功效

黑米紅豆花生粥可以當做營養豐富的早餐，也可以當做夜宵。這種食物營養價值非常高，經常吃黑米紅豆花生粥能夠促進身體腦細胞發育，能使得記憶力增強。黑米紅豆花生粥當中含有多種維生素以及蛋白質和糖類物質，另外還含有豐富的微量元素。

花生食療作用：性平，味甘；入脾、肺經。潤肺、和胃、補脾。治燥咳，反胃，浮腫，腳氣，乳婦奶少，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止咳之功效。主治營養不良，食少體弱，燥咳少痰，咯血，齒衄鼻衄，皮膚紫斑等病症。