⑴ 所謂的「朋克養生」有用嗎
「朋克養生」這個詞語,網路上寫著,「指的是當代青年的一種一邊作死一邊自救的養生方式 。
例如所謂的「山葯片」,也就是把薯片的原材料換成了山葯,但也不會改變它「垃圾食品」的本性。油炸食品中所用的油經過反復使用會產生對人體有害的過氧化脂致癌物,同時含有很高的熱量、油脂、反式脂肪酸。即使小錢將油炸的食物換成有益的蔬菜西蘭花也並沒有幫助,「高溫油炸,會大量破壞掉蔬菜里的營養成分。」
「還有所謂的猴姑餅干一類的保健餅干,大部分也是一種營銷手段。」醫師介紹,在餅干中加入具有某種保健功效或葯食兩用的食材,並不一定能起到養胃保健的作用。因為除了裡面的有效成分含量未知外,配料與其他普通餅干無異,同樣逃不脫餅乾的高脂肪、高熱量、高糖分。而且不論其能否起效,無節制地食用餅干本身對血糖控制和體重控制都是有害的。
來源:重慶晨報上游新聞(重慶)